O documento descreve a história do molho shoyu, originário da culinária chinesa. Explica que até 1961 era vendido em embalagens de 1,8 litros armazenadas nas despensas, mas que nesse ano um designer japonês criou uma nova embalagem para a marca Kikkoman. Também menciona a empresa brasileira Sakura Nakaya, fundada em 1940 por um imigrante japonês.

1. Shoyu
°° Thiago Lara
°° Cristina Araújo

2. a historia do shoyu
°° O molho shoyu é de origem chinesa e é considerado
um clássico da culinária oriental.
°° Até 1961 o shoyu era vendido em embalagens de
1,8 litros que permaneciam armazenadas nas despen-
sas das cozinhas.
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3. a nova embalagem
°° A nova embalagem de shoyu foi criada em 1961
pelo designer japonês Kenji Ekuan para a tradicional
empresa japonesa Kikkoman.

4. a nova embalagem
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5. sakura nakaya
°° A Sakura Nakaya Alimentos Ltda. é uma empresa
nacional fundada em 1940 pelo Sr. Suekichi Nakaya,
imigrante japonês que chegou ao Brasil no início do
século XX.

6. sakura nakaya
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7. shoyu