El documento habla sobre Francisco Somoza, un arquitecto y empresario de Zamora que combina sus intereses artísticos con varios proyectos empresariales en los sectores turístico, agroalimentario y rehabilitación del patrimonio. Algunos de sus proyectos notables incluyen la restauración del Hotel NH Palacio del Duero en Zamora y la apertura próxima de una posada y fonda. Somoza también es dueño de una bodega y está interesado en nuevos proyectos en la industria alimentaria.

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El empresario humanista
El arquitecto zamorano Francisco Somoza conjuga sus inquietudes artísticas
con varios proyectos empresariales en los sectores turístico, agroalimentario y
rehabilitación del patrimonio
S
uele darse la coincidencia de que el ingenio
está ligado con la inquietud por adentrarse
en ámbitos desconocidos y poner en marcha
nuevos proyectos, de ir siempre más allá. Sin
embargo, estas virtudes se quedan en nada si
no hay detrás un esfuerzo por seguir avan-
zando y superarse en cada momento. “Quien
lo consigue todo a la primera es un afortu-
nado, pero esto no siempre es garantía de
éxito, generalmente se es mejor en un cam-
po cuando se cometen errores y se revisa
cada trabajo hasta obtener resultamos ópti-
mos. Como en cualquier aspecto de la vida,
esto es extrapolable al mundo empresarial,
donde caerse es algo muchas veces inevita-
ble, pero rápidamente hay que reflexionar
sobre lo ocurrido, levantarse y seguir ade-
lante hasta convertirse en un buen corredor
de fondo. Lo bueno es saber que en la pro-
pia caída está el impulso, que no te puedes
quedar en el suelo”, apunta Francisco Somo-
za (Puebla de Sanabria, Zamora, 1952), arqui-
tecto de profesión, aunque también hostele-
ro, propietario de una bodega, dibujante,
amante de la pintura, el teatro y el flamenco,
escritor y un largo etcétera que sin duda defi-
ne a un inconformista. Ha estampado su sello
en multitud de edificios emblemáticos de
Castilla y León, entre los que destacan en Za-
mora el castillo, el Teatro Principal y el Museo
Baltasar Lobo; la sede central de Caja Duero
El arquitecto y empresario Francisco Somoza. en Salamanca; el casco antiguo de su locali-
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dad natal; o el edificio de las Cortes Re- ria y, al fin y al cabo, de la historia de centros, que son los mejores comple-
gionales de Valladolid. la ciudad como si miráramos a través jos comerciales del mundo, y no des-
Uno de los grandes hitos en su ca- de un calidoscopio”, explica el respon- pilfarrar su patrimonio existencial”,
rrera profesional está marcado por la sable de un grupo de empresas, que fac- señala Somoza, quien asegura que se
rehabilitación del histórico inmueble turó casi tres millones de euros en 2011 tendrán en cuenta todos los detalles
que hoy en día es el Hotel NH Palacio y emplea a alrededor de 60 trabajado- para garantizar al cliente una buena es-
del Duero de Zamora, con medio cente- res. tancia, con una decoración peculiar y di-
nar de habitaciones. Se ubica en un em- ferenciada que cree un ambiente acoge-
plazamiento con más de ocho siglos de Hotel como monumento dor, equipada con las nuevas tecnologí-
antigüedad que fue ocupado por los ca- Con este proyecto, todo un reto per- as y prestando especial atención a as-
balleros hospitalarios, se convirtió más sonal, trató de diferenciarse y ofrecer al pectos tan cotidianos como esenciales
tarde en convento de las comendadoras turista una prolongación de su viaje por como una correcta presión de la ducha.
y en el siglo XIX fue desamortizado por la ciudad, de manera que el hotel sea un En esta línea, se sitúa la nueva posada
Mendizábal y adquirido por una compa- monumento más “donde te sientes real que inaugurará en los próximos
ñía eléctrica. A mediados del siglo pasa- como en casa”, puntualiza Somoza. meses en Puebla de Sanabria, que ten-
do se reutilizó como destilería de alco- Con esa misma intención abrirá a prin- drá un pequeño restaurante y que se su-
hol. “Conservamos todo lo que pudi- cipios de 2013 una fonda de apenas sie- mará a la que ya posee en la localidad,
mos de épocas anteriores para mante- te habitaciones que se localizará en ple- conocida como la Posada de las Misas.
ner el espíritu que el lugar trasmitía, no casco histórico de la capital zamora- Además, su familia tiene otras dos en el
donde se yuxtapone un siglo sobre na, en la que ha invertido cerca de un municipio, así como varios estableci-
otro. Asimismo, sorprendía la comple- millón de euros. “Es necesario que ga- mientos gastronómicos. Con estas dos
jidad del espacio y de sus elementos, y ranticemos la habitabilidad de las ciu- iniciativas creará alrededor de 15 pues-
lo que tratamos de hacer fue acentuar- dades y la racionalización de los terri- tos de trabajo.
la para ver los fragmentos de su histo- torios. Por eso se deben revitalizar sus “Para poder salir de la actual co-
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Compartir los riesgos con la familia
Proceder de una familia de emprendedores en el mundo
de la hostelería explica en parte su trayectoria, que para Fran-
cisco Somoza supuso un incentivo. Cuando sólo contaba con
nueve años, sus padres le enviaron a un internado de Sala-
manca, donde aprendió a desenvolverse y ser independiente.
Tras finalizar su etapa escolar, se trasladó a Madrid para cur-
sar sus estudios en la Escuela Técnica Superior de Arquitec-
tura, época que aprovechó también para trabajar en distintos
estudios profesionales, “lo que me permitió ampliar mi for-
mación y ganarme un dinerillo”, recuerda. Poco después de
licenciarse, regresó a su provincia por motivos de trabajo y
para quedarse de manera definitiva y montar su propio estu-
dio. “Nunca me gustó depender de otra persona y sí poder
tomar mis propias decisiones, volar solo. Aunque no todo
son ventajas”, indica Somoza, que confía en que los futuros
emprendedores dirijan su mirada hacia un mundo menos
proteccionista, en el que se premie el esfuerzo, se generen
nuevos estímulos y se reconozca el papel del empresario
para la sociedad.
Hotel NH Palacio del Duero, en Zamora, propiedad y restaurado
Exposiciones y conferencias por Francisco Somoza.
Ha compartido mesa con Amancio Ortega, fundador de
Inditex, para cuyas empresas lleva a cabo distintos trabajos; alguna conferencia. También encuentra tiempo para escribir,
y es amigo de sus amigos, entre los que figuran empresarios, impartir clases, volcar comentarios en su perfil de Twitter,
periodistas, artistas muy conocidos y personas normales ver la televisión, “que es el nuevo fuego, el nuevo hogar en
“igualmente importantes para mí”. Pese a ello, asegura que torno al cual nos situamos” y rematar algún proyecto. “Ine-
su rutina diaria es como la de cualquier otra persona: “me le- vitablemente, la vida del empresario implica perjuicios
vanto sobre las 8,30 horas, desayuno casi siempre fuera de para la familia, pues el trabajo te atrapa cada vez más. Para
casa, me acerco al estudio para organizar el día y voy a ver minimizar esta circunstancia en la medida de lo posible,
algunas obras en las que estamos. Generalmente como todo lo que hago lo comparto con mi mujer y mis hijos,
algo ligero, si puede ser en alguno de los magníficos bares procuro tenerlos al corriente de todo lo que ocurre, ya que
de tapas con los que cuenta la ciudad, y de nuevo a la tarea, deben ser partícipes de los riesgos que implica cada deci-
que a veces incluye distintas reuniones con los directores sión. Además, sus opiniones son esenciales, al igual que las
de los centros hoteleros”. Las cenas suelen ser en familia, del equipo con el que trabajo, que es un grupo humano al
habitualmente después de ver alguna exposición o asistir a que debo todo”, asegura Somoza.
yuntura económica, es importante que hacer algo diferente a lo demás, muy parse, por lo que no descarta en el corto
generemos tejido empresarial, lo que natural, que provocara una sensación plazo adentrarse más en profundidad
siempre se transforma en empleos”, de sabores”, afirma. En breve, sacará al en la industria agroalimentaria y en sus
apunta el empresario zamorano. Quizá mercado un gran reserva y una línea de procesos de producción. “Tengo aún
por ello su interés por emprender no aceites, con la marca Letanía, de la que por iniciar todos los proyectos del
cesa. Animado por Ana, su mujer, puso realizarán una producción limitada de mundo. No hay ningún día que no me
en marcha hace cuatro años junto a Es- 2.500 envases de 500 mililitros a partir levante sin la necesidad de armar una
teban Sánchez una bodega para elabo- de aceitunas portuguesas recogidas de nueva. Me divierte aportar cosas dife-
rar con tinta de Toro su vino Díscolo, la zona de los Arribes del Duero. “Siem- rentes y ser capaz de dar lo mejor de
con 15 meses de crianza en barrica y del pre me gustó transformar lo que la na- mí”, indica Somoza, que guarda en su
que apenas produce 4.500 botellas. De turaleza te ofrece en productos que te biblioteca particular una amplia colec-
ellas, casi el 50% se exporta a Suiza, Bél- proporcionan felicidad”, confiesa. ción de más de 300 cuadernos con no-
gica y Alemania. “Como su propio nom- En una cabeza en constante ebulli- tas y dibujos de instantes vividos a lo
bre indica, con este caldo queríamos ción, las ideas no dejan nunca de agol- largo de las dos últimas décadas.
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