4. Temple Brewery
Diagnóstico (3% Reciclables limpios)
● Caracterización
● Auditorias
● Infraestructura/Señalización
● Reporte & métricas
Prueba Piloto de orgánicos
● Capacitaciones + Charlas
● Reporte /métricas
● Auditorias
● Implementación de mejoras - 4R
Programa de Residuos
(89% Reciclables Limpios!)
Manual Bares
Conscientes
MÁS OXÍGENO
5. Capacitación
Infraestructura
Iniciar y Mantener Buenas Prácticas en
gestión de residuos
Coordinación para el
retiro: (Logística y
Tratamiento) Disposición de materiales
Seguimiento
Puntos Principales para una correcta gestión de residuos
8. Prueba Piloto Orgánicos
MÁS OXÍGENO
ORGÁNICOS
49%
BASURA
RECICLABLES
17%
34%
● Instalación de contenedor
señalizado
● Capacitación al personal
● Análisis Separación de orgánicos en
cocina
● Análisis desperdicio de comida.
● Pesaje y llenado de planilla
20. Economía azul:
. Imitar ecosistemas naturales.
. Repensar modelo de negocio.
. Liderar desafíos.
. Generar alianzas colaborativas.
. Impacto económico, social y ambiental como ejes de
negocio. Por ética y sostenibilidad.