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Marketing nel   punto vendita SIAB – International Techno-Bake Exhibition – Verona 23 maggio 2010 Dott. Antonio Bruno – Consulente Marketing
La scelta del negozio ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Variabili nella scelta del negozio
Tipologia di negozio ,[object Object],[object Object],[object Object]
Il valore dell’immagine ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Tutto conta nell’immagine di un negozio: arredamento, disposizione dei ripiani, luci degli interni, igiene, dimensione dei cartellini prezzi, cortesia nell’approccio al cliente.
Utilizzo del  Visual Merchandising ,[object Object],[object Object]
Organizzazione dello spazio di vendita ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Layout di un p.d.v ottimale Isola di preparazione e confezionamento dei prodotti visibile al pubblico Si utiilizzano vetrine per la mostra dei prodotti. La luce interna deve mirare direttamente sui prodotti Faretti illuminano i banchi di degustazione dove si siede il cliente. I banchi di degustazione rendono più attrattivo il locale La cassa è situata vicino all’uscita ed è gestita da una persona che non si  occupa di vendere  I vetri e gli specchi aiutano ad illuminare ed ampliare il locale. Posizionare la tabella con gli assortimenti e i valori nutrizionali fuori dalla porta. Il materiale raccomandato per arredare  è il legno.
Il Display Espositivo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Cenni di Marketing Olfattivo ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],Lasciare aperto il forno con il pane appena fatto in una panetteria è un modo per attrarre il cliente  che dalla strada si lascia guidare dal gradevole  odore che rilascia il pane.
Strumenti di marketing olfattivo ,[object Object],[object Object],Non esiste un solo aroma. La fraganza deve essere  complementare ai prodotti  venduti e creare un  ambiente migliore colpendo  i 5 sensi nella loro totalità. Vicino all’entrata La prima impressione  è la più importante. Inoltre sarà l’ultimo aroma che i clienti percepiranno prima di uscire Vicino al bancone Il profumo genera calma e relax, soprattutto in un momento non gradevole come quello dell’attesa

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