CARRERA DE 1 AÑO DE LUNES A VIERNES DE 9AM A 5PM TITULO APROBADO POR MEDUCA 3 PRACTICAS EN HOTELES Y PASTELERIAS

1. ISAC PANAMA
CHEF PASTELERO
INTERNATIONAL CULINARY
ARTS DEGREE
NO CREAMOS SIMPLE COCINEROS. SINO
CHEF CON PROYECCIÓN INTERNACIONAL
PRIMER CUATRIMESTRE
Código
Tac. 4000
Asignatura
Restauración
Créditos
Tac. 4010
Pastelería para
Hotelería
Sorbetes y Helados
y
3
Tac. 4020
Pastelería Salada
3
Ing. 130
Ingles Técnico I
3
Esp. 320
Español
3
Apo 100
Adiestramiento Profesional Culinario
 La Carrera con más Horas Prácticas
Plan de Estudios con la Más Alta Calidad
Educativa
 Practicas en Hoteles y Restaurantes todos
los cuatrimestres
 Profesores de Corte Internacional
3
3
Total por Cuatrimestre
18
Total
18
DURACIÓN DE LA CARRERA 1 AÑO Y
1 CUATRIMESTRE
PLAN INTERNACIONAL
SEGUNDO CUATRIMESTRE
Tac. 4030
Decoración y Montaje
3
Tac 4040
Chocolatería y Crocantes
3
Tac 4050
Flores de Pastillaje
3
Soc 200
Historia de Panamá
3
Ing. 230
Inglés Técnico II
3
Apo 200
Adiestramiento Profesional Culinario
3
3 Seminarios en Sede Panamá por Chef
Extranjeros
Total por Cuatrimestre
18
Total
36
TERCER CUATRIMESTRE
Tac. 4060
Decoración con merengue
3
Tac. 4070
Decoración con Fondant
3
Tac. 4080
Decoración para Dulces de Niño
3
Ing. 330
Decoración de Dulces de Boda y
Ocasión
Inglés Técnico III
Geog. 550
Geografía de Panamá
3
Apo 300
Adiestramiento Profesional Culinario
3
B/425.00
B/350.00
PLAN BÁSICO:
Esta carrera tiene una matricula de
Colegiatura de 4 Cuotas de
B/425.00
B/275.00
3
Tac. 4090
Esta carrera tiene una matricula de
Colegiatura de 4 Cuotas de
3
Total por Cuatrimestre
Total
Sem. 600
21
57
Servicio Social Comunitario
Total
El orden de las materias es movible a discreción de la
institución
3
60
PRACTICA PROFESIONAL
SERVICIO SOCIAL
COSTOS GRADUACIÓN
B/400.00
B/100.00
B/110.00
Requisitos de Admisión:
Dos (2) copias de la cédula o Certificado de Nacimiento
Dos (2) copias del Diploma de Secundaria
Dos (2) copias de los Créditos de 6to año
Dos (2) fotos Tamaño Carnet
Cancelar en secretaria prueba sicológica costo B/ 45.00
Carnet de Salud Verde Y Blanco obligatorio.
Panamá: 399.7541/42/43
Chiriquí: 775.6138/5429
Colón: 474.3372/73
Veraguas 933.0553/57
Azuero 910.2103/04