REZEPT—FISCH UND MEERESFRÜCHTE

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Seelachsfilet
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Rezept Seelachsfilet

  1. 1. REZEPT—FISCH UND MEERESFRÜCHTE Seite 1 Ingrid Sperber—EDV Dozentin und Trainer http://www.unterricht-am-eigenen-computer.de/ Entnommen aus: Die neue Küchenbibliothek - Fisch und Meeresfrüchte Dr. Oetker Verlag KG, Bielefeld
  2. 2. REZEPT—FISCH UND MEERESFRÜCHTE Seite 2 Seelachsfilet in Folie gegart Rezept für 4 Portionen
  3. 3. REZEPT—FISCH UND MEERESFRÜCHTE Seite 3 Zubereitungszeit: 25 Minuten Garzeit:  20-25 Minuten  4 Scheiben Seelachsfilet (je etwa 180 g)  Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 kleine Stangen Porree (Lauch) 2 EL Speiseöl  4 Tomaten  Bund glatte Petersilie  3 EL Röstzwiebeln Außerdem:  4 Bögen Alufolie (je etwa 20 x 30 cm) Pro Portion: E: 35 g, F: 10 g, Kh: 7 g, kJ: 1093, kcal: 260

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