2. PARA SER COMPETITIVOS
se necesita de tres componentes
Calidad
Precio
Rapidez
NORMAS
TECNICAS
Se debe usar
3. NORMALIZACIÓN
Actividad colectiva orientada a establecer
soluciones técnicas a situaciones o hechos
repetitivos.
Consiste básicamente en la:
Elaboración, difusión y aplicación de las
NORMAS TÉCNICAS
4. ¿QUE SE NORMALIZA?
PRODUCTOS / MATERIAS PRIMAS
NTP : Alimentos (Pisco, leche, quesos, embutidos, etc).
Materiales de construcción (Cemento, ladrillos, Tuberías), productos
eléctricos (conductores, interruptores)
PROCESOS/ BUENAS PRACTICAS
NTP-ISO 9000 sobre gestión y aseguramiento de la calidad, NTP ISO 14000
sobre gestión ambiental, NTP gestión de la seguridad y salud ocupacional OSSHAS
18000, HACCP, SA 8000 Responsabilidad Social, Buenas prácticas de
manufactura para la industria alimentaria.
SERVICIOS
NTP Servicios de Hoteles, Hospitales, Universidades
5.
6. OBJETIVOS
Facilitar el comercio interno y externo.
Proteger la salud y la seguridad del consumidor.
Proteger el ambiente.
Proteger a los trabajadores.
BENEFICIOS
Sector privado: La normalización es una herramienta fundamental para
alcanzar la competitividad; facilita la diferenciación de sus productos, la
comercialización, la transferencia tecnológica y reduce la variabilidad y los
costos, etcétera.
Consumidor: Facilita la comparación y la elección entre las ofertas, asegura la
calidad y la sanidad de los productos que adquiere.
Estado: Sirve de base para sus reglamentos técnicos; facilita sus compras y
contribuye a la promoción de las exportaciones.
7. CALIDAD Y NORMALIZACIÓN:
TODAS LAS
EMPRESAS
TIENEN UN
RETO
SER
COMPETITIVOS
Asegurar la calidad de los
productos o servicios que
ofrece.
Asegurar la calidad de su
organización.
Asegurar la calidad de los
instrumentos o medios de
medición.
8. IMPORTANCIA
Conduce hacia la calidad
Elevar la competitividad de las empresas
e instituciones
Satisfacer las expectativas de nuestros
clientes sin dejar de lado temas
importantes, como cumplir las
regulaciones de cada país, trabajando
con responsabilidad social.
Toda empresa
rentable de
tener calidad,
bajo costo y
productividad
9. NORMA TÉCNICA
Es un documento técnico voluntario.
Contiene especificaciones de calidad, terminología,
métodos de ensayo, información de rotulado, etc.
Es elaborada por el consenso de las partes
interesadas (fabricantes, consumidores, Ministerios,
universidades, etc.)
Esta basada en los resultados de la experiencia y el
desarrollo tecnológico.
Es aprobada por un Organismo de Normalización
reconocido.
Esta disponible al público.
10. CLASES DE NORMAS TÉCNICAS POR
SU AMBITO DE APLICACIÓN
1. NACIONALES
- Perú: NTP/INDECOPI - Brasil: ABNT
- Estados Unidos: ANSI - Reino Unido: BSI
- Francia: AFNOR - Italia: UNI
2. REGIONALES
- Europa: CEN, CENELEC y ETSI
- América: COPANT, CAN
3. INTERNACIONALES
- ISO - ITU
- IEC - CODEX ALIMENTARIUS
11. NIVEL INTERNACIONAL
La ISO es el Organismo Internacional de Normalización privado sin fines de
lucro, creado en 1947. Agrupa en la actualidad alrededor de 170 organismos
nacionales de normalización en el mundo
12. NIVEL NACIONAL
Indecopi es el organismo nacional de
normalización, a través de la Comisión
de Reglamentos Técnicos y
Comerciales. Su función principal es la
aprobación de las normas técnicas
peruanas, a través de la
administración, implementación y
mejora del Sistema Peruano de
Normalización, dentro del cual se
encuentran los comités técnicos de
normalización, que constituyen la
columna vertebral de este sistema, con
la responsabilidad principal de elaborar
dichas normas.
La Norma Técnica
Peruana del Pisco (NTP 211.001-
2002)
Contiene especificaciones de calidad
(sabor, color, grado alcohólico, etc.)
que debe cumplir dicho producto. Fue
elaborada con la participación de:
productores, laboratorios, Ministerios,
universidades, etc., fue aprobada por
el INDECOPI como OPN y se
encuentra disponible en la Biblioteca.
