Curriculum Vitae Adrian HENRY

1. ADRIAN HENRY
DIETETICIEN-NUTRITIONNISTE
INFORMATIONS
 07 81 42 50 94
 49 Boulevard Alcide Lançon
Appartement 121
33290 Blanquefort
 adrian.hry95@gmail.com
� 19-08-1995
� Permis B
COMPÉTENCES
Relationnel patient
Bilans et suivis nutritionnels
Word, Excel, Powerpoint
Hestia (ordinateur, tablette)
Anglais (Niveau B1)
EXPÉRIENCES PROFESSIONNELLES
Octobre 2018 – Aujourd’hui (CDI) • Bordeaux
Employé hôte conseil de restauration • Prise de commandes et conseil repas
au chevet du patient ; centralisation des données répertoriées sur Hestia ; rôle
relationnel entre les services de soins et cuisine ; contrôle et allotissement des
plateaux repas dans les chariots
Mars 2018 – Avril 2018 • Bordeaux
Stage à la clinique Saint Augutin • Prise en charge nutritionnelle d’un patient
atteint d’insuffisance rénale terminale (mise en dialyse) ; prise en charge
nutritionnelle post-opératoire d’un Bricker
Janvier 2018 – Février 2018 • Auvergne
Stage à l’hôpital Coeur du Bourbonnais • Prise en charge de patients atteints
d’obésité et de TCA selon la méthode du Groupe de Réflexion sur l’Obésité et
le Surpoids (GROS)
Janvier 2017 – Avril 2017 • Bordeaux
Sociétés Alium et Elior • Stages en restauration collective, liaison froide et
chaude dans le cadre de la 1ère
année de BTS
Juillet 2017 • Bordeaux
Société Elior • Employé polyvalent de restauration
Juin 2016 – Septembre 2016 • Bordeaux
Société Alium • Employé de restauration collective
FORMATIONS
2019 • Formation ETP 40h
 Dispenser l’Education Thérapeutique du Patient dans la prise en charge
nutritionnelle des maladies chroniques • EDUFORM’
2016-2019 • Brevet de Technicien Supérieur Diététique • ESARC Evolution
Bordeaux
2015-2016 • Prépa Brevet de Technicien Supérieur Diététique • ESARC
Evolution Bordeaux
2014-2015 • 1ère
année Licence Biologie • Université Blaise Pascal
Clermont-Ferrand
2013-2014 • Baccalauréat STI2D • Lycée Richard Paris 19ème
CENTRES D’INTÉRÊT
Physiologie / Biochimie
Cuisine
Cyclisme / Natation
Voyages