1. Dietas para deportistas con sobrepeso
Dietas para deportistas
Si un deportista esta con exceso de
peso, necesita hacer una dieta especial,
ya que las necesidades energéticas, de
macro y de micro nutrientes, son
distintas a las de quienes no hacen
actividad física de alto rendimiento. Por
esto es necesario establecer dietas no
sólo adelgazantes, sino aparte, que
contemplen los requisitos nutricionales
de los deportistas.
Se podría entender que alguien es
deportista cuando hace actividad física
diariamente por más de 80 minutos, ya
que para lograr sostener este ritmo de trabajo físico, es necesario tener presente los
requisitos nutricionales de esa persona, aunque se encuentre con exceso de peso.
Los deportistas con exceso de peso necesitan lograr regresar a su peso ideal o habitual,
para así tener un mayor rendimiento. Para esto se debe realizar una dieta baja en calorías, y
que cubra las necesidades, tanto sea de macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y
grasas), como de micronutrientes (vitaminas y minerales).
Adelgazantes dietas para deportistas con sobrepeso
Distribución calórica
1) •Hidratos de carbono: 55 – 60% del total de los hidratos necesitan ser cubiertos por
azúcares complejos: cereales integrales, legumbres, frutas, verduras, pastas a base de
sémola. Esto es porque el que el organismo necesita de estas fuentes de alimentos para
generar glucosa (combustible) para ser empleada en el momento de hacer ejercicio físico.
Unos días previos a la competencia se pueden consumir elaboraciones extras para tener
una reserva orgánica de glucógeno, de esta manera el organismo tendrá reserva energética
suficiente. Aparte la fibra es saciante, que en caso de dietas para deportistas bajas en
calorías suelen ser muy útiles.
2) •Grasas: 20-25% de grasa. La dieta tiene que ser baja en grasas saturadas, si bien las
grasas son necesarias para conservar un buen estado de salud, como por ejemplo la
absorción de vitaminas A, D, E y K, tienen que evitarse alimentos con alto contenido de
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2. grasa saturadas y trans. Los alimentos ricos en grasas no son una fuente de energía. Deben
evitarse mantequilla, cremas, salsas como mayonesa, ketchup, carnes con grasa visible,
snacks, quesos con alto contenidos graso, y otros. Estos alimentos tienen que ser
intercambiados por aceites vegetales (oliva, maíz, girasol, uva, canóla, y otros.), carnes
magras: pescado de mar, pollo sin piel, carne de ternera desgrasada.
3) •Proteínas: El consumo tiene que ser con moderación entre 15 – 20% del valor calórico
total. En el caso de los deportistas que hacen ejercicios de resistencia como los atletas, es
conveniente incrementar la ingesta de proteínas, esto se puede obtener de manera natural,
sin la necesidad de acudir a suplementos dietarios con alto contenido en proteínas. Es
aconsejable una ingesta entre 1 y 1.5 gr. de proteínas por Kg. de peso. Los alimentos ricos
en proteínas son las carnes en general, las cuales tienen que ser sin grasa, huevo
(específicamente clara de huevo), lácteos descremados (leche, yogur, quesos).
Adelgazantes dietas para deportistas con sobrepeso
Estas dietas para deportistas con sobrepeso contempla básicamente, los requerimientos
que puede tener una persona que hace actividad física de alto rendimiento, pero teniendo
presente pautas adecuadas de una dieta baja en calorías, que le permita adelgazar, sin
perder energía, ni rendimiento deportivo.
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