Rodrigo Freitas - Projeto Apicultor

A maior parcela dos apicultores normalmente não
possui pasto apícola suficiente para sua
exploração e por isso fazem acordos com
produtores rurais para instalação do apiário.
Esses acordos podem ser formais ou na maioria
das vezes informais.

A síndrome do colapso das
colmeias (CCD) tem sido
relacionada com o uso de
defensivos agrícolas na Europa,
especialmente os neonicotinóides.
No entanto, também atribui-se a
outras causas como varroa e
nosema.
Devido a incerteza sobre a causa
deste distúrbio algumas restrições
ao uso de defensivos tem sido
colocadas pelos órgãos
reguladores.

AMOSTRA
• A amostragem sugerida prevê análise de três regiões, com nível de confiança de
95% e margem de erro conforme tabela abaixo.
Margem
de erro
Nordeste: (BA/CE/PE/PB/PI) 189 7 p.p.
Sudeste (SP/MG+MS) 118 8 p.p.
Sul: (RS/SC/PR) 152 9 p.p.
TOTAL 459 5 p.p
Região N° Entrevistas

1. A ATIVIDADE E O APICULTOR
2. OS DESAFIOS
3. AGRICULTURA E APICULTURA
4. CONCLUSÃO

A importância da atividade apícola nas três
regiões possui nuances muito próprias em
função do perfil do apicultor:
• Nas regiões Sul e Nordeste ela é a
principal atividade do entrevistado,
diferentemente da região Sudeste.
• Em nenhuma das 3 regiões há indicativos
de que haverá desistência da atividade. E
tanto na região Sul quanto Nordeste os
apicultores estão intimamente ligados
com a produção agrícola e pecuária.

42
58
45
30
44
28
40
57
14 14 14 13
Total Sudeste + MS Sul Nordeste
A apicultura é a minha principal fonte de renda mas exerço outra profissão
A apicultura é a minha principal fonte de renda
A apicultura não é a minha principal fonte de renda, exerço outra profissão
Q3. O Sr diria que...(leia alternativas-apoiada)
Todas as indicações em %. Base em número de entrevistas. Total da amostra
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

A atividade fixa é preponderante e em sua
maioria requer o uso de pasto de terceiros.
Apenas os apicultores da região Nordeste é que
possuem maior domínio sobre o pasto apícola.

Q5. O Sr possui apicultura fixa ou migratória? (leia alternativas -resposta única)
79
83
84
71
15
10
15
19
6
7
1
10
Total
Sudeste + MS
Sul
Nordeste
Fixa Migratória intermunicipal Migratória interestadual
N = 459
N = 118
N = 152
N = 189

Q6. Qual destas alternativas melhor descreve a maneira que funciona seu apiário: O Sr
diria que ..(leia alternativas-resposta única)
50
37
40
66
47
53
60
34
3
10
1
Total
Sudeste
+ MS
Sul
Nordeste
Possuo meu próprio pasto apícola
Não possuo pasto apícola, tenho acordos/contratos informais/verbais com produtores rurais para instalação do apiário
Não possuo pasto apícola, tenho acordos/contratos formais, assinados com produtores rurais para instalação do apiário
N = 459
N = 118
N = 152
N = 189

A exploração de plantas
silvestres é a mais comum em
todas as regiões, mas culturas
de exploração comercial, como
eucalipto e citros, além de
culturas como soja, milho,
feijão, cana, pastagens estão
presentes próximas aos
apiários entrevistados.

Q7. Quais são as principais floradas exploradas para sua produção apícola?
(espontânea-resposta múltipla)
Principais floradas Total Sudeste + MS Sul Nordeste
Silvestres 100 100 100 100
Eucalipto 19 44 21 2
Laranja 7 22 5 1
Caju 5 12
Manga 1 3
Maçã 1 2 3
Pastagem 1 4
Girassol 1 3 1
Hortelã 1 2
Todas as indicações em %. Base em número de entrevistas. Total: N= 459 / Sudeste + MS: N= 118 / Sul: N= 152 / Nordeste: N= 189

Q8. Nas redondezas da(s) região(s) em que se localizam suas colmeias, quais outras
culturas agrícolas são cultivadas? (espontânea-resposta múltipla)
Culturas agrícolas Total Sudeste + MS Sul Nordeste
Milho 45 18 57 53
Feijão 32 3 30 53
Nenhuma 16 4 27 14
Pastagem 16 46 9 3
Soja 14 11 32 1
Cana 8 27 4
Floresta 8 17 9 2
Cerrado 3 8
Cajueiro 3 7
Fumo / Tabaco 3 8
Mandioca 2 5
Banana 2 2 4
Hortaliças 2 7 1
Uva 2 1 4
Melancia 2 4

O apicultor da região Sudeste é o
que mais busca informação em
diversas fontes para se desenvolver,
haja vista ter outras ocupações
profissionais principais como as de
comerciante. Possui maior grau de
escolaridade e associa-se
localmente com maior frequência.
Sudeste

O apicultor da região Sul exerce
também a atividade de agricultor e
pecuarista. A grande maioria tem o
nível fundamental de escolaridade e
procura capacitar-se mais do que as
outras regiões, participando de cursos,
eventos, congressos.
Sul

O apicultor da região Nordeste é o mais
otimista na atividade, conciliando suas
atividades de agricultor e pecuarista.
Apesar de sua menor escolaridade, a
busca por informações está muito ligada a
troca de experiências com outros
apicultores e com a existência de
associações e entidades organizadoras
como o SEBRAE.
Nordeste

Q3.A. Qual profissão o Sr exerce? (espontânea-resposta múltipla)
Base 257 85 91 81
Profissões Total Sudeste + MS Sul Nordeste
Agricultor 33% 11% 37% 51%
Comerciante 11% 21% 4% 9%
Pecuarista 10% 2% 15% 11%
Aposentado 5% 8% 8%
Funcionário publico 3% 4% 3% 2%
Militar PM 3% 9%
Professor 2% 3% 4%
Construtor 2% 1% 2% 4%
Motorista 2% 2% 2% 2%
Pedreiro 2% 1% 3% 1%
Técnico Agrícola 2% 2% 1% 1%
Engenheiro 2% 5%
Empresário (a) 1% 3%
Mecânico 1% 1% 2%
Vigilante 1% 1% 2%
Silvicultor 1% 1% 1% 1%
Outros 22% 35% 14% 16%
Todas as indicações em %. Base em número de entrevistas. Para respondentes que exercem outra profissão.
202 respondentes são exclusivamente apicultores

Q30. Quais fontes de informação o Sr costuma utilizar para obter informação sobre
apicultura? (espontânea-resposta múltipla)
Fontes de informação Total
Sudeste +
MS
Sul Nordeste
Outros apicultores 65% 92% 43% 67%
Associação Apicultores 45% 68% 21% 50%
Internet 25% 57% 9% 18%
Órgão de assistência rural oficial / EMATER / etc 34% 62% 31% 20%
SEBRAE 24% 27% 11% 33%
Programas de TV 24% 25% 25% 23%
Literatura especializada 22% 45% 15% 14%
Eventos especializados (Congresso/Palestras/Cursos) 8% 9% 12% 5%
Faculdades / Universidades 2% 3% 2% 2%
Técnicos 1% 1% 1%
Sindicato 1% 2% 1%
SENAI 0% 1% 1%
Cooperativa 0% 1%
Outros 2% 1% 2% 2%
Todas indicações em %. Base em número de entrevistas. Total: N= 459 / Sudeste + MS: N= 118 / Sul: N= 152 / Nordeste: N= 189

67
61
55
81
29
36
41
16
3 3 4 2
1
Deixar de ser apicultor nos próximos 5 anos
Ser apicultor pelos próximos 5 anos e diminuir minha produção de mel
Ser apicultor pelos próximos 5 anos e manter minha produção de mel
Ser apicultor pelos próximos 5 anos e aumentar minha produção de mel
Q4. Quais são seus planos no futuro? (apoiada-resposta única)
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

As maiores dificuldades relatadas pelos
apicultores foram de aspectos ambientais,
notadamente clima e florada.
Percebe-se um segundo tema mais complexo
relacionado ao manejo da atividade.

Q11. Na sua opinião, quais as principais dificuldades encontradas no manejo da
apicultura? (espontânea-resposta múltipla)
Principais Dificuldades Total Sudeste + MS Sul Nordeste
Condições Climáticas 58% 41% 51% 74%
Falta de florada 36% 54% 12% 43%
Inimigos naturais 27% 53% 7% 25%
Alimentação das abelhas 18% 30% 6% 21%
Beneficiamento e comercialização do mel 18% 31% 22% 6%
Enxameação 16% 31% 7% 15%
Uso de defensivos agrícolas nas lavouras 15% 34% 11% 7%
Sumiço repentino das abelhas 14% 38% 7% 5%
Disponibilidade de água 14% 3% 1% 32%
Mudança da abelha rainha 9% 12% 4% 11%
Manejo das melgueiras 8% 10% 11% 4%
Transporte/logística 7% 11% 9%
Ácaros ( varroatose ou varroase ou varroa ) 5% 4% 9% 3%
Mão de Obra qualificada 3% 6% 3%
Outros 23% 11% 31% 24%

Os reflexos destas dificuldades
impactam diretamente nos resultados
da atividade, seja pela redução dos
enxames ou da produção.
O uso de defensivos não aparece
como uma das causas principais de
queda de produção. E o seu relato
está concentrado na região Sudeste.

Q14. O sr. teve perda de enxames no último ano?
83
73 76
96
17
27 24
4
(1) Sim (2) Não

Q15. Se teve perdas de enxame, a que fatores o Sr atribui a perda dos enxames?
Falta de alimento / pasto 52% 23% 23% 84%
Natural 36% 59% 33% 27%
Falta de chuva 13% 28%
Clima 13% 3% 21% 12%
Falta de manejo do apiário 7% 10% 10% 3%
Doenças 4% 2% 11% 1%
Roubo do mel / colmeias 4% 14% 3%
Destruição proposital das colmeias 2% 7% 1%
Todas as indicações em %. Base em resposta “Sim” para perdas de enxame. Total: N= 382 / Sudeste + MS: N= 85 / Sul: N= 115 /
Nordeste: N= 181
77 respondentes (17%) não tiveram perda dos enxames

Q12. O sr. teve perda de produtividade de mel no último ano?
68
51 56
88
32
49 44
12
(1) Sim (2) Não

Q13. A que fatores o Sr atribui a perda de produtividade na produção de mel?
(espontânea-resposta múltipla) – Total da amostra
Condições Climáticas 49% 31% 35% 72%
Falta de florada 32% 33% 3% 53%
Disponibilidade de água 12% 1% 0% 28%
Alimentação das abelhas 8% 14% 4% 8%
Sumiço repentino das abelhas 7% 20% 1% 3%
Enxameação 4% 13% 3% 1%
Morte repentina de colmeias 4% 11% 3% 1%
Ácaros ( varroatose ou varroase ou varroa ) 2% 3% 5% 1%
Outros 7% 9% 8% 6%

Algumas técnicas de manejo
recomendadas ainda não
estão difundidas na atividade
e contribuem para quedas e
dificuldades de produção.

39
53
95
94
5
10
58
48
61
47
5
6
95
90
42
52
Troca da
rainha
Alimentação
das…
Troca de
cera
Manejo das
melgueiras…
Controle da
Varroa
Controle de
Doenças
Controle da
traça da cera
Controle de
formigas
27
57
93
95
18
1
57
53
73
43
7
5
82
99
43
47
Troca da
rainha
Alimentação
das…
Troca de
cera
Manejo das
melgueiras…
Controle da
Varroa
Controle de
Doenças
Controle da
traça da cera
Controle de
formigas
35
54
98
91
36
32
88
91
65
46
2
9
64
68
12
9
Troca da
rainha
Alimentação
das…
Troca de
cera
Manejo das
melgueiras…
Controle da
Varroa
Controle de
Doenças
Controle da
traça da cera
Controle de
formigas
Q9. Quais dessas práticas de manejo o Sr costuma realizar no seu apiário. (leia
alternativas-resposta única)
34
54
95
93
17
13
65
61
66
46
5
7
83
87
35
39
Troca da rainha
Alimentação das
abelhas no inverno
Troca de cera
Manejo das
melgueiras ao longo
do ano
Controle da Varroa
Controle de
Doenças
Controle da traça da
cera
Controle de formigas
Sim Não

A Nosema ainda não é bem conhecida pelo
apicultor. Mesmo aqueles que dizem conhecer, tem
dificuldades em descrever sintomas ou caracterizar
o problema, provavelmente ocasionando
subdimensionamento do problema.

76
68
75
83
6
5
8
5
17
27
17 12
O Sr não conhece Nosema
O Sr conhece e já teve problemas com isso
O Sr conhece e não teve problemas com isso
Q16. Pensando na doença chamada Nosema, o Sr diria que.. (leia alternativas-resposta
única)
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

Q17. E o Sr saberia me informar quais os sintomas de identificação deste problema?
Principais Sintomas
18
8
12
16
4
49
6
3
18
21
5
50
13
45
5
11
5
53
3 3
47
6
44
3
Diarréia /
Infecção no
intestino
Perda de
grande
quantidade de
abelhas
Morte das
larvas / Morte
das crias
Fungo / Mofo Dificuldade de
voo / Vigor das
abelhas
Não sabe Outros
Todas as indicações em %. Base em número de respondentes que dizem conhecer Nosema. Total: N= 108 / Sudeste + MS: N= 38 /
Sul: N= 38 / Nordeste: N= 32
76% não conhece
Nosema

A varroa já é um problema mais difundido
e fácil de identificar. A região Sul reporta
considerável percentual do problema,
caracterizando-o pelo enfraquecimento,
morte e perda das abelhas.

42%
22%
31%
62%
17%
12%
30%
9%
42%
66%
39%
29%
Total Sudeste + Ms Sul Nordeste
(1) não conhece
(2) já teve problemas com isso
(3) conhece e não teve problemas
Q18. Pensando agora em Ácaros ou Varroa, o Sr diria que.. (leia alternativas-resposta
única)
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

Principais Sintomas
22
12
8
8
4
8
4
1716
12
2
7 8 7
16
42
16
12 11
9
3
15
1
6
9
6
1
14
6
20
Todas as indicações em %. Base em número de respondentes que dizem conhecer Varroa. Total: N= 268 / Sudeste + MS: N= 92 / Sul: N= 105
Nordeste: N= 71
Q19. E o Sr saberia me informar quais os sintomas de identificação deste problema?
42% não conhece Varroa

CCD ainda é pouco conhecida. Menos de 7%
dos entrevistados relatam ter tido o problema.
Dentre os que dizem conhecer o tema, a maioria
somente descreve sua caracterização e não infere
as causas. Apenas os apicultores da região
Sudeste relacionaram sua ocorrência ao uso
de defensivos.

Q20. O Sr conhece o termo Colapso/Morte Súbita das abelhas ou CCD? O Sr diria que..
(leia alternativas-resposta única)
77%
70% 76%
83%
7%
8%
11%
4%
15% 21%
13% 14%
(1) não conhece
(2) já teve problemas com isso
(3) conhece e não teve problemas
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

Q21(Se já teve problema com CCD). Por favor, descreva o problema? (espontânea-
resposta múltipla)
32
47
12
6 6
15
30
20
40
20
18
77
6
12 12
71
14 14 14
Morte das
abelhas
Abandono das
colmeias
Aplicação de
produtos
Perda de
orientação
Não sabe Outros
Todas as indicações em %. Base em número de respondentes que sinalizaram problema com CCD. Total: N= 34 / Sudeste + MS: N= 10 / Sul:
N= 17/ Nordeste: N= 7
77% não conhece CCD
15% conhece e não teve problema

A relação agricultura apicultura é
bastante íntima e sadia, em função
da necessidade do pasto apícola e
também pelo fato dos apicultores das
regiões Sul e Nordeste serem
agricultores e pecuaristas.

Q22. Na sua opinião, qual destas alternativas melhor descreve seu relacionamento com
os produtores rurais. (leia alternativas-resposta única)
1 1 2
3 4 3 2
82 81 86
80
15 14 10
19
(1) Não possuo relacionamento com produtores rurais
(2) Não possuo problemas com os produtores rurais, tenho um ótimo relacionamento com eles
(3) Possuo problemas com os produtores rurais, mas que normalmente são facilmente resolvidos
(4) É um relacionamento conflituoso, com muitos problemas
N = 459 N = 118 N = 152 N = 189

Q27. O Sr teve problemas em suas colmeias em função do uso de defensivos agrícolas
nas redondezas de sua propriedade? (leia alternativas-apoiada-resposta única)
16
27
10 13
84
73
90 87
(1) Sim (2) Não

Q28.A. Se teve problemas com o uso de defensivos, como chegou ao diagnóstico?
Como chegou ao diagnóstico Total
Sudeste +
MS
Sul Nordeste
Dedução própria 90% 88% 87% 96%
Conversa com outros apicultores 40% 66% 27% 16%
Laudo de especialista 13% 28%
Conversa com outros agricultores/vizinhos 3% 6%
Foram realizados testes laboratoriais 3% 3% 7%
Viu abelhas mortas e algumas tontas na colmeia 1% 4%
Foi durante o plantio, acabou vendo as embalagens de agrotóxico 1% 4%
Todas as indicações em %. Base em número de respondentes que tiveram problemas em função do uso de defensivos. Total: N= 72 /
Sudeste + MS: N= 32/ Sul: N= 15 / Nordeste: N= 25
84% dos respondentes não tiveram problemas com o uso de defensivos

Q29. Por favor, responda se o Sr concorda ou discorda com cada umas das alternativas
que eu vou ler, considerando a sua propriedade / área de atuação e/ou população
apícola, usando uma escala de 1 a 5, onde 1=discorda totalmente e 5=concorda
totalmente. Lembre-se que o Sr pode dar qualquer nota de 1 a 5, ou seja notas 2, 3 e 4.
“Os defensivos agrícolas aplicados nas propriedades rurais da sua região não causam
danos às suas abelhas se usados da maneira correta.”
20
21
16
23
14
10
16
15
21
14
19
26
25
25
28
23
20
29
21
13
Total
Sudeste + MS
Sul
Nordeste
Discorda totalmente 2 3 4 Concorda totalmente

“A mortalidade de abelhas está ligada ao envenenamento por defensivos agrícolas.”
27
20
37
24
12
18
13
8
24
19
18
32
16
12
16
17
20
31
15
19
Total
Sudeste + MS
Sul
Nordeste

“Os defensivos agrícolas aplicados nas propriedades rurais de sua região afetam a
orientação das suas abelhas na volta a suas colmeias.”
23
19
30
21
14
25
13
8
20
14
25
19
18
14
17
22
25
28
15
31
Total
Sudeste + MS
Sul
Nordeste

Os maiores problemas enfrentados
pelos apicultores estão mais
relacionados ao ambiente de
produção e ao manejo executado.

Os fatos relatados no estudo apontam para uma situação de
normalidade na apicultura. Os apicultores mostram-se
tranquilos enfrentando os desafios tradicionais da atividade.
A intenção de prosseguir e até ampliar corrobora essa
percepção de normalidade e reforça que não existem fatos
consideráveis que justificassem um alarmismo ou abandono
da atividade.

O uso de defensivos não é
mencionado como prejudicial
pela maioria dos apicultores e
não é considerado como
causa importante dos
problemas dos apicultores.

A relação com os agricultores é
considerada amistosa e os
problemas relatados muito pontuais.

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