1. Karneval in Barcelona
02. – 22.02.2012
Cebolleta especial € 3,40 Fricandó de cerdo € 13,20
Frische Frühlingszwiebeln vom Grill mit Mojo Rojo Zwei zarte Schweineschnitzelchen in katalanischer
Sauce mit Weißwein abgerundet; serviert mit
Espinaca a la Catalana € 3,20 Rosmarin-kartöffelchen
Katalanischer Spinat mit Pinienkernen und Rosinen
Fideuà mar y muntane € 12,90
Estofat de porc amb prunes € 4,20 Katalanische Nudelpaella mit Meeresfrüchten und
Schweinefiletwürfel mit Pflaumen nach Barcelona Art Hähnchenbrust
Higado de pato € 3,90 Pinchos pavo y gambas € 13,20
Entenleber mit Birnen und frisch gemahlenem Pfeffer Spieße mit Putenbrust und Gambas auf gemischten
Pilzen; serviert mit einer Beilage nach Wahl
Vegetarische Alternative
Panellets € 2,90 Setas mixtas catala € 10,80
Typische, hausgemachte, süße Kartoffel-Kugelkekse Gemischte Pilze mit Kichererbsen katalanische Art mit
einer Beilage nach Wahl