Este documento presenta el perfil del consumidor de la cerveza Modelo Especial y sus diferentes presentaciones producidas por Grupo Modelo, el líder en la elaboración y venta de cerveza en México. Describe las características de Modelo Especial como una cerveza tipo pilsen de color claro y bajo contenido de alcohol. Explica que su consumidor objetivo son personas de 18 a 30 años, de clase media-alta y alta, con estilo de vida agitado que buscan una cerveza de calidad para momentos de convivencia. También resume brevemente
1. Grupo modelo: Perfil del consumidor
de cerveza Modelo especial y sus
diferentes presentaciones.
2. Antecedentes
• Grupo Modelo, fundado en 1925, es líder en la
elaboración, distribución y venta de cerveza en
México.
• Cuenta con una capacidad instalada de 61.5 millones
de hectolitros anuales de cerveza. Actualmente tiene
catorce marcas, entre las que destacan Corona Extra,
la cerveza mexicana de mayor venta en el mundo,
Modelo Especial, Victoria, Pacífico y Negra Modelo.
3. Modelo Especial
• Modelo Especial, es una marca prémium producida por Grupo Modelo
que es líder entre las cervezas en lata en México
• Es una cerveza tipo ,Pilsener o simplemente cerveza tipo Pilsen es el tipo
de cerveza pale lager Están hechas con maltas de Moravia tipo Pilsen,
agua de baja dureza y sobre todo con lúpulo Zatec (Saaz en alemán) que
varía del 11 al 13,5% y es fermentado con levadura de baja fermentación.
Es una bebida de color claro y su contenido de alcohol es medio (del 3 al
5%) muy diferente, llena de actitud e imagen.
4. • En 2010 se cambió su imagen.
Esencialmente, a la etiqueta de
Modelo Especial se le agregó su fecha
de creación, 1925, se rediseñaron los
emblemáticos leones y se estilizó la
palabra "Especial". Así, la nueva
imagen de Modelo Especial refleja la
fortaleza del león, símbolo de Grupo
Modelo
5. • Modelo Especial fue la primera marca elaborada
y producida por Grupo Modelo, en 1925, año de
fundación de la empresa.
• Presentaciones:
Modelo especial vidrio
Modelo especial bote
Negra modelo vidrio
Modelo light vidrio
Modelo light bote
Modelo ámbar vidrio (próximamente)
6. ¿Qué es el perfil del consumidor?
¿Para qué nos sirve?
• Es la descripción de las características de los
consumidores de un producto o usuarios de un servicio
determinado.
• Es una variable muy importante para la definición de
cualquier estrategia de marketing (establecimiento de un
segmento de mercado, realización de una promoción de
ventas, etc.).
7. Pasospara determinarel perfil de
consumidor:
• 1. Identificar tipos de consumidores con
características similares
• 2. Segmentar el mercado
• 3. Seleccionar entre los segmentos
• 4. Enfocar el estudio
• 5. Dirigir el producto o servicio
8. Criterios de segmentación
• Criterios geográficos, demográficos y socio-culturales:
son cómodos de manejar y están relacionados con
región, población, edad, sexo, composición familiar, nivel
de renta, educación, socio-profesional, clase social.
• Criterios de personalidad y de estilo de vida:
refiriéndose a las características generales del individuo,
situándose a nivel más profundo. El estilo de vida es una
manera de vivir, de ser, de utilizar el tiempo y de gastar el
dinero.
9. • Criterios de comportamiento respecto a un producto
determinado: aquí se tienen en cuenta las cantidades de
productos consumidas así como los hábitos de consumo
o de utilización.
• Criterios de actitudes psicológicas en relación a un
producto determinado: Se tienen en cuenta las
motivaciones personales en el momento de la compra de
un mismo producto/servicio.
10. Perfildel consumidorCervezaModelo
• 1.-Identificar tipos de
consumidores con
características similares.
-Personas que buscan bebidas
baratas y refrescantes de fácil
acceso con un bajo grado de
alcohol que buscan convivencia
con otras personas.
11. 2.-Segmentarelmercado
SegmentaciónporCriteriosgeográficos,demográficosysocio-culturales
• A.- Alto superior: Excelente nivel de ingresos (más de 100 veces el
salario mínimo) con viviendas de lujo y nivel académico de
profesionistas.
• B.-Alto inferior: Alto nivel de ingresos(de 50-100 veces el salario
mínimo) con casas de lujo y nivel académico de profesionistas.
• C.- Medio superior y medio inferior: Buen nivel de ingresos (de 6-20
salarios mínimos) con viviendas tipo condominio y nivel académico
profesionistas.
• D.- Bajo superior y bajo inferior: Bajo nivel de ingresos (3-6 veces el
salario mínimo), con viviendas tipo unidad habitacional y nivel
académico medio y muy pocos profesionistas.
• E.-Autoconstrucción: Ingresos Muy bajo nivel de ingresos (hasta1.5
veces el salario mínimo), viviendas tipo cuartos con techo de
asbesto viviendas antiguas y nivel educativo básico o sin educación
12. 3.-Seleccionarentre los segmentos
• El mercado se segmento de acuerdo a extractos sociales
o niveles socioeconómico de interés para grupo modelo
es:
• A.- Alto superior: Excelente nivel de ingresos (más de
100 veces el salario mínimo) con viviendas de lujo y nivel
académico de profesionistas.
• B.-Alto inferior: Alto nivel de ingresos (de 50-100 veces
el salario mínimo) con casas de lujo y nivel académico de
profesionistas.
• C.- Medio superior y medio inferior: Buen nivel de
ingresos (de 6-20 salarios mínimos) con viviendas tipo
condominio y nivel académico profesionistas.
13. 4.-Enfocar el estudio solo en ese
segmento:
Características cualitativas de los consumidores de cerveza
modelo:
• Hombres y mujeres de 18 a 30 años de edad que
consumen regularmente bebidas alcohólicas (mínimo 2
veces por semana), personas dedicadas a sus actividades
con un ritmo de vida agitado, que poseen un buen poder
adquisitivo, personas socialmente activas,
independientes, que se quieren sentir especiales y les
gusta un alto nivel de calidad en su cerveza.
14. 5.-Dirigir el producto o servicio:
-Hombres y mujeres de 18 a 30 años de edad que
consumen regularmente bebidas alcohólicas, con nivel
socio económico mayor o igual a clase C, dedicadas a sus
actividades con un ritmo de vida agitado, socialmente
activas e independientes que se quieren sentir especiales y
les gusta un alto nivel de calidad en su cerveza.
16. Victoria
Cerveza de tipo Pilsener-Vienna, es la cerveza con más tradición de las
producidas por Grupo Modelo. Su origen se remonta a 1865 año en que se
fundó la "Compañía Toluca y México" en la ciudad de Toluca. En 1935 fue
adquirida por Cervecería Modelo, quien también obtuvo la patente de
todas sus marcas, entre las que destacó Victoria
Única por su sabor fuerte y amargo que cautiva de inmediato al
consumidor más exigente, la cerveza Victoria, conserva su etiqueta
original que simboliza al rey de la cerveza (Gambrinus) sosteniendo su
copa cervecera.
En mercado de la cerveza es muy competido dado la gran variedad de
marcas que existen. A pesar de ello la cerveza VICTORIA tiene su mercado
en la zona centro y sur del país, siendo Veracruz uno de los estados que
más la consume este tipo de bebida.
Veracruz representa el 11.3 por ciento del consumo nacional de la cerveza,
sólo por debajo del Distrito Federal con el 20.2%.
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18. Victoria Mega
Como las grandes Victorias merecen destacarse, hoy es el turno de la mega
que, por supuesto no pasa desapercibida. , el que va dedicado a la mayor de
las Victorias, que con su sola presencia y tremenda personalidad, impone en la
mesa.
• 1.- Adaptable: Con los amigos o pasarlo en familia, para acompañar las
comidas o las botanas, es ideal para cualquier ocasión.
• 2.- Hecha para compartir: Por su presentación de gran tamaño, con un
contenido de 1.2 L alcanza para todos.
• 3.- La muy solicitada: Nadie se escapa de poner el vaso en frente de ella.
• 4.- A la moda: Con tendencia para el verano, la primavera, ¡incluso el
invierno!, combina perfectamente en cualquier estación del año.
• 5.- La sociable: Siempre cae tan bien que se acopla de maravilla vayas a
donde vayas, y con quien vayas.
• 6.- De calidad VIP: Pero claro, su calidad y sabor hacen justicia a los
acrónimos VIP, es decir, Victoria Ideal al Paladar.
19. • 7.- La vitalicia: Si la carrera es larga, la mega es indispensable
para seguirla. Ten por seguro que no fallará.
• 8- Glacial: Gracias a que su envase es de vidrio, le permite
adquirir la temperatura fría adecuada para estar en su punto.
• 9.- Nómada: No se queda en un sólo lugar. Puede comenzar
permaneciendo en el congelador y de un momento a otro,
pasar a la hielera o directito a la mesa.
• 10.- Mexicana: Orgullosa de sus raíces, y de carácter, como
buena mexicana sabe poner ambiente a las reuniones.
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21. Victoria 355 ml
La marca Victoria del Grupo modelo lanzó la campaña “Mi cerveza es Victoria”
para reforzar su imagen en los consumidores.
Dicha campaña está dirigida a su público objetivo para ello se buscó como
imagen de la misma una figura que representa al macho mexicano de la
actualidad, “Alejandro Fernández”, así como otros jóvenes maduros que
demostraran que la cerveza Victoria es tradición, se toma entre amigos y en
todas ocasiones, por tal motivo se respaldó la campaña con el nombre de “Mi
Cerveza es Victoria”.
La Cerveza Victoria de México re direccionó su mercado, anteriormente estaba
considerada como una bebida para gente de clase baja, sin embargo para
poder ganar terreno con la cerveza Sol, ahora va dirigida a jóvenes maduros y
adultos con solvencia económica estable de 28 a 50 años de edad de nivel
socioeconómico A/B, C+ y C.
Con gusto por la cerveza oscura que se distingue por su sabor fuerte y amargo.
Es una cerveza para jóvenes maduros que les gusta disfrutar de un buen
momento con una buena cerveza.
22. Nivel socioeconómico A/B (Clase Rica)
Perfil Educativo y Ocupacional del Jefe de Familia
En este segmento el Jefe de Familia tiene en promedio un
nivel educativo de Licenciatura o mayor. Los jefes de
familia de nivel AB se desempeñan como grandes o
medianos empresarios (en el ramo industrial, comercial y
de servicios); como gerentes, directores o destacados
profesionistas. Normalmente laboran en importantes
empresas del país o bien ejercen independientemente su
profesión.
23. Nivel socioeconómico C+ (Clase media alta)
En este segmento se consideran a las personas con
ingresos o nivel de vida ligeramente superior al medio.
Perfil educativo del Jefe de Familia
La mayoría de los jefes de familia de estos hogares tiene
un nivel educativo de licenciatura y en algunas ocasiones
cuentan solamente con educación preparatoria.
Destacan jefes de familia con algunas de las siguientes
ocupaciones: empresarios de compañías pequeñas o
medianas, gerentes o ejecutivos secundarios en
empresas grandes o profesionistas independientes.
24. Nivel socioeconómico C (Clase media)
Perfil Educativo del Jefe de Familia
El jefe de familia de estos hogares normalmente tiene un
nivel educativo de preparatoria y algunas veces
secundaria. Dentro de las ocupaciones del jefe de familia
destacan pequeños comerciantes, empleados de
gobierno, vendedores, maestros de escuela, técnico y
obreros calificados.
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26. Cerveza victoria de lata “Vicky”
Hay cosas que no cambian: la fila del súper que eliges siempre es la que va más lento, lo que pidió
el de al lado siempre se ve más rico que lo que pediste tú, el día que te quieres levantar tarde te
llaman a las diez de la madrugada, siempre pierdes las llaves cuando tienes prisa…
Sin embargo, hay cosas que sí cambian, y cambian para bien, como tu cerveza favorita. Llegó la hora
de conocer su nueva, increíble, maravillosa y deliciosa presentación: ¡Victoria en lata! Una Victoria
justo como la querías.
10 Datos Victoria acerca de la nueva Victoria en lata. Por el cual los se consume mismo sabor pero
diferente presentación
• La viajera: Gracias a su nueva presentación, ahora Victoria te va poder acompañar a donde sea
que vayas. No importa si es la playa, una excursión, unas carnitas asadas o al fin del mundo,
Victoria siempre irá contigo.
• La bonita: ¿A poco no te dan ganas de comértela a besotes de lo bonita que está? Con su
elegante diseño, definitivamente se ganaron el mejor lugar en el refrigerador, salir en todas las
fotos y presumirla con orgullo.
• La mismita: Que sea en lata, no quiere decir que no sea Victoria. Como quien dice, “lo que
importa es lo de adentro” y lo de adentro sigue siendo la cerveza que más quieres, así que no
extrañarás a la botellita.
27. • La rendidora: Una latita de Victoria no es cualquier cosa, además de deliciosa y bien fría, tiene
473ml de puro sabor para quien no se conforma con menos.
• La elodia: Será el sereno, pero no hay quien diga lo contrario: nada se enfría más rápido, que
una cerveza en lata. Traemos prisa de fiesta y parranda, por eso las Victorias en lata quedarán
bien elodias en 10, 9, 8…
• La ligerita: No es lo mismo cargar 10 botellitas, que 10 Victorias en lata, ¿o si? Con la nueva
presentación más ligerita no tienes excusa: Victoria va a donde tu vayas, sí o si.
• La sencillita: ¿Cuántas veces te ha pasado que quieres una Victoria y no encuentras cómo
destaparla? Claro, que hay quien se sabe el truco del zapato, de la llave y hasta con los dientes.
Para los que no les gusta complicarse la vida, la Victoria en lata no tiene comparación.
• La aguantadora: En el calor de la fiesta, en el baile y hasta en la cantada, a más de uno nos ha
pasado que nos damos un resbalón y se nos cae la cerveza. ¡Qué escándalo! Ni una botella más
rota, compañeros, la Victoria en lata aguanta como campeona.
• La parrandera: Clásico que empiezas la fiesta en un lugar y el espíritu parrandero te invade. Si
eres de los que no les da miedo seguir la parranda y sacar la fiesta en todos lados,
definitivamente tu compañera de parranda será la Victoria en lata.
Si a estas alturas no se te ha hecho agua la boca, ¡tienes corazón de piedra! Mejor saca las Victorias
en lata y ¡que viva la parranda!
30. Grupo modelo
• Grupo modelo
• La huella internacional de Grupo Modelo se extiende a más de 180
países, y Corona Extra es la cerveza importada Premium líder en
cerca de 50 mercados. Además, Modelo Especial, Negra
Modelo, Pacífico y Victoria, las otras marcas de exportación de
Grupo Modelo, también continúan ganando presencia en el mundo.
Grupo Modelo trabaja constantemente para lograr el alto nivel de
internacionalización que tiene. En todo el mundo se diseñan
campañas publicitarias que comparten un mismo estilo y mensaje,
adaptados a los gustos de los consumidores en cada mercado.
Además, se han establecido alianzas estratégicas en todo el mundo
que contribuyen a hacer de Grupo Modelo una de las empresas
líderes en cuanto a su presencia en mayor número de países.
31. • Grupo Modelo está comprometido con promover un estilo de vida
saludable. Para la empresa es una prioridad que sus consumidores
disfruten de sus cervezas de manera responsable.
• Por ello, Grupo Modelo ha desarrollado un programa de promoción
del consumo responsable al que denomina Consumidor Modelo,
que implica tomar acciones para crear conciencia entre toda la
población.
• Corona Extra de bote
• Corona Extra es la marca líder en el mercado nacional, la cuarta
marca más valiosa en el mundo y la cerveza mexicana de mayor
venta en el mundo. Es una cerveza tipo pilsner. Corona Extra se
enfoca en la gente que busca relajarse y refrescarse.
• Es la única cerveza que hace sentir el orgullo de ser mexicano en
todo el mundo. Actualmente se vende en más de 180 países en los
cinco continentes y es líder en el segmento de importadas en casi
50 de esos países.
32. Segmentación Demográfica: Edad: 18 – 65 años.
SEXO: masculino – femenino
Nivel socioeconómico: bajo, medio, alto
HABITOS DE CONSUMO: cualquier momento
ESTILOS DE VIDA: su consumo es variable
PERSONALIDAD: en personas con buen gusto
- Segmentación Geográfica: Tehuacán pue.
- Segmentación Psicográfica: jóvenes en su mayoría universitarios, así
mismo a personas que tienen labores pesadas en su trabajo (carpinteros,
mecánicos, albañiles, etc. ) los cuales buscan desconectarse del estrés que
viven a diario y pasar un rato agradable con amigos o familiares o
simplemente por gusto.
-
33. • Segmentación por Comportamiento: Divide a los compradores en
grupos, con base a sus conocimientos sobre un producto, su actitud
ante al mismo, el uso que le dan o la forma en que responden a un
producto.
• Ocasiones: son un grupo de compradores los cuales adquieren este
tipo de producto y la cantidad dependiendo en que tipo de situación se
encuentren
• Usuario: Se puede segmentar en grupos de no consumidores, ex
consumidores, consumidores en potencia, consumidores por primera
vez.
• La tasa de consumo: También se pueden segmentar por grupos de
usuarios que consumen el producto poco, regular y mucho.
• Lealtad de marca: Se pueden dividir en grupos en base a la lealtad de
los consumidores, como también los compradores.
• La actitud ante el producto: Las personas de un mercado pueden
asumir una actitud entusiasta, positiva, indiferente, negativa ante un
producto.
34. Corona extra de bote
Segmentación Demográfica: Edad: 18 – 65 años.
SEXO: masculino – femenino
Nivel socioeconómico: medio, alto
HABITOS DE CONSUMO: cualquier momento
ESTILOS DE VIDA: su consumo es variable
PERSONALIDAD: en personas con buen gusto
- Segmentación Geográfica: Tehuacán pue.
- Segmentación Psicográfica: jóvenes y adultos que cuenten con el
sustento para este producto los cuales buscan desconectarse del
estrés y pasar un rato agradable con amigos o familiares o
simplemente por gusto.
35. • Segmentación por Comportamiento: Divide a los compradores en
grupos, con base a sus conocimientos sobre un producto, su actitud
ante al mismo, el uso que le dan o la forma en que responden a un
producto.
• Ocasiones: son un grupo de compradores los cuales adquieren este
tipo de producto y la cantidad dependiendo en que tipo de situación se
encuentren
• Usuario: Se puede segmentar en grupos de no consumidores, ex
consumidores, consumidores en potencia, consumidores por primera
vez.
• La tasa de consumo: También se pueden segmentar por grupos de
usuarios que consumen el producto poco, regular y mucho.
• Lealtad de marca: Se pueden dividir en grupos en base a la lealtad de
los consumidores, como también los compradores.
• La actitud ante el producto: Las personas de un mercado pueden
asumir una actitud entusiasta, positiva, indiferente, negativa ante un
producto.