El documento describe los conceptos de cadena de valor, modelado de procesos y metodología para determinar y diseñar procesos. Explica las cadenas de valor de empresas de servicios y producción, y los pasos para mapear procesos existentes, identificar problemas, documentarlos, implantar mejoras y evaluarlos. El objetivo es optimizar procesos para brindar un servicio eficiente a los clientes.
4. Contenido Modelamiento de Procesos Cadena de Valor de Empresa de Servicios Cadena de Valor de Empresa de Producción Metodología para determinar y diseñar procesos Establecimiento de Pasos para el Levantamiento de La información.
5. Cadena de Valor de una Organización ORIENTACIÓN IDENTIFICACIÓN MARGEN Analiza el desempeño de cada función, con relación a las ejecutadas por la competencia. Cantidad que los compradores están dispuestos a pagar por empresa fraccionada. Diferencia entre valor y costo total, incurridos por la empresa para desempeñar actividades generadoras de valor. ACTIVIDADES DE VALOR Primarias.- Creación Física del producto, venta, transparencia al comprador y servicios de post. Venta. De apoyo.- Soporte de actividades primarias y entre si.
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7. Cadena de Valor Proveedores.- Crean y entregan insumos usados. Canales.- Actividades desarrolladas por los distribuidores de los productos o servicios influyen en las actividades de la empresa y en la satisfacción del usuario final. Compradores.- El papel que desempeña el producto la necesidad del comprador y es la base de diferenciación de la empresa. Cadena de Valor Actual Las empresas están usando la tecnología para romper con las normas implícitas o explicitas, que decían como se compraba o se vendían los bienes y servicios. Aquellas compañías que replanearon sus negocios, con un enfoque de procesos, han cuantificado sus esfuerzos en términos de la denominada "Métrica del Valor". La métrica del valor puede definirse como aquellas dimensiones (criterios) de valor que el cliente reconoce o percibe en una organización. Dimensión de Valor
8. MÉTRICA DE VALOR ( Dimensiones de Valor ) CALIDAD SERVICIO COSTO TIEMPO DE CICLO SATISFACCIÓN DE NECESIDADES DEL CLIENTE ADECUACIÓN PARA EL USO INTEGRACIÓN DE LOS PROCESOS VARIABILIDAD MÍMIMA DE LOS PRODUCTOS ELIMINACIÓN DE DISPENDIOS APOYO AL CLIENTE SERVICIOS A LOS PRODUCTOS APOYO A LOS PRODUCTOS FLEXIBILIDAD PARA SATISFACER DEMANDAS DE CLIENTES FLEXIBILIDAD PARA SATISFACER CAMBIOS DE MERCADO DISEÑO DE INGENIERIA CONVERSIÓN SISTEMA DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD DISTRIBUCIÓN ADMINISTRACIÓN TIEMPO PARA LLEGAR AL MERCADO RESPUESTA A LAS FUERZAS DE MERCADO TIEMPO DE ENTREGA MATERIALES INVENTARIOS MEJORA CONTÍNUA INVENTARIOS MATERIALES COSTO CALIDAD MÉTRICA DE VALOR ACTUAL SERVICIO TIEMPO DE CICLO Estas nuevas dimensiones de valor, hacen que los indicadores de gestión tradicionales, sean inapropiados y queden fuera de acción en el desempeño de las organizaciones. La nueva forma de trabajar requiere de 4 indicadores de rendimiento como resultado de la “Métrica de Valor”.
12. MAPEO DE PROCESOS LEVANTAMIENTO DE INFORMACIÓN ANÁLISIS DE PROCESOS DISEÑO DE PROCESOS IMPLANTACIÓN EVALUACIÓN METODOLOGÍA PARA DETERMINAR Y DISEÑAR PROCESOS MODELAR PROCESOS ¿Qué recursos emplea? ¿Qué actividades? ¿Cómo se realizan? ¿Cuánto tiempo tarda? ¿Cuánto cuesta? ¿Quién las realiza? ¿Qué tan buenos productos? ¿Qué tecnología se utiliza? CÓMO DEFINIR UN PROCESO
13. Definición e implantación de nuevos procesos: Una vez elegidos los procesos, hay que conseguir que ellos den respuesta a los objetivos estratégicos. Contraste con las necesidades de los clientes. - Plantear repercusión del cumplimiento de las necesidades de los clientes. -Preguntar a los clientes sus necesidades y recoger sus respuestas. -Identificar la falta de subprocesos relacionados con algunas de las fases P-D-C-A (Planificar, Hacer, Controlar, Actuar). -Identificar la falta de procedimientos y documentos relacionados que servirán para consolidar la implantación del proceso. Contraste con los objetivos estratégicos -Rescatar la matriz de objetivos estratégicos y analizar los impactos registrados por el proceso clave seleccionado. - Para cada objetivo estratégico se debe concretar los requisitos del proceso relacionados con él.
14. Identificar y resolver los problemas Los objetivos básicos del proceso que faltan y que reforzarán los objetivos estratégicos. Las necesidades de los clientes del proceso que están sin cubrir. Carencias que el proceso presenta, relacionadas con la falta de subprocesos, la falta de indicadores y procedimientos. IDENTIFICAR RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS Aplicación empleada localmente a las actividades seleccionadas una ves que se cuenta con información suficiente, concreta para describir el objeto o lugar donde se detecta y el defecto concreto. Técnica de valor añadido ó agregado Al momento de detectar posible falencias en el proceso actual, se aplica esta técnica a todas las actividades del proceso cuestionando sistemáticamente todas ellas: ¿Contribuyente a satisfacer las necesidades del cliente? ¿El cliente está dispuesto a pagar por ellas? ¿Contribuye a conseguir alguno de los Objetivos Estratégicos?
15. Identificar y resolver los problemas RECOGER INFORMACIÓN EXTERNA -BIBLIOGRAFICA -TECNOLÓGICA -BENCHMARKING ESTABLECER INDICADORES (Fundamentales) -Interpretar lo que está ocurriendo. -Tomar medidas cuando las variables de salen de los límites establecidos. -Definir la necesidad de introducir un cambio y poder evaluar sus consecuencias. -Planificar actividades para dar respuestas a nuevas necesidades. ¿Qué debemos medir? ¿Dónde es conveniente medir? ¿Cuándo hay que medir? ¿En qué momento o con qué frecuencia? ¿Quién debe medir? ¿Cómo se debe medir? ¿Cómo se van ha difundir los resultados? ¿Quién y con qué frecuencia se va a revisar y/o auditar el sistema de obtención de datos? Se definen indicadores respondiendo las siguientes preguntas
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20. El que hacer de la universidad se puede concretar en tres grandes procesos institucionales, que permiten satisfacer necesidades de la sociedad y que por lo tanto exigen resultados específicos. Estos Procesos Institucionales son: Docencia, Investigación y Extensión. CADENA DE VALORES DE LA UNIVERSIDAD
21. Aquellos que entregan productos o servicios que constituyen la esencia misma de lo que hace, es decir, los procesos que permiten cumplir con la misión de la Institución. Procesos que si bien no aportan directamente al cumplimiento de la misión, facilita la realización de los procesos institucionales. PROCESOS INSTITUCIONALES PROCESOS DE APOYO
