Es el derecho que tienen los pueblos para controlar el sistema agroalimentario y sus factores de producción

2. Es la facultad de
cada Estado para
definir sus propias
políticas agrarias y
alimentarias.
Introducido con
mayor relevancia
en 1996 por Vía
Campesina
en
Roma
Se centra en la
disponibilidad de
alimentos
Soberanía
Alimentaria
Resalta la relación que
tiene la importación de
alimentos baratos en el
debilitamiento
de
producción y población
agraria locales.

4. Para ello es necesario:
 Recuperar y dinamizar modos de producción y
tecnologías ancestrales y ecológicas.
 Generar circuitos económicos solidarios y controlar
democráticamente los mercados para facilitar el
acceso equitativo y oportuno a los alimentos.
 Remunerar con justicia al trabajo agrícola.
 Recuperar hábitos y patrones de consumo saludables,
nutritivos, y restablecer la identidad y cultura
alimentaria de la población.

5. El Estado debe generar y garantizar
políticas públicas que además de
favorecer el desarrollo de su sistema
agroalimentario,
impliquen
una
relación urbano – rural equilibrada.
La Soberanía Alimentaria barca
políticas referidas no sólo a localizar
el control de la producción y de los
mercados, sino también a promover
el Derecho a la alimentación, el
acceso y el control de los pueblos a la
tierra, agua, y recursos genéticos, y a
la
promoción
de
un
uso
ambientalmente sostenible de la
producción.

6. Artículo 281.- La soberanía alimentaria
constituye un objetivo estratégico y una
obligación del Estado para garantizar que las
personas, comunidades, pueblos y nacionalidades
alcancen la autosuficiencia de alimentos sanos y
culturalmente apropiados de forma permanente.

8. Para la elaboración de esta parte de la Ley fue
necesario encargar a un conjunto de técnicos
quienes tienen la visión de los campesinos como
sujetos atrasados, que deben ser modernizados,
alcanzar la eficiencia productiva e incluirse en el
sistema.
La ley por otra parte responde a un grupo
empresarial muy fuerte en el país que controla
buena parte de la cadena avícola y en los últimos
años ha extendido su trabajo hacia la acuicultura,
porcinos,
enlatados,
granos
básicos.
Evidentemente la ley tiene un carácter neoliberal
y agroindustrial. Empieza en sus objetivos
señalando que es una ley para todos los sectores,
luego establece mecanismos de financiación
desde el Estado para el sector privado.
Por ejemplo la campaña de Pronaca es
alimentación para una vida sana, en la cual
incluyen consejos, recetarios, nutricionistas que
le cuentan a la gente que deben comer lo que
ellos producen.

9. Conclusiones:
La soberanía alimentaria, en esencia, proclama el derecho
a alimentos seguros, nutritivos y culturalmente apropiados
para toda la población.
Soberanía Alimentaria es el derecho de los individuos,
comunidades y países para formular sus propias políticas de
producción agrícola, trabajo, pesca, alimentos y tierra, de
acuerdo a sus particulares circunstancias de recursos de
producción alimentaria y capacidad sustentables de sus
sociedades.
La soberanía alimentaria implica políticas comprensivas
pero su ejecución requiere cambios radicales en las sociedades
nacionales y en sus economías.

10.  http://es.wikipedia.org
 http://www.accionecologica.org
 http://www.eluniverso.com
 http://www.estudiosecologistas.org