Dossier de la Franquicia Pasta City. Información corporativa y cuentas para aquellas personas interesadas en montar un restaurante italiano

1. 91 490 28 05.
expansion@comessgroup.com

2. Todo un mundo de posibilidades
Página Web: www.comessgroup.com Comess Group es una compañía moderna que
E-Mail: candidatos@comessgroup.com desarrolla, tanto a nivel nacional como
Dirección Central: Complejo Empresarial IMCE.
j internacional, conceptos de franquicia de
Edificio B. Calle Enrique Granados 6. 28224 Pozuelo de restauración
resta ración étnica con alto valor de marca,
alor marca
Alarcón. Madrid basados en la calidad de sus productos, la
Teléfono: +34 91 490 28 05 simplicidad de su operativa, y la rentabilidad para
Fax: +34 91 351 76 48 el franquiciado, posicionándolas como líderes en
Número de locales: más de 350 establecimientos sus segmentos. Comess Group logra con sus
abiertos. enseñas transmitir al consumidor la esencia del
Facturación de la empresa: superior a 150 millones país o área geográfica que representa su oferta
de euros/año gastronómica, con un posicionamiento de precio
Internacionalización: Masterfranquicia medio y un producto e imagen de alta calidad.
Comess Group hoy en día es la Compañía
número uno de la restauración étnica en
España y Europa con sus enseñas Cantina
Mariachi,
Mariachi Pasta City Rock&Ribs , Lizarran y
City,
China Boom, y esto ha sido posible gracias al
trabajo desempeñado por el gran equipo de
profesionales que constituyen la central de
franquicias y a la confianza depositada por los
franquiciados de la cadena a lo largo de
nuestros más de DOCE años de historia.
Más del 30% de nuestros franquiciados
www.comessgroup.com
www comessgroup com participan con más de una enseña
enseña.
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3. 10 razones para elegir ser franquiciado de Comess Group
1. Consistencia de la imagen de cara a los clientes
2. Control de la gestión del negocio
3. Operador logístico
4.
4 Sistema de cocina externa y centralizada
Si t d i t t li d
5. Simplificación de la oferta
6.
6 Estrictos controles de calidad APPCC
7. Marketing. (TV, radio, Patrocinios deportivos, Product
Placement, etc)
8. Ayuda en la gestión
9. Tutor “ad hoc”
10.
10 Adaptación permanente del manual operacional
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4. Todo un mundo de posibilidades
PRESENTACIÓN DE LAS MARCAS
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5. MUCHO MÁS QUE PASTA
Marca creada en 2001.
Concepto de restaurante italiano, en el que la estrella es la
pasta fresca.
Un negocio basado en la simplicidad de sus operaciones.
Más de 30 establecimientos operativos en España.
Plan expansión hasta el 2008 de 15 a 20 aperturas
anuales para conseguir los 100 restaurantes.
Master de desarrollo en Oriente Medio ( Egipto, Emiratos
Árabes Unidos, Kuwait, Arabia Saudi. )
Más del 30% de nuestros franquiciados
www.comessgroup.com participan con más de una enseña.
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6. MUCHO MÁS QUE PASTA
“Pensado para aquellos que disfrutan con la auténtica gastronomía
italiana. Pasta City combina en sus locales diseños modernos y
y
armoniosos, que invitan a degustar en familia, con amigos o en
pareja de una tranquila y exquisita comida italiana. Los restaurantes
Pasta City ofrecen una imagen vanguardista con toques modernos
que se combinan excepcionalmente con elementos decorativos
bi i l t l t d ti
antiguos como columnas de hierro forjado o techos con bóveda.
Su atractiva carta ha seleccionado lo mejor de esta riquísima cocina.
cocina
Una oferta gastronómica diferente y exquisita donde “la pasta” se
convierte en la protagonista indispensable de todos los platos en su
variada gama de formas y sabores: Tortelloni, Ravioli, Maccheroni, o
los famosos Spaghetti. Todo ello acompañado de las mejores salsas
italianas.
Fuera de la pasta Pasta City ofrece también un amplio abanico de
posibilidades: ensaladas frescas y de calidad, especialidades de
siempre como el Ossobucco o el Risotto y, por supuesto, sus pizzas
hechas al horno de piedra .
piedra”
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7. MUCHO MÁS QUE PASTA
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9. MUCHO MÁS QUE PASTA
Ticket Medio
(por persona)
13 EUR
EUR.
Tráfico mensual medio de
comensales (por local)
3.200 personas
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10. Pasta City. Los Números.
Duración del contrato: 10 años
años.
Royalty de explotación: 5%.
Royalty de publicidad: 3%
Canon de entrada: 24.000 €.
Inversión inicial: Obra civil + Instalaciones
técnicas + Decoración a partir de 1.000
€/m2.
Dimensiones Local: 170-250 m2
Cada
C d proyecto cuenta con un plan d i
t t l de inversión personalizado
ió li d
en base a sus características propias y ubicación.
* Estos datos son susceptibles de ser modificados y no tienen
carácter vinculante.
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11. DATOS DE CONTACTO
Departamento de Expansión
C.E IMCE
Edificio B
C/ Enrique Granados, 6
28224 Pozuelo de Alarcón (Madrid)
Telfs. 91 490 28 05
Tel. 902 180 222
Fax. 91 351 76 48
E-mail: expansion@comessgroup.com
E il i @
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Director Nacional: Gonzalo Juliani Suanzes
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