Experiencia

1. EXPERIENCIA: Separación de una mezcla de sal y agua
1.- Problema
Separación de una mezcla de sal y agua.
2.- Materiales e instrumentos
· Vaso de precipitado.
· Cristalizador.
· Varilla de agitación.
· Mechero Bunsen.
· Malla bestur.
· Trípode.
3.- Productos
· Sal.
· Agua destilada.
4.- Procedimiento
· Vertimos agua en el vaso de precipitado.
· Echamos sal en el vaso de precipitados.
· Agitamos hasta conseguir una mezcla homogénea. → Disolución
· Vertimos la solución en el cristalizador.
· Calentamos hasta que el agua se evapora. → Evaporación
5.- Montaje y observaciones
Agua destilada Sal Sal y agua
Sustancia pura Sustancia pura Mezcla homogénea
Agua Sal
Se evapora Cristaliza
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2. 6.- Conclusión
· Agua destilada:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente ( agua → H 2 O ) .
- Propiedad: Se evapora.
· Sal:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente ( cloruro de sodio → NaCl ) .
- Propiedad: No se evapora. Cristaliza.
· Sal y agua:
- Mezcla porque está formada por más de una sustancia diferente.
- Mezcla homogénea porque no podemos distinguir claramente sus componentes.
- Fácilmente separable en sus componentes, por evaporación.
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