2. ასოციაციის ისტორია, მიზანი და ამოცანები
• დაფუძნდა 2010 წლის 16 მარტს
• ძირითადი მიზანი: მეცხვარეობის განვითარება
საქართველოში
• ძირითადი ამოცანები:
სიახლეების დანერგვა;
სელექციის ხელშეწყობა;
მეცხვარეებსა და სახელმწიფო ორგანოებს შორის
კომუნიკაციის ხელშეწყობა;
მეცხვარეობაში არსებული პრობლემების გამოვლენა და
მათი შესაბამის უწყებებთან წარდგენა;
საერთაშორისო ბაზრების მოძიება;
სხვა ქვეყნის შესაბამის ორგანიზაციებთან ურთიერთობის
დამყარება.
3. ასოციაციის მიერ გაწეული საქმიანობები
o ცხვრის გადასარეკი ტრასების აღდგენით სამუშაოებში მონაწილეობა;
o სხვა ქვეყნის შესაბამის ორგანიზაციებთან დამყარებული ურთიერთობები , მათ
შორის:
ახალი ზელანდია;
ავსტრალია;
ბულგარეთი.
o საერთაშორისო ბაზრებზე გასვლა / კლიენტთა მოზიდვა:
ირანი;
ლიბანი;
ეგვიპტე;
საუდის არაბეთი;
იორდანია;
ისრაელი;
არაბეთის გაერთიანებული საემიროები;
ლიბია;
სირია;
ყატარი;
ქუვეითი;
ერაყი.
2012 წლიდან ეწევა
ქართული მატყლის
პოპულარიზაციას
6. სურსათისა და სოფლის მეურნეობის
პროდუქციის ექსპორტი
პროდუქტის ექსპორტი, მლნ. აშშ
დოლარი
2009 2010 2011 2012 საშუალო
1 კაკალი სხვა, ახალი და გამხმარი 69,956 75,134 130,086 83,659 89,709
2 ეთილის სპირტი არადენატურალური,
სპირტის კონცენტრაციით 80 მოც.%-ზე
ნაკლები, სპირტიანი სასმელები
54,019 55,705 67,852 80,027 64,401
3 ყურძნის ნატურალური ღვინოები 31,997 41,138 54,103 64,871 48,027
4 მინერალური და მტკნარი წყლები 24,675 36,917 47,607 59,341 42,135
5 ხორბალი და მესლინი 3,248 7,242 6,169 52,062 17,181
6 მსხვილფეხა რქოსანი პირუტყვი,
ცოცხალი
16,903 19,310 28,213 39,267 25,923
7 წყლები, მინერალურისა და
დაგაზიანებულის ჩათვლით, შაქრის
დანამატების შემცველობით
10,684 14,666 15,051 20,888 15,322
8 ცხვრები და თხები ცოცხალი 17,054 13,427 14,944 18,162 15,897
9 ხილისა და ბოსტნეულის წვენები 2,883 6,201 6,312 12,537 6,983
10 სიმინდი 1,097 2,650 995 7,678 3,105
11 ციტრუსების ნაყოფი ახალი და
გამხმარი
15,703 12,143 5,263 7,670 10,195
წყარო: საქართველოს სტატისტიკის სამსახური
7. დარგის პრობლემები:
საძოვრების სიმცირე და მაღალი გადასახადი;
გადასარეკი ტრასები;
გასაღების ბაზრები;
კვალიფიციური კადრებისა და ახალი
ტექნოლოგიების დეფიციტი;
ჯიშების სელექცია;
კრედიტი და დაზღვევა;
მატყლის რეალიზაცია;
სხვა პრობლემები რეგიონების მიხედვით.
8. 1. საძოვრების სიმცირე და მაღალი გადასახადი
დადგენილია, რომ დაახლოებით:
1 ჰა ზამთრის საძოვარზე უნდა იყოს 1 სული ცხვარი;
დღეს საქართველოში გვყავს დაახლოებით 700 ათასი
ცხვარი, ხოლო ზამთრის საძოვარია 250 ათასი ჰა. ანუ:
1 ჰა ზამთრის საძოვარზე გვყავს 3 ცხვარი (!!!)
12. ცხვრის თვითღირებულება (I)
(ერთ სულზე)
• საძოვრის (ზამთრის + ზაფხულის) გადასახადი
საშუალოდ რომ ავიღოთ და
გამოვიანგარიშოთ, მივიღებთ:
1 ცხვრის უზრუნველსაყოფად მეცხვარე
იხდის დაახლოებით 30 ლარს, თუკი საძოვარი
მის საკუთრებაშია;
ხოლო თუ საძოვარი იჯარით აქვს აღებული,
მაშინ მეცხვარე ერთი სული ცხვრის
უზრუნველსაყოფად იხდის 50 ლარს მარტო
საძოვრის გადასახადში
13. ცხვრის თვითღირებულება (II)
(ერთ სულზე)
მწყემსების ანაზღაურება - 50 ლარი;
დამატებითი საკვები ზამთარში - 15 ლარი;
ვაქცინაცია - 8 ლარი;
გადარეკვის ხარჯები - 4 ლარი;
მარილი - 2 ლარი;
ცხვრის დაცემა/დანაკარგი - 8 ლარი;
სულ ხარჯი = 117 ლარი (საკუთარი საძოვრით),
ხოლო თუ საძოვარს ქირაობს =137 ლარი (!!!)
16. 4. კვალიფიციური კადრების დეფიციტი და
ახალი ტექნოლოგიების არარსებობა
• ვეტ-ექიმების საშუალო ასაკი საქართველოში -
54 წელი (!)
• მეცნიერ-თანამშრომლების არასაკმარისი
რაოდენობა და კვალიფიკაცია
17. 5. ჯიშების სელექცია
• საქართველოში არის 2 აბორიგენული ჯიში:
თუშური (98%) და იმერული (2%);
• სასელექციო საქმიანობაში რამდენიმე წლიანი
ჩავარდნის გამო თუშური ცხვრის ჯიში
პრაქტიკულად გადაგვარების პირასაა;
• იგივე პრობლემა ემუქრება იმერულ ცხვარსაც.
საჭიროა ჩვენი ჯიშების რეგისტრაცია და
გაუმჯობესება;
ასევე, დიდი ყურადღება უნდა მივაქციოთ
მსოფლიოში არსებულ მაღალ-პროდუქტიულ
ჯიშებს.
18. 6. კრედიტი და დაზღვევა
• მეცხვარეობის მიმართულებით დაზღვევის
არარსებობა;
• კრედიტის სიძვირე (36 – 46 %);
• ფინანსური ინსტიტუტების დაინტერესება არ ხდება,
ვინაიდან ესეთი სახის მეურნეობები არ არის
რეგისტრირებული და არ ხდება ბუღალტერიის
წარმოება. შესაბამისად ძნელია რისკების შეფასება.
• ხოლო რეგისტრირებულ მეურნეობებს თავისმხრივ
დიდი პრობლემები აქვს საგადასახადო კუთხით.
19. 7. მატყლის რეალიზაცია
• მატყლის სტანდარტის არარსებობა;
• მატყლის კლასიფიკაციის არცოდნა;
• დაბალი ხარისხი;
• დაბალი ფასი;
• მატყლის გადამამუშავებელი საწარმოების
სიმცირე და ტექნოლოგიების დაბალი დონე;
“საქართველოს მეცხვარეთა ასოციაცია” უკვე
მეორე წელია საკუთარი ხარჯებით ეწევა
ქართული ცხვრის მატყლის პოპულარიზაციას.
21. მისალოცი მიმართვა ბულგარეთიდან
• საქართველოს მეცხვარეთა ასოციაციას
• მისალოცი მიმართვა,
• ძვირფასო კოლეგებო და მეგობრებო,
• ამ მისალოცი მიმართვით, მე მინდა პირველ რიგში მადლიერება გამოვხატო, თქვენი
ხელმძღვანელის ბექა გონაშვილის მიმართ, თბილი დახვედრისა და საინტერესო
შთაბეჭდილებებისათვის, რაც მან გამოხატა ჩემი პირველი ვიზიტის დროს საქართველოში!
• მეცხვარეობა მძიმე საქმეა ყველასთვის, განურჩევლად ეროვნებისა, მაგრამ როცა მას დაიწყებ -
იგი სამუდამოდ გრძელდება!
• მინდა თქვენ იცოდეთ, ისევე როგორც მე, მთელი ბულგარეთის მეცხვარეები ჩათვალოთ
თქვენს ახალ კოლეგებად და მეგობრებად, ასევე ევროპელ პარტნიორებადაც!
• მე გულწრფელად მჯერა, რომ ჩვენი ურთიერთობები განვითარდება და გარდაიქმნება ჩვენს
გრძელვადიან თანამშრომლობაში!
• ნება მიბოძეთ ეს მიმართვა გამოვიყენო და ყველა თქვენთაგანი მონაწილეობის მისაღებად
მოგიწვიოთ მეცხვარეთა ფესტივალზე ბულგარეთში, რათა შეიგრძნოთ ბულგარეთის
მეცხვარეთა სულისკვეთება!
• გისურვებთ ბედნიერ შობასა და ახალ წელს და ვისურვებდი ახალი 2014 წელი ყოფილიყოს
უფრო წარმატებული და პროდუქტიული, ვიდრე წინა წელი! უკეთესი ხარისხისა და უფრო
მეტი რაოდენობის ბატკანს გისურვებთ!
• თქვენდამი ღრმა პატივისცემით,
• სიმონ კარაკოლევი
• ბულგარული სანაშენე სინთეზური მერძევე ცხვრის ეროვნული ასოციაციის თავმჯდომარე