藉由野餐活動，拉近消費者與小農的距離

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BBQ
youtube測試連結 https://youtu.be/8yAm8XRZraU

2. ⽬目錄
1. 訪談
2. Story Board
3. 競品分析
4. 購買流程分析
5. 問卷+TA定義
6. 資訊架構
7. 第⼀一次測試
8. 最終版本Picnic Farm
9. 野餐流程概述
10.LOGO設計

4. 動機
起初，因為常常看到新聞上播出有關⼩小農的新聞，都是有關於“層層剝削”“農產品售價
過低”，因此我們想要從中解決這個問題，縮短⼩小農到消費者的距離，減少中間的剝
削，讓⼩小農跟消費者可以取得⼀一個對於雙⽅方都更更有利利的價格。
HMW變動
如何讓不會⾏行行銷的⼩小農，更更直接地接觸到消費者？
如何讓消費者願意購買⼩小農的產品？
如何幫助⼩小農，更更簡便便的維持與拓拓展客源為⽬目標？
如何藉由野餐活動，增加⼩小農與消費者之間的互動與認同？

5. 設計流程
初步調研、分析歸納、初步
HMW
2018，3⽉月
⽂文獻收集 競品分析
初步設計轉化
HMW修改
2018，4⽉月
初步資訊架構
介⾯面風格確立
初步原型建立
2018，4⽉月
資訊架構修改
原型修改
HMW修改
2018，5⽉月，初
UXR UXD UXT
資訊架構修改
第⼀一次原型測試
原型修改
2018，5⽉月，中
野餐流程確立
Logo設計
原型細節修改
2018，6⽉月

6. 訪談
1. 訪談地點
2. ⼈人物與內容
3. 訪談⼩小節

8. 1. 位置：圓⼭山捷運站⼀一號出⼝口
2. 開放時間：六⽇日，10:00 ~ 18:00
3. 訪談時間：3/25 11:00開始
4. 攤位取得：不收費，但需要篩選及抽籤
5. 篩選依據：為有無完整包裝、⽣生產追朔、有機認證等等......
6. 主要客群：觀光客、⼀一般家庭（假⽇日時出⾨門走走順便便逛逛市集
7. 觀察：⼤大多是婆婆媽媽在購買，也因為假⽇日很多⽗父⺟母帶⼩小孩來來
走走，因此順便便逛逛⼩小農市集
圓⼭山
農⺠民市集
訪談 訪談地點
Picnic Farm｜訪談地點

9. 訪談
姓名 : 林林義職
性別：男
年年齡：約45歲
種植作物：芋頭（位於⼤大甲）
種植時間：11年年
銷售⽅方式：⼩小農市集、⼩小農雲端平台、與餐廳合作
主要銷售對象：觀光客、回頭客、餐廳合作
芋農
About
訪談⼈人物
Picnic Farm｜訪談⼈人物

10. 姓名 : 陳雪華
性別：女
年年齡：約40歲
種植作物：紅茶茶（位於新北⽯石⾨門）
銷售⽅方式：⼩小農市集（有微信⽀支付）、樂天網站
主要銷售對象：回頭客、觀光客
茶茶農
About
訪談 訪談⼈人物
Picnic Farm｜訪談⼈人物

11. 葉太太
年年齡：56歲
職業：家庭主婦
家庭成員：媽媽、老公、三個女兒
買菜地點：超市
買菜時間：發現菜沒有了了才會騎⾞車車出⾨門買。
消費者 1
About
Picnic Farm｜訪談⼈人物

12. Picnic Farm｜訪談⼈人物
莊太太
年年齡：48歲
職業：職業婦女
家庭成員：老公、兩兩個女兒
買菜地點：超市
買菜時間：傍晚去黃昏市場或是超市、假⽇日出⾨門買
消費者 2
About

13. 設計流程
初步調研、分析歸納、初步
HMW
2018，3⽉月
⽂文獻收集 競品分析
初步設計轉化
HMW修改
2018，4⽉月
初步資訊架構
介⾯面風格確立
初步原型建立
2018，4⽉月
資訊架構修改
原型修改
HMW修改
2018，5⽉月，初
UXR UXD UXT
資訊架構修改
第⼀一次原型測試
原型修改
2018，5⽉月，中
野餐流程確立
Logo設計
原型細節修改
2018，6⽉月
Picnic Farm｜訪談⼩小結

14. Story board

15. 農⼈人⼤大部分時間都花在耕作，以維持產量量與品質
相對於⾃自⼰己銷售的⾼高利利潤，傳統銷售⽅方式是賣給盤商，但卻延伸出許多砍價問題
想要⾃自⼰己打通路路⾏行行銷，卻對廣告與⾏行行銷這塊毫無頭緒
Story board
Picnic Farm｜Story Board

16. 藉由⼩小農平台的代銷, ⽅方便便⼜又節省時間。
⼩小農平台讓農夫以更更合理理的價格銷售⾃自
⼰己的⼼心⾎血, 並對消費者傳達⼩小農理理念念做⾏行行
銷。
Picnic Farm｜Story Board

17. ⼩小農平台以貨運宅配的⽅方式寄送給消費者
消費者在家就可以選購農產品
在家就可以直接向農⺠民們購買農產品
Picnic Farm｜Story Board

18. 競品分析
1. 資本農vs.⼩小農比較
2. 類似app比較
3. 初步設計轉化

19. 競品分析
⼯工業化⼤大資本農企業 ⼩小型在地農業
1. 精耕細作 / 講究⽥田間管理理
2. 終端產品價值⼩小部分 / 被邊緣化風險
3. ⽣生產來來源明確 (food from somewhere)
4. 環境友善農法
5. 消費者可直接與⽣生產者接觸
6. 接觸管道較少，宣傳⼒力力度較低
7. 市集分佈密集度較低
8. 量量較少 + 成本較⾼高 / 價格較⾼高
1. 粗放式⽣生產 / ⾯面積⼤大
2. 資本集中
規格、品種、品質標準化
防疫檢疫巨額費⽤用⽀支出
⼤大供應商 / 降低交易易成本與風險
3. 來來源不清
4. 消費者接觸管道多元且固定
5. 超市密集度⾼高
6. 營業時間較長
7. 價格較低
超市&實體店⾯面 市集&電話訂購
Picnic Farm｜競品 資本農vs.⼩小農

20. ⽤用⼾戶 定位 功能 主要特⾊色
注重食安與⼩小農問題的
消費者。
提供農⺠民與消費者之間公平
交易易的中介平台。
當天下訂當天配送安⼼心健康
的農產品，且提供回收包材
的服務。
• 安全，當地，當季
• ⽀支持在地⼩小農
• 直接溯源+不定期抽驗
注重食安與⼩小農問題的
消費者
建立農家和消費者鄰居關係
的保護者
消費者直接購買附近農家的
產品，在每周固定時間的集
貨點和Host領貨
• 特殊社群關係
• ⽀支持在地新鮮食物
• 農⺠民價格⾃自訂
Amazon Prime 結合線上線下購物⾏行行為
線上訂購節省時間，快速宅
配到貨或於當地商店領貨
• AmazonFresh Pickup
• 只提供服務於特定⼤大都市
• 與各城市當地的實體商店合
作
紐約都會區所有居⺠民 塑造新的⽣生活型態
提供以較市⾯面上低廉價格，
快速配送新鮮食品服務
• FreshDirect At The Office
• FoodKick快速配送半成品食
材
• 滿⾜足不同消費者的客製化訂
單
• Daily Produce Rating
System
Picnic Farm｜競品 相似app分析

21. 案例例 優點 缺點
以直接溯源與不定期抽驗，建立消費者
信任感
為確保食材新鮮，過度包裝
(!包材可回收)
最貼近在地⼩小農的運作⽅方式，直接回饋
給農⺠民的購買⽅方式
The Assembly分布點不夠密集、位於交
通不便便處，易易造成消費者流失
與Whole Food線下實體商店合作，增加
使⽤用者便便利利性
⽣生鮮產品常在運輸過程中被擠壓、變質
每⼀一類⽣生鮮食材有「專屬經理理」，每⽇日
根據評鑑系統及食材實際狀狀況給予評等
為⽀支援⼤大量量貨物輸送，碳排放量量較⾼高
Picnic Farm｜競品 相似app分析

22. 1. 曝光度很重要 實體，互動感
2.⼩小農的閒暇時間不多 無暇⾃自⼰己管理理⾃自⼰己的網站
3.⽣生鮮食品的保存期限不長 運輸及保存的重要
4.產量量不穩定，易易受氣候影響
5.信任度問題？是否為友善耕作？
6.沒有特⾊色很難讓消費者買單
1. 告知消費者⼩小農市集資訊，或將農⺠民的採收時間告訴消費者。 買在地
2.簡單易易操作的介⾯面、⽅方式。
3.及時送到消費者⼿手中。
即期品專區。
4.銷售⽅方式以有主題的“組合”為主。
以預購的⽅方式，以禮盒為主（送禮）。
5.農⺠民和消費者共同互動的平台，增加互動。
附上友善⼩小農位址，到產地體驗“新鮮健康”。
6.結合旅遊業者，農村深度旅遊（鞏固既有客⼾戶）。
初步設計轉化｜需求
痛點 需求
Picnic Farm｜競品 初步需求轉化

23. 購買流程分析
1. 線上購買流程分析
2. 市集購買流程分析

24. 客⼾戶接觸＿市集（路路過、專⾨門去找）
先在農夫市集增加⾃自⼰己的曝光度，並累積客⼾戶群，之後才有機會發展網路路的銷售。
⾯面對⾯面的溝通。
客⼾戶購買＋包裝＋出售
⼩小農對於⾃自⼰己的客⼾戶層都有基礎的了了解。
包裝完整會增加顧客的購買意願。
長期合作可以⼤大量量且穩定的銷售⾃自⼰己的農產品。
回購
實體的重要性，累積客群。
觀光農業，為確認產地真實性。
市集購買
流程
Picnic Farm｜購買流程分析 市集購買

25. 網路路回購
流程
回購
品質穩定。
顧客依照以往購物習慣來來決定下次網路路回
購要買什什麼。
客⼾戶接觸＿市集（路路過、專⾨門去找）
網路路以回頭客居多。
以朋友同事使⽤用的平台為主(推薦)。
品項較少，通常不需特別推薦與介紹。
依照對茶茶的喜好程度不同，會詢問不同的事情。
1. 專業級(茶茶精) ! 詢問茶茶樹種
2. ⼀一般茶茶友 ! 只在意⼝口感(主觀)
接單＋包裝＋出售
每天抽空會上平台與通訊軟體確認訂單。
處理理時間：當天⾄至⼀一週內。
Picnic Farm｜購買流程分析 網路路回購

26. TA定義
1. 問卷調查
2. 針對族群

27. 問卷調查 262份
填答來來源 親朋好友轉發
⽬目標族群
1. 背景調查
2. 買菜時段、頻率
3. 到達買菜地點⽅方式
4. 為何會到此地購買？
5. 買菜時優先考量量的因素
6. 付款⽅方式
7. 什什麼樣的因素會吸引你去網路路上買菜？
8. 如果網購會較願意選擇哪種商品
9. 網站中有哪些資訊會較容易易取得你的信任？
10. 願意花多少時間在野餐（我們的主提）上？
41-60歲
1. 主要的買菜族群（想買就買
2. ⼤大多已成家，家裡有⼈人可以收貨
3. 有⼩小孩，假⽇日會想帶⼩小孩出⾨門踏青
買菜習慣調查
問卷內容
Picnic Farm｜問卷調查 vs. ⽬目標族群

28. 資訊架構
1. 野餐
2. 商品
3. 購物⾞車車
4. 個⼈人

29. 關於野餐 即將到來來的野餐 野餐花絮
野餐 商品 購物⾞車車 個⼈人
如何參參加 如何運作 為何要有野餐 資訊概覽
主題、費⽤用、⼩小農、地點
詳細資訊
資訊架構
Picnic Farm｜資訊架構

30. 依野餐選擇商品 依種類選擇商品 推薦商品
野餐 商品 購物⾞車車 個⼈人
商品
商品詳細資訊 品名、商品種類、重量量、份數、⼩小農、顧客回饋、加入購物⾞車車...
產地、介紹、理理念念、時程
品名、商品種類、重量量、份數
Picnic Farm｜資訊架構

31. 野餐 商品 購物⾞車車 個⼈人
要參參加的活動 所選購的商品 結帳 總⾦金金額、運費......
商品詳細資訊活動詳細資訊
品名、商品種類、⼩小農、顧客回饋....
選購份數、商品概略略資訊（重量量、份數）選購份數、活動概略略資訊
主題、費⽤用、⼩小農、地點
付款
完成
信⽤用卡付款
並跳轉到⾸首⾴頁
Picnic Farm｜資訊架構

32. 商品 購物⾞車車 個⼈人
等級 訂單歷史 累積的⾦金金額 分佈地圖野餐
即將參參加、收藏、曾經參參加的野餐
野餐
Picnic Farm｜資訊架構

33. 第⼀一次測試 1. 測試⼈人介紹

34. 實測對象
1. 43歲 女性
2. 現為全職婦女
3. 育有⼀一女
4. 善⽤用⼿手機
5. 熟悉社群軟體操作⽅方式
6. 喜歡逛街
7. 與朋友聚餐
Picnic Farm｜第⼀一次測試youtube測試連結 https://youtu.be/8yAm8XRZraU

35. 實測⽅方式
1. 簡述我們的⽤用意與⽬目的
2. 說明情境：剛下載 第⼀一次進入APP
3. 提供⼿手機 APP Prototype
4. 說明Prototype操作限制
5. 請對⽅方⾃自由探索 並從旁協助
6. 實測後深度訪談
Picnic Farm｜第⼀一次測試

36. 實測後提問
1. 在整體使⽤用App中，感覺我們最主要的主題是什什麼？
- 可以啊 就野餐嘛 買東⻄西嘛
2. App給⼈人的感覺？（親切、開⼼心⼼心、沮喪.....）
- 就⼤大家⼀一起快樂地野餐吧
實測流程
問題發現
1. 受限於Prototype的功能，有些功能無法呈現
2. 並非所有區塊都有建立連結，當點擊時無任何反應
易易造成困惑與認知的不全⾯面
3. 預先說明App的⽤用意，會否影響提問結果與影響程度
Picnic Farm｜第⼀一次測試

37. 以訪談結果作為
後續可能導向
1. 核⼼心價值
2. 產地
3. 野餐
4. 購買
5. 購物⾞車車
6. 個⼈人⾴頁⾯面
Picnic Farm｜第⼀一次測試

38. 在意APP背後⾦金金錢的流向？
1. 不以公益/社會企業為主打
2. 商業導向 ! 回饋社會
⼩小農的理理念念與故事
1. 不營造弱勢 需要幫助的形象
2. 傳遞健康專業的印象
3. 真實呈現農村⽇日常⽣生活故事
1.核⼼心價值
Picnic Farm｜第⼀一次測試

39. ⼩小農分布地圖
1. 可以縮放
2. 產地實景 實景拍攝(360∘可互動)
3. 插旗 紀錄有興趣及消費過的⼩小農
4. 消費者登⾨門參參訪 (預約 / ⼩小農聯聯絡資訊)
2.產地
Picnic Farm｜第⼀一次測試

40. 野餐參參與
1. 票券僅提供電⼦子票
2. 野餐活動資訊⾴頁⾯面顯⽰示票券
3. 票券分流 (⾃自備餐點 / 不需⾃自備)
4. 分享⾴頁⾯面給朋友 ⾃自⼰己揪團
⼩小農餐點
1. 原材料及調理理包可以在當場買到
2. 現場在餐點旁邊展⽰示原材料
3. 掃描QR Code現場在網上訂購
4. 分享食譜 以難度分級
3. 野餐
Picnic Farm｜第⼀一次測試

41. 野餐餐點
1. 提前了了解⼩小農提供的餐點
2. 希望有多元⼀一點的餐點
野餐主題
1. 以當季食材為主來來變化
2. 甜鹹食搭配 / 甜鹹食限定 !問卷
野餐花絮
1. 官⽅方提供照片
2. 參參與者共享照片
3. 取代相簿功能
3. 野餐
Picnic Farm｜第⼀一次測試

42. 搜尋
1. 分歧：⽬目的型搜尋 / 漫無⽬目的地逛 !問卷
2. 應滿⾜足不同類型的瀏覽搜尋⽅方式
3. 推薦商品：不感興趣 / 不信任感
合作店家
1. 品牌效應
2. 提⾼高⼤大家的信任感
4.購買
Picnic Farm｜第⼀一次測試

43. 選購 / 收藏
1. 購物⾞車車取代收藏清單功能 !問卷
2. 先加入購物⾞車車，再慢慢進⾏行行⼆二次挑選
3. 購物⾞車車可以看到加總⾦金金額
5.購物⾞車車
Picnic Farm｜第⼀一次測試

44. 收藏
1. 收藏店家(⼩小農) 可顯⽰示在地圖上
2. 若若有商品收藏清單，希望有⾦金金額加總功能
隱藏
1. 希望有隱藏訂單歷史與消費⾦金金額的功能
2. 會員累積等級可以隱藏，仍保持會員權益
等級
以提醒「累積oo點可升級」刺刺激消費者購物
6.個⼈人
Picnic Farm｜第⼀一次測試

45. 未來來⽅方向
1. 依照這次有疑慮的訪談結果，做量量化資料收集，取得平均數據
2. 根據量量化資料做調整後，再和⽬目標使⽤用者作深度訪談
Picnic Farm｜第⼀一次測試

46. 最終版本
1. 風格定義
2. LOGO設定

47. 所以我們將以上幾個需求以及痛點，轉換為app主要設計的核⼼心
App主要功能
野餐互動 結合線下的野餐活動，讓消費者可以看到商品實體。
建立消費者與⼩小農間的連結與信任。
顧客⾥里里程碑碑
商品基本資料。
產地、⼩小農真實照片。
其他顧客回饋。
商品來來源真實性
增加來來源可信度
多⽅方參參考商品品質
累積消費⾦金金額，換取升等以及消費優惠。
App風格 暖⾊色調 真實照片 圓⾓角⽅方形
增加與顧客的互動
為了了呈現真實感，以及親近感的感覺
Picnic Farm

48. App主要⾴頁⾯面介紹
關於野餐
即將舉辦的野餐
花絮
野餐 為了了讓更更多⼈人了了解關於野餐的理理念念流程
讓消費者可以更更快速知道最近舉辦的野餐
為了了呈現與⼩小農歡樂野餐的感覺，吸引更更多消費者參參與
關於野餐｜為何要舉辦野餐、如何參參加、如何運作

49. 即將舉辦的野餐｜顯⽰示將要舉⾏行行的野餐
野餐⾴頁詳細內容

50. 個⼈人⾴頁⾯面 個⼈人資料
訂單歷史
購買商品紀錄
野餐紀錄
個⼈人⾥里里程紀錄
Cara Chuang Lv. 1
5/15 5/18 5/20
Cara Chuang
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jwiewyt@gmail.com
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BBQ
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Cara Chuang
0911-113-865
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jwiewyt@gmail.com
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增加與消費者間的互動趣味，將消費紀錄轉換為等級，增加消費者對於app以及野餐的黏著度
Cara Chuang Lv. 1
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Cara Chuang
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51. 購物⾞車車 要購買的野餐與商品⼀一併結帳 省去消費者要分兩兩次結帳的繁複程序
購物⾞車車⾴頁⾯面｜要購買的商品、野餐
+

52. 以品項分類商品
以野餐分類商品
推薦商品
商品
為了了讓更更多⼈人了了解關於野餐的理理念念流程
商品分類⾴頁⾯面｜以種類、野餐分類商品以及推薦商品

53. 農產品資訊
⼩小農介紹
農作時程
顧客回饋
商品詳細⾴頁
讓消費者了了解農產的現況，增加信任感
可以留留⾔言並按愛⼼心，不會有整體評價的機制，降低⼩小農階級的分別
商品⾴頁⾯面｜商品詳細資訊、顧客第三⽅方回饋

54. 野餐流程概述 1. 線上線下程序

55. 參參加野餐流程概述
（有⾃自備餐點的）
線上 線下
將想要參參加的野餐加入購物⾞車車
選擇準備或不準備餐點
進入購物⾞車車⾴頁⾯面結帳
與⼀一般商品⼀一同結帳，省去分兩兩次結帳的⿇麻煩
選擇信⽤用卡、轉帳付款
再次確認⾦金金額以及商品
完成訂單
會直接顯⽰示當下購買的野餐票卷（QR code）
並提醒在「野餐」、「個⼈人」⾴頁⾯面，皆可查看票卷
參參與野餐的⼩小農，餐點更更新
⽅方便便消費者知道當天參參與野餐的⼩小農所提供的菜⾊色有更更新
查看
官⽅方收到資訊，準備出貨
發送推播通知，告知消費者更更新訊息

56. 野餐前⼀一天跳出提醒 當天⾃自動跳出票卷通知
顯⽰示當天地圖
省去消費者打開app查找的⿇麻煩
官⽅方紀錄花絮
於野餐花絮中可以查看當天照片
也可以查看當天的⼩小農菜⾊色，紀錄回顧
官⽅方將照片上傳⾄至花絮
將餐點統⼀一交由⼯工作⼈人員擺放，並領取
⾃自⼰己餐盒的號碼牌
依⾃自⾝身需要租⽤用餐盤
最後會統⼀一在出⼝口處回收
⼯工作⼈人員擺放好後即可享受野餐活動
可以依邊吃⼀一邊逛⼩小農市集，與⼩小農們交流
他們的獨⾨門料理理秘訣
野餐完畢
將租⽤用的⽤用品歸還，⾄至「餐盒歸還處」依照
號碼牌領取⾃自⼰己的餐盒
開⼼心回家
與⼩小農交流
⾄至入⼝口處依規定出⽰示票卷以及餐點
記錄在個⼈人⾴頁⾯面
可以直接透過⼩小農攤位上的QR code到線上購買

57. 再次循環
於個⼈人以及野餐⾴頁⾯面查找參參加過的野餐
紀錄回顧
蔡 祐維莊 佳樺葉 芷庭
團隊成員