Nos habitudes et notre régime alimentaire évoluent constamment. Pour les entreprises du secteur alimentaire il est important de suivre ces changements pour continuer à satisfaire leurs clients. L'analyse des médias sociaux peut aider les industriels du secteur à obtenir des données clients de forte valeur et à les utiliser tel un avantage compétitif pour une multitiude de raisons, de la veille de marque au développement produit. Dans ce tutoriel, nous avons analysé les conversations en ligne entourant les 6 plus grandes entreprises du secteur alimentaire telles que Unilever, Kraft Foods ou Nestlé et leurs 28 marques principales telles que Oreo, M&M's ou Hägen-Dazs pour découvrir comment elles s'assurent du succès de leur produits sur le marché. Dans ce rapport, vous découvrirez comment utiliser la veille des médias sociaux pour: Faire des économies en réduisant les cycles de recherche et développement pour les nouveaux produits. Adapter les poduits pour rester en phase avec les changements sur le marché. Améliorer les ventes en évaluant la performance individuelle des marques et en optimisant les catalogues de produits. Améliorer le bas de la chaîne en mesurant le succès des produits au travers de l'intégration des données sociales avec les données des ventes. - See more at: http://www.talkwalker.com/fr/academy/guides-how-to/how-to-hungry-for-success-how-food-companies-can-use-social-data-for-product-development/#sthash.X0jAEvxj.dpuf

1. La soif de réussir:
Le développement produit
basé sur la Social Data
dans le secteur alimentaire

2. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 2
Table des matières

3. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 3





4. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 4
1 Développer un nouveau produit
1.1 COMPRENDRE LES GOÛTS À L’ÉCHELLE MONDIALE, ET LOCALE

5. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 5
1.2 EXPLOITER LES NOUVELLES TENDANCES NUTRITIONNELLES

6. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 6

7. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 7
2 Optimiser la performance d’un produit
2.1 LANCER DES PRODUITS AVEC SUCCÈS

8. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 8

9. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 9
2.2 ADAPTER UN PRODUIT AUX PRÉFÉRENCES DES CONSOMMATEURS

10. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 10

11. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 11
3 Optimiser un portefeuille de produits
3.1 IDENTIFIER LE PRODUIT PHARE DE VOTRE PORTEFEUILLE

12. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 12
3.2 FAIRE UN BENCHMARK DE PRODUIT AVEC LA CONCURRENCE

13. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 13
4 Mesurer le succès d’un produit

14. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 14

15. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 15
Conclusion





16. La soif de réussir: Le développement produit basé sur la Social Data dans le secteur alimentaire 16
À propos de Talkwalker
Contactez-nous