Desafios y Oportunidades sobre las cadenas de comercializacion de arroz para los agricultores de la agricultura familiar campesina

1. RIESGOS CLIMATICOS Y AGRICULTURA
DESAFÍOS Y OPORTUNIDADES EN LAS CADENAS DE COMERCIALIZACIÓN DE ARROZ PARA LA AFC

2. Ayudar a eliminar el hambre,
la inseguridad alimentaria y la
malnutrición
Hacer que la agricultura, la
actividad forestal y la pesca sean
más productivas y sostenibles
Reducir la pobreza rural Propiciar sistemas agrícolas y
alimentarios inclusivos y
eficientes
Incrementar la resiliencia
de los medios de vida ante
las amenazas y crisis
OBJETIVOS ESTRATÉGICOS

3. Mientras que los esfuerzos realizados en el pasado se
centraban en incrementar la producción agrícola para
producir más alimentos, los desafíos actuales —entre ellos
el cambio climático— requieren un nuevo enfoque.
https://www.youtube.com/watch?v=vWgdgMg9neA

4. Los sectores
agrícolas de
los países
en
desarrollo
absorben el
22% del
impacto
económico
causado por
los
fenómenos
y desastres
naturales a
media y
gran escala.
Fuente: FAO 2016

5. USD 5 billones

6. RIESGO = AMENAZA X VULNERABILIDAD

7. https://www.ecuavisa.com/articulo/noticias/nacional/65030-10000-hectareas-arroz-afectadas-lluvias-guayas
RIESGO = AMENAZA X VULNERABILIDAD

9. LA VULNERABILIDAD

10. Fuente: ESPAC 2020

11. Fuente: ESPAC 2020

12. Fuente: ESPAC 2020

13. Fuente: ESPAC 2020

14. En los casos de desastres lo único que puede considerarse natural es a la
amenaza climatológica, lo demás es una concepción social formada por
factores económicos, políticos y sociales

15. LA AMENAZA : EL CAMBIO CLIMÁTICO
https://www.youtube.com/watch?v=xcSBb_kfjG4

16. PRECIPITACIÓN ESTIMADA
COMPARADA CON EL PROMEDIO DE
LARGO PLAZO Y EL AÑO ANTERIOR

17. PRECIPITACIÓN ESTIMADA
ACUMULADA: TOTAL A NIVEL
ADMINISTRATIVO

18. Los mapas muestran la
frecuencia de las
sequías severas en
zonas en las que se ha
visto afectada: a) el 30
por ciento de la tierra
cultivada. La frecuencia
histórica de las sequías
severas (según la
definición del ASI) está
basada en toda la serie
temporal (1984-2017).

19. El mapa refleja la diferencia
entre el volumen actual de
precipitaciones y el nivel
medio. Los niveles de
precipitación se comparan
con el valor medio a largo
plazo, correspondiente al
periodo 1989-2015. Los
colores más cálidos
representan zonas con
precipitaciones inferiores a la
media, mientras que los
colores más fríos se asignan
a aquellas zonas con
precipitaciones superiores a
la media.

20. Fuente: IPCC 2015
Proyecciones de Gases de Efecto Invernadero y
Escenarios de Cambio Climático

21. PROYECCIONES TCN
Reducción de Escala dinámica
Temperatura Media Anual a 10Km – 2011-2070
RCP 4.5 RCP 8.5
Fuente: MAE, 2016

22. PROYECCIONES TCN
Reducción de Escala dinámica
Precipitación Acumulada Anual a 10Km – 2011-2070
RCP 4.5 RCP 8.5
Fuente: MAE, 2016

23. Distribución de emisiones de
GEI en el sector Agricultura en
el Ecuador Fuente: MAE, 2016

24. La temperatura y precipitación
extrema puede aumentar la carga
de patógenos
El clima puede alterar las
semillas, los insectos y las
poblaciones de hongos y
aumentar el uso de plaguicidas
El creciente dióxido de carbono
puede influenciar en el contenido
nutricional de los alimentos
Las temperaturas más calientes
puede resultar en mayor perdida de
alimentos
Los eventos extremos puedes
alterar la distribución de
alimentos

25. LA GESTION DE RIESGOS ES
PARA TODA LA CADENA DE
PRODUCCION
(EJEMPLO DE GUATEMALA)

26. Riesgo climático de sequía actual

27. Sequias futuro (2011-2040)

29. Fuente: Cambio climático y su incidencia en la producción del sector
agrícola en el cantón Durán: caso arroz y cacao 2008-2016.
Cartagena y Vergara Ortiz (2016)

30. Algunos hallazgos….
• La medida que las temperaturas mínimas diurnas aumentan, o que las noches son más calurosas, la
producción en los campos de arroz cae ( Aunque las temperaturas moderadamente más altas de lo habitual
durante el día pueden ser beneficiosas para la producción, las pérdidas causadas por el aumento del calor
durante las noches probablemente anularán ese efecto).
• El cambio climático provoca un incremento de las temperaturas y períodos de sequía más frecuentes y severos
que perjudican la calidad del agua y el caudal de los ríos. (estos efectos aumentan la salinidad del suelo, que
afecta de forma negativa la productividad de arroz).
• El aumento de los niveles de dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera reduce las proteínas y
múltiples nutrientes clave en el arroz ( hallaron una reducción promedio del 10,3 % en proteínas, del 8 % en
hierro y del 5,1 % en niveles de zinc)
• Al clima también se le atribuye un incremento en las plagas

31. Algunos hallazgos….
Al clima también se le atribuye un incremento malezas y las plagas

32. Algunos hallazgos….
• Los campos de arroz liberan anualmente entre
60 y 100 toneladas de metano (CH4) a nivel
mundial, por lo que contribuyen
sustancialmente al calentamiento global. El
metano atrapa 28 veces más calor (lo que los
climatólogos llaman forzamiento radiativo – el
planentaierra recibe más energía de la luz solar
que la que irradia al espacio -)
• La quema de la panca de arroz (residuo de
cosecha).
• Incorporar los restos del cultivo anterior a los
arrozales para el siguiente periodo de cultivo,
de modo que la paja se descomponga al estar
en contacto permanente con el agua y sirva
como fuente de fertilización orgánica

33. Acuerdo de Paris
En el Articulo 8
Las Partes reconocen la
importancia de evitar, reducir al
mínimo y afrontar las pérdidas y
los daños relacionados con los
efectos adversos del cambio
climático, incluidos los
fenómenos meteorológicos
extremos y los fenómenos de
evolución lenta, y la
contribución del desarrollo
sostenible a la reducción del
riesgo de pérdidas y daños
a) Los sistemas de alerta temprana;
b) La preparación para situaciones de
emergencia;
c) Los fenómenos de evolución lenta;
d) Los fenómenos que puedan producir
pérdidas y daños permanentes e irreversibles;
e) La evaluación y gestión integral del riesgo;
f) Los servicios de seguros de riesgos, la
mancomunación del riesgo climático y otras
soluciones en el ámbito de los seguros;
g) Las pérdidas no económicas; y
h) La resiliencia de las comunidades, los
medios de vida y los ecosistemas.

34. La agricultura climáticamente inteligente (CSA) pretende
mejorar la capacidad de los sistemas agrícolas para prestar
apoyo a la seguridad alimentaria, e incorporar la necesidad de
adaptación y las posibilidades de mitigación en las estrategias
de desarrollo agrícola sostenible
https://www.youtube.com/watch?v=OAuVNlyaBZ0

35. El enfoque de la Agricultura Climáticamente
Inteligente

36. La gestión de los cultivos para equilibrar las
necesidades de la seguridad alimentaria y los
medios de vida a corto plazo con las prioridades
para la adaptación y la mitigación.
1 Incremento sostenible de la producción
de alimentos

37. La gestión de los ecosistemas y el paisaje para
conservar los servicios del ecosistema que son
importantes para la seguridad alimentaria, el
desarrollo agrícola, la adaptación y la mitigación
2 Reducción y/o remoción de Gases de Efecto
Invernadero

38. Servicios para agricultores y encargados de la
gestión de la tierra que les permitan un manejo
adecuado de los riesgos/impactos del cambio
climático, así como acciones de mitigación.
3 Incremento de la resiliencia y adaptación

39. El conocimiento local, así como la capacidad de vincular la
investigación con las actividades locales, desempeña un rol
clave en la ampliación de este enfoque para reforzar la
resiliencia de los hogares de los agricultores. Para asegurar la
Seguridad Alimentaria y Nutricional para los agricultores y
para la población urbana se requiere reorientar nuestros
sistemas agroalimenticios hacia un enfoque de Agricultura
Climáticamente Inteligente.

40. GRACIAS