Как увеличить продажи с помощью брендинга упаковки в сегменте HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe — B2B). На примере кейса для крупнейшего производителя масло-жировой продукции компании BUNGE.
cleverbranding.ru
План развития ресторана и ресторана доставки в г. Уфа
HoReCa. Clёver Branding | cleverbranding.ru
1. БРЕНДИНГ В HoReCa
Презентация для секции по брендингу в рамках Xll Международного
Маркетингового Съезда East-West Marketing Summit
cleverbranding.ru
2. БРЕНДИНГ В СЕГМЕНТЕ HORECA cleverbranding.ru
BUNGE —
мировой лидер в производстве
и продаже масел и растительных жиров
BUNGE обеспечивает продуктовыми ингредиентами такие
компании: Nestle; Kraft foods; Unilever; Kellogg’s, KFC и Dunkin’
Donuts. Наиболее сильные позиции в B2B секторе BUNGE за-
нимает в Северной Америке.
BUNGE разрабатывает инновации.
Бунге СНГ (Россия и страны СНГ) ранее не имела брендов
в HoReCa.
Компания выпустила на рынок первый B2B продукт — масло
для сегмента HoReCa под названием BUNGE Pro.
3. БРЕНДИНГ В СЕГМЕНТЕ HORECA cleverbranding.ru
Бренды компании BUNGE —
Масленица, Олейна, IDEAL, Golden Drop, PRIM OLIVA и др.
HoReCa
?
8. БРЕНДИНГ В СЕГМЕНТЕ HORECA cleverbranding.ru
Закупщик
Шеф-повар
Целевая аудитория
9. • За короткое время нужно проделывать много разных действий
• Трудно быстро сориентироваться в большом количество
продуктов на кухне
• Для сокращения времени на поиски необходима ясная система
маркировки типов масла: оливковое, фритюрное и тд.
Шеф-повар
10. БРЕНДИНГ В СЕГМЕНТЕ HORECA cleverbranding.ru
Продуктовый бренд
для профессионалов.
Позиционирование
12. БРЕНДИНГ В СЕГМЕНТЕ HORECA cleverbranding.ru
• Понятная система маркировки
• Визуальная принадлежность к BUNGE
• Отсутствие лишней информации
(в том числе эмоциональной)
Задача
визуальной коммуникации
17. • Марка представлена во всех магазинах
Сash&Сarry Metro и Zelgros
• Дистрибьюция по всей России и СНГ
• Позитивные отзывы о функциональном
и стильном дизайне от экспертов
и представителей HoReCa
• Высокие оценки на специализированных
выставках (Metro, Zelgros и Пир)
• Размещения в профессиональной
прессе в IV квартале 2014 г.