2. Célula
La célula es compleja y organizada con
numerosas unidades y orgánulos funcionales.
3. Membrana celular
La membrana celular o membrana
plasmática es una estructura que
contiene los diferentes elementos
que conforman la célula.
Para llevar a cabo las reacciones
químicas necesarias en el
mantenimiento de la vida, la célula
necesita mantener un medio interno
apropiado. Esto es posible porque
las células se encuentran
separadas del mundo exterior por
una membrana limitante, la
membrana plasmática.
4. La membrana plasmática se encarga de:
Aislar selectivamente el
contenido de la célula del
ambiente externo.
Regular el intercambio de
sustancias, entre el interior
y exterior celular.
Comunicación intercelular/
Adhesión celular.
5. Funciones de otras membranas
La mayoría de las células tienen membranas internas además
de la membrana plasmática y que cumplen dispensables
funciones como:
Barrera semipermeable, permitiendo el paso de pocas
moléculas y manteniendo la mayor parte de los productos
producidos dentro de ella.
Ayudar a la compartimentalización subcelular
Servir de sitio estable para la catálisis enzimática.
Regular la fusión de la membrana con otra membrana por
medio de uniones.
6. Composición y Estructura de la
membrana
Todas las membranas biológicas, ya sea membrana
plasmática o membranas internas, tiene una estructura
general en común: están formadas por una bicapa lipídica,
proteínas y glúcidos.
7. Estructura
Uno de los principales problemas para comprender la estructura básica de las
membranas consistía en determinar la forma en que las moléculas se disponían en
un espacio tan pequeño.
El actual modelo de la estructura de la membrana plasmática es el resultado de un
largo camino. Que comienza con las observaciones y que determinaron que los
compuestos liposolubles pasaban fácilmente esta barrera lo que llevó a Overton, a
sostener que su composición correspondía al de una delgada capa lipídica,
posteriormente se agregó que en la composición también intervenían proteínas.
Danielli y Davson sintetizaron los conocimientos proponiendo que la membrana
plasmática estaba formaba por una "bicapa lipídica" con proteínas adheridas a
ambas caras de la misma.
La integración de estos datos químicos llevo al actual modelo de MOSAICO FLUIDO
8. Mosaico Fluido
Según este modelo del mosaico
fluido las membranas constan de una
bicapa lipídica (una doble capa de
lípidos) en la cual están inmersas
diversas proteínas.
La bicapa lipídica ha sido establecida
como la base universal de la
estructura de la membrana celular.
10. Lípidos
Los lípidos de la membrana plasmática se encuentran formando una bicapa.
Hay tres tipos de lípidos en la membrana: fosfolípidos (los mas abundantes), los glucolipidos y
el colesterol. Y dichos lípidos son anfipaticos, es decir, tienen un extremo hidrofilico y el otro
hidrofóbico; por ello, en un medio acuoso forman bicapas que tienen que cerrarse sobre si
mismas.
Además de tener la propiedad de autosellarse, tiene otra propiedad importante, que es la de
fluidez.
La bicapa lipídica es fluida debido que las moléculas pueden desplazarse libremente.
La fluidez depende tanto de la temperatura como de la composición de sus ácidos grasos y de
su contenido en colesterol.
Cuanto mas corto sea y mas dobles en enlaces en cadenas de ácidos grasos mayor será la
fluidez.
El colesterol es el principal regulador de la fluidez de la membrana
11. Proteínas
Las proteínas de la membrana pueden considerarse, de acuerdo a como se
encuentran en la membrana, comprendidas en una de estas dos categorías:
Integrales
Estas proteínas tienen uno o mas
segmentos que atraviesan la bicapa
lipídica
Periféricas
Estas proteínas no tienen segmentos
incluidos en la bicapa, interaccionan
con las cabezas polares o bien con las
proteínas integrales
12. Las principales funciones
Trasportan moléculas especificas hacia el interior y exterior
Actúan como receptoras
Son enzimas que catalizan reacciones asociadas a la membrana
Muchas proteínas atraviesan la bicapa lipídica, denominándose proteínas
transmembrana.
13. ADHESION CELULAR
La adhesión celular es la capacidad que tiene la
célula tanto en seres unicelulares o pluricelulares de
unirse a elementos del medio externo o a otras
células.
14. Adhesión Celular Uniones GAP
Las células que se organizan en tejidos se unen entre sí
mediante uniones celulares.
Este tipo de unión, permite el anclaje entre dos células, el
pasaje de sustancias entre ellas.
Estas uniones aparecen como enjambres fijos de canales
muy pequeños, rodeados por seis unidades proteicas, al
conjunto formado por el canal y las seis proteínas se lo
denomina conexión.
15. Adhesión Celular Desmosomas
Este tipo de unión forma puntos de conexión entre
células y aparece como un disco elipsoidal, actúan a
modo de remache entre las células.
Mantiene a las células unidas y permiten que los
materiales se muevan alrededor de ellas en el
espacio intercelular.
16. Adhesión Celular Unión Estrecha
Las uniones de este tipo obstaculizan el movimiento
de los materiales disueltos desde la luz a través del
espacio entre las células.
En le lugar en donde se observa esta unión no hay
espacio intercelular.