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APARATO DIGESTIVO DEL SER
HUMANO
Colegio de ciencias y Humanidades Plantel Sur
Biología III
Alumna: GonzálezAhumada Alexa
 El aparato digestivo es un sistema completo en el cual se desempeña la
absorción de los nutrientes esenciales para el cuerpo.
 El aparato digestivo es un conjunto de órganos, estos ayudan a procesar
los alimentos, los cuales tienen como objetivo descomponerse y
transformarse en alimento para las células del cuerpo.
ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO
TRACTO OTUBO
DIGESTIVO
1. Boca
2. Faringe
3. Esófago
4. Estómago
5. Intestino delgado
 Duodeno
 Yeyuno
 Íleon
6. Intestino grueso o
colón
 Ciego
 Apéndice
 Colon ascendente
 Colon transverso
 Colon sigmoides
 Recto
 Ano
ÓRGANOS ANEXOS O
ACCESORIOS.
Producen secreciones que se vacían
al tubo digestivo
1. Glándulas salivales
 Parótidas (2)
 Submaxilares
 Sublinguales
2. Hígado (con la vesícula biliar)
3. Páncreas
PROCESO DE LA DIGESTIÓN
¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN?
La digestión es un proceso en el cual el
alimento consumido se descompone en
partes pequeñas, es decir, en nutrimentos
que el cuerpo puede absorber y utilizar
como fuente de energía, para formar nuevas
estructuras, reparar celular, tejidos y en
general, realizar todas sus funciones.
 Absorción: Proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos
aportados por la dieta pasan del aparato digestivo al torrente sanguíneo.
 Nutriente: es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser
creada en el organismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o
elementos reguladores del metabolismo.
Ingestión:
 Masticación del alimento
 Insalivación del alimento
 Deglución del alimento
Digestión
 Estómago
 Intestino delgado
 Absorción intestinal
 Expulsión: intestino grueso
ÓRGANOS ANEXOS
Glándulas salivales:
 La saliva contiene amilasa salival que degrada el
almidón en maltosa y maltasa que degrada la
maltosa en 2 glucosas.
 También contiene moco que lubrica y agua que
humecta.
Hígado
 Es el órgano más grande, pesa 1500 gramos y es de color
rojo vinoso.
 Tiene más de 500 funciones, entre las cuales:
Almacena grasas y carbohidratos (glucógeno).
Aumenta la concentración de glucosa en sangre, transformando
la glucosa en glucógeno.
 Sintetiza proteínas de la sangre y vitamina A.
Almacena hierro y vitaminas liposolubles.
Transforma amoniaco en urea.
Detoxifica alcohol y nicotina.
Produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar y
emulsiona las grasas.
Vesícula biliar
 La vesícula biliar almacena y concentra la bilis.
 La bilis es una mezcla compleja de sales biliares, agua, otras sales y
colesterol.
 Su función es emulsificar las grasas (romperlas físicamente).
Páncreas
El jugo pancreático contrarresta el quimo ácido, ya que contiene bicarbonato de sodio. Además
contiene las enzimas:
 Amilasa pancreática, que degrada almidón a maltosa.
 Lipasa, degrada lípidos a triglicéridos.
 Tripsina y quimotripsina, degradan proteínas a péptidos.

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Aparato digestivo de los seres humanos.

  • 1. APARATO DIGESTIVO DEL SER HUMANO Colegio de ciencias y Humanidades Plantel Sur Biología III Alumna: GonzálezAhumada Alexa
  • 2.  El aparato digestivo es un sistema completo en el cual se desempeña la absorción de los nutrientes esenciales para el cuerpo.  El aparato digestivo es un conjunto de órganos, estos ayudan a procesar los alimentos, los cuales tienen como objetivo descomponerse y transformarse en alimento para las células del cuerpo.
  • 3. ANATOMÍA DEL APARATO DIGESTIVO TRACTO OTUBO DIGESTIVO 1. Boca 2. Faringe 3. Esófago 4. Estómago 5. Intestino delgado  Duodeno  Yeyuno  Íleon 6. Intestino grueso o colón  Ciego  Apéndice  Colon ascendente  Colon transverso  Colon sigmoides  Recto  Ano
  • 4. ÓRGANOS ANEXOS O ACCESORIOS. Producen secreciones que se vacían al tubo digestivo 1. Glándulas salivales  Parótidas (2)  Submaxilares  Sublinguales 2. Hígado (con la vesícula biliar) 3. Páncreas
  • 5. PROCESO DE LA DIGESTIÓN ¿QUÉ ES LA DIGESTIÓN? La digestión es un proceso en el cual el alimento consumido se descompone en partes pequeñas, es decir, en nutrimentos que el cuerpo puede absorber y utilizar como fuente de energía, para formar nuevas estructuras, reparar celular, tejidos y en general, realizar todas sus funciones.  Absorción: Proceso por el cual los nutrientes contenidos en los alimentos aportados por la dieta pasan del aparato digestivo al torrente sanguíneo.  Nutriente: es toda sustancia contenida en los alimentos que no puede ser creada en el organismo y cuyo fin es aportar energía, aminoácidos o elementos reguladores del metabolismo.
  • 6. Ingestión:  Masticación del alimento  Insalivación del alimento  Deglución del alimento Digestión  Estómago  Intestino delgado  Absorción intestinal  Expulsión: intestino grueso
  • 7. ÓRGANOS ANEXOS Glándulas salivales:  La saliva contiene amilasa salival que degrada el almidón en maltosa y maltasa que degrada la maltosa en 2 glucosas.  También contiene moco que lubrica y agua que humecta. Hígado  Es el órgano más grande, pesa 1500 gramos y es de color rojo vinoso.  Tiene más de 500 funciones, entre las cuales:
  • 8. Almacena grasas y carbohidratos (glucógeno). Aumenta la concentración de glucosa en sangre, transformando la glucosa en glucógeno.  Sintetiza proteínas de la sangre y vitamina A. Almacena hierro y vitaminas liposolubles. Transforma amoniaco en urea. Detoxifica alcohol y nicotina. Produce la bilis, que se almacena en la vesícula biliar y emulsiona las grasas.
  • 9. Vesícula biliar  La vesícula biliar almacena y concentra la bilis.  La bilis es una mezcla compleja de sales biliares, agua, otras sales y colesterol.  Su función es emulsificar las grasas (romperlas físicamente). Páncreas El jugo pancreático contrarresta el quimo ácido, ya que contiene bicarbonato de sodio. Además contiene las enzimas:  Amilasa pancreática, que degrada almidón a maltosa.  Lipasa, degrada lípidos a triglicéridos.  Tripsina y quimotripsina, degradan proteínas a péptidos.