2. Els nostres inicis
Xarcuteria Muntal neix l'any 1960, quan
en Ramón i la Mercè van decidir obrir
una petita botiga al poble de Taradell.
Des d'aquell dia, el poble compta amb
una xarcuteria artesana de primera
qualitat, on els dos propietaris que havien
vist sempre fer embotits a la casa on
van néixer, van aplicar tot el que havien
après per fer una selecció d'embotits
tradicionals.
Així és, com després de molts
anys, Xarcuteria Muntal ha canviat la
seva imatge exterior tot conservant les
arrels de pagès, que ens permeten oferir-
vos un dels millors serveis en el camp de
l'alimentació artesana.
3. Les nostres carns
Porc: oferim carn amb denominació
Qualiporc i raça Duroc.
Pollastre i ànec: groc català,
ecològic, pollastre rei, ‘gratapaller’,
pagès autèntic, etc...
Vedella: vedella de Girona i Vedella
de Nebraska (Black Aberdeen Angus)
Xai: lletó de Navarra i pagès
autèntic
Conill: criem i seleccionem els
nostres propis conills
4. Els nostres embotits
Curats: somaia, fuet, llonganissa i xoriç.
Cuits: botifarra d’ou, negra i del perol,
bisbe blanc, bisbe negre, catalana
trufada.
Frescos: botifarra normal i amb més
pebre, amb alls tendres, d’escalivada, 3
formatges, de calçots, i cada dia noves
varietats
Elaborats de forma tradicional i
amb tot el sabor d’abans
5. Els nostres plats preparats
Per escalfar: canelons, lasanyes,
fideuà, albergínies farcides,
macarrons casolans, croquetes
artesanes, estofat de llenties i
molts més.
Per menjar fred: amanida de
pasta, sopa de meló, pastis
d’estiu, ensaladilla.
Llegums: Els millors cigrons,
mongetes petites i del ganxet,
llenties.
6. Les nostres pizzes artesanes
A Xarcuteria Muntal
ens elaborem les
nostres pròpies
pizzes, fetes amb
bases artesanes de
forn de pa i amb els
millors ingredients,
si no tenim la pizza
que et ve de gust, te
la fem a mida
7. Els nostres beures
A Xarcuteria Muntal t’oferim una selecció dels
millors vins, caves i cerveses aretesenals de
Catalunya.
Disposem de vins de totes les D.O. de Catalunya i
amb 12 varietats diferents de raïm.
8. Els nostres serveis
Els serveis que oferim són:
- Venda directe i assessorament de
carn de la millor qualitat.
- Preparació d’àpats per
celebracions (plates de formatges i
embotits, guisats, càterings, canapès, i
el que faci falta per l’ocasió).
- Servei d’entrega de la compra a
domicili.
- Compra On-Line.
9. Contacta amb nosaltres
+ Veure el mapa més gran
Xarcuteria Muntal
C/ Sant Sebastià 75 ~ 08552 Taradell (Bcn)
Tel. 93 880 03 07 ~ E-mail: xarcuteriamuntal@gmail.com
www.xarcuteriamuntal.cat
Segueix-nos a: