Dokumen tersebut membahas tentang pengertian teknik kimia, tujuan pembelajaran mata kuliah teknik kimia, pokok bahasan yang meliputi sejarah, bidang kerja, dan perkembangan industri kimia, serta beberapa contoh proses teknik kimia seperti pembuatan biodiesel dan biomassa.

1. PENGENALAN TEKNIK KIMIA
JURUSAN TEKNIK KIMIA FAK. TEKNIK
UNIVERSITAS DIPONEGORO
BAMBANG PRAMUDONO

2. TUJUAN
Tujuan Instruksional Umum (TIU):
Mampu memahami tentang filosofi teknik kimia sehingga menimbulkan
motivasi untuk belajar dengan giat dan lebih menekuni matakuliah2
teknik kimia dan pendukungnya, sebagai bekal lulusan sarjana teknik
kimia.
Tujuan Instruksional Khusus (TIK):
1. Mampu memahami pengertian tentang disiplin teknik kimia dan mampu
membedakan dengan disiplin kimia murni.
2. Mampu memahami sejarah teknik kimia dan perkembangannya dari
masa ke masa.
3. Mampu mengerti Hukum-hukum dasar yang dipakai dalam Teknik Kimia.
4. Mampu mengerti teori-teori yang dibutuhkan dalam disiplin Teknik Kimia.
5. Mampu mengerti kemahiran profesi teknik kimia dan bidang-bidang
kerjanya.
6. Mampu mengikuti perkembangan proses-proses teknik kimia.
7. Mampu mengikuti perkembangan industri kimia umumnya dan di
Indonesia khususnya dari masa ke masa
8. Mampu mengikuti perkembangan dan kecenderungan teknik kimia ke
depan (isu-isu kontemporer).

3. POKOK BAHASAN
• Pengertian Teknik Kimia;
• Sejarah perkembangan Teknik Kimia.
• Pendidikan Teknik Kimia: periode diskriptif,
periode analitik, dan periode ilmiah;
• Unsur-unsur teknik kimia: Fakta yang
teramati, Hukum dasar, Teori, Teknik atau
kemahiran, dan Alat-alat (tools);
• Bidang kerja Sarjana Teknik Kimia;
• Perkembangan industri kimia dari masa ke
masa;
• Perkembangan industri kimia di Indonesia;
• Teknik Kimia dimasa datang.

4. FILSAFAT
TEKNIK KIMIA
RUANG
LINGKUP
(Scope)
KERANGKA
LOGIS (logical
structure)
TUJUAN
UTAMA (major
goal)
KEUNIKAN
DEFINISI
Asal usul Sejarah
perkembangan
rekayasa
Kemahiran (expert
technique) yang
terpakai
Unsur2
(ingredients) yg
dipakai dalam
penel. ilmiah

5. PENGERTIAN
• Teknik Kimia adalah profesi dimana pengetahuan
tentang matematika, kimia dan ilmu pengetahuan
lain, diperoleh dari studi, pengalaman dan praktek,
diterapkan dengan pertimbangan untuk
mengembangkan cara-cara yang ekonomis bagi
penggunaan materi dan energi untuk kepentingan
manusia(AIChE)
• Teknik Kimia merupakan disiplin yang mencakup
kegiatan-kegiatan yang menerapkan ilmu pada
masalah-masalah yang berkaitan dengan produksi
barang-barang yang berguna secara ekonomi,
dengan satu atau lebih langkah yang melibatkan
peristiwa kimia dan / atau fisis (ICE).

6. • Engineering didefinisikan sebagai seni dan ilmu
pengetahuan tentang penggunaan sifat-sifat
mekanik suatu bahan untuk membuat kerangka
bangunan (structure dan mesin)
• Rekayasa (engineering) adalah seni untuk
memanfaatkan sumber-sumber daya alam bagi
kegunaan dan kemudahan (use and
convenience) manusia (ICE, 1818).

7. PROSES
PENGUBAHAN
TEKNIK KIMIA ?
BAHAN
BAKU
PRODUK
KIMIA FISIKA MATEMATIKA
ENGINEER
ING
LEBIH
BERMANFAAT
KETEKNIK-
KIMIAAN

8. INDUSTRI
KIMIA TEKNIK KIMIA
SANDANG PANGAN PAPAN ENERGI
KESEHA-
TAN
LAIN-
LAIN
Pupuk
Pestisida
Ind. Makanan
& Minuman
dll.
Serat syntetis
Polyester
Rayon, nylon,
acrylic, dll
Semen
Kayulapis
Baja
Cat
Kaca,
Keramik dll.
Formulasi
obat-obatan
Kosmetik
dll.
Alat rumah
tangga
Alat tulis
Gelas
Keramik
BBM
LNG, LPG
Konversi
biomassa
O2, Argon,
Asetilen,
dll.

9. Jenis
industri
• Sulfuric
acid
• Fertilizers, chemicals, pet.
refining, paint pigments, metal
processing.
• Bahan kimia
anorganik
produk kegunaan

10. Gas
Alam
LNG
Acetylene
LPG
SYN-
GAS
HCN
CARBON
BLACK
CS2
Ethylene
Propylene
Butylene
Acryloni-
trile
CUMENE
Ethylene
Glycol
Oxo
Chemical
H2O2
Methanol
NH3
Methyl amine
Formic
acid
MTBE
Acetic
acid
Methyl
Metaacrylate
Vinyl Ac
Monomer
Ethyl Acetate
VCM
Caprolac.
UREA
ZA
HNO3
Urea Am. nitrat
Melamin Melamin
resin
Di Am. phosphat
Am nitrat
Nitro cellulose

11. No. JENIS INDUSTRI NILAI TAMBAH (US$/MMBTU)
1. L N G 2,40
2. Ammonia 3,81
3. Urea 4,06
4. Methanol 5,71
5. Melamine 14,06
6. Asam Nitrat 17,96
7. Hidrogen Peroksida 28,03
8. Asam Asetat 36,74
9. Formaldehyd 7,71
10. Amonium Nitrat 16,73
11. Asam Formiat 75,60
Tabel 7 : Perbandingan Nilai Tambah Ekonomis Berbagai Industri Petrokimia.
Sumber : Usulan Kebijakan Pemanfaatan Gas Bumi Depperindag [2].

12. BRIQUETTING
DIRECT
COMBUSTION
CARBONIZATION
PYROLYSIS
GASIFICATION
ANAEROBIC
DIGESTION
LIQUEFACTION
IMPROVED
STOVE
TEKNOLOGI
BIOMASSA
Limbah :
Pertanian,
Perkebunan, Sampah
industri
Limbah
Peternakan
Sumber Hayati
pangan / non-
pangan
Hasil Hutan :
(Fuelwood)
Sampah
Kota
BIOGAS
BRIKET
BIOMASSA
ENERGI
ENERGI
BIOMASSA
ENERGI
ENERGI
GASOHOL
BIODIESEL

13. BIOMASSA LIQUEFACTION
• PROSES PENGUBAHAN BIOMASSA
MENJADI BAHAN ENERGI CAIR
• DIBEDAKAN MENJADI DUA:
BIOCHEMICAL CONVERSION DAN
THERMO-CHEMICAL CONVERSION

14. PROSES PEMBUATAN
BIODIESEL
1. PROSES
METANOLISIS(TRANSESTERIFIKASI)
C
C
C
R1
R3
R2
O
O
O
O
O
O
C
C
C
H
H
H
H
H
+ 3 CH3OH
R1COOMe
R2COOMe
R3COOMe
+ C3H5(OH)3
lemak / trigliserida
metanol
metyl ester asam lemak
gliserol
katalis basa

15. 2. PROSES ESTERIFIKASI ASAM
LEMAK DENGAN METHANOL
C
R
O
OH CH3OH RCOOMe + H2O
asam lemak metanol metyl ester asam lemak air
katalis asam
+
3. ENZIMATIK KATALISIS YANG
MENGGUNAKAN AKTIVITAS ENZIM

16. + UNTUNG
A + B  C
KIMIA MURNI
TEKNIK KIMIA
- KAJIAN LEBIH MENDALAM
- BERSIFAT EKSPLORATIF
- APLIKATIF
- SKALA KOMERSIAL
- SCALE-UP
- EKONOMI

17. C ,
sisa A,
sisa B,
D <
k, l, m, n,
p, q, r, s
REAKTOR
A ,
k, l, m, n
B ,
p, q, r, s
SEPARASI
Produk
Utama
C ,
A<<
Produk
Samping
Recycle
Limbah
A+B  C
C  D
UNIT
OPERATION
CHEMICAL REACTION
ENGINEERING

18. Cara Pemisahan Cair-cair cair-
gas
padat-
gas
gas/uap-
gas
padat-
cair
padat-
padat
miscl immiscl
Membran X X X X X
II Distilasi X
Ekstraksi X
Eks.Superkritik X X
Dekantasi X
Demulsifikasi X
I
Sep.(KO drum) X
Deaerasi X
Cyclone X
Elect.Prec (EP) X
Bag filter X
Absorpsi X
Kondensasi X
III Filtrasi X
Hydrocyclone X
Clarifier X
Sedimentasi X
Centrifugasi X
Screening X
Classifier X