La obesidad es un problema de salud pública que afecta desproporcionadamente a los grupos de bajos ingresos y minorías. El documento analiza los determinantes sociales, económicos y ambientales de la obesidad utilizando el modelo de determinantes de salud de la OMS, incluidos factores como el acceso a alimentos saludables, la seguridad alimentaria, el estrés y la falta de espacios recreativos. El objetivo es comprender mejor las causas de la desigualdad en obesidad y abordar este problema de salud desde un
