Day 3, Session 7: Experience with extraction and management of non-timber forest products Presentation by Marceline Ouédraogo, Association Songtaab-Yalgre/Groupement Féminin

1. Le beurre de karité biologique: une valeur ajoutée
qui rapporte aux femmes !
Le Karité : l’Or Vert des femmes

2. Présentation de l’Association
Créée en 1990 mais a obtenu sa reconnaissance juridique en
1998; et siégé à Ouagadougou
Membres : 13 organisations paysannes soit 3100 femmes
professionnalisées dans la production et la transformation
cosmétique et alimentaire du beurre de karité,de l'huile de
sésame biologique et conventionnel
Sa devise est : Une femme, un revenu !

3. Le karité (Vitellaria paradoxa)
Arbre de karité pouvant vivre jusqu’à 3 siècles
Fruit du karité Noix de karité Amande de karité Beurre de karité

4. 2007
8
Dans l’économie du
Burkina Faso, le karité
représentait 1, 96% du PIB
en 1985. Il est le 3e
produit d’exportation et
une source de revenu non
négligeable des femmes en
Problèmes majeurs de la filière à résoudre : milieu rural.
Ils se situent à plusieurs niveau dont :
• L’insuffisance de la circulation de l’information technico-commerciale ;
• L’inexistence d’emballages adaptés et peu coûteux ;
• L’absence de normes et standard de qualité pour la production et la commercialisation ;
• La difficulté d’écoulement des produits
• Le non respect des textes règlementaire en matière de protection de l’arbre à karité et de
ses fruits (loi n°006/97/ADP du 31 janvier 1997 portant code forestier au Burkina Faso)
• Menace de la disparition de l’espèce du karité
•Non maîtrise des techniques de reforestation du karité

5. La femme est le pilier de la filière

6. Stratégies :
Développer de nouvelles gammes de produits
Gamme cosmétique
KARIBIO KARIPUR
Beurre de karité biologique Beurre de karité conventionnel
SAKAMIEL ASEPTIC Savon à l’huile de Savon à l’argile
Savon karité-miel Savon anti-bouton neem +karité +karité

7. Stratégies :
Développer de nouvelles gammes de produits (bis)
Gamme alimentaire
KARIDELICE
Confiture de karité
Les fruits du karité
100% pulpe de karité BIO
100% Sésame BIO

8. Stratégies :
Développer l’Agriculture biologique
Production de beurre de karité certifié biologique;
Obtention des certificateurs:
Certification bio ECOCERT International
Depuis 2002
Certification NOP:Depuis 2005

9. Qu’est-ce que le KARIBIO implique ?
Inspection ECOCERT Sans produit Qualité Productrices bio
chimique Hygiène
KARIBIO
Respect
Collectrices bio
Pépinière karité Traçabilité
Respect de l’environnement et conservation de la diversité biologique

10. KARIBIO
Traçabilité biologique du karité
KARIBIO:village Boulsin Parcellage Traitement des noix bio
Code de traçabilité des amandes bio Collecte des amandes bio

11. KARIBIO
Centre de production de beurre de karité biologique
Extraction par pressage Filtration du beurre bio Conditionnement en fût

12. Stratégies :
Renforcer les capacités des femmes
Formation des collectrices et productrices sur le mode de
production biologique ;
Formation sur le marketing
Formation en hygiène
Formation en communication
Formation en gestion administrative et financière (Comptabilité
simplifiée)
Alphabétisation
Instauration d’un système de veille commerciale (Elle consiste
à suivre l’évolution de la demande et vérifier l’effectivité de l’exécution des
commandes ainsi que les conditions de partenariat commercial)

13. OBJECTIFS VISES:
Améliorer la communication interne
et externe de l’A.S.Y
Gain de temps
Réduction des charges (frais de déplacement, carburant, etc)
Réseau de communication
Qualité
Rapidité Fiabilité

14. Meilleure diffusion des informations sur le karité et
autres produits entre les groupements membres
LES ACTRICES DU KARITE

15. Renforcement des capacités des femmes à
travers les formations sur l’informatique de base
et sur l’utilisations des outils multimédias.

16. RESULTATS
- Diversité de l’offre produits - Crédibilité
Potentiel d’accès à tous les marchés
- Partenariats techniques et
-Clientèle de transformateurs
professionnels
commerciaux (Afrique, Europe,
Amérique)
-Création d’emplois pour plus de 2000
femmes rurales - Grande expertise en matière de
transformation et production de
- Accès aux marchés nationaux,
internationaux beurre de karité bio et conventionnel
- Amélioration des conditions de vie des -Augmentation du chiffre d’affaire
femmes
- Création d’une SARL dénommée
- Réseautage
KOOSTAAMA pour la commercialisation
des produits locaux

17. AXES STRATEGIQUES AMELIORES
AXE 1 Améliorer le processus de production par la
Améliorer
mécanisation des tâches pénibles
mécanisation pénibles
AXE 2 Développer l’agriculture biologique et
Développer l’agriculture
équitable dans les filières karité et
équitable filières karité
sésame
sésame
AXE 3 Création d’une SARL de commercialisation et
Création d’une
promouvoir une meilleure visibilité
visibilité
commerciale des produits locaux
AXE 4 Renforcer les capacités en organisation
capacités
et en gestion

18. EN COURS…..
Action de plaidoyer auprès des structures
compétentes et du gouvernement pour la prise
en compte de la régénération du karité dans les
Programmes Communautaires de Devéloppement
Développer une synergie d’action afin d’inciter
tout les acteurs de la filière à s’organiser pour
mieux défendre leurs intérêts et protéger l’arbre
à karité.
Campagne de sensibilisation /mobilisation contre
les feux de brousse, la déforestation,
Régénération naturelle et assistée associé au
greffage, de rejets ou semi naturels

19. Merci de votre
attention !
Une femme, un revenu !
A WOMAN, AN INCOME !