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PLANTAS ALIMENTICIAS COSMOPOLITAS CAMOTE O BATATA O CUMAR IPOMOEA  BATATAS MAÍZ, SARA O ZARA ZEA MAYS FRÉJOL, FRIJOL O POROTO PHASEOLUS VULGARIS TOMATE RIÑÓN LICOPERSICUM ESCULENTUM
CHIRIMOYA ANNONA CHERIMOLIA AJÍ CAPSICUM ANNUUM
PLANTAS ALIMENTICIAS ANDINAS MELLOCO ULLUCUS TUBEROSOS SANGORACHA O ATACO MORADO AMARANTHIUS CAUDATUS CHOCHOS LUPINUS MUTABILIS CALABAZA CUCURBITA PEPO
TOCTE JUGLANS NEOTROPICA CABUYA AGAVE AMERICANA CAPULÍ PRUPUS CAPULÍ ARTHEMISIA SODIROI AJENJO

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Origen De La Agricultura162

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  • 20. CONUCO MILPA Sistema sudamericano Sistema mesoamericano Cultivo de yuca Cultivo de maíz Uso en áreas húmedas Uso en áreas semisecas Sustituye especies vegetales por otras mas útiles para el hombre Sistema vegetal mas especializado Suelo enriquecido por hojarasca de vegetación primaria Destrucción de vegetación primaria permite erosión por lluvia y viento No se produce desecación ni endurecimiento Se produce desecación y endurecimiento Usa hacha de piedra y espeque o palo sembrador Usa pico, azadas de concha y piedra, artefactos mas eficientes
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  • 32. PLANTAS ALIMENTICIAS TROPICALES-SUBTROPICALES MANÍ ARACHIS HYPOGEA CUCURBITA MASCHATA DURCH . ZAPOTILLO COCOTERO COCOS NOCIFERA L. CACAO THEOBROMA CACAO
  • 33. ACHIOTE O MÁNTUR BIXA ORELLANA L . MATE LAGENARIA SICERARIA PIÑA ANANAS COMOSUS
  • 34. PLANTAS ALIMENTICIAS COSMOPOLITAS CAMOTE O BATATA O CUMAR IPOMOEA BATATAS MAÍZ, SARA O ZARA ZEA MAYS FRÉJOL, FRIJOL O POROTO PHASEOLUS VULGARIS TOMATE RIÑÓN LICOPERSICUM ESCULENTUM
  • 35. CHIRIMOYA ANNONA CHERIMOLIA AJÍ CAPSICUM ANNUUM
  • 36. PLANTAS ALIMENTICIAS ANDINAS MELLOCO ULLUCUS TUBEROSOS SANGORACHA O ATACO MORADO AMARANTHIUS CAUDATUS CHOCHOS LUPINUS MUTABILIS CALABAZA CUCURBITA PEPO
  • 37. TOCTE JUGLANS NEOTROPICA CABUYA AGAVE AMERICANA CAPULÍ PRUPUS CAPULÍ ARTHEMISIA SODIROI AJENJO