El sistema estomatognático estudia las estructuras de la boca como los dientes, tejidos blandos, huesos y músculos. Está compuesto por órganos y tejidos que funcionan de forma coordinada para actividades como masticar, hablar y respirar. Algunas de sus funciones principales son la masticación, deglución, salivación, fonoarticulación y respiración.

1. Sistema Estomatognático
¿Qué es la anatomía? ¿Qué es la fisiología?
La anatomía es una ciencia que estudia las partes del cuerpo humano, cómo es el músculo, cuál es su forma, con qué se relaciona. La
fisiología es la ciencia que estudia las funciones, cómo ese músculo funciona.
Planos Anatómicos
Existen 3 planos anatómicos:
Todos los planos dividen el cuerpo humano, o dividen el objeto que tengamos como un diente, etc, en dos. También cada uno de los
planos da 2 puntos de referencia
1. Plano sagital
Plano perpendicular al suelo que divide al cuerpo en dos mitades: derecha e izquierda. Y los puntos de referencia
son: lateral y medial, proximal y distal. Lateral es lo más alejado de la línea media y medial lo más cerca de la línea
media.
Lateral = Distal
Medial = Proximal = Mesial (en odontología)
2. Plano frontal (coronal)
También puede llamarse plano coronal, y es un plano que forma un ángulo recto (de 90°) con el plano transversal y
divide el cuerpo en dos mitades: anterior y posterior. También podemos decirle a los puntos de referencia ventral y
dorsal.
Anterior = Ventral
Posterior = Dorsal
3. Plano transversal (axial/horizontal)
Es un plano que divide al cuerpo en dos mitades: superior e inferior. Los puntos de referencia también se dirán
craneal y caudal.
Craneal = Superior
Caudal = Inferior
Ejes
● Eje antero-posterior
Este eje corresponde al plano sagital.
● Eje vertical o longitudinal
Se dirige de arriba hacia abajo.
● Eje transversal
Se dirige de lado a lado.
Puntos de Referencia
Tendremos dos relacionados a la postura, y son: prono (boca abajo) y supino (boca arriba). Y también
encontraremos (que nos ayudarán en los músculos como por ejemplo el masetero tiene porción
profunda y porción superficial):
- Profundo = Central (lo más cerca del centro)
- Superficial = Periférico (lo que está por fuera, superficie)

2. Sistema Estomatognático
Es un sistema y esto quiere decir que consigo hay muchas estructuras
participando y de manera organizada. Sistema de órganos y tejidos que se
articulan y funcionan perfectamente, funciones específicas como la de poder
hablar y estas funciones son vitales ya sea para vivir y para la calidad de vida.
Si perdemos una de las funciones no perdemos la vida pero la calidad de ella
se verá afectada. También tendremos límites en el sistema que delimitan qué
estructuras están dentro del sistema:
- Límite del plano frontal (coronal): hasta la apófisis mastoides.
- Límite del plano horizontal (axial/transversal): en superior pasa por el
reborde infraorbitario y en inferior por el hueso hioides.
El sistema estomatognático es:
- Unidad morfofuncional integrada y coordinada
- Conjunto de estructuras
- Región craneofacial
Componentes Principales
● Dientes
● Tejidos blandos: mejillas, piso de boca, labios, lengua,
frenillos
● Periodonto (lo que envuelve al diente)
● Huesos
● Músculo
● Articulaciones (ATM articulación temporo-mandibular)
Funciones
● Comer (masticación, deglución, salivación, gusto)
● Hablar / conversar (fonoarticulación)
● Sonreír
● Inspirar (respirar)
● Succionar
● Besar
*El sistema es una unidad funcional integrada y coordinada ya que por ejemplo hay personas que no salivan y esto trae muchas
consecuencias, en cuanto a prótesis a las personas se les rompe, y también tienen más riesgo de caries, etc.
*Prótesis implanto-suplantada
*Prótesis fija plural
*Prótesis fija unitaria anclado a implante