Semana do Mar visou dar a conhecer diversas áreas relacionadas com os Oceanos de forma a elucidar o Público em Geral sobre as problemáticas, soluções e previsões em diversas áreas, na forma de palestras, aulas de campo, mostra de actividades relacionadas com o Mar,exposições de Espéceis da nossa costa, e Fotografia Subaquática.
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EVENTO
SEMANA DO MAR
12—27 Nov | Edifício Transparente
“Homem livre, tu sempre gostarás do Mar.”
Charles Baudelaire
Com organização de Artur Lagoá e Edifício Transparente nasce a Semana do Mar, celebrando o Dia
Nacional do Mar, que de forma inédita inclui actividades diversas: palestras/ conversas informais onde
cientistas e investigadores falam para o público em geral sobre várias áreas essenciais aos Oceanos,
como Poluição Marinha, Identificação de Espécies, Erosão Costeira ou Recursos Pesqueiros e Nutrição;
domingo, uma excitante demonstração dos meios de salvação e busca do ISN no mar; exposições de
espécies da nossa costa e fotografia subaquática ou cursos práticos de iniciação ao mergulho e ilustração
científica.
3.
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EVENTO
SEMANA DO MAR
No mar começou a vida. É a origem—um substantivo que é verbo ao mesmo tempo.
Sendo a parte mais representativa da superfície terrestre é fundamental o seu papel no equilíbrio do
planeta Terra, em questões tão delicadas como o equilíbrio térmico que tudo afecta. A riqueza e
diversidade que alberga, que até agora se conhecem, são enormes—e tanto há ainda por descobrir,
sendo os oceanos desafios à ciência e à investigação, trazendo mais questões do que respostas,
revelando pouco a pouco a sua ancestralidade e o seu potencial de recursos outrora inimagináveis e
que deixa antever a visão de um futuro melhor.
Os oceanos, locais de passagem, vias de comunicação comerciais e culturais, fontes de recursos
económicos que sustentam países (actividade pesqueira, extração de petróleo, actividades turísticas),
foram desde sempre marcantes nas culturas e tradições dos diversos povos, das suas gentes e vidas,
que dele dependem, directa ou indirectamente, por todo o mundo— e por isso, são inúmeras as vezes
ao longo da história em que se tornam fonte de conflitos e disputas entre países e continentes, fazendo
correr mares de sangue e lágrimas que os vaivéns das marés políticas e diplomáticas vão lavando e
diluindo, procurando portos seguros que não deixem repetir erros passados a que o próprio mar é
alheio. Da mesma forma, a acção nefasta do homem que insiste em desrespeitar o mar quer pela
exploração abusiva dos seus recursos, quer pela lixeira em que o transforma é, pelo que se começa
finalmente a perceber, demasiado perigoso para o próprio planeta, ameaçando o seu equilíbrio e o
nosso próprio futuro e existência.
No nosso país, em que mais de metade do seu limite é zona costeira, o mar foi desde sempre um
elemento determinante da sua economia, organização psico-social, tradição e manifestações culturais.
Por ele e a ele se deve muita da nossa história e forma de ser português.
É também por esse motivo e porque a região onde estamos—Porto—mais ainda frente ao mar, se liga
intrinsecamente ao oceano, que vemos como fundamental um olhar atento e consciente sobre o mar
e os seus recursos, bem como o reflexo da acção do homem e das suas actividades sobre ele... porque
a consciência é o que transforma o nosso olhar e o faz capaz de ver, é o que transforma as nossas acções
fazendo-as capazes de contribuir.
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Por tudo isto, decidimos celebrar no Edifício Transparente a SEMANA DO MAR, num evento de carácter
abrangente e universal, destinado ao público em geral, que irá decorrer de 12 a 25 de novembro,
incorporando o Dia Nacional do Mar (dia 16 novembro).
O evento principal, assim chamado pela sua maior duração em tempo, será constituído por 3 exposições
distintas:
—a exposição de espécies, que dará a conhecer características das principais espécies marinhas
encontradas no nosso litoral costeiro — e que muitas das vezes só não vemos porque não sabemos
observar;
—a mostra de actividades ligadas ao mar, onde diversas entidades e associações se poderão fazer
representar, mostrando a sua actividade muitas das vezes desconhecida do público em geral, e que
poderá cativar muitos dos presentes para uma maior ligação ao mar;
—a exposição de fotosub, que mostrará imagens de rara beleza trazidas do fundo do mar, um universo
que ignoramos tão belo e rico.
Às exposições associaremos cinco palestras (a que daremos o título, mais informal, de Conversas),
dirigidas por personalidades de renome e reconhecimento científico nas áreas de investigação e
pesquisa, que direccionarão os seus discursos, todavia, ao público em geral visto ser o nosso objectivo
precisamente o dar a conhecer e alertar o grande público para todas as questões já referidas. A uma
das palestras previstas poderá ser associada uma aula de campo, tornando a actividade prática e
apelativa, visto tratar-se da observação de espécies da própria zona frente ao Edifício Transparente.
Estão previstas ainda uma demonstração dos meios de salvamento do ISN, cujo carácter informativo
é também de grande importância quer para o público geral, quer para o mais específico e ligado às
actividades marítimas; e a possibilidade de realizar baptismos de mergulho, como iniciação a uma
actividade que reúne cada vez mais interessados no nosso país.
O curso de ilustração científica é mais uma proposta de alargamento do evento, quer em termos de
actividade, quer em termos temporais, dirigido a um público mais específico e de interesse particular.
Desta forma, reunindo uma diversidade de actividades e focos de interesse, pretende-se extrapolar o
carácter mais estático das exposições, conferindo-lhe uma vertente mais abrangente, dinâmica e
pedagógica, versando vários temas, e dando ao público interessado oportunidade de interacção e
participação, quer através do contacto com personalidades de renome (palestra) quer através da
aprendizagem e iniciação (aula de campo, baptismo de mergulho e curso de ilustração científica), que
dotarão este evento de uma duração muito superior ao seu limite temporal, enquanto presentes na
memória ou nas actividades a que o público dê continuidade, a partir deste “ponto de partida”.
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Pretendemos, acima de tudo, sensibilizar o público para o mar e as diversas questões que com ele
directamente se relacionam, demonstrando a sua importância vital e a sua relevância quer no presente
quer para as gerações futuras.
Estarmos precisamente no norte litoral, potencia enormemente a atractividade para o público-alvo.
Por definição, para além do público geralmente interessado em actividades culturais e ambientais,
aliamos nesta actividade os públicos-alvo dos amantes e praticantes de actividades desportivas ou
de lazer ligadas ao mar, bem como os simples curiosos, de espírito irrequieto—públicos estes que se
podem ou não conjugar nas mesmas pessoas, já que nenhuma das características obriga à outra.
Por tal, consideramos de enorme abrangência este evento, reforçado pelo usual público do ET, ele
próprio muito variado e diversificado (em níveis etários, culturais, de focos de interesse), mas que esta
actividade conseguirá cativar, independentemente do seu carácter-padrão.
ORGANIZAÇÃO/ PARCERIAS:
Artur Lagoá
Edifício Transparente
APOIOS
ADNG—DIVING
Câmara Municipal do Porto
PortoLazer EEM
Manuel Silva Fotografia
Sempre — Imagem Digital
Luz e Som
Bang & Olufsen
Cufra Grill
Euroma 21
EFCIS
ISN
Capitania do Porto de Leixões
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EVENTO
SEMANA DO MAR
12 a 27 NOVEMBRO 2011
LOCAL DO EVENTO: Edifício Transparente—sala de eventos Box-in-the-box
DATAS DO EVENTO
—
PALESTRAS
12 novembro | 14h30—19h30
Conversas informais em que cientistas e investigadores falam para o público em geral
1. Poluição Marinha em Portugal—origem, intervenção, prevenção, pelo Prof. Dr. Bordalo e Sá
2. Qualidade do Pescado — Alimentação — Qualidade e Nutrição, pelo Prof. Dr. Paulo Vaz Pires
3. Aquacultura e Pescas—Que perspectivas para os recursos vivos do mar e a sua capacidade de
produção?, pelo Prof. Dr. António Afonso
4. Erosão Costeira em Portugal, pelo Prof. Dr. Veloso Gomes
5. Protecção das Espécies de Tubarões (Elasmobrânquios), pelo Dr. João Correia (APECE)
6. Aula de Ecologia Marinha e identificação de espécies, pelo Dr. José Pedro Oliveira
—
DEMONSTRAÇÃO DO ISN
13 novembro | 15h
Demonstração dos meios de busca e salvamento ISN
com a equipa de Leixões, com formação contínua e intensiva sob variadas formas.
—
DIA NACIONAL DO MAR
16 novembro | 11h—15h
1. Aula de Campo de Ecologia Marinha e identificação de espécies, pelo Dr. José Pedro Oliveira
2. Mostra de vídeo sobre mergulho e vida marinha
—
EXPOSIÇÕES
12—27 novembro
1. Exposição sobre as espécies da zona costeira (c. 30 espécies)
2. Exposição fotosub—Fotografia Subaquática Manuel Silva
3. Mostra—exposição/ mostra/ apresentações audiovisuais de actividades relacionadas com o mar
3.1. Mergulho
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3.2. Surf
3.3. Vela
3.4. Pesca Desportiva offshore (alto mar)
3.5. Pesca Tradicional (zona Norte com enfoque numa zona particular onde a pesca artesanal
é ainda levada a cabo pelos meios e costumes mais tradicionais)
3.6. Sensibilização para a protecção das espécies elasmobrânquios (tubarões, raias e quimeras)
e recolha de assinaturas para sensibilização do público e aprovação de medidas na Legislação
Pesqueira relativa à União Europeia.
3.7. Marinha Portuguesa (painel e/ou presença)
3.8. ISN
—
ACTIVIDADES
novembro
1. Curso de Iniciação ao Mergulho | COMEÇAR A MERGULHAR! Open Water Diver
Inscrição para realizar Curso de Iniciação ao Mergulho (actividade suportada pelos participantes) .
Formação: ADNG—Diving — Escola de Mergulho
Sistema de Formação PADI (Professional Association of Diving Instructors)
Inscrição: info@adngdiving.com
1. Curso de Ilustração Científica
27 nov | 9h—13h / 14h30—18h30
Desenhar a Natureza - TRANSPARENCIAS
Mini-curso de Desenho Biológico (8h) (actividade suportada pelos participantes).
Formador: Fernando Correia
Bíólogo & Ilustrador Científico (www.efecorreia-artsudio.com)
Docente da Universidade de Aveiro (Ilust. Científica)
3. Curso de EFR — Suporte Básico de Vida
Novo programa denominado EFR (Emergency First Response) — Inscrição (actividade suportada pelos
participantes).
Formação: ADNG—Diving — Escola de Mergulho
EVENTO
ENTRADA LIVRE | Palestras | Exposições | Mostra
HORÁRIO—Aberto todos os dias—10h—22h
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PALESTRAS [resumos]
1 . Poluição Marinha em Portugal, pelo Prof. Dr. Bordalo e Sá
Poluição Marinha em Portugal — Origem, Intervenção, Prevenção
A Poluição Marinha é um factor extremamente preocupante para a realidade mundial tendo
em conta as implicações que advém a nivel de saúde humana, stocks pesqueiros, preservação
dos recursos Marinhos e respectivas influências sócio-económicas.
Contamos com a presença de um dos melhores especialistas nesta área em Portugal para dar
a conhecer ao público em geral, quais são as principais causas e fontes, as medidas de
prevenção que estão a ser tomadas, viabilidade de novas estratégias em Terras Lusas.
.
2. Qualidade do Pescado — Alimentação — Qualidade e Nutrição, pelo Prof. Dr. Paulo Vaz Pires
O pescado na alimentação humana: segurança, qualidade e benefícios para a saúde
Definição de pescado. Origem, principais grupos e composição geral. Principais problemas
de segurança e sua resolução. Inspeção sanitária de pescado. Qualidade do pescado selvagem
e de aquacultura (intensiva e não intensiva). Processos de certificação e rastreio. Breve
referência aos factores de degradação e métodos de conservação (rede de frio). As dietas
mediterrânica e atlântica e o papel do pescado na nutrição actual. Benefícios e problemas
relacionados com o consumo de pescado. Perspectivas para o futuro do pescado na alimentação.
3. Aquacultura e Pesca, pelo Prof. Dr. António Afonso
Que perspectivas para os recursos vivos do mar e a sua capacidade de produção?
Apesar do contínuo aumento do esforço de pesca a que se vem assistindo ao nível mundial,
as capturas estagnaram ao longo dos últimos 10 anos em torno dos 90 milhões de toneladas
ano, acumulando prejuízos que rondam os 50 000 milhões de dólares por ano.
Já não é possível alguém acreditar que seja viável continuar a explorar de forma tão intensiva
os recursos vivos marinhos, sob pena de, em pouco tempo, se chegar a uma situação irreversível
para muitos stocks. Sabemos hoje que existem recursos inesgotáveis!
É por isso necessário refletir sobre a situação atual e, simultaneamente, procurar encontrar
um conjunto de soluções de sustentabilidade para esta atividade tão necessária para a
população humana, tanto do ponto de vista dos produtores como dos consumidores.
Esta procura terá necessariamente que ter em conta as questões sociais que estão envolvidas.
Cerca de 43 milhões de pessoas estão ligadas à atividade pesqueira em todo o mundo. Mas
também, simultaneamente, as dificuldades não podem ser razão suficiente para que nada se
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faça, até que seja tarde para desencadear quaisquer medidas que invertam a tendência actual.
Portugal emprega no setor das pescas (Pesca + Aquacultura + Indústria) cerca de 32 mil
pessoas, o que estando longe de valores de outros tempos, representa ainda um sector que
contribui para contrariar o desemprego que enfrentamos atualmente.
Entretanto, muitos países têm enveredado pela aquacultura, como forma de superar as
dificuldades sentidas na obtenção de produtos do mar a partir da pesca.
Muitos países têm verificado possuir condições excecionais para esta forma de produção mas,
também aqui, não se trata de uma atividade sem impacto ou isenta de riscos. Na verdade,
esta forma de produção vive, em parte, dependente da pesca como fonte de alimentação, e
é considerada uma atividade de alto risco, do ponto de vista económico.
Também aqui, ao contrário do que por vezes se acredita, Portugal não tem grandes
potencialidades para a aquacultura. As possibilidades são limitadas, tanto em locais como
em espécies passíveis de serem produzidas. Por isso, as oportunidades devem ser estudadas
e aproveitadas, porque é urgente produzir.
A mudança de paradigma neste setor é imprescindível e decisões avisadas e construtivas são
urgentes, para que também as próximas gerações tenham o que pescar, o que cultivar e o que
comer.
A mudança é sempre causadora de incerteza e insegurança, mas a discussão é uma forma de
todos em conjunto alcançarem as soluções necessárias.
4. Erosão Costeira em Portugal, pelo Prof. Dr. Veloso Gomes
Erosão Costeira em Portugal — Zona Norte
Enquadramento dos problemas de erosão costeira em Portugal. Algumas situações históricas.
Situações recentes. A percepção dos fenómenos e das suas causas. Técnicas de intervenção.
Investigação. Desafios e oportunidades com a revisão do Plano de Ordenamento da Orla
Costeira Caminha – Espinho.
5. Protecção das Espécies de Tubarões (Elasmobrânquios), pelo Dr. João Correia (APECE)
Sensibilização para a protecção das espécies de tubarão (elasmobrânquios) na costa
portuguesa e europeia ameaçadas pela legislação em vigor e apresentação da Shark Alliance
DECLARAÇÃO DO OBJECTIVO DA SHARK ALLIANCE
A SHARK ALLIANCE é uma coligação global de organizações não governamentais, sem fins
lucrativos, dedicada à recuperação e conservação das populações de tubarões, através do
melhoramento das políticas de conservação dos tubarões.
A SHARK ALLIANCE está vocacionada para assegurar o seguinte: Limitações à pesca do tubarão,
de acordo com aconselhamento científico e o princípio da precaução, incluindo regulamentação
mais eficaz para a prevenção da captura de tubarões para recolha de barbatanas; Orientações
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para a protecção e conservação dos tubarões através da Convenção sobre o Comércio
Internacional de Espécies da Fauna e da Flora Selvagem Ameaçadas de Extinção (CITES);
Aprovação de uma Resolução das Nações Unidas que inclua prazos ambiciosos para a
implementação do Plano Internacional de Acção para os Tubarões e contemple consequências
por falta de actuação.
Os Tubarões evoluíram durante mais de 400 milhões de anos e desempenham um papel
fundamental nos ecossistemas oceânicos. Tal como os predadores terrestres como, por
exemplo, os leões e os lobos, os tubarões mantêm o número de elementos de outras populações
sob controlo e ajudam a manter o equilíbrio da vida. Em geral, os tubarões crescem lentamente,
atingem a maturidade tarde e reproduzem-se pouco. Por essa razão, as populações de tubarões
são particularmente vulneráveis à sobreexploração e recuperam lentamente quando estão
em número reduzido. Dezenas de milhões de tubarões são mortos todos os anos,
intencionalmente ou em consequência da actividade da pesca.
Hoje, principalmente por causa da sobreexploração pesqueira, os tubarões estão entre os
animais oceânicos mais ameaçados. A IUCN (União Internacional para a Conservação da
Natureza) classificou 17% das espécies mundiais de tubarões (incluindo os seus parentes
raias e quimeras) como ameaçadas de extinção (perigo crítico, em perigo ou vulnerável,
segundo os critérios da lista vermelha da IUCN), e mais 13% em risco de ficarem em perigo
de extinção, num futuro próximo. O desaparecimento dos tubarões teria efeitos negativos em
muitas outras espécies.
O aumento da consciencialização e envolvimento do público, bem como a maior transparência
e responsabilização nos processos de tomada de decisão, são fundamentais para aumentar
a prioridade na gestão dos tubarões e tornar efectiva a conservação das suas populações.
A SHARK ALLIANCE dedica-se a assegurar que estes vulneráveis animais sobrevivam e tenham
um desenvolvimento saudável, para benefício dos ecossistemas oceânicos.
6. Aula de Ecologia Marinha e identificação de espécies, pelo Dr. José Pedro Oliveira
Espécies Marinhas : Litoral Português e os Principais Perigos
O Dia Nacional do Mar marca a entrada em vigor da Convenção das Nações Unidas sobre o
Direito do Mar, em Portugal. Ao adoptar esta convenção, o nosso país assumiu responsabilidades
sobre uma das maiores áreas marítimas da Europa e do Mundo. No entanto, para as pessoas
comuns, a "zona marítima" é uma figura abstracta, em que a maior parte da biodiversidade
existente é ainda desconhecida. Nesta pequena palestra procura-se informar sobre as v·rias
zonas que constituem o litoral português, bem como realçar algumas das espécies que nele
habitam. Tendo em conta as pressıes de origem humana que esta área sofre, por estar
normalmente associada a zonas com densidades populacionais elevadas, procura-se ainda
abordar alguns dos principais perigos para os ecossistemas que a compreendem.
Espera-se, desta forma, consciencializar para uma temática de elevada importância, pois a
zona litoral do nosso país é de fulcral importância, quer por questões ambientais e biológicas,
quer sociais ou económicas.
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SIMULAÇÃO DOS MEIOS DE SALVAMENTO E BUSCA DO ISN [equipa de Leixões]
DOM 13 NOV | 15h | frente ao Edifício Transparente
Oportunidade única para ver os meios de salvamento e busca do ISN em acção, e perceber
a coragem e determinação daqueles que enfrentam o mar e a tempestade nas condições mais
adversas para salvar vidas humanas. Um trabalho ímpar e muitas das vezes invisível que
queremos aqui dar a conhecer.
A não perder!
O Porto de Leixões, representa 25% do comércio internacional português e movimentando
cerca de 14 milhões de toneladas de mercadorias por ano, Leixões é um dos portos mais
competitivos e polivalentes do país, já que passam por Leixões cerca de três mil navios por
ano e todo o tipo de cargas.
A movimentação de mercadorias em Leixões é efectuada, quase na íntegra, por empresas
concessionárias que possuem os mais modernos equipamentos. A autoridade portuária
assegura os serviços de pilotagem, reboque e amarração.
Como tal, a Estação Salva-Vidas (ISN) de Leixões tem vindo a ter formação contínua em
território Nacional e Internacional estando apta a responder aos mais complexos cenários de
busca, salvamento e resgate.
Assim, no Âmbito da Semana Do Mar (12-27 Nov 2011) foi integrado para dia 13 uma acção
de Simulacro de Busca e Salvamento por parte desta equipa de forma a dar a conhecer ao
público em geral as potencialidades,meios disponíveis e rapidez de resposta a situações de
emergência no Mar, na salvaguarda da vida humana.
O simulacro terá lugar pelas 15h00 frente ao Edifício Transparente, de forma a permitir um
excelente enquadramento para a assistência, ou alternativamente mediante as condições
meteorológicas, no interior da Marina de Leixões mais concretamente no cais do marégrafo.
Plano A: 41,101739, - 8411680 Edifício Transparente | www.edificiotransparente.com
Plano B: 41,18499, -8,70460 Cais do marégrafo - Marina de Leixões www.marinaportoatl
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EXPOSIÇÕES [resumos]
1. Exposição sobre espécies da zona costeira norte
Uma mostra da biodiversidade costeira—a descoberta de um mundo novo!
Coordenação: Dr. José Pedro Oliveira
Exemplo dos painéis da exposição sobre espécies.
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2. Exposição de Fotografia Subaquática—Manuel Silva
www.manuelsilva.com.pt
Os Oceanos são lugares de beleza extraordinária! Lugares de vida imensa, colorida, surpreendente
pela sua diversidade e criatividade sem fim. As imagens que vemos do fundo do Mar trazem até à
superfície esse mundo desconhecido e excêntrico para a maior parte de nós. Imagens raras, capazes
de cativar somente pelo belo ou pela intrigante capacidade criadora da Natureza, onde tudo tem uma
função definida e o bizarro é apenas uma definição formatada a mundos mais banais.
Manuel Silva é Instrutor de fotografia subaquática, atleta de alta competição, Vice-Campeão do Mundo
na categoria Peixes e por Países no 12º Campeonato do Mundo. O seu amor pela vida marinha é enorme,
já o levou a fotografar desde os mais minúsculos seres aos maiores mamíferos do Planeta: as Baleias.
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ACTIVIDADES
1. CURSO DE INICIAÇÃO AO MERGULHO | COMEÇAR A MERGULHAR! Open Water Diver
Se sempre quis saber o que existe por baixo da superfície das águas, chegou a hora de descobrir.
Inicie a jornada de uma vida toda com o curso PADI Open Water Diver.
No curso PADI Open Water Diver, o instrutor da PADI apresenta os conceitos básicos necessários para
aprender a praticar o mergulho autónomo.
As aulas começam em piscina ou em um local que ofereça condições semelhantes às de uma piscina
e depois passam para águas abertas (oceano, etc.), com os participantes adquirindo o conhecimento
relevante simultaneamente.
Obter a certificação PADI Open Water Diver é apenas o começo!
Como mergulhador certificado, destinos de mergulho fabulosos, pessoas incríveis, aventuras
incomparáveis e tranquilidade incomum estão à sua espera. À medida que dá continuidade à sua
aventura e ganha experiência participando de níveis de treino mais elevados, as suas oportunidades
aumentam.
SOBRE ADNG-DIVING
Escola de Scuba, Mergulho, Buceo, Diving.
Dive Charters, North of Portugal
DIVE SCHOOL - PADI
Dive Travel Services
Marine Ecology & Awareness Programs
Scuba Refreshment Sessions
Try Scuba - (Bubble Makers)
WWW.ADNGDIVING.COM
facebook.com/ADNGDIVING
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2. CURSO DE ILUSTRAÇÃO CIENTÍFICA
Mini-curso de Desenho Biológico (8h)
Desenhar a Natureza - TRANSPARENCIAS
A ilustração científica é um domínio gráfico que trabalha num campo de intervenção bastante vasto,
diversificado e motivador, conciliando a CIÊNCIA e a ARTE num único modelo de comunicação.
Constitui em si uma ferramenta extremamente útil, versátil e poderosa no processo de
aprendizagem e educação e de construção do conhecimento do Individuo (cognoscitivo) e de
uma Sociedade/Cultura (memória/repositório visual do entendimento à época).
Ilustrar com rigor científico é assim crescer numa corrente de alfabetização visual, onde a
imagem desenhada mais do que ser Bela, prima por ser funcionalmente Útil e credivelmente
Honesta. Dar a conhecer, estimular a capacidade relacional, fomentar a descoberta e a
construção do novo são metas de uma ilustração científica que medeia, que Comunica e que
Divulga o Conhecimento Científico.
Formador: Fernando Correia
Bíólogo & Ilustrador Científico (www.efecorreia-artsudio.com)
Docente da Universidade de Aveiro (Ilust. Científica)
17. 17
3. CURSO DE EFR — Suporte Básico de Vida
O novo programa denominado EFR (Emergency First Response) é o resultado das mais recentes
inovações em termos de resposta a uma emergência e proporciona os conhecimentos elementares
que qualquer pessoa, mergulhador ou não de qualquer idade ou estatuto, deveria ter como parte da
sua educação cívica. Este programa segue os mais recentes protocolos definidos pelos profissionais
de emergência médica do Basic Life Suport - Comité Internacional de Ressuscitação (ILCOR) e também
pelo Concelho Europeu de Ressuscitação.
Descrição:
Basicamente constituído por 3 módulos distintos, que podem ou não, ser combinados em um ou mais
cursos separados:
Emergency First Response 1 — Programa de Suporte Básico de Vida complementado com mais
informação em áreas actualmente consideradas chaves.
Providenciam conhecimentos, treino e cuidados básicos bem como protocolos para lidar com situações
de emergência médica que passam pela segurança, avaliação, reanimação cardiopulmonar, sufocamento,
hemorragias, gestão do choque e lesões da coluna.
Opcionalmente podem fazer-se os módulos de Desfibrilhador Automático Externo e administração de
Oxigénio em emergências.
Emergency First Response 2 — Cuidados complementares ou secundários
Um complemento na área dos primeiros socorros e está desenvolvido para uma avaliação complementar,
que inclui, avaliação de lesões, avaliação de doenças, aplicação de talas e ligaduras.
Emergency First Response — Care for Children
Um curso muito interessante vocacionado para o Socorro a bebés e crianças, com aplicação de técnicas
específicas.
Formação: ADNG—Diving — Escola de Mergulho
18. 18
SOBRE Artur Lagoá
Ver curriculum vitae anexo
SOBRE Prof. Dr Bordalo e Sá
Ver curriculum vitae anexo
SOBRE Prof. Dr Paulo Vaz Pires
Ver curriculum vitae anexo
SOBRE Prof Dr António Afonso
Ver curriculum vitae anexo
SOBRE Prof Dr Veloso Gomes e o seu trabalho
Ver anexo
SOBRE Prof Dr Veloso Gomes e o seu trabalho
Ver anexo
SOBRE José Pedro Oliveira
Biólogo marinho licenciado em Ensino de Biologia e Geologia pela Faculdade de Ciências da Universidade
do Porto e em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar, finalizou
Mestrado em Ciências do Mar Recursos Marinhos (Especialização em Ecologia Marinha) em 2009,
encontrando-se neste momento a realizar Doutoramento na mesma área. Desde sempre evidenciou
interesse pela área da Ecologia, nomeadamente pela marinha, realizando investigação sobre a zona
intertidal desde 2005. Neste momento, procura determinar a incidência de vários impactos humanos
e naturais sobre esta zona.
SOBRE Manuel Silva — Fotógrafo
Ver curriculum vitae anexo
SOBRE Fernando Correia
Ver curriculum vitae anexo
19. 19
SOBRE Edifício Transparente
Situado no ponto de encontro entre a cidade, o parque e o mar, o Edifício Transparente oferece
todas as vantagens desta localização única e privilegiada. Na Via Castelo do Queijo, entre o
Castelo do Queijo e a Circunvalação, na frente marítima do Parque da Cidade, o Edifício
Transparente é um espaço multifuncional e diversificado. Com uma vasta oferta de espaços
comerciais, da restauração à moda e desporto, passando pelos ginásios e lazer, de espaços
culturais, para realização de eventos/ exposições/ conferências e de espaços lúdicos, de
diversão e animação, destina-se a públicos de todas as idades e com os mais diversos
interesses.
Caracteriza-se como um lugar de vivências marcantes, um espaço dinâmico, intenso e único.
O Edifício Transparente é o pretexto sempre ideal: para uma tarde de compras; para relaxar
no final de um passeio pela marginal ou pelo Parque da Cidade; para praticar desporto e cuidar
de si; para visitar uma exposição; para um encontro de amigos nas esplanadas à beira-mar
ou para descontrair num ambiente saudável; para um saboroso almoço com vista panorâmica
ou o início de noite com um jantar junto ao mar, admirando o pôr-do-sol, um cenário todos os
dias diferente e exclusivo.
Alternativa à rotina, o Edifício Transparente é um espaço único para momentos únicos, sempre
excepcionais pela presença do mar.
Como o mar, o Edifício Transparente é um espaço imenso, diversificado, vivo e dinâmico.
EDÍFICIO TRANSPARENTE Piso Rua
Comércio -BikeZone
Piso Praia Comércio - Luz e Som
Restauração - Picaba Comércio - Bang & Olufsen
Restauração - Tira-Linhas Comércio - SeaYou
Restauração - Chillout Comércio - EliteModel
Restauração - Pizzaria Quatro Estações Ginásio - wellness Transparente
Gelataria - Farggi Quiosque
Bar - Creme Lounge Bar
Surf Trainning School Piso Box in The Box
Flower Power Surf School Espaço para Eventos
Piso Parque
Restauração - Cufra Grill
Restauração - Teppan
Restauração - Real Indiana
Bar - Insence Oriental Lounge
20. 20
Planta de implantação do evento
Sala
Mezzanine
Biombos — Exposição espécies
Exposição fotosubaquática
Mostra actividades
Área Palestras
21. 21
Contactos
Artur Lagoá/ ADNG—DIVING
M 91 660 8010
artur@adngdiving.com
Edifício Transparente
Responsável pela Comunicação Visual do ET
TRIPLEDESIGN—Gabinete de Design
Renata Arezes
M 96 513 7747
renata.arezes@tripledesign.pt
Via Castelo do Queijo, 395
4100-429 Porto
Portugal
T.: +351229385130
latitude: 41°10'17.39'' N
longitude: 8°41'16.80'' W
et@edificiotransparente.com
www.edificiotransparente.com
36. PROGRAMA
III WORKSHOP “ Formação, Ciência e Cultura em CMA”
15 de Dezembro
13.15 – Concentração no átrio do ICBAS – Transporte BUS - para APDL
Transportation by BUS from ICBAS to APDL. (Gathering at ICBAS Hall)
14:00 – Sessão de Abertura – Professor Doutor Alexandre Lobo da Cunha (Conselho Directivo do ICBAS e
coordenador do curso de CMA) e Professor Doutor Eduardo Rocha (Presidente do Conselho Pedagógico do
ICBAS)
Opening Session: Prof. Dr. Alexandre Lobo da Cunha (Directive Council of ICBAS and Coordinator of CMA
and Prof. Dr. E. Rocha (President of the Pedagogic Council of ICBAS)
14:30 – Yorgos Stratoudakis (IPIMAR): Campanhas acústicas e de ovos do IPIMAR: distribuição e
abundância da sardinha e monitorização do ecossistema pelágico
Acoustic campaigns and eggs; distribution, abundance of sardine and monitoring of the pelagic
ecosystem.
15:30 - Sara Pereira / Marco Santos (Universidade dos Açores) –“Identificação das espécies de epibiontes
presentes em Chelonia mydas capturadas em currais de pesca na área de Almofala e circunvizinhanças” /
“Conservação da tartaruga-boba, Care t ta care t ta , no Arquipélago dos Açores: duas décadas de
investigação”
Identification of species of epibionts presented in Chelonia mydas , captured in fishing currals in the area
of Almofala (Brazil) and circunscript vicinities.
“Conservation of the turtle Care t ta care t ta in the Açores archipelago: two decades of research. ”
16:30 – Coffee break
17:00 – Samuel Gruber (Bimini Biological Field Station ) – Biologia e Ecologia do Tubarão-limão,
Negaprion brevirost ris
Biology and Ecology of the Lemon-Shark (Negaprion brevirost ris)
18:00 – Teresa Saraiva (CEAI) – As aves no meio aquático
Birds in the aquatic ecosystem.
18.30 – Ana Meirinho (SPEA) – Proj ecto LIFE IBAs (Important Bird Areas) Marinhas
Proj ect Life IBAs (Important Bird Areas) – (aquatic)
19:00 – Cláudia Dias (Universidade de Aveiro) – O choco Sepia of ficinalis (Cephalopoda: Sepiidae) na Ria
de Aveiro.
The cut tlefish (Sepia officinalis) in Ria de Aveiro.
37. PROGRAMA
III WORKSHOP “ Formação, Ciência e Cultura em CMA”
16 de Dezembro
10.30 – Prova de amostras da indústria conserveira na Biblioteca de Química (ICBAS)
Free Sample session of industrial canned fish and sea-fruits. (Held at the Chemistry Library (ICBAS).
12.00 – Almoço na Faculdade de Ciências
Lunch at the Faculty of Science.
13.30 – Partida de autocarro para Leça da Palmeira.
Bus transportation from ICBAS to APDL´s.
14:00 – Gonçalo Calado (IPM) – “Aquacultura de Lesmas do mar para extracção de substâncias com fins
farmacológicos” .
Aquaculture of sea slugs for extraction of pharmacological substances.
15:00 – Paulo Monteiro (FEUP) – Estado da água em Portugal.
15:30 – Graça Oliveira (APDL) – Gestão do Porto de Leixões
Representative of APDL
16:00 - Manuel José Silva – Fotógrafo subaquático autor da exposição “Marés de Luz ” ; Palestra: “Mar de
Biodiversidade ”
Underwater photographer: lecture: “Sea of Biodiversity”; author of the photo exposition “Marés de
Luz” (means: Tides of Light)
16:30 – Coffee break
17:00 – Rui Prieto (Universidade dos Açores) – Ecologia Marinha “Cetáceos nos Açores”
Cetacean Marine Ecology in Açores archipelago.
18:00 – Nuno Monteiro (FCUP) – Reprodução em Syngnathidae (família dos cavalos-marinhos)
Ethology: Reproduction in sea horses Syngnathidae Family.
18:30 – Marina Sequeira (ICN) – Rede Nacional de Recuperação de Mamíferos Marinhos
National Ne twork of Marine Mammals Conservation.
19:00 – Sessão de Encerramento – Professor Doutor João Coimbra (Director do CIMAR) e representante
da AEICBAS
Closing Session: Director of CIMAR Prof. Dr. João Coimbra, and a Representative of CMA department from
AEICBAS
20:30 - Jantar de Encerramento
Workshop closure dinner-party
38. NAAUP AQUAICBAS
I Ciclo de Conferências
2008
Ci l d C f ê i
Merg
gulhar no Con
nhecime
ento
O I Ciclo de Confe
erências e Foormação orga
anizado pelo NAAUP (Nú
o úcleo
de Acctividades Aq
quáticas –– UP –– AQUAICBAS, pretend desta form
P) de ma
trazer oradores e formadores convidados para aborda
r s arem temátic
cas
importantes e relativas à área das Ciência do Mar bem como
a as
promover oportunidades de F Formação pa todos os interessados
ara s.
NAAU AQUAICB
UP BAS
Sed Instituto d Ciências Bio
de: de omédicas Abe el
Salazar
Largo do Proffessor Abel Sa
alazar, nº 2
40 003 Porto
099 o
Telefone: 351 22 338 89251
Fax.: 351 22 33905 546
E: a
aquaicbas[A]ci ienciasdomeiooaquatico.comm
Site: http
p://aquaicbass.pt.vu
39. Objectivo:
Promover o acesso à informação previlegiada a todos os interessados,
bem como oportunidades de formação especializadas.
Seguidamente serão apresentados pormenores relativos ao conteúdo
das conferências e as temáticas abordadas no sentido de esclarecer o
público em geral.
Público Alvo:
Biólogos, aquacultores, comunidade de mergulho e todos aqueles que se
interessam pela ampliação de conhecimentos.
40. Conteúdo programático e notas relativas a cada uma da
das temáticas a serem abordadas:
Peter Wirtz:
Descoberta de Novas Espécies
João Pedro Silva:
Nudibrânquios da Costa Portuguesa e curso de Identificação.
Pedro Neves:
Mergulho Científico, aplicações, projectos e Formação
Manuel Silva:
workshop de Fotografia Subaquática
41. Descoberta e Descrição de
Novas Espécies:
Biólogo de origem alemã residente na
Ilha da Madeira com diversas
publicações que descrevem e
Peter Wirtz, investigador do Centro de
catalogam a fauna e flora
Ciências do Mar do Algarve (CCMAR),
subaquáticas bem como interacções de
foi um dos investigadores que integrou
várias espécies e respectivo a expedição da National Geographic
comportamento biótico. Vinculado ao Society a São Tomé e Princípe, durante
CCMAR e Universidade da Madeira. a qual foram detectadas 60 espécies
nunca antes identificadas naquela zona
Neste Ciclo de Palestras apresentará o geográfica.
seu mais recente trabalho relativo à
descoberta de novas espécies em
Portugal insular.
Citação relativamente à Expedição da
National Geographic relativa a São
Tomé e Príncipe em 2006, onde foram
catalogadas também, 10 novas
espécies.
A equipa que fez a descoberta
In: Ciência Hoje (Esq.Peter Wirtz)
http://www.cienciahoje.pt/index.php?oid=9761&op=all
Investigadores encontram dez A expedição em Fevereiro deste ano
novas espécies ao largo do Golfo permitiu ainda concluir que de entre
da Guiné: 2006 11 20 estas 60 espécies, dez nunca haviam
sido classificadas, pelo que
representam uma grande descoberta
para a Ciência (ver foto abaixo). Os
cientistas chamaram à área de São
Tomé e Príncipe um dos ““hot spots”” da
diversidade marinha do mundo, ainda
mal explorado.
De entre as novas espécies descobertas
destaca se um peixe góbio, pertencente
42. a um novo género, que vive em
associação com uma espécie de
camarão.
Desta equipa de investigadores fizeram
ainda parte quatro biólogos brasileiros
e dois norte americanos. Os resultados
da descoberta foram submetidos à
revista científica Zootaxa, de renome
internacional.
43. Nudibrânquios da Costa
Portuguesa: Palestra e Curso de
Identificação.
Por João Pedro Silva.
_______________________________
Informação Adicional:
O que são afinal Nudibrânquios?
Esclarecimento baseado na
citação de um artigo por Maria
João Correia, disponível online no
Portal: Naturlink.pt
Citando um exemplo de
investigação científica de cariz
biomédico baseada na exploração
sustentável dos recursos naturais,
Gonçalo Calado (Presidente do
Instituto Português de
Malacologia) apresentou em
2006 o projecto: ““Aquacultura de
Lesmas do Mar com interesse
farmacológico”” no III Workshop
de Ciências do Meio Aquático,
que teve lugar no Auditório da
APDL, sob a organização do
Dep.CMA/AEICBAS.
44. caracóis. Embora sejam moluscos
gastrópodes, o estádio adulto perdeu
Os Pequenos e Espectaculares completamente a concha, bem como a
Nudibrânquios cavidade paleal ou opérculo, o que
Por: Maria João Correia permitiu a estes organismos assumirem
Disponível em: naturlink.pt formas muito diversas.
Aparentados com os búzios e os Existem cerca de 3000 espécies no
caracóis, os nudibrânquios são Mundo, quase todas de água salgada,
pequenos predadores marinhos de desde as regiões tropicais até aos
cores e formas inesperadas e mares da Antártida. O seu tamanho
espectaculares. Ainda pouco varia entre os 3 mm e os 28 cm,
conhecidos, em Portugal têm se vindo a medindo a maioria entre 5 a 7 cm.Os
realizar alguns estudos sobre a sua hábitos alimentares e as estratégias
biologia. utilizadas por este grupo de seres vivos
na defesa contra predadores, e no
Os nudibrânquios são pequenos seres ataque a presas, são extremamente
vivos marinhos, de cores e formas eficazes. Estão muito bem preparados
exóticas, cuja espectacularidade atrai para se defenderem dos predadores,
tanto biólogos marinhos como normalmente peixes de pequeno e
fotógrafos submarinos. médio porte, uma vez que podem
assumir a cor das suas presas, onde se
refugiam. Esta característica é também
extremamente útil quando pretendem
atacar anémonas, esponjas, etc.
Todas as espécies de nudibrânquios
conhecidas são carnívoras, e a maioria
são predadores especializados, muito
selectivos no tipo de presas. Dentro de
uma mesma família é normal encontrar
diferentes espécies a alimentarem se de
presas muito semelhantes.
Existem espécies, inclusivé, nas quais a
metamorfose do estádio larvar para o
adulto está dependente da presença de
uma espécie presa particular. A
Fig. 1 –– Doto fragilis (Picton e Morrow, 1994). longevidade dos nudibrânquios
O nome nudibrânquio significa também pode estar associada à das
““brânquias a descoberto””, e refere se suas presas, sendo reconhecidas duas
aos orgãos respiratórios externos que categorias de nudibrânquios: aqueles
estes organismos possuem, e que se que se alimentam de presas efémeras,
localizam ao longo do corpo. como os hidrozoários, que tendem a
exibir várias gerações de curta duração
Os nudibrânquios pertencem à classe em cada ano; e os que se alimentam de
de moluscos gastrópodes, na qual se presas não sazonais, como as esponjas,
incluem também os búzios e os
45. que podem viver durante um ano ou cópula potencial, aumentando desta
possivelmente mais tempo. forma as possibilidades de fertilização,
podendo cada indivíduo pôr ovos e
Quando se alimentam de anémonas ou maximizando o esforço reprodutor. A
outros organismos com células autofertilização é provavelmente
venenosas, têm a capacidade de ingerir possível em muitas espécies, mas pouco
essas mesmas células venenosas –– vulgar.
nematocistos –– destes animais, e
utilizá las em defesa própria. Os nudibrânquios normalmente
efectuam as suas posturas sobre o
Os nudibrânquios alimentam se usando organismo do qual se alimentam, ou
uma estrutura especializada chamada a num objecto proeminente das
rádula, que significa em latim imediações. Muitas vezes as posturas
““raspador””. A rádula é um orgão são a única indicação de que existem
laminar, resistente, munido de nudibrânquios presentes no local,
numerosos dentículos, que reveste uma dadas as suas reduzidas dimensões. O
formação muscular lingual, e que tamanho, forma e cor das posturas de
executa essencialmente funções de nudibrânquios também são um caracter
mastigação. A forma e número de distintivo da espécie.
dentes radulares é variável de espécie
para espécie, e a morfologia radular é
um caracter importante na
identificação de nudibrânquios.
Fig. 3 –– Postura de nudibrânquio, mostrando as massas de ovos
com características elaboradas (Picton e Morrow, 1994).
O desenvolvimento nos nudibrânquios
é normalmente incompleto, i.e., existe
um estádio larvar denominado de
Fig. 2 Par de nudibrânquios. Cópula na posição cabeça cauda.
(Picton e Morrow, 1994). veligera. Após eclosão, a larva anda à
Os nudibrânquios são hermafroditas. deriva no plâncton, dando se a
Possuem os orgãos sexuais feminino e metamorfose para a forma adulta,
masculino, sendo a cópula recíproca, ou muitas vezes apenas quando a veligera
seja, ambos os indivíduos dão e está na presença da sua espécie presa.
armazenam espermatozóides. Os Num reduzido número de espécies o
orgãos reprodutores abrem para o desenvolvimento é directo, não se
exterior do lado direito do corpo, e os verificando a libertação da larva
indivíduos realizam a cópula colocando veligera, e emergindo do ovo uma
se em direcções opostas, com o lado miniatura do adulto.
direito de cada um junto ao par. O
hermafroditismo tem a vantagem de
que cada encontro com um indivíduo
maturo da mesma espécie é uma
46. Mergulho cientifico: primeiro e único instrutor qualificado
em Portugal até à data para abordar a
temática e paralelamente promover a
Esta vertente do mergulho aplicada possibilidade de formação na área.
directamente à ciência nem sempre é Para tal, foi convidado Pedro Neves
totalmente referenciada na literatura responsável pelo Centro de Mergulho
publicada recorrente de investigações Científico da Universidade do Algarve.
científicas que basearam os seus
resultados com dados recolhidos e
aferidos por mergulhadores.
Fonte citada:
Desde amostragens , mapeamentos Sayer, M.2007 ““Scientific diving: a bibliographic
subaquáticos, colocação de analysis of underwater research supported by
instrumentos para determinação de SCUBA diving, 1995 2006. Underwater
parâmetros, movimentação das Technology The International Journal of the
Society for Underwater, Volume 27, Number 3,
espécies, atribuição de perfis
pp. 75 94(20).
topográficos e geológicos, avaliações
quantitativas de stocks de pesqueiros e
prevalência de espécies, análise
comportamental e respectiva recolha
de dados etológicos, densidades
populacionais, etc.
Estes factos foram analisados por Sayer
(2007) que analisou uma diversidade de
publicações e estudos efectuados que
recorreram a estas técnicas de forma a
determinar a sua importância..
Desta forma a promoção e
reconhecimento da formação
específica e extremamente necessária
para a ciência e respectivas implicações
sócio económicas dependentes das
conclusões e resultados decorrentes de
estudos amplamente baseados no
mergulho, tornam se uma necessidade.
É também igualmente necessário
providenciar a possibilidade de
formação adequada; para tal, e pela
primeira vez no Norte do País, o
NAAUP AQUAICBAS decide trazer o
47. Workshop:
Fotografia Subaquática
Por Manuel Silva
11th Underwater Sea Photography World
Championship in Mauritius (2007) World
Bronze Medal Category Fish
Conteúdo:
Breve história da fotografia subaquática
Segurança no mergulho
Equipamentos fotográficos
(contacto com os equipamentos)
Fotografia digital
Iluminação artifiial
Composição da imagem
Slideshow de imagens subaquáticas.
(Fotografia Ambiente, Macro e Peixes)
Respeito pelo meio ambiente
Carga Hóraria 4 horas.
Portefólio e Curricum consultar
www.manuelsilva.com.pt
48. CV resumido - Paulo Vaz-Pires
CURRICULUM VITAE - RESUMO
Nome:
Paulo Manuel Rodrigues Vaz-Pires
Habilitações principais:
1986 - Licenciatura em Ciências do Meio Aquático pelo Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar da Universidade
do Porto;
1991 - Finalização da parte lectiva do Mestrado (correspondente a pós-graduação) em Ciência e Engenharia Alimentar da
Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, como bolseiro da JNICT.
1996 - Doutoramento em Biotecnologia pela Escola Superior de Biotecnologia da Universidade Católica Portuguesa, no
Porto. Área: Ciência e Engenharia Alimentar - Microbiologia e Conservação de Pescado. Título da tese: Efficacy of heat
treatments for reducing microbial activity during refrigerated storage of fresh fish (1995).
Actividades desenvolvidas:
1986-1997 - Formação profissional no sector das Pescas como formador do Centro Forpescas. Principais disciplinas
ministradas: Tecnologia da Pesca; Processamento de Pescado; Manutenção e Conservação do Pescado; Pescado na
Alimentação Humana; Tecnologia dos Produtos Alimentares; Construções, Equipamentos e Manutenção (parte relativa a
materiais para Aquacultura); Conservas de Peixe.
1987-1990 - Investigação científica na área dos peixes migradores no projecto "Estudo da Distribuição e Abundância
Ictiológica dos Rios da Região do Norte", da responsabilidade do Prof. Doutor Nuno Grande, realizado no ICBAS e
financiado pela CCRN/PIDR do Alto Minho.
1991-1997 - Trabalho de investigação na área da qualidade microbiológica do pescado refrigerado, no âmbito de
preparação de tese de Doutoramento e de trabalho de pós-Doutoramento na Escola Superior de Biotecnologia da
Universidade Católica Portuguesa, como bolseiro da JNICT.
1997 - Contrato como Professor Auxiliar Convidado do Instituto de Ciências Biomédicas de Abel Salazar da Universidade
do Porto (regente das disciplinas de Tecnologia do Pescado, Equipamentos e Manutenção, Qualidade na Indústria
Alimentar da licenciatura em Ciências do Meio Aquático e Tecnologia Alimentar da licenciatura em Medicina Veterinária;
colaboração nas disciplinas de Inspecção Sanitária II (Pescado) da licenciatura em Medicina Veterinária e na de Nutrição
e Tecnologia dos Alimentos do Mestrado em Ciências do Mar - Recursos Marinhos do ICBAS.
1999 - Contrato como Professor Auxiliar do ICBAS.
2005 - Contrato como Professor Associado do ICBAS.
2009 - Colaborador em grupo de trabalho da EFSA (Autoridade Europeia de Segurança Alimentar) sobre bem-estar animal
em peixes de aquacultura.
Actualmente, realiza docência e investigação na área alimentar (segurança e qualidade do pescado).
Orientação de alunos de pré e pós-graduação
- Responsável por 80 estágios de licenciatura de Ciências do Meio Aquático e Medicina Veterinária
- Orientação de 2 teses de Mestrado (finalizadas)
- Orientação de 6 teses de Doutoramento (4 finalizadas, 2 em curso)
- Orientação de 1 trabalho de pós-Doutoramento (finalizado)
Publicações (últimos 2 anos):
Cardoso C., Mendes, R., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Quality differences between heat-induced gels from farmed
gilthead seabream (Sparus aurata) and sea bass (Dicentrarchus labrax). Food Chemistry, accepted 14 Sept. 2011.
Available on-line 21 Sept. 2011.
Sant’Ana, L., Soares, S. and Vaz-Pires, P. (2011) Quality index method (QIM) scheme developed for blackspot seabream
(Pagellus bogaraveo) and sensory, physical and microbiological changes during storage in ice". LWT (Lebensmittel-
Wissenschaft und -Technologie) - Food Science and Technology 44 (10) (Dec. 2011), 2253-2259. Accepted 5 July 2011,
available on-line 14 July 2011.
Barrento, S., Marques, A., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Physiological changes during simulated live transport
Cancer pagurus and recovery in holding tanks. Aquaculture Research, accepted 22 June 2011, available on-line 15 Aug.
2011.
Barrento, S., Marques, A., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Cancer pagurus (Linnaeus, 1758) physiological responses
®
to simulated live transport: influence of temperature, air exposure and AQUI-S . Journal of Thermal Biology 36 (2), 128-
137, March 2011.
Cardoso C., Mendes, R., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Production of high quality gels from sea bass: effect of
MTGase and dietary fibre. LWT - Food Science and Technology 44 (5), June 2011, p. 1282-1290.
pág. 1 / 2
49. CV resumido - Paulo Vaz-Pires
Cardoso C., Mendes, R., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Chemical reagents as probes: application to fish protein
gels and detection of a cysteine TGase in hake. LWT - Food Science and Technology 44 (4), May 2011, p. 825-833.
Cardoso, C., Mendes, R., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2011) Effect of MTGase, dietary fibre and UV irradiation upon
heat-induced gilthead seabream (Sparus aurata) gels. Food Science and Technology International 17 (2) (April 2011), p.
155-165. Available on-line 18 March 2011.
Cardoso, C.L., Mendes, R.O., Salvador, A.M., Saraiva, J.A., Vaz-Pires, P. and Nunes, M. L. (2010) Quality characteristics
of high pressure-induced hake (Merluccius capensis) protein gels with and without MTGase". Journal of Aquatic Food
Product Technology 19 (July 2010), 193-213.
Cardoso, C., Mendes, R., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2010) Effect of salt and MTGase on the production of high quality
gels from farmed sea bass. Journal of Food Engineering 101 (Nov. 2010), 98-105.
Barrento, S., Marques, A., Teixeira, B., Mendes, R., Bandarra, N., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2010) Chemical
composition, cholesterol, fatty acid and amino acid in two populations of brown crab Cancer pagurus: Ecological and
human health implications. Journal of Food Composition and Analysis 23 (7) (Nov. 2010), p. 716-725.
Barrento, S., Marques, A., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2010) Live shipment of immersed crabs Cancer pagurus from
England to Portugal and recovery in stocking tanks: stress parameter characterization. ICES Journal of Marine Science 67
(April 2010), 435-443.
Cardoso, C., Mendes, R., Pedro, S., Vaz-Pires, P. and Nunes, M.L. (2010) Quality changes during storage of minced fish
products containing dietary fibre and fortified with ω3 fatty acids. Food Science and Technology International 16 (1) (Feb.
2010), 31-42. OnlineFirst April 16, 2010.
Martins da Costa, P., Bica, A., Vaz-Pires, P. and Bernardo F. (2010). Changes in antimicrobial resistance among faecal
enterococci isolated from growing broilers prophylactically medicated with three commercial antimicrobials. Preventive
Veterinary Medicine 93 (March 2010), 71-76.
Projectos (5 mais recentes):
2007-2010 - Participação como responsável pelas áreas “abate de pescado” e “certificação de produtos” no projecto
internacional do 6º Programa Quadro da União Europeia SEACASE - Sustainable extensive and semi-intensive coastal
aquaculture in Southern Europe (FP6-2005-SSP5A). Inclui análises laboratoriais sobre a qualidade dos produtos de
aquacultura não intensiva.
2003-2005, Junho - Participação como organizador e responsável científico pela análise sensorial do efeito dos
tratamentos nos peixes no projecto “Elevação do teor em ácido linoleico conjugado dos peixes de cultivo por via alimentar:
potencial benefício para a saúde humana", referência POCTI/CVT/39237/2001.
2003-2006 - Participação, como representante do CIMAR e organizador da componente científica, no projecto europeu
CRAFT 1999-72052, intitulado “Pulsefish: Technical improvement of the utilization of pulse proteins and fish protein
concentrate in fish feeds” (finalizado em 2006).
2002-2005 - Participação, como representante do ICBAS e organizador da componente científica, no projecto europeu
CRAFT 1999-70817, intitulado “ProtCon: production of a protein and energetic concentrate for animal feeds, based on the
transformation of fisheries and industrial fish processing residues” (finalizado em 2005).
2000-2002 - Participação, como representante de Portugal, no projecto de acção concertada "Traceability of Fish
Products", coordenado pelo Norwegian Institute of Fisheries and Aquaculture Ltd., com 22 participantes de 11 países
europeus.
Porto, Outubro de 2011.
Paulo M. R. Vaz-Pires
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50. Erosão Costeira: É prioritário rever os Planos de
Ordenamento da Orla Costeira (POOC) -- especialista
Autor:
Data de Publicação: May 20, 2011 1:30 AM
Última actualização: May 20, 2011 3:23 AM
Vila do Conde, 20 de mai (Lusa) -- A revisão dos Planos de Ordenamento da Orla
Costeira (POOC) é uma das prioridades defendidas pelo presidente do Instituto de
Hidráulica e Recursos Hídricos no âmbito da problemática da erosão Costeira.
Vila do Conde, 20 de mai (Lusa) -- A revisão dos Planos de Ordenamento da Orla Costeira (POOC)
é uma das prioridades defendidas pelo presidente do Instituto de Hidráulica e Recursos Hídricos no
âmbito da problemática da erosão Costeira.
Veloso Gomes realçou na noite de quinta feira, durante uma palestra que decorreu em Vila do
Conde, que esses planos têm "mais de 10 ou 12 anos e estão desatualizados", havendo uma
necessidade "urgente" de os "corrigir e adaptar" à atual realidade.
O especialista falava durante uma palestra que visou assinalar a abertura de uma exposição que
está patente no Centro de Monitorização e Interpretação Ambiental (CMIA)local, subordinada ao
tema "Erosão Costeira no norte de Portugal e litoral de Vila do Conde".
Veloso Gomes identificou ainda as zonas problemáticas, a norte do país, onde o mar tem
conquistado a terra como em Moledo do Minho, Vila Praia de Âncora Caldeirão, Amorosa, Castelo
do Neiva, S. Bartolomeu do Mar, Ofir/Apúlia, Aguçadoura, marginal de Vila do Conde, Mindelo,
Granja e Espinho.
Para o também professor catedrático "não há soluções concretas" para evitar esta perda de
território a que temos assistido, mas poderemos ter uma "atitude preventiva" que deverá passar,
por exemplo, pela "recolocação das areias das dragagens em canais de navegação nas praias".
É que, e nos últimos anos, "foram retirados milhões e milhões de metros cúbicos de sedimentos"
que fazem parte do mar e das praias, lamentou.
É só com a recolocação desses sedimentos poderemos "contribuir para a alimentação das nossas
praias", defendeu.
Veloso Gomes também fez questão de referir que as causas deste problema, que afeta a nossa
costa, deriva do fato de, nos últimos 50 anos, termos "construído tanto, tanto" que a erosão
costeira acabou por ser uma realidade.
Além disso, "mudamos rios, ocupamos dunas, praias e arribas, construímos quebramares
portuários, parques de estacionamento e edificamos restingas".
Aliás, e segundo dados fornecidos pela exposição patente no CMIA, "a subida do nível médio do
mar contribuiu apenas em 15 por cento para a erosão costeira. Os restantes 85 são da
responsabilidade humana".
Apesar das medidas que podem ser tomadas para minimizar este problema, que é de âmbito
"mundial ao atingir entre 70 a 80 por cento de toda a costa", Veloso Gomes lembrou que a erosão
costeira "tem sido, é e vai a ser um problema para as próximas gerações".
52. ADNG DIVING : i-DIVE Spirit Programa CoralWatch
Preservação dos Santuários de Coral em Portugal
Os corais são animais dos mais belos dimensões reduzidas ou crustáceos como
e abundantes existentes no mar. Vivem como camarões. Uma vez que os corais são animais
animais solitários ou em colónias, compostos sésseis (não se movem), utilizam os seus
de estruturas rígidas, semi-‐rigidas ou moles, tentáculos para imobilizar as suas presas.
que se protegem por baixo de rochas ou que Estes têm normalmente toxinas que as
crescem erectas como árvores; existem os paralisam, facilitando o seu transporte até ao
que preferem exposição directa ao sol e os estômago e posterior digestão. Salvo raras
que vivem em zonas de escuridão quase excepções, estas toxinas são fracas de mais
absoluta; alguns desenvolvem-‐se em baixas para paralisar humanos, podendo, no
G
profundidades outros a mais de 5000 metros; entanto, causar reacções alérgicas de
os pólipos de algumas espécies renovam-‐se dimensões variáveis. Por esta razão, se
IN
todos os anos enquanto noutras demoraram houver necessidade de se manusear estes
entre 50 a 1000 anos a crescer. animais, deve-‐se fazê-‐lo com bastantes
cautelas.
Os corais são pertencentes ao filo dos
IV
cnidários (ao qual também pertencem, por
exemplo, as anémonas e as alforrecas). Neste
grupo, podem existir duas formas de vida
A associação de várias colónias de
corais origina os recifes de coral. Estas são
estruturas presentes em águas tropicais e
D
semi-‐tropicais, normalmente a profundidades
gerais: pólipos (uma estrutura com forma de
relativamente reduzidas. Os recifes são
saco, que vive fixa ao substrato) e as medusas
ecossistemas extraordinariamente diversos,
(em forma de sino, com capacidade
onde se podem encontrar milhares de
G
natatória). O ciclo de vida de muitos cnidários
espécies de peixes, cnidários, moluscos e
inclui ambas estas fases, enquanto que outras
outros grupos animais.
espécies vivem permanentemente como
N
pólipos ou medusas.
Na zona Norte de Portugal
D
Medusa Continental, apesar de não existir a mesma
abundância que é registada noutras latitudes,
A
também se pode encontrar exemplares de
grande beleza e dimensões. São de realçar as
Pólipo
espécies Cladocora cespitosa, Alcyonium
digitatum, as gorgóneas como Eunicella
A maior parte dos corais pertencem,
verrucosa ou as penátulas (também
no entanto, à classe Anthozoa, cuja principal
conhecidas por cenoura-‐do-‐mar) Pennatula
característica é a ausência de fase de medusa.
phosphorea.
Alimentam-‐se de pequenos
organismos como plâncton, peixes de
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PROJECT AWARE CORALWATCH OPERATOR
53. ADNG DIVING : i-DIVE Spirit Programa CoralWatch
Preservação dos Santuários de Coral em Portugal
é utilizado para nutrir o coral. Uma das
Alcyonium digitatum
reacções destes cnidários ao stress (causado
pelas alterações climáticas) é precisamente a
perda destas algas, o que implica uma menor
capacidade para se alimentarem e a perda
Em Portugal, como no resto do
Eunicella verrucosa
mundo, este fenómeno está bem presente.
G
Imagens de Miguel Oliveira
Por esta razão torna-‐se essencial a realização
Neste momento os corais estão
de um censo o mais completo possível para
seriamente ameaçados pelas alterações
IN
aferir das suas reais condições e se promover
climáticas que têm decorrido no nosso
iniciativas para a sua protecção. Os
planeta, bem como pela intervenção directa
mergulhadores voluntários, porque são os
do Homem (por exemplo, a pesca de arrasto
de fundo). Alterações como o aumento da
temperatura ambiental e da água do mar, da
frequência de tempestades, secas
IV e
que maior contacto têm com estes animais e
porque têm um prazer especial em observar e
compreender a vida marinha, são o grupo
D
mais indicado para fazer esta avaliação. Deles
inundações, bem como da acidificação dos
dependerá, em grande parte, a avaliação da
oceanos têm colocado em perigo os recifes
condição geral dos corais e, portanto, a
de coral, estando estes em claro declínio. Um
magnitude das iniciativas de protecção que se
G
dos sintomas mais visíveis do mal-‐estar dos
seguirá a esse passo.
corais é o fenómeno do seu
Colaboração e Texto por:
N
Muitos corais vivem em simbiose com José Pedro Oliveira
algas chamadas Zooxantelas, que lhes dão as Biólogo marinho licenciado em Ensino
de Biologia e Geologia pela Faculdade
D
suas cores. Nesta relação, durante a
de Ciências da Universidade do Porto e
fotossíntese, as algas produzem alimento que em Ciências do Meio Aquático pelo
Instituto de Ciências Biomédicas Abel
A
Salazar, finalizou Mestrado em
Interessado(a) em colaborar numa acção de
Ciências do Mar Recursos Marinhos (Especialização em
voluntariado para protecção dos corais em Portugal?
Ecologia Marinha) em 2009, encontrando-‐se neste momento
Envie um email para: info@adngdiving.com
a realizar Doutoramento na mesma área. Desde sempre
demonstrando o seu interesse e contactos.
evidenciou interesse pela área da Ecologia, nomeadamente
pela marinha, realizando investigação sobre a zona
intertidal desde 2005. Neste momento, procura determinar
a incidência de vários impactos humanos e naturais sobre
esta zona.
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PROJECT AWARE CORALWATCH OPERATOR
54. Manuel Silva
Nasceu em Leça da Palmeira a 11/04/1968. Desde cedo que o mar lhe
despertou grande curiosidade. Especializou-se em fotografia subaquática
a partir de 1995. Efetuou várias exposições e alguns dos seus trabalhos
saíram publicados em importantes revistas da especialidade. Os Oceanos
e a sua beleza foram o meio escolhido para transmitir a mensagem do
autor usando um diferente modo de comunicar. O seu amor pela vida
marinha é enorme, já o levou a fotografar desde os mais minúsculos seres
aos maiores mamíferos do Planeta: as Baleias. A maioria das suas
imagens pretende ilustrar a beleza incontestável de uma miríade de
ecossistemas tão frágeis quanto magníficos.
curriculum
1995
Three Stars Diver FPAS CMAS POR/P3/96/0053
PADI Divemaster 937539
Night Diver CMAS POR/F00/P3/0053/000045
Search and Rescue Diver CMAS Por/F00/P3/0053/000008
Underwater Navigator CMAS Por/F00/P3/0053/0000026
Compressors and Filling Stations - INDUMA POR/F00/P3/0053/00007
Oxigen Administration - Centro Português de
Ressuscitação.POR/F00/P3/000007
Basic Life-Support - Centro Português de Ressuscitação
POR/F00/P3/0053/000108
Mixed Gás Diving CMAS Por/F00/P3/0053/000009
Enriched Air Nitrox TDI E00900
Advanced Nitrox Diver IANTD 32.850
Gas-Blunder IANTD 35677
First Aid Training Course - Portuguese Red Cross 12/270/FOR/97
2000
Project: International Diving Center at Ilhéu das Rolas - S.Tomé e
Príncipe
Dive master Instructor - International Diving Center at Ilhéu das Rolas -
S.Tomé e Príncipe
2008
Two stars Underwater Photography Instructor CMAS
Underwater Photography Juriman FPAS
Higher Competition Athlete - Sport Club do Porto
55. photographic shows and expositions
1999
Photo show Fernando Pessoa University - Porto
Photo show Escola Mergulho do Norte - Castêlo da Maia
Photo show Mar e Aventura - Leça da Palmeira
2000
Photo show Via Catarina - Shopping Center - Porto
2002
Photo show Café do Mar - Bar Galeria - Matosinhos
2003
Photo show Ibla Café Bar Galeria - Leça da Palmeira
Collective photo show: VIII Salão do Mar. Aquário Vasco da Gama -
Lisboa
2005
Photo show Marginal da praia de Matosinhos
Photo show Marginal da Praia da Memória
Collective photo show: IX Salão do Mar Aquário Vasco da Gama -
Lisboa
2006
Collective photo show Quercus - Câmara Municipal de Matosinhos
Photo show Marina de Leixões - Leça da Palmeira
2007
Collective photo show: X Salão do Mar Fórum da Maia
2008
Photo show Museu da Chapelaria - São João da Madeira
2010
Photo presentation at CPAS
Photo Show: Sempre ID
awards
1999
2nd place in Contest “O Homem e o Mergulho”, organized by Citizen
and Mundo Submerso Magazine.
1st place in fish category Fotosub Açores – Ilha de S.Miguel – Portugal.
2000
7th place: International Animal Photography Festival of Cassis - France
2001
1st place in Macro category. Fotosub 2001 Sesimbra – Portugal.
56. 2003
1st place in Underwater photography category: VIII Salão do Mar -
Portugal.
1st place in Fish category 3rd place in Environment category. Sesimbra -
Portugal.
Vice-National Champion of Underwater Photography.
2004
2nd place in Environment category and 3rd place in fish category; XIII
Fotosub. Açores Ilha Graciosa – Portugal.
12th place: Open Internacional de Fotografia Submarina “ Mima –
Imatge I Medi Ambient”- Spain.
6th place. International Open of Galiza - Spain
2005
1st place in environment category. XIV Fotosub in Berlengas - Portugal.
5th place" 1º Trofeo Internacional del Mediterraneo di Caccia Fotosub" -
Catania - Italy.
2006
Vice-National Champion of Underwater Photography.
2nd place "in Macro category and 2nd place in Environment category XV
Fotosub in Faial - Açores - Portugal.
2007
World Bronze Medal Category Fish 11th Underwater Sea Photography
World Championship in Mauritius.
6th Place 11th Underwater Sea Photography World Championship in
Mauritius.
1st place in Fish category and 3rd place general classification XVI
Fotosub in S.Cruz - Madeira - Portugal.
4th place in 1st championship of Aquarium Porto Moniz - Madeira -
Portugal.
2008
2nd place in XVII National Championship Fotosub - Açores (Graciosa) -
Portugal.
Qualified to 12th Underwater Sea Photography World Championship in
South Korea (2009).
2nd place in II International Open - Açores (Graciosa) - Portugal.
2009
Vice-champion of the world Category Fish 12th Underwater Sea
Photography World Championship in Jeju Island - Korea.
8 th Place 12th Underwater Sea Photography World Championship in
Jeju Island - Korea. Vice-champion of the world for countries in 12th
Underwater Sea Photography World Championship in Jeju Island -
Korea.
57. 2010
3rd place in XVII National Championship Fotosub - Sagres - Portugal.
2011
1st place in XX National Championship Fotosub – (National Shampion)
Madeira - Portugal.
1st in the National Ranking
2nd in I Open International Master Photosub – Ilha de Santa Maria –
Açores
1st place in Open Fotosub Madeira Island - Portugal.
2nd price United Photo Press Sport Category
seminars
1996
Escola de Mergulho Norte: Mar Vermelho Fauna e Flora Marinha
Recife“Tobya Arba”
1999
Fernando pessoa University: "Internacional Conference on Sustainable
Management of Costal Ecosystems" Fauna e Flora Marinha OPorto
Coast.
2005
Departamento de Ciências do Meio Aquático da DAE do Instituto de
Ciências Biomédicas de Abel Salazar: “III Workshop: Formação e
Cultura em CMA (Oral presentation and photo show).
2005
Fotodigisub Matosinhos Journey. Portuguese Federation (Oral
presentation).
2008
Workshop de Fotografia Subaquática - São João da Madeira.
Workshop de Fotografia Subaquática - I Ciclo de Conferências e
Formação - NAAUP - AQUAICBAS.
publications
1997
Noticias do Mar. “Mergulho em Sesimbra”.
1998
Noticias do Mar. “Ilhas Medas”.
1999
58. Noticias do Mar. “Mar Vermelho 99”.
2003
Cooperation in:" Mediterranean and Atlantic Invertebrate Guide" Peter
Wirtz & Helmut Debelius. Ed. Concha Books.
2004
"Marés de Luz ". Ed: SMAS-Matosinhos and APDL.
"Leixões, Mar imprevisível". Mundo Submerso.
2006
"Portefólio". Mundo Submerso.
"Baleia à Vista". Mundo Náutico.
media interventions
1999
Açoriano Oriental - Suplemento Desportivo (Press).
Correio dos Açores (Press).
Açores Magazine (Press).
Mundo Submerso (Press).
Mundo Náutico (Press).
Noticias do Mar (Press).
2000
24 Horas (Press).
Jornal Correio da Manhã (Press).
Jornal Público (Press).
Jornal Diário de Notícias (Press).
Jornal de Noticias (Press).
Jornal Matosinhos Hoje (Press).
Jornal Expresso (Press).
A Capital (Press).
Independente (Press).
Jornal Comercio do Porto (Press).
Revista Shopping (Press).
Revista Visão (Press).
Semanário (Press).
Jornal O Dia (Press).
Jornal Matosinhos (Press).
2003
"Obra-Prima" NTV. (TV)
"Cumplicidades" NTV. (TV)
2004
"Mar à Vista" RTP-Açores. (TV)
Jornal Noticias do Mar. (Press)
Jornal de Matosinhos. (Press)
59. 2005
Telejornal RTP (TV)
Jornal Nacional TVI (TV)
Jornal da Noite SIC (TV)
SIC Noticias (TV)
Jornal de Noticias. (Press)
Jornal "O Independente". (Press)
Jornal Comércio do Porto. (Press)
Jornal 1º de Janeiro. (Press)
Jornal Matosinhos Hoje. (Press)
Revista Planeta D'água. (Press)
2006
Jornal Noticias do Mar. (Press)
Revista Mundo Submerso. (Press)
2007
Jornal Matosinhos Hoje. (Press)
Revista Mundo Submerso. (Press)
Revista Octopus - França. (Press)
Revista Plongeur - França. (Press)
Revista Mundo Submerso. (Press)
UW Photo Magazine - Inglaterra. (Press)
Revista Imerssion - Espanha. (Press)
Revista Buceadores - Espanha. (Press)
Revista Mergulho - Brasil. (Press)
Revista Diver - Inglaterra (Press)
Oceânica TV - França. (TV)
RTP - Madeira. (TV)
Noticias da Madeira. (Press)
Diário de Noticias da Madeira. (Press)
2008
MVM TV - Moda, Vida e Música. (TV)
2009
Antena I “Conversas Improváveis”
Jornal de Noticias “ A História de...” – “Fotografo dos Mares”
2011
Revista Focus
Time Out Porto
60. Jornal Noticias da Madeira
Jornal Diário de Noticias da Madeira
RTP – Açores - Telejornal
Jornal Noticias do Mar