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1 von 40
1
Microbiología Pre moderna
• 1664: Robert Hooke - microscopio
• 1684: Antoni van Leeuwenhoek - microorganismos
• 1798: Edward Jenner – Vacunación de la viruela
• 1840s Ignaz Semmelweis – lavado de manos antes de cirugía
• 1860 Joseph Lister – padre de la cirugía aséptica
Microbiología Moderna
• 1864: Louis Pasteur – generación espontanea
• 1884: Robert Koch - postulados
• 1889: Martinus Beijerink – concepto de virus
• 1929: Alexander Fleming – Descubre la penicilina


                                                              2
◦ Teoría celular
    ◦ En 1665, reportó que las
      cosas vivas estaban
      compuestas de pequeñas
      cajas de células.
◦ Primeros microscopios




                                 3
Microscopio mejorado
Microbios visualizados




                         4
Carta de Leewenhoek a la Sociedad
           de Ciencias




                                    5
6
   1796: Edward Jenner inoculó una persona con
    virus de la viruela de vacas. La persona
    quedó protegida contra la viruela humana.

   Llamada vacunación porque deriva de vacca
    nombre latino de vaca.

   La protección es llamada inmunidad.



                                                  7
Vacunaciones

•   Producidas a partir de cepas microbianas
    no virulentas vivas.
•   Producidas por virus vivos.
•   Producidas a partir de partículas virales.
•   Producidas por vacunas recombinantes.




                                                 8
Médico húngaro que logró disminuir drásticamente la tasa de
mortalidad por sepsis puerperal en mujeres parturientas en su hospital
mediante la recomendación a los obstetras de lavarse las manos antes
de atender los partos. Falleció a los 47 años a causa de la infección que
el mismo se provocó cortándose con un escalpelo contaminado, para
demostrar su teoría.                                                        9
   Padre de la cirugía
    aséptica
   Técnica aséptica
    ◦ Preparación de áreas
      quirúrgicas con fenol
    ◦ Continuó con el
      lavado de
      manos, como lo
      había demostrado
      previamente
      Semmelweis

                          10
   Fines de los 1800’s-inicios
    de los 1900’s
   Preguntas y teorías
    desarrolladas
    ◦   Fuente de los microorganismos
    ◦   Procesos microbianos
    ◦   Origen de las enfermedades
    ◦   Prevención de las
        enfermedades
   Areas de estudio
    ◦   Bacteriología
    ◦   Immunología
    ◦   Virología
    ◦   Epidemiología
    ◦   Quimioterapia
   Los gérmenes como
    causa de
    enfermedades
    ◦ Enfermedades con
      síntomas similares
    ◦ Gérmen=patógeno
   Fermentación
   Pasteurización
   Padre de la
    Microbiología


                           12
La generación espontánea antiguamente era una creencia
profundamente arraigada descrita ya por Aristóteles.
Sugería entre otras cosas…
Serpientes a partir de pelos de caballo en agua estancada.
Ratones de granos y queso envueltos en un sweater
Gusano de la carne podrida.
Las pulgas nacían del pelo
Las moscas de fruta fresca o en descomposición
Las termitas son generadas a partir de madera de la descomposición.
Las anguilas de fango viscoso en el fondo del océano
Las langostas de las hojas verdes, etc.
                                                                 13
   La hipótesis de que los organismos vivos se
    derivan de la materia no viva se llama la
    generación espontánea (abiogénesis). De
    acuerdo a la generación espontánea, una
    "fuerza vital" forma la vida.

   La hipótesis alternativa, que los organismos
    vivos se derivan de vida preexistente, se llama
    la biogénesis.

                                                      14
Motivos de preocupación (no válidos), que la ebullición de los
caldos evitaba la generación espontánea.
Motivos de preocupación (no válidos), que la ausencia de aire
impide la generación espontánea
Motivos de preocupación (no válidos), que la calefacción o el
tratamiento químico del aire elimina la fuerza vital del aire evitando
así la generación espontánea.


Básicamente, los defensores de la generación espontánea tuvieron
   al buen sentido común de su lado, pero el sentido común no
incluía ningún sentido de la microbiología, ¡estos defensores de la
  generación espontánea se mostraron sumamente incorrectos!
                                                                         15
   Matraz en forma de S de Pasteur que mantuvo a
    los microbios alejados por expulsión del aire.




                                                     16
17
   1857-1914
   Los inicios del trabajo
    de Pasteur incluyó
    descubrimientos sobre
    las relaciones entre los
    microbios y la
    enfermedad, inmunida
    d, y drogas
    antimicrobianas.


                               18
   Pasteur demostró que los microbios eran
    responsables de la fermentación.
   Fermentación es la conversión del azucar a
    alcohol para hacer cerveza y vino.
   El crecimiento microbiano es también
    responsable del deterioro de los alimentos.
   Bacteria que usa alcohol y produce ácido acetico
    deteriora el vino tornándolo vinagre (ácido
    acético).



                                                   19
   Pasteur demostró que estas
    bacterias del deterioro
    podrían ser muertas por calor
    no suficientemente caliente
    como para evaporar el
    alcohol del vino.
   Esta aplicación de una alta
    temperatura por un tiempo
    corto se llama pasteurización.


                                     20
 Teoría   teúrgica.

 Teoría   miasmática.

 Teoría   contagium fomites.

 Teoría   contagium vivum.
                                21
   1835: Agostino Bassi demostró que una enfermedad
    del gusano de seda era causada por un hongo.

   1865: Pasteur creyó que otra enfermedad del gusano
    de seda era causada por un protozoo.

   1840s: Ignaz Semmelwise abogó por el lavado de
    manos para prevenir la transmisión de la fiebre
    puerperal de un paciente a otro por el ginecólogo.




                                                         22
   Técnica de tinción simple
   Medio de crecimiento sólido
   Técnicas asépticas de
    laboratorio
   Se aislaron bacterias, como
    agentes causales de...
    ◦ Antrax
    ◦ TB
    ◦ Cólera




                             23
24
   Prevención del
    cólera
   Padre de la
    Epidemiología
   Primero en usar
    anestesia (éter)
    durante la cirugía




                         25
   Bacteriólogo Danés.
   Tinción diferencial
    de paredes
    celulares usando
    varios colorantes
    ◦ Gram positivas
     “violeta”
    ◦ Gram negativas
     “rojo”
                       26
   Agentes
    quimioterapéuticos
    ◦ Tratamiento con la “bala
      mágica“, 606 o salvarsán
      (arsfenamina), una
      preparación de arsénico
      orgánico empleada en el
      tratamiento de la sífilis y de la
      fiebre recurrente. Luego fue
      sustituida por la penicilina.
   Primera técnica de tinción
    ácido resistente para TB
   Estudios immunológicos
    con antisueros.
   Investigación de
    transformación de tumores
                                          27
Los microorganismos son aislado
                                         de un animal muerto



   Los postulados de
    Koch son usados
    para provar la causa
    de una enfermedad      Los microorganismos crecen
    infecciosa.            en un cultivo puro.                  Los microorganismos
                                                                son identificados.




                                          Los microorganismos se inyectan a
                                          un animal sano.


                                                                                      28
La enfermedad se reproduce en el segundo
            animal: los microorganismo son aislados de este
            animal.




Los microorganismos patógenos
crecen en un cultivo puro
                                        Los microorganismos
                                        idénticos se identifican.




                                                                    29
• Un microorganismo especifico puede encontrarse siempre
  asociado a una enfermedad determinada.

• El microorganismo puede ser aislado y cultivado en cultivos
  puros en el laboratorio.

• El cultivo puro del microorganismo producirá la enfermedad
  al ser inyectado, a partir del animal infectado
  experimentalmente.

• Es posible, por procedimientos del laboratorio, recuperar el
  microorganismo inyectado, a partir del animal infectado.

                                                                 30
   Antibiótico
    penicilina
   Desarrolló métodos
    de titulación para
    analizar fluídos
    corporales




                     31
   Tratamiento con químicos es quimioterapia.
   Los agentes quimioterapeuticos utilizados para el
    tratamiento de enfermedades pueden ser drogas
    sintéticas o antibióticos.
   Los antibióticos son químicos producidos por
    bacterias y hongos que inhiben el crecimiento de
    otros microorganismos.
   La quinina de corteza del árbol de la quina, se utilizó
    mucho para tratar la malaria.
   1910: Paul Ehrlich desarrolló una droga sintética a
    base de arsénico, salvarsán, para tratar la sífilis.
   1930s: Se sintetizaron las Sulfonamidas.

                                                          32
   1928: Alexander
    Fleming descubrió el
    primer antibiótico.
   El observó que el hongo
    Penicillium producía un
    antibiótico, penicilina,
    que mataba S. aureus.
   1940s: Penicilina fue
    probada clínicamente y
    producida en masa.

                               33
   Es considerado uno de
    los fundadores de la
    virología,
   Demuestra, empleand
    o filtros
    extremadamente
    finos, que el agente
    patógeno responsable
    de la enfermedad del
    mosaico del tabaco es
    mucho más pequeño
    que una bacteria.
    ◦ Él los nombra virus.



                             34
   Descubrió el fenómeno de
    la sulfato reducción y la
    respiración anaerobia.
   El descubrió el impacto de
    los microorganismos en
    los ciclos bioquímicos.
   Inventó los primeros
    medios de
    enriquecimiento




                                 35
   Usando los microbios
    ◦ George Beadle y Edward Tatum demostraron que los
      genes codificaban enzimas celulares (1942)
    ◦ Oswald Avery, Colin MacLeod, y Maclyn McCarty
      demostraron que el DNA era el material hereditario
      (1944).
    ◦ Francois Jacob y Jacques Monod descubrieron el rol
      del mRNA en la síntesis protéica (1961).




                                                           36
•   1977: Carl Woese – Descubrimiento de los Archaea
•   1981: Primer reporte del SIDA
•   1983: Luc Montagnier – Descubrimiento del HIV
•   1995: Craig Venter – Primera secuencia completa
    de un genoma, el de la bacteria Haemophilus
    influenzae.




                                                       37
1901*   Von Behring                Antitoxina diftérica
1902    Ross                       Transmisión de la
                                    malaria
1905    Koch                       Bacteria TB
1907    Laveran                    Enfermedades
                                   causadas por
                                    protozoarios
1908    Metchnikoff                Fagocitos
1945    Fleming, Chain, Florey     Penicilina
1952    Waksman                    Estreptomicina
1969    Delbrück, Hershey, Luria   Replicación Viral

                                                          38
1987   Tonegawa                   Genética de los
                                  anticuerpos
1997   Prusiner                   Priones
2005   Warren y Marshall          Helicobacter pylori
                                  úlcera estomacal
2008   Hansen, Barré, Montagnier Virus Papiloma
                                 humano, VIH y
                                 cancer cervical.




                                                        39
40

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Historia de la Microbiología

  • 1. 1
  • 2. Microbiología Pre moderna • 1664: Robert Hooke - microscopio • 1684: Antoni van Leeuwenhoek - microorganismos • 1798: Edward Jenner – Vacunación de la viruela • 1840s Ignaz Semmelweis – lavado de manos antes de cirugía • 1860 Joseph Lister – padre de la cirugía aséptica Microbiología Moderna • 1864: Louis Pasteur – generación espontanea • 1884: Robert Koch - postulados • 1889: Martinus Beijerink – concepto de virus • 1929: Alexander Fleming – Descubre la penicilina 2
  • 3. ◦ Teoría celular ◦ En 1665, reportó que las cosas vivas estaban compuestas de pequeñas cajas de células. ◦ Primeros microscopios 3
  • 5. Carta de Leewenhoek a la Sociedad de Ciencias 5
  • 6. 6
  • 7. 1796: Edward Jenner inoculó una persona con virus de la viruela de vacas. La persona quedó protegida contra la viruela humana.  Llamada vacunación porque deriva de vacca nombre latino de vaca.  La protección es llamada inmunidad. 7
  • 8. Vacunaciones • Producidas a partir de cepas microbianas no virulentas vivas. • Producidas por virus vivos. • Producidas a partir de partículas virales. • Producidas por vacunas recombinantes. 8
  • 9. Médico húngaro que logró disminuir drásticamente la tasa de mortalidad por sepsis puerperal en mujeres parturientas en su hospital mediante la recomendación a los obstetras de lavarse las manos antes de atender los partos. Falleció a los 47 años a causa de la infección que el mismo se provocó cortándose con un escalpelo contaminado, para demostrar su teoría. 9
  • 10. Padre de la cirugía aséptica  Técnica aséptica ◦ Preparación de áreas quirúrgicas con fenol ◦ Continuó con el lavado de manos, como lo había demostrado previamente Semmelweis 10
  • 11. Fines de los 1800’s-inicios de los 1900’s  Preguntas y teorías desarrolladas ◦ Fuente de los microorganismos ◦ Procesos microbianos ◦ Origen de las enfermedades ◦ Prevención de las enfermedades  Areas de estudio ◦ Bacteriología ◦ Immunología ◦ Virología ◦ Epidemiología ◦ Quimioterapia
  • 12. Los gérmenes como causa de enfermedades ◦ Enfermedades con síntomas similares ◦ Gérmen=patógeno  Fermentación  Pasteurización  Padre de la Microbiología 12
  • 13. La generación espontánea antiguamente era una creencia profundamente arraigada descrita ya por Aristóteles. Sugería entre otras cosas… Serpientes a partir de pelos de caballo en agua estancada. Ratones de granos y queso envueltos en un sweater Gusano de la carne podrida. Las pulgas nacían del pelo Las moscas de fruta fresca o en descomposición Las termitas son generadas a partir de madera de la descomposición. Las anguilas de fango viscoso en el fondo del océano Las langostas de las hojas verdes, etc. 13
  • 14. La hipótesis de que los organismos vivos se derivan de la materia no viva se llama la generación espontánea (abiogénesis). De acuerdo a la generación espontánea, una "fuerza vital" forma la vida.  La hipótesis alternativa, que los organismos vivos se derivan de vida preexistente, se llama la biogénesis. 14
  • 15. Motivos de preocupación (no válidos), que la ebullición de los caldos evitaba la generación espontánea. Motivos de preocupación (no válidos), que la ausencia de aire impide la generación espontánea Motivos de preocupación (no válidos), que la calefacción o el tratamiento químico del aire elimina la fuerza vital del aire evitando así la generación espontánea. Básicamente, los defensores de la generación espontánea tuvieron al buen sentido común de su lado, pero el sentido común no incluía ningún sentido de la microbiología, ¡estos defensores de la generación espontánea se mostraron sumamente incorrectos! 15
  • 16. Matraz en forma de S de Pasteur que mantuvo a los microbios alejados por expulsión del aire. 16
  • 17. 17
  • 18. 1857-1914  Los inicios del trabajo de Pasteur incluyó descubrimientos sobre las relaciones entre los microbios y la enfermedad, inmunida d, y drogas antimicrobianas. 18
  • 19. Pasteur demostró que los microbios eran responsables de la fermentación.  Fermentación es la conversión del azucar a alcohol para hacer cerveza y vino.  El crecimiento microbiano es también responsable del deterioro de los alimentos.  Bacteria que usa alcohol y produce ácido acetico deteriora el vino tornándolo vinagre (ácido acético). 19
  • 20. Pasteur demostró que estas bacterias del deterioro podrían ser muertas por calor no suficientemente caliente como para evaporar el alcohol del vino.  Esta aplicación de una alta temperatura por un tiempo corto se llama pasteurización. 20
  • 21.  Teoría teúrgica.  Teoría miasmática.  Teoría contagium fomites.  Teoría contagium vivum. 21
  • 22. 1835: Agostino Bassi demostró que una enfermedad del gusano de seda era causada por un hongo.  1865: Pasteur creyó que otra enfermedad del gusano de seda era causada por un protozoo.  1840s: Ignaz Semmelwise abogó por el lavado de manos para prevenir la transmisión de la fiebre puerperal de un paciente a otro por el ginecólogo. 22
  • 23. Técnica de tinción simple  Medio de crecimiento sólido  Técnicas asépticas de laboratorio  Se aislaron bacterias, como agentes causales de... ◦ Antrax ◦ TB ◦ Cólera 23
  • 24. 24
  • 25. Prevención del cólera  Padre de la Epidemiología  Primero en usar anestesia (éter) durante la cirugía 25
  • 26. Bacteriólogo Danés.  Tinción diferencial de paredes celulares usando varios colorantes ◦ Gram positivas “violeta” ◦ Gram negativas “rojo” 26
  • 27. Agentes quimioterapéuticos ◦ Tratamiento con la “bala mágica“, 606 o salvarsán (arsfenamina), una preparación de arsénico orgánico empleada en el tratamiento de la sífilis y de la fiebre recurrente. Luego fue sustituida por la penicilina.  Primera técnica de tinción ácido resistente para TB  Estudios immunológicos con antisueros.  Investigación de transformación de tumores 27
  • 28. Los microorganismos son aislado de un animal muerto  Los postulados de Koch son usados para provar la causa de una enfermedad Los microorganismos crecen infecciosa. en un cultivo puro. Los microorganismos son identificados. Los microorganismos se inyectan a un animal sano. 28
  • 29. La enfermedad se reproduce en el segundo animal: los microorganismo son aislados de este animal. Los microorganismos patógenos crecen en un cultivo puro Los microorganismos idénticos se identifican. 29
  • 30. • Un microorganismo especifico puede encontrarse siempre asociado a una enfermedad determinada. • El microorganismo puede ser aislado y cultivado en cultivos puros en el laboratorio. • El cultivo puro del microorganismo producirá la enfermedad al ser inyectado, a partir del animal infectado experimentalmente. • Es posible, por procedimientos del laboratorio, recuperar el microorganismo inyectado, a partir del animal infectado. 30
  • 31. Antibiótico penicilina  Desarrolló métodos de titulación para analizar fluídos corporales 31
  • 32. Tratamiento con químicos es quimioterapia.  Los agentes quimioterapeuticos utilizados para el tratamiento de enfermedades pueden ser drogas sintéticas o antibióticos.  Los antibióticos son químicos producidos por bacterias y hongos que inhiben el crecimiento de otros microorganismos.  La quinina de corteza del árbol de la quina, se utilizó mucho para tratar la malaria.  1910: Paul Ehrlich desarrolló una droga sintética a base de arsénico, salvarsán, para tratar la sífilis.  1930s: Se sintetizaron las Sulfonamidas. 32
  • 33. 1928: Alexander Fleming descubrió el primer antibiótico.  El observó que el hongo Penicillium producía un antibiótico, penicilina, que mataba S. aureus.  1940s: Penicilina fue probada clínicamente y producida en masa. 33
  • 34. Es considerado uno de los fundadores de la virología,  Demuestra, empleand o filtros extremadamente finos, que el agente patógeno responsable de la enfermedad del mosaico del tabaco es mucho más pequeño que una bacteria. ◦ Él los nombra virus. 34
  • 35. Descubrió el fenómeno de la sulfato reducción y la respiración anaerobia.  El descubrió el impacto de los microorganismos en los ciclos bioquímicos.  Inventó los primeros medios de enriquecimiento 35
  • 36. Usando los microbios ◦ George Beadle y Edward Tatum demostraron que los genes codificaban enzimas celulares (1942) ◦ Oswald Avery, Colin MacLeod, y Maclyn McCarty demostraron que el DNA era el material hereditario (1944). ◦ Francois Jacob y Jacques Monod descubrieron el rol del mRNA en la síntesis protéica (1961). 36
  • 37. 1977: Carl Woese – Descubrimiento de los Archaea • 1981: Primer reporte del SIDA • 1983: Luc Montagnier – Descubrimiento del HIV • 1995: Craig Venter – Primera secuencia completa de un genoma, el de la bacteria Haemophilus influenzae. 37
  • 38. 1901* Von Behring Antitoxina diftérica 1902 Ross Transmisión de la malaria 1905 Koch Bacteria TB 1907 Laveran Enfermedades causadas por protozoarios 1908 Metchnikoff Fagocitos 1945 Fleming, Chain, Florey Penicilina 1952 Waksman Estreptomicina 1969 Delbrück, Hershey, Luria Replicación Viral 38
  • 39. 1987 Tonegawa Genética de los anticuerpos 1997 Prusiner Priones 2005 Warren y Marshall Helicobacter pylori úlcera estomacal 2008 Hansen, Barré, Montagnier Virus Papiloma humano, VIH y cancer cervical. 39
  • 40. 40