2. Pourquoi la question du développement durable se pose-t-elle ?
Le développement durable en question
Aujourd’hui, la planète doit faire face à :
L’explosion démographique.
7 milliards d’humains aujourd’hui et 9 milliards en 2050 engendrant des besoins (alimentation, déplacements…)
de plus en plus importants à satisfaire.
Population mondiale
en milliards
d’individus
1900
10
0
6
2
20502000
3. Pourquoi la question du développement durable se pose-t-elle ?
Le développement durable en question
Aujourd’hui, la planète doit faire face à :
L’épuisement des ressources naturelles et des énergies fossiles.
80 % des besoins d’énergie dans le monde sont satisfaits par les énergies fossiles.
4. Pourquoi la question du développement durable se pose-t-elle ?
Le développement durable en question
Aujourd’hui, la planète doit faire face à :
Des conséquences irréversibles sur l’environnement.
Réchauffement climatique
Bio diversitéGestion des déchets
Ressources en eau
6. Surface de territoire nécessaire à une population pour maintenir son niveau de vie.
Le développement durable en question
L’empreinte écologique
7. Le développement durable en question
L’empreinte écologique
HECTARES
par habitants
11
USA 7
EUROPE
1,2
AFRIQUE
2,9 Empreinte moyenne
1,9 Surface disponible
EMPREINTE ECOLOGIQUE
8. Le développement durable en question
L’empreinte écologique
HECTARES
par habitants
11
USA 7
EUROPE
1,2
AFRIQUE
Empreinte moyenne
=
1,9
Surface disponible
EMPREINTE ECOLOGIQUE
9. Le développement durable en question
L’indice de développement humain
PIB + longévité + taux d’alphabétisation (ONU)
Objectif des nations unies : un indice supérieur à 0,8 pour l’ensemble des pays
10. Le développement durable en question
Le but du développement durable est de combiner l’empreinte
écologique moyenne et l’objectif d’indice de développement humain.
Empreinte écologique
Indice de
développement
humain
010 1,9
1
0
0,5
0,8
5
DURABLEUSA UE
Émergents
Développement
11. - le pilier économique qui doit être
productif c’est-à-dire générer des profits
- le pilier social qui doit assurer à toute la
population un niveau de vie acceptable
- le pilier environnemental qui doit
tendre au respect de l’espace
exploité et des ressources
Le développement durable en question
Les 3 piliers du développement durable sont :
ÉconomiqueEnvironnement
Social
12. Dans la production de café et
de coton privilégiant le profit
économique, les enjeux
environnementaux et sociaux
ne sont pas pris en compte. ÉconomiqueEnvironnement
Social
Pilier économique
cafécoton
Le développement durable en question
Modèle accroissant les inégalités et les
déséquilibres actuels.
Exemples de production:
13. L’impact sur l’environnement des
productions de coton et de café
biologiques est plus faible lorsqu’elles
respectent les normes de l’agriculture
biologique (ni pesticides et engrais de
synthèse, ni OGM*).
Ce type de production respecte les
piliers environnement et
économique, c’est-à-dire qu’il
permet de générer du profit, tout en
respectant l’environnement.
EconomiqueEnvironnement
Social
Viable
* Organisme Génétiquement Modifié
Le développement durable en question
il est dit viable
Exemples de production de coton/café biologique :
14. ÉconomiqueEnvironnement
Social
L’objectif du commerce équitable est de garantir les
droits sociaux des producteurs ou de mener une politique
d’insertion (dans les pays du Sud comme du Nord).
Les filières du commerce équitable
permettent de respecter les piliers social
et économique, c’est-à-dire de générer du
profit, tout en tenant compte des intérêts
des producteurs.
Le développement durable en question
il est dit équitable
Équitable
Exemples d’un coton ou d’un café équitable :
15. ÉconomiqueEnvironnement
Social
- économique, car elles assurent la
pérennité de l’entreprise en
dégageant du profit.
Durable
Le développement durable en question
il est donc durable
Ces productions respectent les piliers :
- environnement, grâce au mode de culture
biologique
- social, grâce à la prise en compte des
intérêts et des droits des producteurs
Prenons enfin l’exemple d’un coton ou d’un café équitable et biologique :
16. Exemple : les ressourceries collectent des objets pour les réparer et les revendre.
Les 3 piliers du développement
durable sont respectés :
- environnement, en redonnant
une deuxième vie aux objets et
en limitant ainsi la production de
déchets
- social, en facilitant
l’insertion professionnelle
de personnes défavorisées
(publics peu qualifiés,
handicapés, etc.)
- économique, en créant des
emplois, financés grâce à la
vente des objets.
Le développement durable en question
Les services aussi peuvent être durables !
ÉconomiqueEnvironnement
Social
Viable
Vivable Équitable
Durable
17. Le développement durable en question
ÉconomiqueEnvironnement
Social
Viable
Vivable Équitable
Durable
Un yaourt
Une paire de baskets
Un service de réparation et de
customisation de vêtements
produit dans la région de
commercialisation avec du lait bio
fabriquée en Chine (fortes
cadences de travail et très
bas salaires)
Autres exemples :
18. Le développement durable en question
Le diagnostic de performance énergie ‘DPE’ renseigne sur la performance énergétique d'un
logement, d’une voiture ou d’appareil électroménager, en évaluant sa consommation d'énergie et
son impact en terme d'émission de gaz à effet de serre. Il s'inscrit dans le cadre de la politique
énergétique définie au niveau européen afin de réduire la consommation d'énergie et de limiter les
émissions de gaz à effet de serre.
Quelques outils du développement durable
19. Le développement durable en question
Le bilan carbone est une méthode de comptabilisation des émissions de Gaz à Effet de Serre
(GES) émises directement ou indirectement par une activité.
Quelques outils du développement durable
Emissions directes de GES
Induites par la combustion d’énergie fossiles (pétrole, gaz,
charbon), de ressources possédées par l’organisme.
Exemple : chaudière, déplacement par des véhicules,
détenues par l’organisme, fuites de gaz frigorigène.
Emissions indirectes de GES
Induites par l’achat ou la production d’électricité.
Exemple : consommation d’électricité, de vapeur chaleur
ou froid.
Autres émissions indirectes de GES
Exemple : achats de produits ou services (consommables,
téléphone), immobilisations de biens, utilisation et fin de
vie des produits, déchets.
20. Le développement durable en question
L’analyse du cycle de vie ‘ACV’ est une méthode d'évaluation environnementale quantifiant les
impacts d'un produit pour l'ensemble de son cycle de vie, depuis l'extraction des matières premières
qui le composent, sa fabrication, son transport, son utilisation jusqu'à son élimination en fin de vie.
Quelques outils du développement durable
Outil normalisé, l'ACV exprime
l'impact sur l'environnement
des flux de matières et
d'énergies liés à chaque étape
du cycle de vie des produits.