2.
Новый год – это тот праздник, который каждый хочет встретить достойно.
Ресторан-клуб «Bohemia» предлагает специальное решение для
незабываемого корпоративного праздника. Всевозможные блюда европейской
кухни порадуют даже самых изощренных гурманов. Атмосфера старой Европы
не оставит никого равнодушным.
Корпоративные праздники
3.
Специально для Вас мы подготовили несколько вариантов меню, которые
подойдут для разного бюджета и формата праздника:
«Торжественное»: для веселого празднования (350 гривен на 1 гостя);
«Изысканное»: идеальная золотая середина, для истинных гурманов
(450 гривен на 1 гостя);
«Королевское»: широкое разнообразие и изысканность рыбных и мясных блюд
(600 гривен на 1 гостя);
«Любой каприз»: индивидуально для Вас подготовим специальное
предложение с учетом всех пожеланий.
Наши специальные предложения
5.
Для празднования Нового года Вы и Ваши гости можете остановиться в
апартаментах комплекса Senator Apartments. Это идеальный вариант
отдыха.
Размещение гостей
7.
По вопросам организации Вашего
корпоративного праздника
обращайтесь:
044 220 20 60
096 367 37 75 - Алена Иваненко,
менеджер по работе с корпоративными
клиентами
Ресторан-клуб «Bohemia»,
в здании Senator Apartments
ул. Дмитриевская, 62/20
www.bohemiakiev.com.ua
Контакты
8. Наименование блюда Выход, гр Количество Общий вес, гр
Колбаса с/в 100 3 300
Балык говяжий с/к 100 3 300
Грудинка свиная копченая 100 3 300
Рулетики из баклажанов с овощами 100 8 800
Яйцо,фаршированное грибами 80 20 1600
Холодец из курицы 100 15 1500
Помидоры свежие 100 7 700
Огурцы свежие 100 7 700
Перец Болгарский 100 7 700
Зелень (Петрушка,Укроп,Кинза) 100 2 200
Грибочки маринованые лесные (микс) 100 8 800
Маслины 100 5 500
Оливки 100 5 500
Салат Греческий 100 8 800
Салат Сельдь под шубой 100 8 800
Салат Цезарь 100 8 800
Багет 20 18 360
Блинчики с курицей и грибами 100 14 1400
Баклажаны Беринжела 100 14 1400
Корейка свиная на кости в маринаде Бакарди 100 20 2000
Форель,запеченная с овощами 100 15 1500
Картофель по-деревенски 100 20 2000
ТМ "Вардиани" Грузия
"Цинандали" белое сух 750 5 3750
"Маргани" красное сух. 750 5 3750
"Nemiroff" деликат 700 4 2800
"Моршинская" пласт. н/г 500 10 5000
"Моршинская" пласт. слабо/г 500 10 5000
Морс 1000 5 5000
Узвар 1000 5 5000
20000
20
1000,00
350,00Сумма на человека, грн.
Общий вес, гр.
Количество гостей, чел.
Вес на человека, гр.
Горячие закуски
Горячее
Бар
Вино
Минеральная вода
Меню "Торжественное"
Холодные закуски
9. Наименование блюда Выход, гр Количество Общий вес, гр
Колбаса с/в 100 5 500
Балык свиной с/к 100 5 500
Грудинка свиная копченая 100 5 500
Буженина 100 10 1000
Рулет куриный с черносливом (рубл.) 100 10 1000р ,ф р р р р
базиликом 100 10 1000
Яйцо,фаршированное паштетом из куриной
печени 80 20 1600
Язык заливной с соусом Хрен 100 15 1500
Помидоры свежие 100 8 800
Огурцы свежие 100 8 800
Перец Болгарский 100 7 700
Зелень (Петрушка,Укроп,Кинза) 100 2 200
Помидоры соленые 100 7 700
Огурчики соленые 100 8 800
Капуста квашенная 100 5 500
Грибочки маринованые лесные (микс) 100 6 600
Салат-Микс из маринованной телятины 100 10 1000
Гриль-салат 100 10 1000
Багет 20 21 420
Крученики из курицы с ананасом под Сырным
соусом 100 15 1500
Рыба в кляре (судак) 100 15 1500
Нежная спинка молодого теленка 100 20 2000
Форель жареная на сковороде 100 15 1500
Картофель,запеченный с сыром Сулугуни 100 15 1500
Рис с овощами 100 10 1000
вино ТМ "Картули Вази" Грузия
"Гурджаани" белое сух. 750 3 2250
"Цинандали" белое сух 750 3 2250
"Алазанская долина" белое п/сл. 750 3 2250
"Nemiroff"особлива 1000 4 4000
"Моршинская" пласт. н/г 500 10 5000
"Моршинская" пласт. слабо/г 500 10 5000
морс 1000 5 5000
узвар 1000 5 5000
24000
20
1200,00
450,00
Меню "Изысканное"
Холодные закуски
Горячие закуски
Горячее
Бар
Вино
Минеральная вода
Сумма на человека, грн.
Общий вес, гр.
Количество гостей, чел.
Вес на человека, гр.
10. Наименование блюда Выход, гр Количество Общий вес, гр
Колбаса с/к 100 5 500
Балык свиной с/к 100 5 500
Грудинка свиная копченая 100 5 500
Сыр Камамбер 100 5 500
Сыр Бри 100 5 500
Сыр Сулугуни 100 5 500
Рыба Лосось с/с 120 5 600
Рыба Форель х/к 120 5 600
Рыба Эскалар х/к 120 5 600
Утка,фаршированная яблоками и черносливом 100 10 1000
Баклажаны с творогом с орехами и базиликом 100 10 1000
Яйцо,фаршированное грибами 80 14 1120
Помидоры свежие 100 5 500
Огурцы свежие 100 5 500
Перец Болгарский 100 5 500
Зелень (Петрушка,Укроп,Кинза) 100 2 200
Грибочки маринованые лесные (микс) 100 7 700
Маслины 100 5 500
Оливки 100 5 500
Салат из лосося со свежими овощами 100 10 1000
Салат Арпинэ 100 10 1000
Багет 20 21 420
Баклажаны,запеченные с помидорами и сыром 100 16 1600
Сочные ребра-гриль 100 20 2000
Медальоны из телятины с Томатным маслом 100 20 2000
Окорок свиной запеченный ( без кости) 100 20 2000
Форель,запеченная с овощами 100 10 1000
Форель жаренная на сковороде 100 0 0
Баклажан-гриль 100 5 500
Картофель,запеченный с копченой грудинкой 100 10 1000
Помидор-гриль 100 5 500
Перец болгарский-гриль 100 5 500
Цуккини-гриль 100 5 500
Шампиньоны-гриль 100 5 500
Яблочный пай 150 15 2250
"Мерани" белое п/сух. 750 4 3000
"Алазанская долина" белое п/сл. 750 4 3000
"Саперави" красное сух. 750 4 3000
"Гринвич" 5* 500 2 1000
"Хортиця" платинум 1000 2 2000
"Моршинская" пласт. н/г 500 10 5000
"Моршинская" пласт. слабо/г 500 10 5000
Морс 1000 5 5000
Узвар 1000 5 5000
28000
20
1400,00
600,00
Общий вес, гр.
Количество гостей, чел.
Вес на человека, гр.
Сумма на человека, грн.
Горячие закуски
Горячее
Бар
Вино
Минеральная вода
Гарниры
Десерт
Меню "Королевское"
Холодные закуски