1. ECONOMIA Y POLITICA ALIMENTARIA
LA GLOBALIZACION
LICENCIATURA EN NUTRICION
ALUMNA: ILEANA SANCHEZ MOLINA
DRA: ROCIO M.URESTI MARIN
CD.VICTORIA TAMAULIPAS, MEXICO
25/OCTUBRE/2015

2. ¿QUÉ ES LA GLOBALIZACION?
 Es un proceso económico, tecnológico, social y cultural.
-consiste en la creciente comunicación e interdependencia entre los distintos
países del mundo uniendo sus mercados, sociedades y culturales, a través de
una serie de transformaciones sociales, económicas y políticas que les dan un
carácter global.
La Globalización es identificada como un proceso dinámico producido
principalmente por las sociedades que viven bajo el capitalismo democrático o
la democracia liberal.
Se caracteriza en la economía por la integración de las economías locales a
una economía de mercado mundial donde los modos de producción y los
movimientos de capital se configuran a escala planetaria.

4. GLOBALIZACION
Con la caída del muro de Berlín, el colapso de la unión soviética y el fin de la
guerra fría, la globalización se convirtió a escala mundial, en el fenómeno
económico, social y político dominante de nuestra época.
La globalización surgió en primer lugar con los procesos migratorios de la
prehistoria en segundo lugar como consecuencia del descubrimiento conquista y
colonización del nuevo mundo y por ultimo por la revolución de los sistemas de
transportes y comunicaciones que se origina a finales del sigo XX.
La globalización no es un echo aislado y por lo contrario es un largo proceso
histórico el cual se produce debido a la combinación de un conjunto de
acontecimientos que han sido de vital importancia en el desarrollo del hombre.

5.  Algunos sociólogos y politólogos como Daniel Bell, David Held y Anthony -
Giddens entre otros identifican como es la sociedad post- industrial la post-
modernidad o la globalización contemporánea.

6.  La globalización de la economía es uno de los aspectos que mas influyen en el
desarrollo de un país en la actualidad, ya que si un país quiere sus productos
pueden entrar a competir en el mercado internacional tiene que inevitablemente,
relacionarse con otros países para así hacer mas fácil el proceso de
comercialización y sus productos.
La globalización del comercio implica que los países desarrollen un sistema de
intercambio global, no solo de bienes sino también de servicios y tecnología.
Durante los últimos 40 años, el comercio mundial en bienes y servicios haya crecido
de una manera rápida, como resultado, cerca del 40% del volumen total de la
producción mundial se exporta.

7. El nacionalismo describe tanto las lealtades emotivas de los individuos con esa
identidad y esa comunidad como el proyecto político de formar una especie de
estado global en el que la nación mas poderosa sea también la nación dominante.
Actualmente la política, las reglas y el gobierno muestran un cambio territorial en el
cual abarca al mundo entero.
Cuando inicio el proceso de globalización en el mundo, uno de los sectores en los
cuales ha tenido un mayor impactado es sin duda alguna el social.
La internacionalización de la política y de la economía han generado la
interdependencia, interconexión e interrelación. Los estados y pueblos del planeta.

8. Los países industrializados son los que dan las pautas y dictaminan las reglas de
esta sociedad global, dejando excluidos a los países subdesarrollados los países
latinoamericanos, los cuales desde hace unas décadas han tenido que abrir sus
fronteras a la exportación y al comercio con otros países.
Pero también a causado que la llegada de nuevos productos intendencias a las
economías locales vayan deteriorando poco afondo a la sociedad y cultura
domestica para darle un paso a la sociedad global.
La globalización económica consiste en la creación de un mercado mundial en el
que se suprime todas las barreras arancelarias para permitir la libre circulación de
los capitales financiero, comercial y productivo.

9. El capital financiero
Es el dinero, los prestamos y créditos internacionales y la inversión extranjera. Su
característica es que no ocupa un lugar determinando y que gracias a la tecnologia
puede trasladarse de un lugar a otro con rapidez.

10.  El capital productivo
Lo constituye el dinero invertido en materias primas, bienes de capital
(maquinaria, herramientas, edificios, terrenos, vehículos, etc) y la mano
de obra.

11.  El capital comercial
Son los vienes y servicios que final mente se compran y se venden en
el mercado internacional.

12. PRINCIPALES AGENTES DE LA
GLOBALIZACIÓN
Los principales agentes o impulsadores de la globalización son los bancos y las
empresas multinacionales.
Las empresas multinacionales: Son empresas muy grandes que operan en
muchos países del mundo a través de sus filiales. Las empresas multinacionales
controlan prácticamente el mercado de los principales rubros de exportación las
empresas aprovechan la mano de obra de los países envías de desarrollo y de
acuerdo al traslado hacia estos países.
Los bancos multinacionales: Son el apoyo financiero de las empresas
multinacionales, solo que aquí se trata de hacer crecer el capital financiero a través
de las inversiones en los diferentes países.

13. OTROS AGENTES DE LA GLOBALIZACIÓN SON:
 Los tecnócratas internacionales, que son los intelectuales que trabajan para las
multinacionales y las financieras; los gobiernos, que con sus políticas ayudan a
las multinacionales a realizar sus operaciones y los organismos financieros
internacionales como el banco mundial(BM) y el fondo monetario internacional
(FMI) que condicionan sus prestamos a que los países adopten métodos
orientados a eliminar las barreras a la libre circulación del capital.

14. VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Ventajas de la globalización son :
a) se disminuye los costos de producción y por lo tanto se ofrece productos a
precios menores.
b) Aumenta el empleo a los lugares donde llegan las multinacionales,
especialmente en los países subdesarrollados.
c) Aumenta la acometividad entre los empresarios y se eleva la calidad de los
productos.
d) se descubren e implementan mejores tecnológicas que ayudan a la producción y
a la rapidez de las traslaciones económicas.
e) Mayor accesibilidad a bienes que antes no se podían obtener en los países
subdesarrollados.

16. Desventajas de la globalización son las
siguientes:
a) Mayor desigualdad económica entre los países desarrollados y
subdesarrollados debido a concentración de capital en los países
desarrollados (acumulación externa de capital).
b) Desigualdad económica dentro de cada nación ya que la globalización
beneficia a las empresas grandes y poderosas .
c) En los países desarrollados aumentara el desempleo y la pobreza
porque las empresas grandes emigran asía otros lugares en busca de
mano de obra y materia prima barata
d) Mayor injerencia económica de parte de los países desarrollados asía
los países subdesarrollados o envías de desarrollo .

18. OPORTUNIDADES Y AMENAZAS DE LA
GLOBALIZACIÓN.
 El proceso de globalización plantea la oportunidad de mejorar las condiciones
de acceso a los mercados que anterior mente se hallaban fragmentados. Una
amenaza de la globalización puede darse como aparición de conflictos
comerciales o que estallen en crisis financieras.
La mas reciente es la crisis mexicana de 1995 la caída de valores en las
grandes bolsas de new york Tokio y Londres en el año 2008, puso en evidencia
los riesgos financieros de la globalización.

19.  El crecimiento económico global no se esta traduciendo en nuevos y
mejores empleos que conduzcan a una reducción de la pobreza , así lo
indico en un informe emitido 9 de diciembre del 2005 por la
organización internacional del trabajo (OIT)
Muchas economías en desarrollo el problema es principalmente la falta
de oportunidades de trabajo de corozas y productivas mas que un
franco desempleo las mujeres y los hombres están trabajando mucho
tiempo y ardua mente por muy poco dinero porque su otra alternativa es
no tener ningún ingreso.

20. EL CAPITALISMO
El capitalismo es un sistema económico en el que los individuos privados y las
empresas de negocios llevan acabo la producción y el intercambio de vienes y
servicios mediante complejas transacciones en las que intervienen los precios y
relaciones que reducen los trabajadores hacer menos autónomos a quien se les
niega el valor y la dignidad de su trabajo que busca por enzima de todo el
crecimiento de los mercados y sus ganancias.

21. EL CAPITALISMO ACTÚA EN TRES
CAMPOS:
 Comercial: Es el que se dedica a la compra y venta de mercancías.
Industrial: Es el que se dedica a fabricar los artículos.
Financiero: Es el que se dedica a prestar dinero a la industria y al comercio.

22. El capitalismo tuvo una serie de características básicas mencionadas a
continuación;
A) Los medios de producción (tierra y capital) son de propiedad privada, esto se
refiere a los edificio, maquinaria y otras herramientas para producir bienes y
servicios destinados básicamente al consumo.
B) La actividad económica aparece organizada y coordinada por la interacción
entre compradores y vendedores.
C) Tanto los propietarios de la tierras y el capital como los trabajadores son libres y
buscan maximizar su bienestar este principio se denomina soberanía del
consumidor refleja que, en un sistema capitalista, su recurso de forma que puedan
satisfacer la demanda de los consumidores.
D) Bajo el capitalismo el control del sector privado por parte del publico debe de ser
mínimo, se considera que existe competencia la actividad económica se controlara
así misma esta visión antigua del papel del estado en el sistema capitalista a
cambiado mucho durante el siglo XX.

23. ORÍGENES Y FUNDADORES DEL CAPITALISMO Y
DEL COMUNISMO.
 Origen del capitalismo: Fue desarrollándose paulatinamente en Europa
occidental a raíz de la crisis feudal fundamentalmente a partir del siglo XVI.
El capitalismo comienza a desarrollarse a partir del siglo XV con la aparición de
los burgueses, cuyas funciones socio económicas eran las del mercaderes,
artesanos ejercientes de las denominadas profesiones liberales. Impulsadas por
la transición del feudalismo al capitalismo, la burguesía prospero y se desarrollo
como una fuerza social cada vez mas influyente durante el antiguo régimen.

24.  La con movición burguesa implica también un concepto de
educación sentimental que se desarrolla en estrecha
relación con la imagen que proyectan los medios de
comunicación de cada época las cualidades y costumbres
propias de los burgueses (cuyo conjunto constituye) el
burguesismo según el DRAE ) se sustancian en el terreno
de la moral el capitalismo no se hubiese desarrollado como
tal sino hubiese sucedido lo que Marx llama a la
acumulación originara del capital, también otro factor
fundamental fue la conquista de América, pues de esta
manera los países europeos encontraron la riqueza y las
materias primas necesarias para desarrollar su industria.

25.  Origen del comunismo: Surgió, a principios del siglo XIX como
respuesta al nacimiento y desarrollo del capitalismo moderno.
EL concepto comunista de la sociedad ideal tiene lejanos antecedentes
incluyendo la republica de platón y las primeras comunidades cristianas

26. Fundadores del capitalismo: Se puede decir que de existir un
fundador del sistema capitalista este es el filosofo Adam Smith, que fue el
primero en describir los principios básicos que definen el capitalismo.
Fundadores del comunismo: Los fundadores del comunismo fueron,
Karl Marx y Friedich Engels, en sus obras intentaron analizar la sociedad
capitalista los gobiernos constitucionales no evitaban ni la mala gestión ni
la corrupción.

27. MERCANTILISMO
 Desde el siglo XV hasta el siglo XVIII cuando aparecieron los modernos
estados nacionales el capitalismo no solo tenia una faceta comercial
sino que también dio lugar a una nueva forma de comercial,
denominada mercantilismo que consistió en una serie de medidas que
se centraron en tres ámbitos: Las relaciones entre el poder político y la
actividad económica, la intervención del estado en esta ultima y el
contra de la moneda así tendieron a la regulación estatal de la
economía unificación del mercado interno el crecimiento de población y
el aumento de la producción propia.

29.  El mercantilismo es el conjunto de ideas económicas que consideran
que la prosperidad de una nación-estado depende del capital que pueda
tener y que el volumen global de comercio mundial es inalterable.
EL mercantilismo surge que el gobierno dirigente de una nación debería
buscar la consecución de esos objetos mediante una política
proteccionista sobre su economía.
EL mercantilismo marca el final de la forma clásica de entender la
economía en la edad media, inspirada en Aristóteles y Platón.
Esta nueva corriente económica surge como un derivado del
capitalismo iniciando en la Italia renacentista (siglo XIV) y en una epoca
en la que las incipientes monarquías europeas deseaban disponer del
máximo dinero posible para sus gastos.

30. INICIOS DEL CAPITALISMO MODERNO
Algunos economistas entienden que al capitalismo comenzó en la baja edad
media, hacia los siglos XIII y XIV Otros identifican el feudalismo con la edad
media y consideran que el capitalismo es el sistema que vino después, es decir
a partir del siglo XVI ya que el final de la edad media suele fijarse en la caída
de Constantinopla (1453) o el descubrimiento de América (1492) pues de esta
manera los países europeos encontraron la riqueza y las materia primas
necesarias para desarrollar su industria.

31. El mercantilismo comenzó a decaer a finales del siglo XVIII momento en el
que las teorías de Adam Smith y otros economistas clásicos fueron
ganando en el imperio británico y en el menor grado en el resto de Europa
(con la excepción de Alemania, en donde la escuela Histórica de economía
fue la mas importante durante todo el siglo XIX y comenzó del XX) la
naturaleza y causas de la riquezas de las naciones.

32. LOS FISIÓCRATAS
 El termino fisiócratas aplica a una escuela de pensamiento económico
que sugería que en la economía existía un orden natural que no
requieren la intervención del estado para mejorar las condiciones de
vidas de las personas. La figura mas destacada de la fisiócratas fue el
economista francés Francois Quesnay.
Un diagrama en el que explicaba los flujos de dinero y de vienes que
constituyen el núcleo básico de una economía.
La idea mas importante de los fisiócratas era su división de la sociedad
en tres clases: una clase productiva formada por los agricultores, los
pescadores y los mineros, que constituían el 50% de la población la
clase propietaria o clase estéril formada por terrateniente que
representaban la cuarta parte y los artesanos que constituían el resto.

34. LA INDUSTRIALIZACIÓN
 La característica fundamental del proceso de industrialización fue la
introducción de la mecánica y de las maquinas de vapor para
remplazarla tracción animal y humana en la producción de bienes y
servicios.
Surgió una nueva clase trabajadora que no era propietaria de los
medios de producción por lo que ofrecían trabajo a cambio de un salario
monetario la aplicación de maquinas de vapor al proceso productivo
provoco un espectacular aumento de la producción con menos costes.

35.  El desarrollo del capitalismo industrial tuvo importantes costes sociales.
La industrialización se caracterizo por las inhumanas condiciones de
trabajo de la clase trabajadora.
La explotación infantil, las jornadas laborales de 16 y 18 horas, y la
insalubridad y peligrosidad de las fabricas eran circunstancias comunes.
El primero en desarrollar una teoría coherente fue Karl Marx, que paso
la mayor parte de su vida en Inglaterra, país percusor del proceso de
industrialización y autor de Das Kapital.
La obra de Marx vas intelectual de los sistemas comunistas que
predominaron en la antigua unión Soviética atacaba el principio
fundamental del capitalismo: la propiedad privada de los medios de
producción Marx pensaba que la tierra y el capital debían permanecer a
la comunidad y que los productos del sistema debían distribuirse en
función de las distintas necesidades.

36. EL NEOLIBERALISMO EN MEXICO.
 El neoliberalismo, proviene de la abreviación de neoclassical liberalism
(liberalismo neoclásico).
Es un modelo económico a su vez dentro del sistema capitalista.
El neoliberalismo tiene una característica fundamental que es la privatización,
surgió en 1930 como una manera de superar la crisis de la Bolsa de nueva york
en 1929, que puso en jaque al mercado de valores.

38.  El planteamiento del neoliberalismo económico que se opone a la intervención
del estado en la economía, afirma que el libre mercado es el único mecanismo
que asegura la mejor asignación de recursos en la economía y en consecuencia
, promueve el crecimiento económico por lo tanto se debe de fomentar el libre
mercado sin restricciones estatales.
En las décadas de los 80 y 90 el neoliberalismo se reafirma con una clara
oposición a los excesos, abusos y corrupciones del intervencionismo estatal.
Marget Teacher en Inglaterra y Ronald Reagan en Estados Unidos ponen de
moda el neoliberalismo al aplicar en sus países políticas económicas basadas
en esta corriente.

39. CARACTERÍSTICAS TEÓRICAS DEL MODELO
NEOLIBERAL.

40. CARACTERÍSTICAS DEL MODELO NEOLIBERAL
DE F. HAYEK Y M. FRIEDMAN.
 A) La libre competencia del mercado
B)El estado no debe de intervenir en la economía, solo debe de
garantizar la libre competencia del mercado y estimulara .
C) Estimular la apertura hacia el exterior del comercio y las nuevas
inversiones.
D) El estado debe de deshacerse de su empresas y por lo tanto debe
de venderlas a los empresarios del país o del extranjero.
E) Tiene prioridad el mercado mundial, mas que el mercado interno.
F) Los objetivos básicos de la política económica son el crecimiento
económico, pero con equilibro financiero, comercial y gubernamental.

41.  Otro planteamiento importante del neoliberalismo económico es la
apertura comercial eso es la libertad de comerciar entre los distintos
países sin ninguna restricción limitación de tipo económico o de otro
tipo, que es el mismo planteamiento del acuerdo general sobre
aranceles aduaneros y comercio (GATT) ahora Organización ;Mundial
del comercio (OMC).
Esto se concibe como un modelo sin alternativas, mas allá de las que
visualizan sus propios inspiradores y hacedores públicos.

42.  El neoliberalismo comienza en México a partir de Miguel de
la Madrid (1982-1988), En la década de los 80, México se
incorpora al GATT y después al TLC (tratado de libre
comercio) con Estados Unidos y Canadá.

43. EL NEOLIBERALISMO EN MÉXICO, TIENE
VARIAS CARACTERÍSTICAS ENTRE LAS
QUE DESTACAN:

45. MÉXICO ANTE LA GLOBALIZACIÓN
 En las ultimas décadas, hemos observado una gran difusión del capitalismo en
el proceso de globalización.
Esta globalización puede verse desde dos perspectivas diferentes la primera
parte de la idea de Estados soberanos que actúan en forma privilegiada desde
el campo político y militar y están en creciente interdependencia y coordinación
internacional entre ellos.
La segunda propone como característica principal una fuerza económica que no
se identifica con las divisiones territoriales de los Estados que rige los procesos
de globalización.

46.  La mundialización de México ha desarrollado la
concentración de la producción , el intercambio comercial,
las decisiones, el progreso tecnológico y la riqueza en unos
cuantos países y en pocos cientos de empresas.
La globalización en México también ha traído
consecuencias en lo económico, lo político, lo social y lo
cultural.
La crisis mexicana de 1992 y la introducción del narcotráfico
en el sistema financiero para adquirir acciones y así lavar
dinero, son dos ejemplos de vulnerabilidad introducida por
la globalización financiera.

47. LA GLOBALIZACIÓN Y LA SALUD
 Desde hace siglos, el comercio, la migración, las guerras y las
conquistas han puesto en contacto a poblaciones de lugares
apartados.
El numero de viajeros internacionales asciende a tres millones de
personas diariamente.
-La primeria epidemia translación al documentada se produce
durante la epidemia del Peloponeso, en el siglo V antes de
nuestra era. Según Tucidides esta epidemia comenzó en Etiopia,
atravesó Egipto y libia y llego luego al mundo griego. Acabo con
una cuarta parte de la población de ateneas y con sus
ambiciones imperiales.

48.  En el año 542 de nuestra era, la llamada plaga de Justiniano fue una
pandemia que afecto al imperio romano de Oriente o imperio bizantino,
incluyendo a la ciudad de Constantinopla y otras partes de Europa.
Se supone que ls causa de la plaga fue la peste bubónica, esta
epidemia fue causada por la bacteria Yersinia pestis.
Es transmitida de roedores humanos, siendo el vehículo transmisor por
excelencia la rata negra.

49.  La tuberculosis es otro problema reemergente. En el mundo hay
alrededor de 9 millones de muertes que sufren de esta enfermedad, la
cual produce mas de 2 millones de muertes anualmente. La pandemia
del VIH/SIDA que sigue siendo una de las grandes epidemias que
azotan el mundo desde los años 90.

50. LA GLOBALIZACIÓN NEOLIBERAL Y EL CAMBIO
DE PERFIL EPIDEMIOLÓGICO.
El libre comercio mundial, potenciado durante la década de los
90 es la principal fuente motora de la globalización en la
sociedades latinoamericanas, la globalización económica y la
globalidad política obligan a todos los países firmantes a vivir
en democracia pero de manera trasnacional local/global.
Algunos aspectos perniciosos de la globalización económica
se mencionan la comercialización del tabaco, alcohol, drogas,
alimentos procesados, bebidas energéticas, productos
agroindustriales de manipulación genética, y la transmisión
transfronterzada, de enfermedades infecciosas.