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1. Estratto dal n. 10/2004
AZIENDE IN PRIMO PIANO
N
el definire l’assortimento
del caffè, la distribuzione
moderna sta mostrando una
crescente attenzione verso i
marchi locali: basti osservare
lo spazio a scaffale che, accanto ai marchi nazionali, viene
sempre più spesso riservato a
quei torrefattori regionali, che
per forza e notorietà si avvicinano ai market leader. Si tratta
di una peculiarità che ben si
spiega, se consideriamo la penetrazione storicamente elevatissima dei marchi locali nel canale horeca e presso il miglior
dettaglio tradizionale,
con la grande visibilità
che ne consegue. Perciò meritano di essere
valorizzati sugli scaffali della Gd, poiché
estremamente conosciuti e apprezzati e
quindi in grado di offrire ottime performance commerciali.
In tale contesto, Torrefazione Guarany ha le
carte in regola per giocare un ruolo da protagonista, avendo dalla sua tutti i requisiti necessari: qualità,
notorietà, completezza di gamma, servizio. Un patrimonio
davvero prezioso, che Guarany
intende valorizzare sempre più
proprio in questa direzione. Vale la pena allora di approfondi-
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TORREFAZIONE
GUARANY
Completezza di gamma,
alta notorietà, packaging
e comunicazione d’impatto:
i plus di una “squadra” vincente
Il segmento
“moka”
re i “contenuti di eccellenza”
dell’azienda lombarda.
Gamma completa
di alta qualità
Oltre un secolo di storia ha
consentito a Torrefazione
Comunicazione d’Impresa: serie I PROFILI
Oltre un secolo di qualità
e distintività
A dispetto dei suoi 104 anni, Torrefazione Guarany presidia il
mercato con il dinamismo tipico dell’azienda moderna, che
soprattutto a partire dagli anni Novanta ha saputo rilanciare i
suoi storici punti di forza. Parliamo di cura per la qualità, attestata dalla certificazione Vision 2000 ottenuta lo scorso anno, innovazione, conoscenza del canale horeca e del trade
moderno, servizio di elevato profilo, una comunicazione mai
banale, che assicura a Guarany identità di marca e visibilità.
Il rafforzamento della società è passato anche attraverso alcune acquisizioni, ma proprio il 2004 ha segnato una svolta
fondamentale per l’azienda. Torrefazione Guarany, infatti,
dal 1989 parte del Gruppo Fincat, l’1 aprile scorso è stata
acquisita al 100% dal Gruppo Pellini, interessato da tempo
a un importante torrefattore: non a caso, Guarany è la 14a
azienda del settore in Italia per fatturato. L’obiettivo è duplice: costituire un “polo del caffè” ben introdotto nell’Horeca
di tutto il Nord Italia (Pellini più nel Nord-Est, Guarany più
nel Nord-Ovest) e presentarsi più “appetibili” alla Gdo, forti
di due marchi storici del caffè di qualità.
© Editoriale Largo Consumo
casa” in regioni quali Lombardia, Piemonte, Liguria (Riviera di Levante), Toscana,
Romagna, Marche e Sardegna.
L’ampiezza di gamma è un
altro grande plus di Torrefazione Guarany rispetto ai
competitor regionali. In questi anni, anche per il canale
retail l’azienda ha costruito
una vera e propria “squadra”
completa – per restare
al gergo calcistico –
in ogni reparto. L’assortimento, infatti,
copre tutti i gusti e le
modalità di preparazione del caffè.
Guarany di assicurare alla propria produzione
un eccellente livello di qualità e, nel contempo, una notorietà elevatissima.
In effetti, uno degli
elementi distintivi
di Guarany va ricercato proprio nella
sua “storica” diffusione. Basti pensare alla ultradecennale presenza nei
supermercati Esselunga, e prima ancora presso le famose drogherie milanesi, e non solo.
Oggi il marchio Guarany si
può ben dire che “giochi in
In questo segmento,
spiccano le tradizionali lattine rosse da 250
grammi Export Blend e
King’s Blend Moka, alle quali
si affiancano i sacchetti da
250 grammi: dall’Antigua all’ormai affermato “bi-pack”,
due confezioni da 250 grammi
ciascuna di miscela 100% Arabica. Per chi non ama la caffeina, l’azienda offre
la lattina da 250
grammi Guary Decaffeinato.
Il segmento
“espresso”
Per quanto riguarda
questo assortimento, si va dalla lattina
nera del King’s
Blend da 250 grammi al sacchetto da 1 kg in grani
dell’Espresso Italiano. Senza

2. Estratto dal n. 10/2004
dimenticare le Cialde per uso
famiglia, proposte nel pack da
18 pezzi.
L’American
Coffee
A completare la gamma è una
vera chicca, ovvero la miscela
in lattina da 250 grammi, realizzata ad hoc per gli amanti
dell’American Coffee. Un
esempio di innovazione di successo.
Attenzione
all’immagine
I punti di forza
della “squadra”
Guarany non si
fermano a qualità, notorietà e
assor timento
completo. A distinguere i pro-
Cresce sugli scaffali del trade moderno
l’importanza delle grandi marche
regionali di caffè: l’azienda sa di essere
“imbattibile in casa”, ovvero in molte
regioni del Centro e Nord-Ovest,
Sardegna compresa: merito del suo
assortimento completo e di qualità
e della notorietà del marchio Guarany.
tv e radio regionali, affissioni, cartellonistica negli stadi,
degustazioni e iniziative per
diffondere la conoscenza del
marchio. E non vanno dimenticate le numerose esperienze di sponsorship in
campo artistico e culturale.
Per tutti questi motivi, l’azienda si candida a giocare
un ruolo di primo piano non
solo nel canale horeca, tradizionale sbocco della sua
dotti c’è senza dubbio anche
una particolare attenzione al
packaging: un elemento difficile da riscontrare nei
competitor regionali, e
al quale Torrefazione
Guarany ha invece riservato sempre un’attenzione particolare.
Il packaging “firmato”
Guarany è accattivante, innovativo e di impatto ma sempre raffi-
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Il Calendario Guarany,
creatività e ironia
Sta per vedere la luce il Calendario 2005 firmato da Torrefazione Guarany: un appuntamento che l’azienda ha inaugurato nel 2002, riscuotendo subito il consenso degli operatori
Horeca cui è destinato. Confermando la passione di Guarany per le forme anche “alternative” di comunicazione, il
Calendario si è rivelato una vera palestra di creatività e ironia. Così, nella prima edizione la mitica tazzina a doppio
manico Guarany era stata “vestita” in 12 modi bizzarri. Nel
2003, l’azienda ha puntato sulle locandine di film celebri,
“modificate” opportunamente con riferimenti a Guarany.
Quest’anno protagonista è lo slogan “Effetto Guarany”: 12
situazioni in cui l’effetto del caffè Guarany è quello di volgere in positivo situazioni inizialmente negative. Per il
2005, infine, facendo leva sulla sua storia ultracentenaria,
l’azienda proporrà 12 momenti storici – scoperte, invenzioni, eventi speciali – attraverso immagini in cui inserire spiritosamente un elemento – dal logo alla tazzina a doppio manico – che richiami Guarany, all’insegna di un ironico “noi
c’eravamo”.
nato, di alto profilo e di grande immagine nelle scelte cromatiche e grafiche.
produzione, ma sempre più
sugli scaffali dei pdv della distribuzione moderna.
L’attività
di comunicazione
Ulteriore “plus” a caratterizzare l’azienda è l’attività di
comunicazione, alla quale
Guarany ha dedicato forti risorse soprattutto negli ultimi
anni, pur avendo storicamente mostrato molta sensibilità su questo fronte. Torrefazione Guarany ha sempre investito in comunicazione rivolta al target famiglia,
utilizzando mezzi quali spot
Torrefazione Guarany spa
Viale Campania, 2
20093 Cologno Monzese (Mi)
Tel. 02.2544182
Fax 02.2541427
www.caffeguarany.it
info@caffeguarany.it