Monografia inflorescencias

MONOGRAFÍA DE INFLORESCENCIAS, FRUTOS, SEMILLAS Y GERMINACIÓN
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PORTADA:
UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRONOMIA
FACULTAD DE AGRONOMIA
ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE AGRONOMIA
CURSO:
BOTANICA AGRICOLA
TEMA:
MONOGRAFIA DE INFLORESCENCIAS, FRUTOS, SEMILLAS Y
GERMINACIÓN
DOCENTE:
HUAMAN NOVOA JORGE
ESTUDIANTE
VASQUEZ GARCIA ARIANA KATHERINE

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INDICE
INDICE
PORTADA:...................................................................................................................................... 1
INDICE............................................................................................................................................ 2
INTRODUCCION....................................................................................................................... 3
OBJETIVOS:.................................................................................................................................... 4
CAPITULO I............................................................................................................................... 5
INFLORESCENCIAS ................................................................................................................ 5
1)FLOR:................................................................................................................................... 5
1.2) CLASIFICACIÓN DE FLORES: ...................................................................................... 7
1.2.1. Según las partes que poseen:........................................................................................... 7
1.2.2 Según su Corola ............................................................................................................... 8
2)INFLORESCENCIAS:.......................................................................................................... 11
2.1 INFLORESCENCIAS SIMPLES: .................................................................................... 11
2.2 INFLORESCENCIAS COMPUESTAS: .......................................................................... 16
2.3. INFLORESCENCIAS ESPECIALES ............................................................................. 18
1)FRUTO ................................................................................................................................... 19
2) DEHISCENCIA DEL FRUTO............................................................................................ 20
2.2) SECOS INDEHISCENTES........................................................................................... 24
3.4) FRUTOS COLECTIVOS Y POLITALÁMICOS ...................................................... 31
CAPITULO III.......................................................................................................................... 35
1)SEMILLA............................................................................................................................... 35
2)PARTES DE LA SEMILLA ............................................................................................. 36
3)TIPOS DE SEMILLAS ..................................................................................................... 37
CAPITULO IV .......................................................................................................................... 39
GERMINACIÓN....................................................................................................................... 39
1)GERMINACIÓN Y DESARROLLO............................................................................... 39
2)TIPOS DE GERMINACIÓN............................................................................................ 39
CONCLUSIÓN: ........................................................................................................................ 41
REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA: ....................................................................................... 42

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INTRODUCCION
La flor es la estructura reproductiva característica de las plantas llamadas espermatofitas
o fanerógamas. La función de una flor es producir semillas a través de la reproducción sexual. Es
importante conocer las partes que tiene una flor, y la función que cada una de ellas cumple,
además de ello, se puede clasificar a la flor dependiendo a su corola, su cáliz. Además, existen las
inflorescencias, las cuáles son un conjunto de flores, las que también pueden sen clasificadas en
inflorescencias simples y compuestas, en las que también se clasifican en otras inflorescencias.
Por otro lado es importante conocer el fruto, este es el resultado del ovario fecundo, tiene
tres partes, el exocarpo, mesocarpio y endocarpio, así como la flor e inflorescencias, estos pueden
clasificarse, en dehiscentes, indehiscentes, en cada uno de ellos existe otra clasificación, en el
fruto encontramos la semilla, es importante conocer sus partes y el tipo de semilla que se utiliza,
por ultimo encontraremos la germinación, es el proceso que atravesara la semilla, para convertirse
en una planta.
En conclusión, podemos afirmar, que la flor es la parte importante de una planta, gracias
a esta podemos obtener, frutos, en el cual está la semilla, quien dará origen a otra planta, esto es
un ciclo. A continuación, se presentará la información de inflorescencias, fruto, semillas y
germinación.

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OBJETIVOS:
➢ Reconocer los tipos de inflorescencias determinadas e indeterminadas que se presentan
en las plantas con flores, y aprender a distinguirlas y dominarlas.
➢ Conocer el origen del fruto, sus partes y la clasificación de frutos.
➢ Conocer las semillas, sus partes, y el tipo de semillas que hay.

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CAPITULO I
INFLORESCENCIAS
Para poder saber que es una inflorescencia, y como se clasifican, primero es necesario saber que
es una flor, a continuación, se explicara que es una flor, sus partes y la clasificación de flores.
Seguidamente, se hablará sobre las inflorescencias y sus clasificaciones.
1)FLOR:
Se conoce con el nombre de flor a la parte reproductiva, cuya función es generar semillas a través
de las cuales pueden surgir nuevas especies de plantas, esta es característica de las plantas de tipo
espermatofitas o fanerógamas. Estas espermatofitas se diferencian en dos grupos:
Gimnospermas: plantas que poseen flores que se reúnen en hojas reproductivas o fértiles
conocidas como estróbilos.
Angiospermas: son las plantas que poseen una flor típica que, incluso, pueden reproducir frutos
con semillas. Son las plantas más avanzadas y predominantes en la Tierra.
1.1. Partes de una flor:
1.1.1.Pedúnculo
El pedúnculo es la última parte del tallo que sostiene la flor, que se ensancha
o dilata en su extremo dando forma al receptáculo, es donde se insertan las
hojas modificadas y especializadas de las flores encargadas de su
reproducción.
1.1.2.Receptáculo
El receptáculo o eje floral es la parte que le sigue al pedúnculo, ya que es su
ensanchamiento y donde se asientan las hojas de la flor y el resto de sus partes.
1.1.3.Perianto
Se denomina perianto a la envoltura floral, es decir a las hojas que protegen y
envuelven los órganos reproductores de la flor. En el perianto se encuentran
los verticilos estériles de la flor: el cáliz y la corola. De esta manera protege
los órganos reproductores de las flores en su proceso de desarrollo. Una vez
culminada esta etapa, el perianto toma un color llamativo para atraer a los
animales polinizadores.
1.1.3.1. Cáliz: es una estructura compuesta por sépalos, que son similares a las
hojas y de color verde. Su función es proteger y sostener los pétalos de la flor
cuando aún es un capullo.
1.1.3.2. Corola: es la parte compuesta por los coloridos y llamativos pétalos o
antófilos de la flor con el fin de atraer a los animales polinizadores. La corola
le da forma a la flor y se genera después de los sépalos.

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1.1.4 Carpelo
El carpelo conforma la parte reproductiva femenina de la flor. El conjunto de carpelos
forma el gineceo, el cual puede contener uno o más pistilos.
1.1.5 Pistilo
Se denomina pistilo a las unidades del órgano femenino de la flor que contiene el estilo,
estigma y ovarios, que en conjunto conforman el carpelo.
1.1.6 Gineceo
Gineceo es el aparato reproductor femenino de la flor. Está formado por una o varias
hojas verdes o carpelos unidos o separados a través de un pistilo, sobre los cuales se
producen los óvulos que contienen los gametos femeninos. El gineceo está compuesto
por los siguientes elementos:
1.1.6.1 Estilo: estructura cilíndrica y tubular que sirve para guardar y conducir el polen.
1.1.6.2 Estigma: es la parte superior del pistilo. Su función es elaborar el néctar
pegajoso necesario para el polen.
1.1.6.3 Ovario: se ubica en la zona inferior del pistilo formado por una o más hojas
carpelares. Contiene los óvulos que serán fecundados por el polen masculino.
1.1.7 Androceo
Se denomina como androceo a los gametos masculinos de la flor que están compuestos
por las siguientes partes:
1.1.7.1 Estambre: es el órgano masculino que se desarrolla en las flores y donde se
produce el polen.
1.1.7.2 Antera: parte terminal del estambre de las flores, lugar donde se efectúa la
producción de polen.
1.1.7.3 Filamento: es la parte que sostiene a la antera, asimismo es la parte estéril del
estambre. Puede variar de tamaño y forma según el tipo de flor.
1.1.7.4Tecas: es donde se encuentran los granos de polen.
1.8 Pétalos
Los pétalos varían según el tipo de flor y sus colores, los cuales además de atraer a los
animales polinizadores, también atraen la mirada de las personas.

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1.2) CLASIFICACIÓN DE FLORES:
1.2.1. Según las partes que poseen:
1.2.1.1 Completas: Se considere completa cuando esta posee 4 partes: sépalos,
pétalos, estambres y pistilos.
1.2.1.2 Incompletas: Se considera una flor incompleta a aquellas que carecen de
alguno de estos verticilos. Estas pueden ser:
1.2.1.2.1 Desnudas: flor que no tiene cáliz ni corola.
1.2.1.2.2 Apétala: flor que no tiene pétalos.
1.2.1.2.1 Asépala: flor que no tiene sépalos

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1.2.2 Según su Corola
En estas se encuentran las gamopétalas y las dialipétalas:
1.2.2.1 Gamopétalas: Sus pétalos están soldados total o parcialmente. Existen
diferentes tipos, como:
1.2.2.1.1 Infundibuliforme: aquellas que tienen la corola en forma de embudo.
Campanilla blanca - Calystegia sepium
1.2.2.1.2 Bilabiada: las que tienen la corola partida en forma de dos labios.
Boca de dragón-Antirrhinum majus
1.2.2.2.3 Tubulosa: Son aquellas flores que tienen la corola, en forma de tubo.
Palán Pálan-Nicotiana glauca

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1.2.2.2.4 Acampanada: Como su mismo nombre lo dice, su corola tiene forma
de campanas.
Campanilla de los Pirineos-Campanula scheuchzeri
1.2.2.2 Dialipétalas:
Cuando los pétalos no están unidos, se diferencian tipos como:
1.2.2.2.1 Papaveráceas: tiene cuatro pétalos distribuidos en dos
verticilos como la amapola.
Amapola-Papaver rhoeas
1.2.2.2.2 Papilionáceas: su forma nos recuerda a una mariposa.
Retama-Retama

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1.2.2.2.3 Crucíferas: tiene cuatro pétalos en forma de cruz.
Mostaza-Brassica Juncea
1.2.2.2.4 Rosáceas: tiene cinco pétalos a la manera de la rosa silvestre.
Rosa silvestre-Rosa Canina

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2)INFLORESCENCIAS:
La inflorescencia es la disposición de las flores sobre las ramas o la extremidad del tallo, constan
de un eje principal llamado raquis, que lleva generalmente brácteas en cuyas axilas nacen flores
o inflorescencias parciales, el raquis esta unido al tallo por intermedio del pedúnculo y cada una
esta sostenida por el pedicelo.
Las inflorescencias pueden ser simples o complejas. Son simples cuando sobre el eje principal
nace una flor en la axila de cada bráctea. Son complejas cuando en la axila de la bráctea nace una
inflorescencia parcial que lleva a su vez bractéolas o profilos.
2.1 INFLORESCENCIAS SIMPLES:
2.1.1 Racimo: El racimo se caracteriza por presentar un eje o raquis que crece
indefinidamente, mientras que alrededor de él van naciendo sus yemas florales
pediceladas, que se abren a medida que se van desarrollando. Ejemplo: Jacaranda
(Jacaranda mimosifolia), Boca de dragón (Antirrhinum majus), Jacinto (Hyacinthus)
Jacinto -(Hyacinthus)

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2.1.2 Corimbo: las flores aparecen todas a la misma altura, aunque el punto de inserción de la
base es diferente. Ejemplo: Manzana (Malus domestica), Coronita de novia (Spiraea
cantoniensis), Peral (Pyruscommunis), Guindo (Prunus cerasus).
2.1.3 Umbelas: Mientras que en el corimbo los pedúnculos florales parten de distintos
puntos, en la umbela las flores pedunculadas se insertan todas en el mismo punto. Es
típica de las umbelíferas. Ejemplo: Ajo de culebra (Allium roseum), Geranio
(Geranium), Flor de nácar (Hoya carnosa).
2.1.4 Espiga: las flores se disponen sobre un eje, pero no están pedunculadas, son
semejante al racimo, pero se diferencia por tener flores sésiles o sentadas. Ejemplo: Cola
de zorro (Eremurus), Llantén (Plantago lanceolata), Gladiolo (Gladiolus).
Manzana-Malus domestica
Ajo de culebra-Allium roseum
Cola de zorro-Eremurus

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2.1.5 Espiguilla o espícula: Es la inflorescencia elemental de las gramíneas o poáceas.
Presenta en la base dos glumas o brácteas, luego siguen los antecios dispuestos dísticamente.
Cada antecio está constituido por la lemma o bráctea tectriz, y la pálea o profilo que encierran a
la flor constituida por las lodículas, el androceo y el gineceo. Ejemplo: Cebadilla (Bromo)
2.1.6 Espádice: El eje se encuentra engrosado y recubierto por una enorme bráctea
llamada espata que no hay que confundir con la flor, sino que las flores son pequeñitas
y adheridas al eje engrosado. Ejemplo: Malanguita de jardín (Caladium), Cartucho
(Alcatraz), Oreja de elefante (Alocasia odora).
Cebadilla-Bromo
Malanguita de jardín-Caladium

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2.1.7 Cimosas: el eje principal finaliza su crecimiento antes que los laterales y termina
en una flor.
2.1.7.1 Dicasio o cima bípara: el eje principal termina en una flor; bajo ella y
partiendo del mismo nivel se disponen otros dos pedúnculos terminados
igualmente en una flor. Cada uno de ellos puede llevar a su vez otras dos flores
y así sucesivamente. Ejemplo: Jazmín del país (Jasminum officinalis), Flor de
ilusión (Gypsophila).
2.1.7.2 Monocasio o cima unípara: bajo la flor principal aparece una sola flor
de segundo orden y así sucesivamente. Ejemplo: Lirio de día (Hemerocallis
fulva) y algunas especies de Iris “lirios”.
Jazmín del país-(Jasminum officinalis)
Lirio de día-Hemerocallis fulva

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2.2.8 Capítulo: relacionado con el espádice, con el eje muy corto y dilatado, formando
un receptáculo común. En su base hay un involucro compuesto por numerosas brácteas
o hipsófilos. La bráctea tectriz de cada flor recibe el nombre de pálea. Ejemplo: Diente
de león (Taraxacum officinale), girasol (Helianthus annuus)
2.2.9. Amento: como una espiga o racimo con flores imperfectas, erecto (sauce)
o más frecuentemente péndulo (álamo). Ejemplo: inflorescencias
masculinas de Castaño (Castanea sativa), Roble (Quercus robur), Nogal (Juglans
regia; inflorescencias masculinas y femeninas de sauce (Salix).
Girasol-Helianthus annuus
Sauce-Salix

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2.2 INFLORESCENCIAS COMPUESTAS:
2.2.1. Panícula: Se trata de un racimo de racimos, una inflorescencia racemosa
cuya inflorescencia principal es un racimo donde las flores están remplazadas por
racimos, y en la que distintas ramas van decreciendo desde la base hacia el ápice,
por lo que tiene aspecto piramidal. Ejemplo: Ligustro japonés (Ligustrum
ovalifolium), Lila (Syringa).
2.2.2. Umbela de umbelas: Es una inflorescencia compuesta, su inflorescencia
principal es una umbela y las flores están reemplazadas por umbelas. Ejemplo:
Zanahoria (Daucus carota), Perejil (Petroselinum crispum).
2.2.3 Espiga de espiguillas: Inflorescencia compuesta, homogénea, cuya
inflorescencia principal es una espiga, donde las flores están reemplazadas por
espiguillas. Ejemplo: Trigo (Triticum), Cebada (Hordeum vulgare )
Lila-Syringa
Perejil (Petroselinum crispum).
Trigo (Triticum)

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2.2.4. Capítulo de capítulos: Inflorescencias compuestas, homogénea, cuya
inflorescencia principal es un capitulo donde las flores están reemplazadas por
capítulos. Ejemplo: Flor de la nieve (leontopodium alpinum)
2.2.5 Corimbo de corimbos: inflorescencia compuesta, cuya inflorescencia
principal es un corimbo, las flores son reemplazadas por corimbos. Ejemplo:
Serval silvestre (Leontopodi um alpinum)
2.2.6. Dicasio compuesto: Inflorescencia compuesta, hómogenea, en la que por
debajo de la flor terminal se desarrollan dos ramas que a su vez llevan dicasios
simples. Ejemplo: Estrella (stellaria holostea)
Flor de la nieve (leontopodium alpinum)
Serval silvestre (Leontopodi um alpinum)
Estrella (stellaria holostea)

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2.3. INFLORESCENCIAS ESPECIALES
Se trata inflorescencias que no siguen ningún patrón específico para la ramificación del eje floral.
Son muy raras, y se presentan sólo en algunos taxones.
2.3.1Sícono: El eje floral es carnoso y envolvente; las flores son unisexuales, pero se
presentan en la misma inflorescencia en igual número. Ejemplo: Higo (Ficus carica)
Higo-Ficus carica
2.3.2 Ciato: El eje es carnoso; las flores son unisexuales, con flores masculinas
monandras (cuyo número varía de cinco a siete) y una sola flor femenina central. Se
presenta solamente en el género Euphorbia.
Euphorbia

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CAPITULO II
FRUTOS
1)FRUTO
Es el órgano procedente de la flor, o de partes de ella, que contiene a las semillas hasta que estas
maduran y luego contribuye a diseminarlas. El fruto es otra de las adaptaciones, conjuntamente
con las flores, que ha contribuido al éxito evolutivo de las angiospermas. Así como las flores
atraen insectos para que transporten polen, también muchos frutos tratan de atraer animales para
que dispersen sus semillas. Las paredes del ovario dan lugar al pericarpio, que a su vez está
formado por la más externa de las partes del fruto que es el epicarpio, la capa media que es el
mesocarpio y el endocarpio, que es la capa interna que protege la semilla.
PARED DEL FRUTO
En sentido estricto, el pericarpio es la pared del ovario; en sentido amplio puede abarcar también
los tejidos extracarpelares asociados. Para salvar esa diferencia Katherine Esau utiliza la
expresión "pared del fruto". Con sentido descriptivo, y sin relación con la ontogenia, se pueden
utilizar los siguientes términos: exocarpo, mesocarpio y endocarpio. El exocarpo o epicarpio
comprende la epidermis solamente, o la epidermis y los tejidos subyacentes.
La superficie puede tener aspectos muy distintos: lisa, pruinosa, pilosa, con pelos ganchosos o
espinas ganchosas y espinas.
El mesocarpio puede ser escaso como en los frutos secos, o carnoso, el endocarpio puede ser
carnoso como en la uva (Vitis vinifera), apergaminado como en las vainas de las arvejas, pétreo
como en la aceituna (Olea europaea), con pelos jugosos como en los frutos cítricos (Citrus spp.)

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2) DEHISCENCIA DEL FRUTO
Es el proceso de apertura espontánea del fruto para dejar salir las semillas. La dehiscencia puede
producirse a través de orificios circulares o poros, o por medio de rajaduras longitudinales o
transversales.
2.1CLASIFICACIÓN DE DEHISCENCIA DE FRUTOS:
2.1.1 Sutural simple o ventricida: el fruto se abre a lo largo de la sutura carpelar.
Ejemplo: folículo, Se forma a partir de un gineceo súpero, unicarpelar, dehiscencia
longitudinal simple, a lo largo de la sutura carpelar, uni o pluriseminado.
2.1.2 Sutural doble: el fruto se raja longitudinalmente a lo largo de la sutura carpelar y además
a lo largo de la vena media. Ejemplo: vaina o legumbre de las Leguminosas, Habas (Vicia faba),
Alfalfa (Medicago), Arveja (Vicia sativa)
Roble Sedoso
Grevillea robusta
Arveja
Vicia sativa

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2.1.3. Septicida: cuando la apertura ocurre por separación de las paredes carpelares que forman
los septos, es decir los tabiques que separan los lóculos en frutos derivados de ovarios con
placentación axilar. Ejemplo: Uña de gato (Martynia)
2.1.4 Loculicida (dorsicida): la rajadura se produce a lo largo de la vena media de los carpelos.
Puede darse en frutos uniloculares Ejemplo: Aliso Blanco (Turneraceae), Viola (Violaceae), o
pluriloculares, Ejemplo: Ajo (Allium sativum), Arco de pipa (Cupania), Lirio (Amaryllidáceas),
Iridáceas. El fruto puede permanecer entero o se fragmenta en valvas, correspondiendo cada una
a las mitades de dos carpelos contiguos; cuando la placentación es axilar, cada valva presenta el
septo en su parte media.
Uña de gato
Martynia
Viola
(Violaceae)
Lirio
(Amaryllidáceas)

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2.1.5 Septífraga: cuando la rotura tiene lugar en los septos, sobre planos paralelos al eje
del fruto. Las porciones internas y las semillas quedan unidas a una columna axial.
Ejemplo: Cedro (Cedrela)
2.1.6 Placenticida: cuando el fruto se raja a lo largo de la parte media de las placentas.
Ejemplo: Genciana (Gentiana)
2.1.7 Placentífraga: cuando el fruto se abre por medio de dos hendiduras paralelas, muy
próximas a las placentas, como sucede en la silicua de las Brasicáceas. Ejemplo: Mostaza
(Silicua de Sisymbrium)
Cedro
Cedrela
Genciana
Gentiana
Mostaza
Silicua de Sisymbrium

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2.1.8. Poricida o foraminal: implica la formación de orificios para salida de las
semillas. Ejemplo: Boca de dragón (Antirrhinum majus), Amapola (Papaver
somniferum).
2.1.9. Circuncisa o Transversal: cuando se produce la separación de la parte apical de
la pared del fruto a lo largo de una rotura transversal que afecta a todos los carpelos
(pixidio). Ejemplo: Verdolaga (Portulaca oleracea),
2.1.10. Biscida: cuando se combinan dos tipos de dehiscencia, como septicida y
septifraga en las cápsulas de Azalea (Rhododendron), o loculicida y septifraga como en
las cápsulas de ovario ínfero de Iris domestica (Belamcanda chinensis)
Amapola
Papaver somniferum
Verdolaga
Portulaca oleracea
Iris domestica
Belamcanda chinensis

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2.2) SECOS INDEHISCENTES
2.2.1) Aquenio: ovario súpero, pericarpo sin alas, consistente, una semilla separada del
pericarpo. Ejemplo: Ranunculaceae, Polygonaceae. Variantes:
2.2.1.1Utrículo: aquenio con pericarpo tenue. Ejemplo: Carex, Fagopyrum
esculentum.
2.2.1.2 Aquenio de ovario ínfero (Cipsela): envuelto por tejido extracarpelar: el
tubo floral; más de un carpelo, pericarpo papiráceo o esclerificado; el cáliz persistente
constituye el vilano. Ejemplo: Lactuca sativa, lechuga; Taraxacum officinale, panadero.
2.2.2) Cariopse o cariópside: ovario súpero, una semilla adosada al pericarpo.
Ejemplo: Trigo (Triticum), Maíz (Zea mays)

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2.2.3) Sámara: ovario súpero, pericarpo con alas.
3.2.3.1) Disámara: fruto esquizocárpico de dos carpelos, a la madurez se separa
en dos mericarpios alados. Ejemplo: arce.
3.2.3.2) Trisámara: fruto esquizocárpico, 3 carpelos, pericarpio alado.
2.2.4) Nuez: proveniente de un ovario ínfero, pluricarpelar. Se desarrolla sólo un
carpelo, los otros degeneran, el pericarpo es completamente esclerenquimático, semilla
grande, única. Ejemplo: avellana, Corylus avellana.

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2.2.5) Legumbre indehiscente: proveniente de un ovario súpero, unicarpelar,
pluriseminado. El fruto tiene maduración aérea.
3.2.5.1) Geocarpo: es una legumbre indehiscente de maduración subterránea.
2.2.6) Lomento: legumbre indehiscente, pluriseminada, con tabiques transversales que
permiten la desarticulación del fruto en artejos uniseminados.
2.2.7) Cremocarpo: fruto esquizocárpico, con un eje llamado carpóforo dividido en el
ápice en dos ramas de las que cuelgan los dos mericarpos a la madurez. Ejemplo: eneldo,
Anethum graveolens.

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2.2.8) Balaústa: fruto proveniente de ovario ínfero, pericarpo coriáceo, carpelos
dispuestos en dos estratos, semillas con episperma jugoso.)
2.3) FRUTOS SIMPLES CARNOSOS
2.3.1) Baya: deriva de un ovario súpero, se caracteriza por el pericarpo carnoso-jugoso.
Ejemplo: uva, Vitis vinifera. En el tomate las placentas proliferan llenando los lóculos
con un tejido carnoso que envuelve totalmente las semillas, y luego sufre degeneración
mucilaginosa.
2.3.2) Pseudobaya: se diferencia de la anterior por proceder de un ovario ínfero. El
receptáculo es más consistente que los carpelos. Ejemplo: banana.

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2.3.3) Baya dehiscente: varios carpelos, pericarpo carnoso, dehiscencia elástica por
fuerzas de turgencia distintas en las capas internas y externas. Ejemplo: Cayua-
Cyclanthera.
2.3.4) Pepónide: baya derivada de un ovario ínfero, propia de la familia Cucurbitáceas.
No se distingue la pared del ovario de los tejidos extracarpelares aparentemente de origen
apendicular (no hay haces invertidos). Epicarpo endurecido en mayor o menor grado. Los
márgenes de los carpelos se han incurvado primero hacia el centro (centrípetamente) y
luego hacia el exterior (centrífugamente), de manera que cada lóculo queda dividido.
2.3.5) Hesperidio: es también una baya modificada, característica del género Citrus. El
exocarpo o epicarpo, también llamado flavedo, es la porción coloreada, glandulosa;
presenta cavidades con aceites esenciales. El mesocarpo es corchoso, recibe el nombre de
albedo por su color blanco. El endocarpo presenta pelos o emergencias pluricelulares que
contienen el jugo. Los tabiques que separan los lóculos están formados por el endocarpo
y el mesocarpo. En algunas especies como la mandarina el mesocarpo es laxo,
permitiendo separar fácilmente la cáscara, formada por el exocarpo y las capas más
externas del mesocarpo. Ejemplo: Citrus

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2.3.6) Drupa: Deriva de un ovario unicarpelar, con la sutura marcada como un surco
pronunciado (durazno) especialmente en el carozo. El endocarpo, vulgarmente llamado
hueso o carozo, es esclerenquimático. El mesocarpo es carnoso o fibroso, durante la
maduración del fruto disminuye la proporción de ácidos y aumentan los azúcares. El
epicarpo puede ser glabro y lustroso, como en la ciruela, o piloso, como en el durazno.
Ejemplo: Olea europaea, aceituna.
3.3.7) Trima: drupa dehiscente, dos carpelos, mesocarpo carnoso, dehiscencia irregular
de la porción carnosa. Las "nueces" representan el hueso conteniendo la semilla,
comestible; las sustancias de reserva oleaginosas están acumuladas en los cotiledones,
con varios lóbulos.

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3.3.8) Pomo: proveniente de un ovario ínfero, la pared formada por tejido carpelar más
el tubo floral de origen apendicular. El ovario es pentacarpelar, los carpelos están
unidos entre sí por su cara externa, determinando un solo lóculo pentalobado. Los
carpelos son apergaminados con 2 semillas rodeados por tejido apendicular carnoso.
3.3.9) Nuculanio: varios carpelos con endocarpo leñoso rodeados por el tubo floral
carnoso y soldados a él. Es una drupa con varios huesos. Ej.: Mespilus germanica, níspero,

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3.4) FRUTOS COLECTIVOS Y POLITALÁMICOS
Frutos Colectivos o agregados
Estos frutos derivan de ovarios apocárpicos o dialicarpelares.
3.4.1) Plurifolículo: cada carpelo origina un folículo, que quedan libres sobre el eje.
3.4.2) Pluridrupa: numerosos carpelos unispermos desarrollados como drupas sobre el
eje seco. Ejemplo: Rubus, frambuesa.
3.4.3) Poliaquenio: numerosos carpelos unispermos desarrollados como aquenios sobre
el eje seco. Ej.: Clematis montevidensis, cabello de ángel.

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3.4.5) Cinorrodon: poliaquenio en el cual los carpelos libres, unispermos, permanecen
envueltos por el receptáculo carnoso, acrescente.
3.4.6) Conocarpo: poliaquenio con eje carnoso, comestible, y cáliz persistente.

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3.5) FRUTOS POLITALÁMICOS O MÚLTIPLES
3.5.1) Bibaya: formado por la concrescencia de dos bayas.
3.5.2) Drupas múltiples: infrutescencia con eje carnoso, drupas rodeadas por tépalos
carnosos.
3.5.6) Sicono: eje de la infrutescencia dilatado formando un receptáculo cóncavo,
envolvente, piriforme, en cuyo interior están los frutos.

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3.5.7) Sorosis: Eje de la inflorescencia cilíndrico, carnoso, con brácteas persistentes,
frutos reunidos y soldados entre sí.
3.5.8) Estróbilo: Eje de la inflorescencia cilíndrico, seco, frutos en la axila de brácteas
leñosas. Ejemplo: Alnus jorullensis, aliso.

35
CAPITULO III
1)SEMILLA
La semilla es el óvulo transformado y maduro, después de la fecundación, son importantes
en la alimentación (cereales y leguminosas), en la fabricación de bebidas (café, chocolate,
cerveza), en la obtención de fibras y aceites industriales (algodón). La forma es
variadísima, igual que la coloración. Las células de los tegumentos poseen diversos
pigmentos que le dan el color característico. Los colores marrón y negro son los más
comunes, aproximadamente el 50% de las semillas los presentan.
La mayoría de frutos tienden a albergar semillas en su interior, cuando el fruto cae al
suelo, o cuando es consumido por algún animal, las semillas acaban llegando a la tierra,
esparcidas por acción de los elementos, como el viento, o de los propios animales. Muchas
semillas siguen siendo capaces de germinar incluso después de haber pasado por todo el
aparato digestivo de un animal, contribuyendo así a la propagación por terrenos lejanos a
la planta de origen.

36
2)PARTES DE LA SEMILLA
Desde fuera las semillas pueden parecer compactas y homogéneas, pero en su interior se pueden
distinguir varias partes muy bien diferenciadas. Estas son las principales partes de la semilla:
2.1. Embrión: el embrión es, como en los animales, la pequeñísima planta a partir de la
cual se desarrollará el nuevo espécimen. Está contenido en el interior de la semilla en
estado aletargado, esperando el momento de germinar. Dentro del propio embrión se
distinguen 4 partes:
2.2. Radícula: es la primera raíz del embrión. A partir de ella surgirán todas las otras
raíces de la planta.
2.3. Plúmula: una yema, en el extremo enfrentado a la radícula.
2.4. Hipocótilo: el espacio entre las dos partes anteriores. Cuando crezca, formará un
tallo.
2.5. Cotiledón: puede ser solo uno o dos, dependiendo de si la plata es monocotiledónea
o dicotiledónea. Son las primeras hojas de la planta, que no son hojas verdaderas como
tal. Aquí te explicamos más sobre Qué es un cotiledón, sus características y funciones y
en este otro post puedes conocer Qué son las plantas monocotiledóneas y ejemplos.
2.6. Endospermo: esto ocupa la mayor parte del volumen de la semilla, y es una reserva
de nutrientes y alimento para que el embrión se alimente de él en sus primeras etapas de
desarrollo. Habitualmente está compuesto principalmente de almidón. También se le
llama albumen.
2.7. Epispermo: es la capa exterior, que en muchos casos es dura y aísla el embrión y el
endospermo de los depredadores y amenazas.

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3)TIPOS DE SEMILLAS
3.1. Semillas criollas:
Por definición, el término “criollo” quiere decir autóctono. Por tanto, este concepto hace
referencia a una tipología de semillas que se adaptan al entorno gracias a un proceso de
selección natural o manual. Entre las ventajas de esta clase están el evitar el agotamiento
del terreno de cultivo, y una vuelta a las técnicas tradicionales de agricultura de consumo,
pudiéndose obtener nuevas semillas para la siembra siguiente.
3.2. Semillas mejoradas
La característica principal de las semillas mejoradas es que son un tipo de semillas
escogidas con la ayuda del hombre, con técnicas y procesos de polinización controlada.
Entre las propiedades de estos tipos de semillas, se encuentran: La alta resistencia a
enfermedades y plagas, una alta producción, su precocidad y la sencilla adaptación a todo
tipo de regiones.
3.3. Semillas Baby
Con el resultado de unos granos tiernos, con un toque especial de dulzor, delicados y de
una textura y coloración brillante, son un tipo de semillas que han sido tratadas para
detener su desarrollo. Los aportes nutricionales son parecidos, e incluso pueden superar,
a los de las semillas ya desarrolladas.
3.4. Semillas Híbridas:
Se trata, como su propio nombre indica, del cruce de variedades puras. Entre su
característica está: la uniformidad, un rápido crecimiento, raíces y tallos con más
resistencia y más robustos y un fruto de más calidad.
Estas semillas tienen muchas ventajas, como es el hecho de que puedan fructificar de
forma óptima en condiciones climáticas de todo tipo, sean ambientes cálidos, fríos, secos,
etc. Además, el número de frutos y semillas es superior con esta variedad, se obtiene una
elevada resistencia a plagas y enfermedades, manteniendo el rendimiento y la
uniformidad de los frutos.
Los híbridos en la plantación pueden ser de dos variedades bien diferenciadas:

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3.4.1. Híbridos de crecimiento determinado: Su tallo va a delimitar la formación de
nudos y la altura de la planta, sobre todo a partir del momento de la floración.
3.4.2. Híbridos de crecimiento libre: En ellos, tras la floración, la producción de nudos
continúa por encima del tallo, y la altura va siendo mayor cada vez.
3.5. Semillas de hortalizas
Su tipología abarca mucha variedad, en cuanto a tamaño y a formas. La germinación es
diferente en todos los casos, pero es común la necesidad de humedad y de un riego
adecuado, para que la semilla germine y progrese de una forma óptima para la producción.
3.6. Semillas de flores
Muy distinta en cuanto a formas, tamaño, colores y texturas, desde el negro hasta una
tonalidad color crema.
En algunos casos, se trata de granos de un tamaño mucho menor que el de las hortalizas,
incluso corren el riesgo de ser transportadas por un viento elevado.
3.7. Semillas de frutas
Cada fruta tiene un tipo diferente de semilla.
3.8. Semillas comestibles
Pensemos, por ejemplo, en las semillas de girasol (las conocidas “pipas”), producidas
para su consumo humano directamente. También está el caso del comino, la mostaza,
legumbres, frutos secos, sésamo, etc. En lo referido al aporte en nutrientes, la mayoría de
las semillas comestibles contiene una elevada proporción de proteínas y vitamina B,
algunos minerales como el calcio, e incluso vitamina E.

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CAPITULO IV
GERMINACIÓN
La germinación es un proceso natural el cual implica que desde una semilla se da la expansión de
una forma de vida que empieza siendo diminuta, a la que llamaremos plántula, y crece hasta
conseguir el tamaño necesario para su supervivencia.
1)GERMINACIÓN Y DESARROLLO
Al inicio de esta primera fase del crecimiento de la semilla aún se encuentra en estado de vida
latente, tras el despertar o finalización de este proceso denominado germinación se produce el
nacimiento de la plántula, empieza con el desarrollo del embrión, que se alimenta de las sustancias
almacenadas en su interior hasta que comienza a dilatarse para, finalmente, romper el
revestimiento que le proporciona la semilla. Por lo tanto, podemos hablar de tres etapas claves:
Hidratación: esta etapa es fundamental para el nacimiento de la planta ya que, gracias a la
humedad que recolecta la semilla facilita la ruptura de la capa protectora para que aparezca el
primer brote.
Germinación: durante esta etapa es donde se dan los cambios metabólicos que necesita la
plántula para su correcto desarrollo. Aquí la hidratación recibida disminuye hasta, en muchos
casos, reducirse completamente.
Crecimiento: aquí aparece la radícula, o primera raíz, mediante la cual la plántula comenzará a
absorber agua y el resto de sustancias necesarias para conseguir el tamaño deseado para su
supervivencia.
2)TIPOS DE GERMINACIÓN
Las semillas, atendiendo a la posición de los cotiledones respecto a la superficie del sustrato,
pueden diferenciarse en la forma de germinar. Así, podemos distinguir dos tipos diferentes de
germinación: epígea y hipógea.
2.1. GERMINACIÓN EPÍGEA
En las plántulas denominadas epígeas, los cotiledones emergen del suelo debido de un
considerable crecimiento del hipocótilo (porción comprendida entre la radícula y el punto de
inserción de los cotiledones). Posteriormente, en los cotiledones se diferencian cloroplatos,
transformándolos en órganos fotosintéticos y, actuando como si fueran hojas. Finalmente,
comienza el desarrollo del epicótilo (porción del eje comprendida entre el punto de inserción de
los cotiledones y las primeras hojas). Presentan este tipo de germinación las semillas de cebolla,
ricino, judía, lechuga, mostaza blanca, etc.

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2.2. GERMANIZACIÓN HIPÓGEA
En las plántulas hipogeas, los cotiledones permanecen enterrados; únicamente la plúmula
atraviesa el suelo. El hipocótilo es muy corto, prácticamente nulo. A continuación, el epicótilo se
alarga, apareciendo las primeras hojas verdaderas, que son, en este caso, los primeros órganos
fotosintetizadores de la plántula. Este tipo de germinación lo presentan las semillas de los cereales
(trigo, maíz, cebada, etc.), guisante, haba, robles, etc.

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CONCLUSIÓN:
• En conclusión, la flor es la parte, más perceptible de la planta, en estas se encuentran las
inflorescencias, las cuales se clasifican en una gran variedad de inflorescencias, ya sean
compuestas, simples o mixtas.
• Los frutos son el resultado de la fecundación del ovario de la flor, estos tienen una diversa
clasificación, es importante conocer la formación y clasificación de dichos frutos.
• La semilla es la cual dará un origen a una nueva planta, así como el fruto, inflorescencias
se clasifican, las semillas también se clasifican, es importante conocer su clasificación,
con el fin de saber la mejor semilla para sembrar y obtener una buena producción.
• Todo es un ciclo, se inicia con la polinización de la flor, se forma el fruto, en el cual se
encuentra la semilla, esta caerá al suelo, o será sembrada por el hombre, dando origen a
una nueva planta, que dará alimentos a los consumidores.

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REFERENCIA BIBLIOGRÁFICA:
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Recuperado de: https://conceptodefinicion.de/flor/. Consultado el 20 de agosto del 2021
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Extraído de: https://www.significados.com/partes-de-la-flor/
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de-las-flores-335722.html
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JardinerÃ-a, Paisajismo y Medio ambiente. https://www.floresyplantas.net/flores-en-
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https://www.agrosintesis.com/tipos-de-germanizacion/

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