Este documento discute o uso de ferramentas de mercado futuro para proteger e planejar operações de pecuária de corte. O autor descreve sua experiência como pecuarista e corretor, e usa analogias de voo aéreo para explicar como os produtores podem mapear estratégias de entrada, saída e riscos para seus lotes de gado. Ele incentiva os produtores a "não ter medo de avião" ao usar esses instrumentos financeiros e oferece sua corretora para auxiliar nas operações de hedge.

1. Entendendo o mercado do
boi gordo e o uso eficiente
do mercado futuro
BeefSummitBrasil
Beefpoint
10 Dezembro 2013 | Ribeirão Preto - SP
Ricardo Heise
Sócio-proprietário Boi invest

2. Micro autobiografia
• Gerente do Confinamento do Grupo Bertin, Guaiçara-SP
• 20.000 bois
• Responsável pelo operacional
• Gerente de Pecuária no Estado de GO
• Responsável pela recria dos animais
• Fazendas próprias e arrendamentos
• Comprador de boi gordo das Plantas de Mozarlândia-GO
e Lins-SP
• Responsável pelo Hedge / Boi a termo
• Sócio-proprietário da Boi Invest

3. Esqueça o erro, mas não a lição
Herança das funções:
Gerente do Confinamento do Grupo Bertin, Guaiçara-SP
Gerente de Pecuária no Estado de GO
•Vivendo como um pecuarista
•“Pé dentro da botina do pecuarista”
•Realidade de 2 estados importantes da pecuária do BR
• Intensiva
• Extensiva

4. Esqueça o erro, mas não a lição
Herança das funções:
Comprador de boi gordo
•Visão “do outro lado da mesa, do outro lado da linha
telefônica”
•Aprendizado do timming correto e incorreto de se vender
boi gordo

5. Esqueça o erro, mas não a lição
Herança das funções:
Responsável pelo Hedge / Boi a termo
•Dificuldade do pecuarista de estabelecer sua meta de
lucro
em
cima
de
seus
custos,
muitas
vezes
desconhecidos
•Dificuldade de entendimento do pecuarista quanto as
ferramentas de trava ligadas à BMF

6. Gosto pessoal por analogias
Analogia foi a ferramenta que eu
“
encontrei na prática para passar
aos pecuaristas o entendimento
sobre as operações do mercado
futuro”

7. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Plano de vôo
•Fornecedor: pecuarista
•Traçar os motivos da viagem
• Lucro
• Atender ao pedido do Patrão (pasto)
•Definir as condições para a “compra da passagem”
• Pode pagar diária?
• Tem estrutura para confinar na Fazenda?
• Pode pagar frete?
• Tem restrições em vendas via parceria?

8. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Destino
•Uma vez estabelecido o plano de vôo, ficam listados os
possíveis destinos (pistas de pouso), sempre com contrato
de trava de venda futura, ex:
• Boitel
• Boitel (parceria)
• Parceria
• Confinamento próprio
• Pasto
•Com todas as opções VIÁVEIS para o caso na mesa,
define-se qual a melhor “pista de pouso”

9. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Check-List
•Peso saída da Fazenda / Data de saída
•Ganho de peso projetado no confinamento
•Rendimento de carcaça projetado
•Dias de cocho
•Lucro Projetado (“combustível sobrando”)
•Preço da diária nutricional e operacional
•Checagem das condições meteorológicas futuras (preços
BMF) para estabelecer o nível do vôo (preço)

10. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Check-List do Vôo 2013 Boi Invest
Preço @ de entrada
Preço @ da venda
Peso Entrada Inicial
Peso Saída
RC %
GPD
Preço da diária
Dias de Cocho
Peso Final em kg
@ Produzidas cfto
Resultado líquido/cab
Lucro sobre investimento
Lucro sobre investimento a.m.
R$ 98,50
R$ 99,80
440
530
55,0%
1,600
R$ 6,10
56
292
4,77
R$ 153,18
10,60%
3,70%

11. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Decolagem
•Verificar o nível de vôo (altitude) possível e alinhar com a
torre (pecuarista)
•Pedir permissão para a torre, caso seja necessário descer
ou subir o nível de vôo, de acordo com o “teto” do
mercado ( análise de fatores no dia a dia )
•Monitoramento constante entre torre (pecuarista) e piloto
(corretora) – Dia a Dia

12. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Nivelamento do vôo
•Ao ser atingido o nível de vôo planejado, basta ligar o
piloto automático (100% das travas ) e curtir a viagem.
•Tradução de “piloto automático”: é a função que o
pecuarista mais gosta de fazer, ou seja, é só engordar o
bovino, sem se preocupar com as chuvas e trovoadas que
podem aparecer no mercado
•Este é o momento ideal para o serviço de bordo
(amarração das travas com opções do mercado futuro, por
exemplo)

13. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Exemplo de serviço de bordo
30/08/13: compra de calls out13 de strike R$ 108,00 ao
preço de R$ 1,10/@
20/09/13: venda de calls por R$ 1,50 > acrescentou-se
no valor de venda R$ 0,40/@
(saímos da barra de cereal para misto com ovo)

14. Vôo 2013 da Pecuária Boi Invest
Aproximação e pouso
•Finalização do período de engorda
•Desembarque (“apertem os cintos”) e abate dos bois
•Resgate das malas (financeiro no Frigorífico/BMF)

15. Caixa Preta do Vôo 2013 Boi Invest
Ítem
Preço @ de entrada
Preço @ da venda
Peso Entrada Inicial
Peso Saída
RC %
GPD
Preço da diária
Dias de Cocho
Peso Final em kg
@ Produzidas cfto
Resultado líquido/cab
Lucro sobre investimento
Lucro sobre investimento am
Plano vôo
R$ 98,50
R$ 99,80
440,00
530,00
55,0%
1,600
R$ 6,10
56
292
4,77
R$ 153,18
10,60%
3,70%
Caixa Preta
R$
98,50
R$
99,80
439,00
529,50
56,0%
1,500
R$ 6,10
61
297
5,13
R$ 159,36
11,06%
3,64%
Serviço de bordo
Resultado líquido/cab
Lucro sobre investimento
Lucro sobre investimento am
x
R$ 153,18
10,60%
3,70%
R$ 7,91
R$ 167,27
11,60%
3,66%

16. Ampliação da Frota Boi Invest
Planos para 2014
•Incentivo do uso das ferramentas também para:
• Proteção de reposição de gado magro
• Proteção de insumos
• Proteção
de
commodities
negócios
indexados
em
@
ou

17. Mensagem final
Requisito para voarmos juntos:
“não ter medo de avião”
ou seja
Saber diferenciar o “perder” do
“deixar de ganhar”

18. Mensagem final
“Sabemos que a escolha da companhia
aérea é uma decisão do cliente.
Agradecemos sua escolha
em voar conosco,
esperando vê-los em breve, num próximo
vôo”. Obrigado!
Ricardo Heise
(ricardo@boiinvestimentos.com.br)