¿Quieres saber cómo calcular el coste de un producto? Costes directos teniendo en cuenta las mermas e improductividades. Costes indirectos calculando un coste hora estable (independiente del nivel de actividad) e imputado al producto según se consuma

1. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste real de un producto
Controla y mejora los resultados de tu empresa
Enero 2017

2. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste
real de un producto
Temas a tratar
¿Por qué medir?
Imputar correctamente costes directos
Calculando imputación costes indirectos
Coste del producto
Ejemplo: coste real con ABM Modelling®

3. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
¿Por qué medir?
NO es para poner el precio de venta…
60% costes de producto
Quiero un 40% de margen

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¿Por qué medir?
… el precio lo pone el mercado

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¿Por qué medir?
¿Soy competitivo? ¿Gano dinero?
Este es el precio de mercado

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¿Por qué medir?
¿Soy competitivo? ¿Gano dinero?
Estos son mis costes
Este es el precio de mercado

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¿Por qué medir?
¿Soy competitivo? ¿Gano dinero?
Estos son mis costes
Este es el precio de mercado
¿Puedo reducirlos?

8. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste
real de un producto
Temas a tratar
¿Por qué medir?
Imputar correctamente costes directos
Calculando imputación costes indirectos
Coste del producto
Ejemplo: coste real con ABM Modelling®

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Coste del producto
Costes directos Costes indirectos

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Coste del producto
Costes directos Costes indirectos
Materiales
Mano de obra directa Actividades auxiliares
Costes de estructura
Horas máquina

11. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Coste del producto
¿Puedo no imputar costes indirectos?
Si no son relevantes
Trabajo con un margen bruto.
¿Sabré para qué tengo
los costes fijos?

12. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste
real de un producto
Temas a tratar
¿Por qué medir?
Imputar correctamente costes directos
Calculando imputación costes indirectos
Coste del producto
Ejemplo: coste real con ABM Modelling®

13. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Imputar correctamente costes directos
1 0,99 0,98 0,97 0,96 0,95
1 ud. que entra NO es 1 ud. que sale

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Imputar correctamente costes directos
Agrupa, estandariza y repite
EmbalajeParte 1 Parte 2 Parte 3 Parte ….

15. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Imputar correctamente costes directos
Costes directos
Mide la improductividad:
materiales, horas hombre y hora máquina.
Agrupa, estandariza y repite

16. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste
real de un producto
Temas a tratar
¿Por qué medir?
Imputar correctamente costes directos
Calculando imputación costes indirectos
Coste del producto
Ejemplo: coste real con ABM Modelling®

17. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Calculando imputación costes indirectos
Conocer qué se consume por fase
Fase 1 Fase 2 Fase 3
¿? ¿? ¿? ¿? ¿? ¿?

18. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Calculando imputación costes indirectos
EUROS
Coste año máquina
Coste anual de la máquina
¿Cuánto costaría alquilarla? ¿Cuál
es el coste contable? ¿Cuál elijo?
HORAS
Horas reales
¿Cuántas horas está funcionando
al año normalmente?
VARIABLES
Consumos
¿Cuánta energía, agua,
mantenimiento consume cuando
se usa?
EUROS / HORA MÁQUINA CONSUMO / HORA
EURO / HORA INSTALACIÓN

19. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Cómo calcular el coste
real de un producto
Temas a tratar
¿Por qué medir?
Imputar correctamente costes directos
Calculando imputación costes indirectos
Coste del producto
Ejemplo: coste real con ABM Modelling®

20. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Coste Gnocchi a la Romana 1,5 kg
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®
1,109 kg de semiterminado para hacer 1 kg de producto final

21. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Coste Gnocchi a la Romana 1,5 kg
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®
Desplegando el coste del semiterminado Gnocchi. ¿Por qué sale el kg a 0,399?

22. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Todos los datos con su índice. Hay un porqué.
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®
Coste del semiterminado desplegado

23. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Desplegando costes indirectos
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®
Desplegando el coste del las dosificadoras (4,935 euros Kg / hora máquina)

24. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Ejemplo dosificadora
Dosificadora
Instalación de agua
Energía eléctrica
Instalación neumática
Amortizaciones
Coste hora
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®

25. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
Desplegando costes indirectos (4,935 € / HMP)
Ejemplo: coste real con ABM Modelling ®
Todos los datos con su índice. Hay un porqué.

26. 2017. Brain Trust CS © All rights reserved
David Díaz Robisco (Director Asociado)
Sencillez para el día a día. Organizando la información para mejorar los
resultados implicando a los equipos desde una visión global.
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María Vallejo (Product Manager ABM Modelling®)
Aportando soluciones para mejorar la coherencia y exactitud de la
información de la empresa mediante modelos de costes y presupuestos.
mvallejo@braintrust-cs.com

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