APOSTILA DE APRENDISAGEM

1. SUPRIMENTOS E MANTIMENTOS QUE DEVEM SER ESTOCADOS EM
CASA PARA TEMPOS DE CRISES E ESCAZES OU FALTA
Algumas CRISES como guerras, cataclismos ou uma simples greve dos caminhoneiros
interrompeu e gerou o desabastecimento nos postos de combustível e também nas
prateleiras dos supermercados brasileiros.
Em épocas de crise econômica, greves gerais e escassez, ter alimentos gêneros de primeira
necessidade e outros produtos armazenados em casa será de vital importância para sua
sobrevivência e bem estar normal do dia a dia.
ENTÃO PLANEJE, ORGANIZE E EXECUTE AS TAREFAS ABAIXO:
Estocagem básica: muita água
Para a estocagem básica, pessoas devem buscar por água, que pode ser armazenada em
garrafas pets e galões de litragens maiores. Para não correr risco de contaminação, basta
colocar uma pequena colher de cloro para cada 2 litros de água.
Dicas para tratar água
A troca de água armazenada pode ser feita de seis em seis meses, ou até mesmo um ano.
Caso a pessoa não tiver certeza se a água está boa para o consumo, basta colocar uma
pequena colher de cloro ou fervê-la.
Estocar sal é importante
O sal é fundamental para estocagem alimentícia, porque é algo de uso diário.
Grãos são fáceis e imprescindíveis
Os grãos também são de extrema importância. O feijão e arroz são ricos em nutrientes,
fontes de vitaminas do complexo B, proteína e minerais, como ferro, cálcio, fósforo,
magnésio, potássio, zinco e cobre. Durante as épocas de escassez, elas atendem em grande
parte das necessidades nutricionais. PODEM SER ESTOCADOS POR LONGOS
PERIODOS DE 2 A 5 ANOS EM GARRAFAS PET. ( Consulte seu Instrutor quanto a
essa técnica ).
Trigo e farinha de milho
Em relação aos cereais, são ingredientes importantes para a produção de pães, massas,
bebidas, biscoitos, etc. Aveia, soja, farinha de trigo integral, farinha de milho, e outros são
ingredientes essenciais para o estoque. Caso sejam difíceis de adquirir, outros alimentos são
recomendados, como massas, farinha de trigo, e outros. PODEM SER ESTOCADOS
POR LONGOS PERIODOS DE 2 A 5 ANOS EM GARRAFAS PET. ( Consulte seu
Instrutor quanto a essa técnica ).
Óleos enlatados

2. Os óleos permitem a preparação de outros alimentos, portanto, é aconselhável estocar óleos
enlatados, e por conterem data de validade mais estendida. VALIDADE DE 2 A 5 ANOS
ALGUNS ATE MAIS TEMPO DE VALIDADE.
Enlatados e secos ou encharques como carnes e outras proteínas:
Sardinhas em lata, salmão, Almôndegas , feijoadas, presuntadas entre outras que encontrar.
VALIDADE DE 2 A 5 ANOS ALGUNS ATE MAIS TEMPO DE VALIDADE.
Leites em caixa e em pó
O leite é o alimento de primeira necessidade, principalmente para famílias que possuem
crianças. Para duração maior, é aconselhável a compra de leites em caixa, ou até mesmo
leite em pó. DE 1 A 2 ANOS DE VALIDADE.
Alimentos Liofilizados e doces em conserva
Miojo, La Mem , macarrões , cupnudels e etc. Muito uteis para refeições rápidas. Goiabada,
Marrom Glacê , Marmelada, Melado e Mel. Frutas cristalizadas e secas também estão
valendo. DE 1 A 2 ANOS DE VALIDADE.
Medicamentos e primeiros socorros
Para uso pessoal, e em casos de uso de medicamentos e primeiros socorros,
é aconselhável adquirir :
1. Termômetro, ( temperatura corporal )
2. Tesoura, ( Para cortar bandagens e outras utilidades
3. Algodão, Band-aids e Gaze esterilizada, Esparadrapo ( Assepsia, limpeza de ferimentos e
machucados )
4. Álcool 70% e Anticépticos para Assepsia de ferimentos
5. Analgésicos, Médios e Fortes ( dores diversas )
6. Antitérmicos, ( Dor e febre )
7. Anti-inflamatórios, ( Dor , Febre e Inflamações )
8. Antialérgicos, ( Anti histamínicos – Alergias diversas )
9. Remédios para náuseas e vômitos.
OBS.: Observar a validade das medicações, lembrando que os em Pó e em
pílulas tem mais durabilidade se bem guardadas em lugar seco e protegido
do sol. Ou mudanças bruscas de temperaturas.
EVITE medicações que tem que ser condicionadas em baixas temperaturas,
com a falta de energia que poderá acontecer em uma crise, não terá como
conservar esses medicamentos.