Plein feux sur la Filière Agricole. Cliquez ici pour tout savoir sur l'Appel à Projets Transform.

1. Hôtel de Région
Vendredi 26 juillet 2013
Appel à Projets TRANSFORM
Cérémonie de Labellisation
Sainte-Marie

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SOMMAIRE
Plein feux sur la filière agricole...
...pour valoriser la production locale !
Les distinctions
Pour une diversification locale
Vers une labellisation «Péché Matinik» et «Tradition
Kréyol»

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Plein feux sur la filière agricole...
La Région Martinique a comme priorité stratégique le développement économique et
l’attractivité du territoire.
La valorisation des produits locaux, des produits de la mer, des matières premières, du
bois, des déchets, des produits semi-finis en est un enjeu majeur, aussi, la collectivité
régionale a lancé le 16 juillet 2012, l’appel à projets intitulé «TRANSFORM 2012 - 30 uni-
tés de transformation ».
Cet appel à projet a pour objectif de favoriser, sur la totalité du territoire martiniquais, la
création ou le développement d’activités de transformation alimentaire ou non, de pro-
duits issus de la terre et de la mer.
Les candidats invités à concourir sont ceux ayant des projets de transformation de pro-
duits bruts ou semi-finis, appartenant aux catégories suivantes :
• acteurs économiques,
• unités de transformation existantes,
• porteurs de projets de création d’unités.

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Après
...POUR VALORISER LA PRODUCTION LOCALE !
La Région Martinique souhaite, à travers ce concours, contribuer à la promotion de la
biodiversité de notre territoire, à la valorisation de nos productions primaires pour créer
davantage d’activités économiques, des emplois et augmenter la valeur ajoutée de la
production martiniquaise.
Le 1er
octobre 2012 a marqué la clôture de dépôt des dossiers de ce concours.
Le comité de sélection présidé par M. MAURICE, Président de la Commission Agriculture
et Elevage, a examiné l’ensemble des projets à partir de critères de sélection conforme au
règlement du concours :
• faisabilité du projet (caractère opérationnel, matériel, financier, délais de réalisa-
tion),
• contribution à la structuration d’une filière agricole,
• qualité du projet,
• liaison avec la production martiniquaise,
• participation à la diversification de l’offre de produits,
• intégration à la stratégie régionale (création d’emplois, augmentation de la valeur
ajoutée de la production globale de la Martinique),
• caractère innovant,
• motivation du candidat,
• originalité.
81 participants ont été enregistrés suite à une campagne déclinée via les médias, les
réseaux sociaux, les présentations de l’appel à projets lors de réunions sur le terrain, sur
le territoire des intercommunalités.
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Les distinctions
Les projets retenus bénéficieront, selon les modalités qui seront précisées par convention :
• d’une dotation au démarrage d’un montant proportionnel au besoin en fonds de
roulement prévisionnel ;
• d’une aide à l’investissement dans le cadre des dispositifs européens ou régio-
naux existants ;
• d’un coaching pendant une période de 6 à 18 mois. Ce coaching, réalisé par un
prestataire librement choisi par le lauréat, correspondra à une aide versée direc-
tement au prestataire, sur présentation d’une fiche de suivi de coaching cosignée
des deux parties, avec une obligation de rencontre mensuelle ;
• d’un accompagnement, dont la forme sera décidée par le comité d’attribution,
vers une labellisation de projets par le PARM (notamment en terme de plats cuisi-
nés et produits de la mer).

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Pour une diversification locale
Le Comité d’attribution, conduit par le Président de Région, et composé de MM. CRUSOL
et ROBIN, Mmes CONCONNE et LANDI ainsi que de M. MAURICE, Président du comité
de sélection, propose de retenir :
• 58 projets, ayant reçu les meilleures appréciations du comité de sélection
Parmi ceux-ci, 22 projets sont lauréats de la promotion 2013 de l’appel à projets TRANS-
FORM.
Les autres, soit 36 projets, sont considérés comme présélectionnés qui bénéficieront d’un
accompagnement, à la fois :
• technique,
• technologique et,
• économique.
Cet accompagnement permettra à ces candidats «présélectionnés» de conforter leurs
projets et d’en asseoir la viabilité.
Ils seront à nouveau soumis au Comité d’attribution dirigé par le Président du Conseil
régional, pour une éventuelle définitive validation.
Ces validations se feront selon l’avancée des projets.
Les différents domaines d’activités recensés au sein des 58 candidatures sont les sui-
vants :
• 11 projets de valorisation de nos plantes aromatiques, médicinales ou plantes à
parfum (PAPAM) soit 20% environ des dossiers.
Les transformations envisagées concernent la fabrication de jus, d’huiles essentielles ou
autres produits diététiques ou cosmétiques.
• transformation de produits vivriers : 7
• ransformation de produits de la mer : 7
• ransformation de produits carnés : 6
• transformation de fruits et légumes : 6
• valorisation de produits laitiers : 4
notamment par la fabrication de fromage
• fabrication d’aliments pour les nourrissons et enfants de moins de trois ans : 2
• fabrication de boissons non alcoolisées : 2
• fabrication de boissons alcoolisées : 2
• alimentation pour le bétail : 2

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• fabrication de plats cuisinés : 3
• transformation de la canne à sucre : 1
• transformation de plantes : 3
• fabrication de produits issus de l’apicul-
ture : 1
• autre : 1
Vers une labellisation
«Péché Matinik» et «Tradition Kréyol»
Parmi les 22 lauréats, 2 se destinent à une labellisation en vue de la fabrication de
gammes de produits « Tradition Kreyol » et « Péchè Matinik ».
En effet, ces projets seront labellisés par le Pôle Agroalimentaire de Martinique (PARM)
et bénéficieront en outre, dans le cadre de la signature de documents contractuels avec
l’association:
• de la transmission d’un document technique des projets complet,
• de la cession des licences sous marques ombrelles «Péché Matinik» et «Tradition
Kréyol» et,
• du logotype à titre gratuit.
Gamme
produits de la mer
Gamme
produits du terroir

8. Ketty GERARD
06 96 26 07 19 - 05 96 59 63 25
service.communication@region-martinique.mq
www.cr-martinique.fr