Dokumen tersebut membahas tentang struktur dan fungsi tubuh tumbuhan, meliputi jaringan-jaringan tumbuhan dan organ-organ tumbuhan seperti akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji. Juga dibahas proses pengangkutan zat makanan dan air pada tumbuhan yang melibatkan jaringan xilem dan floem.

1. Kelompok 1
BAB 7
Lanjut

2. Disusun oleh:
Badriyyatus Sholikhah
Dinda Galih P.
Megarina Indah S.
Farihat Zaki P.
Lanjutkembali

3. Subkonsep
Lanjutkembali Subkonsep
STRUKTUR DAN FUNGSI TUBUH TUMBUHAN
Penampilan fisik tumbuhan
1.Jaringan – jaringan Tumbuhan beserta Fungsinya
2. Organ – organ tumbuhan
video
3. Proses pengangkutan pada tumbuhan

4. STRUKTUR DAN FUNGSI
TUBUH TUMBUHAN
Tumbuhan melakukan beberapa proses,
yaitu:
• Pernafasan (Respirasi)
• Pengangkutan (Transportasi)
• Pengeluaran (Ekskresi)
• Perkembangbiakan (Reproduksi)
Lanjutkembali Subkonsep

5. Penampilan fisik tumbuhan
• Bentuk luar (morfologis),mudah dikenali
dari bagian tubuh (alat/organ).
• Bentuk dalam (anatomis), hanya dapat
diamati dengan pembedahan dan
pembuatan sayatan tipis serta
pengamatan dengan bantuan
mikroskop.
Catatan
Lanjutkembali Subkonsep

6. • Tumbuhan mempunyai tiga organ
utama yaitu: akar, batang , dan daun.
Serta oragan tambahan yaitu bunga
dapat menjadi buah dan biji.
• Tumbuhan yang mempunyai 6 organ
tersebut hanya tumbuhan berbiji
(spermatophyta) atau tumbuhan
berbunga (anthropoda)
kembali

7. 1.Jaringan – jaringan Tumbuhan
beserta Fungsinya
a. Jaringan meristem (jaringan
muda/Embrional)
b. Jaringan permanen (dewasa)
Lanjutkembali Subkonsep

8. Jaringan meristem (jaringan muda/Embrional)
1. Jaringan meristem primer : berasal dari
jaringan embrional, terdapat diujung batan
dan ujung akar, berfungsi menambah ukuran
panjang batang dan akar.
2. Jaringan meristem sekunder : terbentuk dari
jaringan dewasa yang berubah menjadi
embrional kembali.
kembali

9. Jaringan permanen (dewasa)
Meliputi:
1. Jaringan Pelindung
2. Jaringan Parenkim
3. Jaringan Penguat (mekanik)
4. Jaringan Pengangkut
kembali

10. 1. Jaringan Pelindung
dibedakan menjadi dua :
a.epidermis, jaringan yang terletak paling
luar dari seluruh bagian tumbuhan
b.gabus, jaringan yang termentuk dari
jaringan epidermis yang telah mati pada
permukaan batang tumbuhan paling
luar.
Lanjutkembali Jaringan dewasa

11. 2. Jaringan Parenkim
Fungsinya:
a. Sebagai jaringan dasar
b. Tempat pembuatan makanan
c. Tempat menyimpan cadangan makanan
Ciri-cirinya:
a. Berbentuk bulat dan berukuran besar
b. Banyak terdapat ruang antar selah
c. Berdinding sel tipis dan banyak vakuola
Lanjutkembali Jaringan dewasa

12. 3. Jaringan Penguat (mekanik)
Jaringan penguat berfungsi untuk
memperkukuh berdirinya
tumbuhan. Berdasarkan bentuk
dan sifatnya dibedakan menjadi:
a. Jaringan Kolenkim
b. Jaringan Sklerenkim
Lanjutkembali Jaringan dewasa

13. 4. Jaringan Pengangkut
Berdasarakan bentuk dan sifatnya
dibedakan menjadi :
a. Floem: berfungsi untuk mengangkut
dan mengedarkan zat makanan hasil
fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh
b. Xilem : berfungsi untuk mengangkut air
dan zat-zat hara dari akar ke daun.
kembali Jaringan dewasa

14. 2. Organ – organ tumbuhan
a. Akar (Radix)
b. Batang (Stem)
c. Daun (Folium)
d. Bunga
e. Buah (carpus)
f. Biji
Lanjutkembali Subkonsep

15. a. akar (radix)
Fungsi akar yaitu : Menyimpan
cadangan makanan, sebagai alat
reproduksi secara vegetatif,
sebagai alat respirasi.
Struktur akar ada 2 :
o Struktur luar akar
o Struktur dalam akar
Tabel
perbedaan
akar
tumbuhan
monokotil
dan dikotil
Lanjutkembali Organ tumbuhan

16. Struktur luar akar
Dibedakan menjadi 3 bagian:
1. Rambt akar, modifikasi (hasil diferensiasi) dari
sel-sel epidermis.
2. Kaliptra (tudung akar), pelindung jaringan
meristem yang terdapat di ujung akar
3. Titik tumbuh, jaringan yang terdapat pada ujung
akar yang selalu membelah.
kembali

17. Struktur dalam akar
Terdiri atas :
a) Epidermis
b) Korteks
c) Endodermis
d) Silinder pusat (stele)
kembali

18. Tabel perbedaan akar tumbuhan
monokotil dan dikotil
No Perbedaan Monokotil Dikotil
1. Sistem perakaran Serabut Tunggang
2. Batas ujung akar dengan
kaliptra
Jelas Tidak jelas
3. Perisikel Tediri atas beberapa
lapisan sel berdinding
tebal
Terdiri atas satu lapisan sel
berdinding tebal
4. Letak berkas pengangkut Xilem dan floem
berselang-seling
Bersifat kolateral dengan
floem di sebelah luar dan
xilem sebelah dalam
5. Empulur Ada Tidak ada
6. Kambium Tidak ada ada
kembali

19. b. Batang (stem)
Fungsi batang :
• Mengangkut hasil fotosintesis serta air dan
zat hara
• Tempat cadangan makanan
• Memperkukuh berdirinya tumbuhan
Struktur batang:
1. Struktur luar (morfologi)
2. Struktur dalam (anatomi)
Tabel
Lanjutkembali Organ tumbuhan

20. Struktur luar (morfologi)
a) Tumbuhan berkayu,
memilikibatang keras dan
berumur panjang
b) Tumbuhan herba, memiliki
batang lunak dan lapisan luarnya
berupa lapisan tipis
kembali

21. Struktur dalam (anatomi)
Dibedakan menjadi 4, yaiu :
a) Epidermis
b) Korteks
c) Endodermis
d) Silinder pusat
kembali

22. Perbedaan struktur batang
monokotil dan dikotil
No Perbedaan Monokotil Dikotil
1. Letak berkas
pengangkut
Teratur Tersebar
2. Kambium Ada Tidak ada
3. Pertumbuhan Memanjang dan
membesar
Memanjang dan
membesar terbatas
4. Gambar penampang
melintang
kembali

23. c. Daun (Folium)
• Daun berasal dari bagian embrio yang terdapat di dalam biji yaitu
kotiledon
• Warna hijau pada daun disebabkan adanya klorofil
• Daun yang lengkap terdiri atas pelepah daun, tangkai daun dan helaian
daun
• Berdasarkan susunannya daun dibedakan menjadi daun tunggal dan
daun majemuk
• Susunan anatomis daun dari atas ke bawah adalah kutikula, epidermis
atas, mesofil, ikatan pembuluh, epidermis bawah
Gambar
Lanjutkembali Organ tumbuhan

24. Gambar 1
kembali lanjut

25. Gambar 2
kembali

26. d. Bunga
• Bunga merupakan alat reproduksi secara
generatif dan di jumpai pada tumbuhan biji
tertutup (angiospermae). Pada tumbuhan
berbiji terbuka (gymnospermae) disebut
strobilus.
• Bagian-bagian bunga Lihat gambar
Klick disini
Lanjutkembali Organ tumbuhan

27. Bagian-barian bunga sempurna
kembali

28. e. Buah (carpus)
• Buah terbentuk dari bakal buah
• Buah sejati adalah buah yang seluruhnya terdiri dari
bakal buah, contoh: mangga, pepeya
• Buah semu, buah yang terbentuk dari bagian lain dari
bunga. Contoh: apel, rambutan
• Fungsi buah untuk melindungi dan menyediakan zat
makanan bagi embrio tersebut.
Lanjutkembali Organ tumbuhan
Gambar

29. Gambar buah dan bagian-bagiannya
kembali

30. f.Biji
• Biji berfungsi untuk mempertahankan jenisnya
di alam, sebagai penyimpan cadangan
makanan dan alat pemencar tumbuhan.
• Setiap embrio di dalam bakal biji terdiri atas
akar, lembaga (radikula), daun
lembaga(kotiledon), dan batang lembaga.
Lihat gambar,
klickdisini
kembali Organ tumbuhan

31. Bagian-bagian biji
kembali

32. Video
Lanjutkembali Subkonsep

33. 3. Proses pengangkutan pada
tumbuhan
• Secara singkat jalannya pengangkutan
air dan mineral di bagian akar adalah
sebagai berikut :
tanah bulu-bulu akar korteks
menembus endodermis xilem akar
Lanjutkembali Subkonsep

34. • Proses pengangkutan di dalam tubuh
tumbuhan melibatkan ikatan pembuluh.
• Ikatan pembuluh disusun oleh 2 macam
jaringan yaitu, xilem dan floem.
Lanjutkembali Subkonsep

35. Ada 3 faktor utama yang mempengaruhi
naiknya air dari akar ke daun, yaitu :
tekanan akar, kapilaritas pembuluh kayu,
dan daya isap daun.
Lanjutkembali Subkonsep

36. Gambar pengangkutan air
pada tumbuhan
Lanjutkembali Subkonsep

37. Sekian dan terimakasih
kembali End show