Toda la materia en el universo está compuesta de átomos. La materia existe en tres estados (sólido, líquido y gaseoso) y experimenta cambios físicos y químicos. Los cambios físicos no alteran la composición de la materia mientras que los cambios químicos sí producen una transformación.
1. LA MATERIA DEL UNIVERSOLA MATERIA DEL UNIVERSO
Los seres animados e inanimados que forman parte de la Naturaleza, y en general del
Universo, no obstante su enorme variedad, tienen todos ellos algo en común: están
constituidos de materia. Así por ejemplo, el aire el agua, las personas, los animales, las
plantas, y todos los objetos que encuentres a tu alrededor están formados de materia,
porque existen, lo ves, los tocas, hueles las plantas, oyes el viento, todos ellos ocupan
un lugar en el espacio.
1.- MATERIA1.- MATERIA.- Es todo la realidad objetiva que existe en el Universo, que tiene masa y,
por tanto ocupa un lugar en el espacio, impresionando nuestros sentidos.
2.- CLASES DE MATERIA2.- CLASES DE MATERIA.- La materia existe en diferentes formas, por eso en cuanto a
su constitución vamos a clasificarlas de la siguiente manera:
Sustancia.- Desde el punto de vista químico, es la materia homogénea de composición
química definida. Está constituída por átomos de igual número atómico y por una sola
clase de molécula, las cuales tienen la misma composición y propiedades específicas
constantes.
Mezcla.- Es la reunión de dos o más sustancias que no reaccionan químicamente, por
consiguiente conservan sus propiedades particulares y pueden separarse fácilmente.
2. 3.- ESTADOS DE LA MATERIA3.- ESTADOS DE LA MATERIA.- En el interior de todo cuerpo, se manifiestan dos
fuerzas moleculares: fuerza de cohesión, que es aquella que mantiene unidas las
moléculas del cuerpo, y fuerza de repulsión o cinética, que es la que permite mantener
separadas dichas moléculas.
Según la intensidad de éstas fuerzas, se generan los estados físicos de la materia:
sólido, líquido, y gaseoso.
Estado sólido.- Un cuerpo se encuentra en estado sólido cuando la fuerza de cohesión
que actúa sobre las moléculas es mayor o predominan sobre las fuerzas de repulsión.
Estado líquido.- Un cuerpo se encuentra en estado líquido, cuando las fuerzas de
cohesión y repulsión, actúan con la misma intensidad sobre sus moléculas. Los líquidos
se caracterizan porque presentan volumen definido y forma variable, porque adoptan la
forma del recipiente que los contiene.
Estado gaseoso.- Un cuerpo se encuentra en estado gaseoso cuando la fuerza de
cohesión que actúa sobre sus moléculas es menor que la fuerza de repulsión. Las
moléculas de los gases son móviles, independientes y están completamente
separadas. Los gases se caracterizan porque presentan forma y volumen variables;
pueden comprimirse y expandirse.
4.- PROPIEDADES DE LA MATERIA.-4.- PROPIEDADES DE LA MATERIA.- Las propiedades de la materia, son las
cualidades esenciales que le caracterizan y que pueden impresionar nuestros sentidos.
Pueden agruparse en dos categorias:
3.
4. Propiedades generalesPropiedades generales.- Son aquellas propiedades características o comunes a toda
materia que forma el Universo, y dependen de su masa. Asi tenemos
a.- Extensión.- Propiedad de los cuerpos de ocupar un lugar en el espacio.
b.- Impenetrabilidad.- Por esta propiedad, el espacio que ocupa un cuerpo no puede ser
ocupado por otro al mismo tiempo.
c.- Divisibilidad.- Propiedad por la cual los cuerpos se dividen en porciones cada vez
más pequeñas, sin perder sus propiedades íntimas.
d.- Inercia.- Propiedad por la cual todo cuerpo permanece en estado de reposo o
movimiento, mientras no intervenga una fuerza que lo saque de dicho estado.
e.- Porosidad.- Todos los cuerpos tienen entre sus moléculas espacios, que se llaman
poros o espacios intermoleculares, que pueden ser visibles a simple vista, como en el
caso de las esponjas y el corcho.
f.- Masa.- La masa es la cantidad de materia que poseen los cuerpos. Todos los
cuerpos tienen la característica de poseer una masa que se mantiene constante aunque
cambie de posición o de lugar.
g.-Peso.- Mientras la masa de tu cuerpo no varía al subir la montaña, el peso va siendo
cada vez menor. Esto se debe a que el peso depende de la fuerza de atracción que
ejerce la Tierra u otro astro sobre los objetos.
h.-Dilatación.- Es el aumento que experimentan los cuerpos en sus dimensiones, por
acción del calor.
5. i.- Indestructibilidad.- Esta propiedad se basa en el principio de conservación de la
materia, enunciado por el científico Lorenzo de Lavoisier, que dice: ¨ La materia no se
crea ni se destruye sólo se transforma ¨, por eso la cantidad de materia que existe en el
Universo es constante.
Propiedades particulares .- Estas propiedades son comunes solamente en un
determinado grupo de cuerpos, y no dependen de su masa. Entre las principales
tenemos la tenacidad, la dureza, la ductibilidad, la maleabilidad, la filtración, la
elasticidad , temperatura y densidad.
6.
7. 5.- ESTRUCTURA DE LA MATERIA5.- ESTRUCTURA DE LA MATERIA.- Como ya sea visto, cualquier cuerpo
material puede ser dividido en partes cada vez más pequeñas.
• Al moler o pulverizar cristales de azúcar, se obtiene un polvo blanco.
Cada uno de estos constituye una partícula gruesa. Se llama partícula
gruesa a la porción más pequeña de la materia que puede obtenerse por
métodos mecánicos, como la pulverización.
• Cuando el polvo fino de azúcar se disuelve en agua, continúan
dividiéndose en partículas más pequeñas que no podemos ver ni con un
microscopio. Estas son las moléculas de azúcar.
La molécula es la porción más pequeña de la materia que puede existir
conservando las propiedades de la sustancia original. Las moléculas se
obtienen por medios físicos, como la disolución.
• Mediante reacciones químicas, las moléculas pueden descomponerse
en otras sustancias más simples, hasta llegar a los átomos que las
componen. El átomo es la porción más pequeña de materia que puede
obtenerse mediante procedimientos químicos.
8.
9. ¿ Cómo son los átomos?
Aunque los átomos no pueden observarse a simple vista ni con la ayuda de
un microscopio, su estructura se ha deducido luego de muchos
experimentos. En la actualidad sabemos que los átomos están formados por
varias partículas subatómicas que se ubican en dos regiones: núcleo y
corteza.
• El núcleo es la zona central del átomo. En ésta parte se encuentra los
protones y neutrones. Los protones son partículas con carga eléctrica
positiva (+) , y los neutrones son partículas sin carga eléctrica.
• La corteza, llamada también nube electrónica, es la zona que rodea al
núcleo. En ella se encuentran los electrones, partículas que tienen carga
eléctrica negativa (-).
Los electrones son muy pequeños y giran continuamente alrededor del
núcleo a grandes velocidades .
10.
11. CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS.- La materia cambia continuamente :
objetos que se mueven, sustancias que se transforman en otras, objetos
que se deforman o se rompen, sustancias que se mezclan o se evaporan,
etcétera. Todos los cambios de la materia pueden clasificarse en dos
grupos: cambios físicos y cambios químicos.
Cambios FísicosCambios Físicos
Son aquellos que no alteran la composición de las sustancias, es decir,
la sustancia inicial y la final son iguales.
Algunos de estos cambios son reversibles, esto quiere decir que las
sustancias pueden volver a su estado original cuando cesa la causa que
produjo el cambio. Son ejemplos de cambios físicos los cambios de
estado, la dilatación y la formación de mezclas.
12.
13.
14. Cambios QuímicosCambios Químicos
Son aquellos que alteran la composición de las sustancias, es decir, al final se
obtienen sustancias diferentes de las que había al principio.
Los cambios químicos son irreversibles, esto quiere decir que las sustancias no
pueden volver a su estado original. Un ejemplo de cambio químico es la oxidación
de los objetos de hierro. Cuando el hierro se oxida, se obtiene una sustancia
diferente : un polvo rojizo llamado óxido de hierro. El óxido de hierro tiene
propiedades diferentes que el hierro metálico. La combustióncombustión de una sustancia y
la digestión de los alimentos son otros ejemplos de cambios químicos.