OerolCollege gegeven op vrijdag 16 juni 2017

1. @boerenverstand
Frank Verhoeven
“tussen stad en
platteland”
ir Frank Verhoeven

2. @boerenverstand
• Boerenverstand
• Melk
–Groot, groter, grootst
–De koeienpens en de bodem
–Natuur-en maatschappij-inclusief
• Beloftevolle oplossingen van eigenwijze
boeren

3. @boerenverstand
Verstand van het platteland!
www.boerenverstand.nl

4. @boerenverstand
17.500 melkveehouders
1,5 miljoen melkkoeien
13+ miljard kg melk
(> 15% groei na afschaffing quotering!)
0,2 miljard kg melk is biologisch
50 fabrieken
> 75% export
0,8 miljard kg import
± 400 zelfzuivelaars
Melk

5. @boerenverstand
De basis: de koe

6. @boerenverstand
Mest:
108,5 kg N
44,2 kg P2O5
(Kracht)voer:
Tarwe, soja,
raap, etc.
1 ha hier +
1 ha elders
Kunstmest:
225 kg N/ha
10.506 kg melk/jaar
3,82 % vet 3,44 % eiwit
Methaan (CH4)
lachgas
(N2)
De basis: Klara 34

7. @boerenverstand
Klara 34 poept (volgens het Ministerie)

8. @boerenverstand
maar….Klara 34 graast ergens:
Conflicten met natuur-en landschapsbeheer

9. @boerenverstand
of hier…
In de Beemster polder

10. @boerenverstand
Klara is onderdeel van een bedrijf

11. @boerenverstand
€ 5
€ 10
€ 15
€ 20
€ 25
€ 30
PrijsA-brokper100kgbijlevering8tonbulk
Krachtvoer 1992 - 2016
Hoogste maandprijs
Jaargemiddelde
Laagste maandprijs
Linear (Jaargemiddelde)
Economische ontwikkelingen

12. @boerenverstand
€ 0
€ 100
€ 200
€ 300
€ 400
€ 500
€ 600
Sojaschroot/pellets,inlands44-45%per100kg
Soja 1992 - 2016
Hoogste maandprijs
Jaargemiddelde
Laagste maandprijs
Linear (Jaargemiddelde)
Economische ontwikkelingen

13. @boerenverstand
€ 15
€ 20
€ 25
€ 30
€ 35
€ 40
€ 45
€ 50
€ 55
Melkprijsineuroper100kg
Melkprijs 1992 - 2016
Hoogste maandprijs
Jaargemiddelde
Laagste maandprijs
Linear (Jaargemiddelde)
quotum verruiming
Economische ontwikkelingen

14. @boerenverstand
Bron: Alfa Accountants
Juni 2014 Juni 2015 Juni 2017
Afschaffing melkquotum 1 mei 2015
Economische ontwikkelingen

15. @boerenverstand
KOEVARKENKIP
Reactie = schaal

16. @boerenverstand
Meer koe-comfort= grotere en ruimere stallen
Kringlopen sluiten= meer mais en de koeien op stal
Milieuvriendelijk= meer melk per koe
Efficiëntie= meer koeien per arbeidskracht, robots
Efficiëntie= grote rechte kavels zonder bomen
…en de samenleving moet zich er
vooral niet mee bemoeien!
De boer denkt

17. @boerenverstand
Romantiek
De samenleving denkt

18. @boerenverstand
Melkfabrieken verkopen

19. @boerenverstand
Duurzaamheid inhoud geven
Since 2008
Blije koeien
Blije aarde
Blije boeren

20. @boerenverstand
Voorbeeld melkfabriek Zuivelmakers uit het GroeneHart
stimuleert hun 10 melkveehouders met premies
• Toeslag weidegang+ € 0,50
• Toeslag excellente
dierenwelzijn score+ € 0,25
• Toeslag excellente
milieu score+ € 0,25
per 100 kg
Financiële stimulansen

21. @boerenverstand
“Dichter bij de natuur” is niet altijd EKO gekeurd
• AH gestopt met puur & eerlijk
• EKO-keurmerk eenvoudiger te communiceren?
2017: duurzaam (en premies voor duurzaamheid)
is inmiddels randvoorwaarde geworden?!
Duurzaamheid communiceren?

22. @boerenverstand
Ook in eigen belang van de boer

23. @boerenverstand
Kringlooplandbouw!
Sturen met externe inputs? Of met eigen resources?
PENS
BODEM
NATUUR

24. @boerenverstand
• Eigenwijze boeren: halen meer uit minder!
• Gangbare kennis sluit aan bij schaalvergroting
• Deze boeren laten hele andere oplossingen zien
• Maar ze moeten tegen de commercie (en de wet) in!
Kringloopboeren

25. @boerenverstand
Kringlooplandbouw!
PENS

26. @boerenverstand
Koeien voeren

27. @boerenverstand
PSW, WDE, EKB & FEP

28. @boerenverstand
500 boeren weten meer dan
1 hoogleraar

29. @boerenverstand
Wat gaat er in de koe?
of ?
of ?

30. @boerenverstand
En wat komt er uit?

31. @boerenverstand
Koeienvoeren
= pensvoeren (filmpje)

32. @boerenverstand
Boeren weer zelf aan het stuur

33. @boerenverstand
Sturen met eigen voer
SUIKERrijk
hooi 2e snede
bestendig
ZETMEEL
(hoog
afgehakselde
laat rijpe mais)
weidegang
traag
bestendig
EIWITrijk
kort gemaaid
droog balen
(soja)
STRUCTUUR
beheersland
DROGE
KOEIEN
voer

34. @boerenverstand
Droger inkuilen 40-50%

35. @boerenverstand
Vochtiger inkuilen 30-45 %

36. @boerenverstand
Hoe ouderwets is hooi?

37. @boerenverstand
GOED hooi winnen altijd goed!
1 kg ds hooi bijvoeren/koe/dag
100 koeien = 10,5 ha hooien!!!
Een pleidooi voor hooi

38. @boerenverstand
Leuk maken!

39. @boerenverstand
De bodem

40. @boerenverstand

41. @boerenverstand

42. @boerenverstand

43. @boerenverstand43

44. @boerenverstand
Boer Hoeksma veranderde van strategie

45. @boerenverstand
Bovengronds is verboden

46. @boerenverstand

47. @boerenverstand
• Voeren anders, fokken anders, scheuren geen grasland,
willen geen mestinjectie, bedenken slimmere oplossingen,
enz, enz.
• Laten zich niks aanpraten door de agro-industrie
• Zijn inmiddels de uithangborden van de zuivel geworden
Innovatieve boeren
Ze hebben een bedrijfssysteem wat werkt
Laten zich moeilijk vangen in een meetlatje
Maar zijn feitelijk het meest duurzaam!

48. @boerenverstand
Help de innovatieve boer met meer
creativiteit, meer lobby, meer PR, maak
het inzichtelijk wat hij doet en waarom
 Creativiteit welkom!
Jullie hulp nodig!

49. @boerenverstand
bedankt voor jullie aandacht!
@boerenverstand