動動手指食物就來之誰是外賣王

1. -全台產業閱讀數據報告-
富盈數據 NO.0017
動動手指食物就來之誰是外賣王

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美食外送閱讀基因洞察

3. 富盈數據閱讀基因洞察週報
平均每月不重複造訪人次 富盈數據獨家總閱讀瀏覽量
520萬人次
性別比例
男性55% 女性 45%
行動載具& OS 比例
熱門趨勢
關鍵字搜查
3億8千9百萬次
#哥跟姐看的不是外送是美食
#誰說外送很油膩健康輕食超級夯
#台中美食多外送選擇也超多
#便當飲料下午茶上班族表示靠外送來就對了
美食外送洞察
數據庫資料總覽
72.30%
27.70%
mobile dektop
45.70%
39.70%
14.60%
Android iOS Windows
1%
9%
29%
51%
7%
1% 2%0%
6%
24%
60%
7% 2% 1%
18-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65+
年齡比例
女性 男性

4. 4
懶人的美食好友~
外送美食潛力無窮的商機市場
2000 年以前，台灣的外送品項較單一，幾乎只有披薩，後來速食業者加入，速食業、飲品的電話外送服
務變得十分普及。但隨著國外業者開啟線上外送服務型態，外送電商開始逐漸遍佈全球，這股風氣在台灣
也自2012年引進這樣的外送電模式後慢慢發酵!外送服務提供的餐飲選擇因而更加多樣化。
根據經濟部統計處資料顯示，2016餐飲業營業額為4,394億元，其中外送市場約佔5%，推估每年外送商機
可達約220億元。從Google搜尋來看，”外送”的搜尋量更是年年成長，顯示外送美食的極大需求商機。
資料來源:Google Trend 搜尋關鍵字“外送”
外送-近5年搜尋趨勢

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外送美食讀者輪廓
40% 60%
在外送美食相關議題上，以女性讀者佔比較高，
外食需求高、追求快速的25-34歲年輕上班族是主要讀者群，
喜歡嚐鮮懶人服務的15-24歲也有15%左右的比例。
掃描外送美食熱門關鍵字閱讀基因，檢視相關讀者的基本輪廓
15%
45%
31%
6%
2% 1%
15-24歲 25-34歲 35-44歲 45-54歲 55-64歲 65歲

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我們發現關注外送美食的讀者：
⚫ 美食多，外送選擇多的台中是外送內容最熱門的
地區主題，其次是桃園。
⚫ 外送類型以上班族最常選擇的便當居冠，其次是
飲料、日式、下午茶類的餐點。
⚫ 不用現場排隊，就可以享用得到的人氣店家外
送、與清爽不油膩的健康、輕食在外送界越來越
受到歡迎。
⚫ 科技服務盛行，網路訂餐、外送APP服務是現今
當紅的外送選擇，外送科技下的優惠、快速、運
費是除了餐點外的看點、選擇原因。
外送美食熱門主題關鍵字
從BT閱讀基因數據庫中挖掘外送美食閱讀關鍵字瀏覽量，理解Top 20的熱門主題
0 20,000 40,000 60,000 80,000 100,000 120,000 140,000 160,000 180,000
運費
韓式
美式
快速
港式
APP
台式
優惠
上班族
桃園
網路
健康
下午茶
日式
人氣
飲料
便當
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從BT閱讀基因數據庫進一步觀察，消費者關注的文章，發現關鍵字背後的熱門議題
消費者看外送內容，議題的關注焦點仍是在餐點上，並以部落客文章分享為熱門大宗，
地區精選懶人包、特色餐點是大眾最愛看的內容，
健康、文青、可網路訂餐等，是現今眾多外送選擇跳出的是吸睛點。
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糖 鮮奶加紅豆甜美組合！(有提供外送服務)
3.3%
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從BT閱讀基因數據庫進一步挖掘，此類主題的意見領袖
熱門美食部落客TOP 5
Nini and Blue 玩樂食記 TISS-玩味食尚
高雄美食地圖 跟著左豪吃不胖
樂活的大方

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foodpanda Uber eats Honestbee
從Google關鍵字與BT閱讀基因數據庫綜合檢視品牌排名，觀察哪些是消費者心中的熱門品牌
外送美食App品牌大PK
foodpanda Uber eats Honestbee
搜尋量 瀏覽量
檢視搜尋或閱讀排名，foodpanda都是外送美食App的第一名!
進一步從瀏覽內容可以發現foodpanda，進入市場時間早，經營大量的數位內
容資產，透過與美食、旅遊、3C部落客多元合作，從餐點、優惠、使用教學、
各類型餐點等不同切角內容佈局來加深品牌的領導地位。

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外送美食閱讀基因洞察
在美食消費上，數位內容一直是重要決勝點，網路口碑評價
常是選擇的參考、餐廳爆紅的原因；因此當美食外送越來越
成熟，消費者期待越來越高下，以外送服務為主要經營的品
牌，更需要透過數位內容的經營，先進入消費者美食購買平
台清單中，以在每個消費者美食慾望點，成為消費者的選擇!
透過外送服務享用美食已經是很多消費者的生活型態，雖然便當、
飲料仍是外送的大眾類型，但在外送型態越來越多元下，消費者對
於外送不只是追求飽足，更渴望享受人氣、特色美食，更快速的服
務、能吃到各種不同類型的餐點!

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富盈數據閱讀基因AI：協助品牌建構完整內容策略
我們以消費者閱讀行為為起點，透過亞太1000多個聯播網，比對yahoo、google的廣告配對，打
造產業的閱讀基因數據庫，協助品牌理解消費者，完成客戶的興趣、行為、內容的定向管理。

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13. YOUTUBE影片廣告序列功能 廣告跟連續劇一樣播出
誰說廣告不能變成連續劇!
GOOGLE ADS新推出的「影片廣告序
列」，此功能可以廣告主設定於影片中
的廣告播放順序，讓你的廣告活動可以
配合影片一集一集的播放，誰說廣告不
能跟連續劇一樣撥出!!!
該按鈕位置在新版Google Ads左側功
能欄位的最下方，我們可以發現新增了
一個「Google研究室」(並非每個帳號
都有，GOOGLE陸續開啟中)，進入之
後就能看到「排序影片」功能，在這裡
可以直接進行影片廣告的基本設定（出
價、指定目標、走期等，跟之前設定
YOUTUBE影片廣告一樣），而在設定完
之後就能依序上傳影片網址、開始進行
排序！
TIP.切記!!
要先將YOUTUBE影片和GOOGLE ADS帳號先做連結才能使用此功能

14. 不想盲從數據，更不想當個數據盲---
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