Brief Publicitario

1. BRIEF
PUBLICITARIO

2. Síntesis Histórica
Starbucks Corporation es una cadena
internacional de café fundada
en Seattle, Washington en el año 1971, por
Jerry Baldwin, Zev Siegel y Gordon
Bowker, quienes abrieron su primera
tienda de venta de granos y máquinas
para café llamada Starbucks.
El empresario Howard Schultz se
incorporó a la empresa en 1982 como
Director de Operaciones de Venta y
Marketing y convenció a la compañía de
empezar a servir bebidas en 1984.

3. Hacia 1985, el ejecutivo se sintió desairado por la compañía y decidió renunciar para fundar su propia
empresa, "Il Giornale". Dos años más tarde, el comité ejecutivo de Starbucks decidió vender Starbucks a
Schultz. Por esta razón, Howard decide cambiar el nombre de "Il Giornale" para comenzar a trabajar bajo la
marca Starbucks Coffee Company.

4. • Café: más de 30 mezclas únicas de café premium
árabe
• Bebidas Hechasa Mano: café recién hecho, café
espresso caliente y helado, Frappuccino café y
descafeinado mezclado con bebidas, Refrescos
Starbucks , smoothies y té.
• Mercancía: Maquinas de café y té , tazas y
accesorios, productos envasados, música, libros y
regalos.
• Alimentos frescos: pasteles horneados, sándwiches,
ensaladas, platos de cereales, avena, yogur Parfaits
y tazas de fruta.
Reseña Productos
&
Servicios

5. Además de ofrecer un café de alta calidad, Starbucks te permite disfrutarlo en
ambiente cómodo y acogedor, tanto para momentos de ocio y diversión como para
un rápido encuentro de trabajo.

6. • La compañía toma su nombre siguiendo dos elementos, el primero por Starbuck, el primer oficial de la nave del Capitán
Ahab en la novela Moby-Dick, además las minas de Starbo en Mount Rainier.
• Con respecto al logo, la corona representa el poder que posee la cadena de tener el mejor café del mundo. La estrella
representa al consumidor americano con gran poder adquisitivo del dinero, estando en el nivel más alto.
Imagen Corporativa

7. Misión y Visión
• Visión: Ofrecer cada día momentos inspiradores a
la gente. Estar en “Tercer lugar” (Hogar, Trabajo y
Starbucks).
• Misión: inspirar y nutrir el espíritu humano. Solo
una persona, una taza de café y un barrio al mismo
tiempo.

8. Análisis Objetivo
 Desde que los clientes entran a la tienda viven la
experiencia Starbucks, por su popularidad, ambiente y
calidad de sus productos y servicios.
 Cada tienda está diseñada para la comodidad de los
clientes y que se integren al barrio del cual forman parte.
 Cada accesorio, muebles y diseños dentro de la tienda se
enfoca en representar los valores de la marca, y siempre
estableciendo una relación a largo plazo con sus clientes.
 Starbucks destaca cada producto, con colores o diseños,
dependiendo de la estación del año o festividad, a través
del envase de café o las figuras en la espuma.
 Starbucks pone énfasis en todo lo que rodea a los clientes.
Por ejemplo el estilo de las sillas, los aromas del ambiente,
las texturas y la limpieza.

9. Sucursal San Martin

10. Análisis Subjetivo
Los clientes no sólo acuden a Starbucks por una taza de
café, sino que van por estar dentro de una atmósfera
agradable y por sentirse acompañados, es decir, por
una experiencia.
Starbucks hace esto posible:
•Entregándoles un café con historia y a la vez
personalizado para cada persona dependiendo de
sus gustos y creatividad.
•Con una atención cómoda y placentera
entregada por un equipo de trabajo capacitado
ofreciendo la mejor atención posible al cliente.
•Espacio para salir de la rutina, meditar y pensar.
•Espacio para compartir y conocer gente.
• Un lugar que te brinda seguridad y Status.

11. Precio
Los Precios de Starbucks son superior al promedio
general de mercado, debido al alto valor agregado
que este entrega.
El tipo de estrategia que ocupa para posicionarse
en el mercado es de prestigio ya que establece
precios altos, de modo que los consumidores
conscientes de la calidad o estatus se sientan
atraídos por el producto y lo compren. El cliente
de Starbucks está dispuesto a pagar el precio de
cualquier producto, su público objetivo es
mayoritariamente ABC1 y con cultura de café.

12. Precio
Diferenciación:
• Starbucks gasta mucho tiempo y energía
diferenciándose de la competición. Ejemplificando
en sus tiendas de café, la música que reproducen
y los productos que venden, y CDs de jazz.
• Starbucks se asegura de mantenerse al tanto de la
tecnología definitiva, a veces siendo la primera en
introducir los nuevos avances a sus clientes.
Demanda Elástica:
• Un cambio en el precio tiene un cambio igual o
superior en el consumo (producción). Ejemplo: Si
baja el precio a la mitad, consumo el doble o más.

14. Plaza o Distribución
• TiendasStarbucks: cuenta con 50 locales en Santiago
y dos en Viña del Mar. Para el 2014 comenzaran a
expandirse en Regiones.
• CentrosComerciales: estos son la mayor atracción
para su target por la comodidad.
• Universidades:Sede San Joaquín de la Universidad
Católica y la Universidad Andrés Bello.
• Clínica: Clínica Las Condes.
• Aeropuerto: Aeropuerto Internacional de Santiago
Arturo Merino Benítez.

15. Comunicaciones de Marketing
Publicidad
•La publicidad de Starbucks sigue siendo
principalmente de boca en boca, aunque también su
publicidad la hace por medio de publicity, es decir
publicidad en las películas, series de TV, etc., en donde
el anuncio se hace implícitamente mediante la
aparición de los productos Starbucks dentro de una
película.
• Otros métodos que utiliza son las catas de café,
muestras, cursos, páginas de internet , redes sociales,
etc.
• Starbucks utiliza la experiencia y cultura como sus
fuentes fundamentales de Marketing.

17. Relaciones Publicas
• Starbucks cuenta con un muy buen equipo en relaciones
publicas la cual se ha hecho distinguir de las demás cadenas de
café alrededor del mundo.
• Posee un sistema de micromanaging que consiste en la visita
semanal de 30 y 40 establecimientos de la marca por todo el
mundo.
• Proceso de Feedback con los empleados (son quienes mejor
conocen las preferencias del cliente y sus percepciones).
• Equipo interno en contacto permanente con analistas y
expertos.(Seguir tendencia y hábitos de consumo).
• Generación de ideas.(identificar nuevos productos y posibles
alianzas)
• Extensa red de establecimientos.
• Open Fórums(reuniones internas de forma trimestral con sus
directivos, más tarjetas de empleados donde puedan manifestar
opiniones).

18. Relaciones Publicas
• Apple y Starbucks firmaron un acuerdo que permitirá a los usuarios
descargar música desde el iTunes Wi-Fi Music Store a sus
reproductores de forma inalámbrica. De esta manera los usuarios
podrán navegar, buscar y pre-escuchar canciones de la tienda para
luego descargarlas al iPod Touch, iPhone, PC o Mac.
• También, la cadena se asoció con Pandora, radio para la internet
(principalmente utilizado para Smartphone), para patrocinar las listas
de reproducción de vacaciones, organizó un karaoke Facebook y ha
potenciado su colaboración con el Proyecto RED con el fin de conducir
el tráfico a un micro sitio dedicado y a sus tiendas, ofreciendo un CD
gratis con compras de $15.00 usd.
• Finalmente se puede decir que Starbucks ha basado sus esfuerzos
mayoritariamente en los medios de comunicación social y promociones
digitales.

19. Promoción de Venta
EstrategiaDigital
• Pago móvil
• Propinas digitales
• Sacude para pagar/(shake to pay)
• Mis recompensas
• Recarga
• Localizador de tiendas
• Regalos electrónicos

20. Promoción de Venta

21. Aumento de Tiendas por año
• Cada semana una nueva tienda Starbucks abre en algún punto del
planeta
• Noruega es el país donde es casi improbable que te encuentres con esta
empresa (sólo 1 en el país, 0.001% del total)
• Mientras que Estados Unidos es la que mantiene el liderazgo a nivel
mundial, con el 65,64% de locales (12.781).
• A nivel europeo, Reino Unido, con 976 cafeterías, es la que domina el
mercado europeo (3,93% del total), seguido de Alemania, con 177.
• Actualmente hay 44 tiendas en chile, 42 en Stgo y dos en Viña del mar.

22. Presencia de Starbucks en el Mundo

23. Marketing Directo
Se han efectuado acciones de marketing directo
en Starbucks de forma cotidiana.
• Orientando la actividad de Starbucks hacia el
conocimiento del cliente, estableciendo y
gestionando la relación con éste en forma directa
e interactiva
• En su sitio web Starbucks cuenta con un link
donde sus clientes o quien lo desee pueda emitir
algún comentario o dar cualquier opinión del
servicio y producto.
• Registro en el sitio web que permite a los clientes
de Starbucks recibir las novedades que este les
brindara.

24. Marketing Directo
Agencia BBDO en Rusia

25. Internet
Posee influenciadores.
Anima a los usuarios a compartir contenido.
Personaliza experiencia
Sus causas sociales son oportunas y coherentes

26. Construcción Plaza María Elena, Colina
12 de Abril de 2014

27. Internet

28. Planteamiento del Problema
Comercial
• Describir que ocurre con la venta del producto o servicio, cual es
el comportamiento comercial que determina la necesidad de
realizar Publicidad o una estrategia de comunicaciones, las
razones.
• Las ventas en Starbucks reporta en estos últimos tiempos grandes
ganancias con sus productos y servicios, debido a la lealtad que
logran conseguir respecto a sus clientes, éxito que no sería posible
de no existir comunicaciones efectivas con estos mismos.
Es por eso que el nivel de necesidad de Starbucks de hacer
publicidad o elaborar estrategias de comunicaciones con sus
clientes es alta ya que por este medio Starbucks se mantiene al día
de los requerimientos, necesidades o quejas de sus clientes, y así
mantenerse siempre a disposición de lo que estos requieren,
mediante métodos más directos y cercanos con los clientes
(Internet y Redes Sociales

29. Ciclo de Vida del Producto

30. Mercado
Starbucks es parte de la industria
del CaféPremium
•Está dirigido a todos aquellos amantes
apasionados del café, que buscan la
calidad y excelencia, basada en la
perfección continua de nuestros
productos en general.
• También podemos destacar el grupo
etario de 24- 55 años, ya que estos
mayoritariamente depende de ellos
mismos económicamente.
•Grupos socioeconómicos medio-alto.

31. Participación realizada a nivelregionalen R.M.
Fuente: : www.tesis.uchile.cl
4%
16%
16%
4%
0%
25%
25%
10% Starlight Coffee
Cafés de Nicho
Tavelli
Havanna
Café Literario Providencia
Mokka
Starbucks Coffee
Coppelia

32. Tendencias de Mercado• Consumidor más infiely volátil.
• Consumidor preocupado de su salud y
bienestar.
• Un consumidor tecnológico y contantemente
conectado.
• Cazador de tendencias.
• Consumidor multicultural.
• Consumidor individualista.
• Un consumidor consciente de si mismo y su
alrededor.
• Productor activoy conocimiento de ideas.

33. Análisis frente a la competencia
Directa
El servicio ofrecido por la
competencia comparado
con Starbucks es muy
similar. Si una persona
entra a un local de estos tres
es muy similar a Starbucks
desde que se ingresa, la
forma del servicio, los
productos y la
ambientación son muy
parecidos.

34. Análisis frente a la competencia
Indirecta
La competencia
indirecta es un
negocio que ofrece
los mismos
productos y
servicios a un
mercado diferente.

35. Cuadro Comparativo 4P
4P Starbucks JuanValdés Tavelli Mokka
Producto
El café de moda, que te da status, basado en
la satisfacción de los consumidores que
pueden observar como se produce la
preparación de sus productos.
Café muy parecido a su
competencia directa, el
cual intenta innovar de
la misma forma.
Productos homogéneos
a su competencia pero
de un menor nivel de
precios.
Relativamente parecido a
sus competencias, pero
dirigido específicamente a
otro mercado.
Precio Altos niveles de precio. Altos niveles de precio. Precios regulares Precios regulares
Plaza
Ubicado en lugares estratégicos donde
frecuenta su target (ABC1-C2-C3)
Ubicado en lugares
estratégicos.
Distribución en mall y
alta afluencia de
público
Distribución en lugares
frecuentados por
ejecutivos.
Promoción
Principalmente de boca en boca, también
redes sociales y Publicity.
Convenios con
aerolíneas y publicidad
en medios masivos
Publicidad en medios
masivos
Publicidad en medios.

36. Fortalezas
•Logotipo: Expresa el misterio de la sexualidad femenina,
atractivo que vincula la sabiduría y los placeres del alma, es así
como Starbucks se ha posicionado en la mente de sus clientes.
• Responsabilidad ambiental: Promueve la conservación en países
productores de café hasta los “Equipos verde” en las tiendas y los
programas de reciclaje.
• Permite Personalizar tu bebida dependiendo de tus gustos y
creatividad.
• Capacitación continua a sus empleados.
• El personal brinda una magnífica Atención a sus clientes.
• Instalaciones agradables, atractivas y placenteras para los
clientes.
FODA

37. Oportunidades
Para obtenerlas oportunidades de Starbucks,
nos basamos en su principal competidor en
Chile “ Café Juan Valdés”.
• Juan Valdés tiene menos variedad en cuando
a comida para acompañar su café.
• Juan Valdés tiene menos tiendas que
Starbucks en Chile.
• Juan Valdés no tiene café orgánico.
•El aumento del turismo favorece las ventas ya
que es una cadena líder a nivel mundial.

38. •Distribución: no puede ser consumido en cualquier lugar como por ejemplo las
maquinas de Nescafé, por lo que pierde oportunidades de venta.
• Precios: que presenta Starbucks son elevados, segmentando excesivamente el
mercado.
Debilidades

39. Amenazas
• Cambios en estilos de vida: Nadie puede predecir si el mercado de
café va a crecer o a mantenerse constante o si otro tipo de bebida
reemplazará el café en el futuro. La incertidumbre es una amenaza
para Starbucks. La tendencia en el mercado de bebidas es consumir
cada vez más bebidas saludables y reducir el consumo de cafeína.
• Mercado saturado y Competencia fuerte: Starbucks enfrenta a una
gran competencia que ofrecen productos similares y otros productos
que también llevan cafeína que podrían ser sustituidos por los
productos de Starbucks.

40. Consumidor
•Las personas que posean el poder adquisitivo necesario
para poder adquirir un producto.
• Jóvenes quienes sociabilizan en el lugar.
• Cafeteros por excelencia.
• Ejecutivos quienes buscan un lugar grato donde puedan
desarrollarse.
• Es decir, Niños, Jóvenes y Adultos quienes puedan
adquirir algún producto y quieran vivir una experiencia
Starbucks.

41. Edad: 24 – 55
Sexo: Masculino y Femenino.
GSE: ABC1, C2 y C3.
Ubicación Demográfica: Centro Urbana
( Centralizándose en las Capitales o
ciudades más importantes).
ABC1 C2 C3 TOTALES
V Región 92.772 242.935 358.615 694.322
Región
Metropolitana
609.643 1.100.280 1.451.415 3.161.338
TOTALES 702.415 1.343.215 1.810.030 3.855.660

42. Personas con una rutina, con ganas
de reflexionar, de compartir con
amigos y conocer gente.
Oficinistas que gusten del café y
tengan poco tiempo para poder
adquirirlo.
Personas que gusten de
comodidad, modernidad y
seguridad.
Status
Perfil
Perfil Psicográfico

43. Bajos precios Premium
Baja Calidad
AltaCalidad
Mapa de
Posicionamiento
•El tipo de posicionamiento que utiliza Starbucks está
basado en la cualidad distintiva del producto o bien
por sus características, demostrando sus precios,
calidad, entre otras . Así resaltar y posicionar la
marca/producto.-

44. Ventajas Competitivas y Comparativas.
Competitivas
• Café personalizado.
• Tipos de Café.
• Cata (Para una mejora
continua).
• Capacitación.
• Atención al cliente.
• Crecimiento de las cafeterías.
• Nuevos productos.
• Inorgánicas de elementos.
Comparativas
• Poder de la marca.
• Súper Capital.
• Estándares Internacionales.
• Productos varios de la marca
Starbucks.

45.  El acercamiento con sus clientes es clave es su estrategia social y son ellos quienes influyen en la toma de
decisiones de Starbucks.
 De esta forma Starbucks esta atento a cada una de las acciones de sus clientes. (redes sociales y local), que
les permite lograr una comunicación adecuada con cada uno de ellos .
 Este conocimiento hacia los clientes ayuda a Starbucks saber cual es la forma de mantenerse en el
mercado, de captar nuevos clientes sin hacer mayor esfuerzo y lograr una buena comunicación e
interacción con estos.
 Es el mismo consumidor , fiel a la marca, facilita a Starbucks saber cual será el momento adecuado para ir
innovando en sus productos.
 CONOCIMIENTO DEL CONSUMIDOR = COMUNICACIÓNTRANSPARETE , MAKETINGADECUADO.
Diagnóstico.

46. Metas a lograr:
 Conseguir ampliar el numero de tiendas a nivel nacional (marca
conocida).
 Lograr comunicar el producto ( cliente chileno aun desconoce sus
productos).
 Incrementar ventas.
Objetivos de Marketing
¿Cómo se logrará el objetivo?
 Objetivos de productos: Starbucks hoy solo presenta participación de
mercado solo en una región del país 49,53% (mercado potencial). El
objetivo que se quiere lograr es ampliar la gama de tiendas en distintas
regiones de país, de esta forma expandir la marca y lograr captar nuevos
clientes.

47.  Para Starbucks las redes sociales son sus máximas
herramientas de acción y las que mas facilidades les otorga
para captar la atención (concursos, encuestas, promociones,
etc.) Que les permite saber todo lo que se dice de la marca en
la web.
 De esta forma los objetivos que pretende alcanzar la marca
con sus acciones online son:
Objetivos Comerciales.
A nivel cualitativo:
 Qué el consumidor se sienta cerca de la marca.
 Qué el consumidor sepa que la marca le escucha.
 Hacer al consumidor partícipe de las acciones de la marca.

48. Estrategia de Marketing.
Café.
Empleados.
Merchandising.
Imagen
Su Estrategiade
Localizaciones.

49. Estrategia de Marketing
¿De Dónde provienen las ventas?
 Venta de Cafés especializados.
 Comida complementaria a los cafés.
 Productos con logo Starbucks.
¿Generará un nuevomercado aprovechandoun
nichovacío?
 Claramente habiendo un nicho vacío Starbucks
como marca intentará acaparar un nuevo
segmento, como lo es últimamente con los
ejecutivos ó nuevos emprendedores que van a
ocupar Starbucks como oficina.

50. Estrategia de Marketing.
¿Quitaremos participación de mercado?
Starbucks como marca ha aumentado en nivel
prioritario su participación de mercado, siendo así
la mayor competencia en cafés y siendo un peligro
latentemente considerable para el mercado de los
café Premium.
¿Las personas se cambiaránde marca?
Claramente debido al posicionamiento en el que se
encuentra Starbucks las personas no querrán
cambiarse de marca, debido al estatus que esta
otorga.

51. ¿Cómoagregamos valor al producto, qué
innovaciones son posibles hacer?
Por lo explicado anteriormente Starbucks ya
centra un gran valor agregado en sus productos,
que llegan a ser casi perfectos para los
consumidores, es así como una innovación
proyectada a futuro sería agregar la venta de
bebidas con contenido alcohólico.
Posicionamiento
Debido a su alto posicionamiento con respecto a
ser un producto Premium y de alta calidad se debe
mantener en el estatus ya obtenido.

52. Enunciado de Posicionamiento
• Para los consumidores que deseen tomarse un
café y consumir de los mejores productos en
un lugar cómodo y agradable, Starbucks es
Cadena internacional de café que te brinda de
los mejor calidad para disfrutar y compartir
con quien quieras en un ambiente único con
atención personalizada de acuerdo a tus
gustos y preferencias, y donde además podrás
estar siempre conectado para poder compartir
tus experiencias.

53. Estrategia
de Marketing
Estrategias
Producto
Seguir innovando con nuevos sabores y mezclas que
atraigan al consumidor indeciso.
Precio
Es importante mantener el precio de sus productos ya que
estos le dan a la marca prestigio
Plaza
Aumentar presencia a nivel regional, con nuevos puntos de
ventas
Publicidad
Realizar campañas publicitarias dando a conocer los
productos que ofrece Starbucks y próximos lanzamientos
Relaciones
Publicas
Participar de eventos masivos de responsabilidad social, en
las cuales se muestren comprometidos con el país en el que
se encuentran (ejemplo: Teletón).
Promoción
de Ventas
Ampliar sus promociones con festividades locales
Marketing
Directo
Aumentar su presencia en medios no tradicionales, pero
acordes al publico objetivo (diarios y revistas seleccionadas)

54. Gracias por
su Atención