4. Raça Humana
• Fenômeno recente (25.000 a.C. –
10.000 a.C.).
• Pesquisas apontam que o
continente Africano é o berço de
toda raça humana.
5. Principais rotas do tráfico de escravos
(séc. XV-XIX).
Fonte:
http://www.libertaria.pro.br/brasil/capitulo04_index.htm
6. No Brasil
• Bantos vieram do Sul da África (Angola e
Moçambique)
Valorizados principalmente para o trabalho
na agricultura.
• Mina ou da Guiné (África ocidental)
Valorizados no trabalho da mineração.
7. A contribuição africana para a
nossa composição cultural é
carregada de tradições,
religiosidade, costumes e
valores.
11. “O maracatu é uma manifestação da cultura popular
pernambucana que tem suas origens no séc. XVII.
Neste momento foi criada a Instituição Mestra
através da qual a Coroa Portuguesa “autorizava” os
negros, escravos ou libertos, a elegerem seus reis e
rainhas. A cerimônia de coroação acontecia no dia
de Nossa Senhora do Rosário dos Homens Pretos
em frente às igrejas, sendo presidida por um pároco
indicado pela Coroa. O maracatu era então
designado como Nação, isso porque a escolha dos
reis era feita de acordo com as diferentes etnias
africanas trazidas ao Brasil.” (A cor da cultura-
Caderno 3)
14. Acarajé
“ A receita chegou ao Brasil junto com os
escravos. Muitas africanas vendiam acarajé
nas ruas no período colonial e algumas delas
chegaram a comprar sua própria liberdade
com o dinheiro das vendas. A iguaria ainda
não tinha o nome de acarajé. O nome surgiu
do chamado para atrair a freguesia, gritado
pelas vendedoras do século XIX, algo como
“o acará jé ecó olailai ô” “(A cor da Cultura –
Caderno 3)
15. Origem
• “Iansã é a orixá das cores vermelha e branca, que rege o
vento e os temporais.
• Uma antiga lenda africana conta que, certa vez, Xangô, o
marido de Iansã, a enviou para uma aventura na terra dos
baribas, onde a deusa deveria buscar para ele um preparado
que dava o poder de cuspir fogo. A deusa, ousada que era,
bebeu o preparado e adquiriu o poder.
• Mais tarde, os africanos fariam cerimônias com o fogo para
saudar divindades como Iansã. E, para isso, usavam o àkàrà,
um algodão embebido em azeite de dendê, num ritual que
lembra muito o preparo de uma comida que nos é bastante
conhecida: o acarajé.
• O acarajé nosso de cada dia é, na verdade, o alimento
sagrado de Iansã, também conhecida como Oyá. “ (A Cor da
Cultura- Caderno 3)
16. Receita
500 g de feijão fradinho cru
500 g de cebola
Sal a gosto
1 cebola pequena com casca
500 ml de óleo
500 ml de azeite de dendê
2 xícaras de chá de vatapá
150 g de camarão seco
17. Referências
• Educação anti-racista : caminhos abertos pela Lei Federal nº 10.639/03 /
Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização e Diversidade. – Brasília :
Ministério da Educação, Secretaria de Educação Continuada, Alfabetização
e
Diversidade, 2005. 236 p. (Coleção Educação para todos)
• Mapa da África. Disponível em:
http://www.educacao.uol.com.br/geografia/africa-mapa.jhtm Acesso em
maio de 2012.
• Receita de Acarajé: Disponível em
http://tudogostoso.uol.com.br/receita/3158-acaraje.html Acesso em Maio
de 2012.
• Saberes e fazeres, v.3 : modos de interagir / coordenação do projeto Ana
Paula Brandão. - Rio de Janeiro : Fundação Roberto Marinho, 2006. 152p. :
il. color. - (A cor da cultura)
18. • Escravidão Africana: Disponível em:
http://pt.wikipedia.org/wiki/Escravid%C3%A3o#.C3.81fric
Acesso em Maio de 2012
• Trava-Língua: Disponível em:
http://www.velhosamigos.com.br/DatasEspeciais/diafolcl
Acesso em Maio de 2012
• Maracatú Maré: Disponível em:
http://www.youtube.com/watch?v=3uZlIET-lKQ
Acesso em Maio de 2012
• CÉSAR, Chico.Mama África. (letra e música) Disponível
em: http://letras.terra.com.br/chico-cesar/45197/
acesso em maio de 2012
