Experencia

1. EXPERIENCIA: Separación de una mezcla de aceite y agua
1.- Problema
Separación de una mezcla de aceite y agua.
2.- Materiales e instrumentos
· Vasos de precipitado.
· Embudo de decantación.
· Soporte.
3.- Productos
· Aceite.
· Agua destilada.
4.- Procedimiento
· Vertimos agua en el vaso de precipitado.
· Vertimos aceite en el vaso de precipitado.
· Echamos la mezcla en el embudo de decantación.
· Dejamos reposar la mezcla hasta que las partículas de aceite se sitúan por encima de las
partículas de agua. → Decantación
· Separamos el agua de aceite, regulando con el embudo de decantación.
5.- Montaje y observaciones
Agua destilada Aceite Aceite y agua Decantación
Sustancia pura Sustancia pura Mezcla heterogénea
Líquido Líquido
Mayor densidad Menor densidad
6.- Conclusión
· Agua destilada:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente ( agua → H 2 O ) .
- Propiedad: Líquido. Densidad → ρ = 1 g cm 3
· Aceite:
- Sustancia pura porque tiene un solo componente.
- Propiedad: Líquido. Densidad → ρ = 0,92 g cm 3
· Aceite y agua:
- Mezcla porque está formada por más de una sustancia diferente.
- Mezcla heterogénea porque podemos distinguir claramente sus componentes.
- Fácilmente separable en sus componentes, por decantación.