Die vier Zutaten     Malz    Wasser    Hopfen     Hefe
MalzHerstellung von Malz
Schroten
Hans im Glück
Zugabe von Wasser
Maischen
Eine rührende Angelegenheit
Jodtest
Läutern
Würze
Hopfen
Hopfen und Heißtrub
Stammwürze
Hefe
Vergärbarkeit
Testergebnisse                      8                      6C02 in ml                      4                      2       ...
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  1. 1. Die vier Zutaten Malz Wasser Hopfen Hefe
  2. 2. MalzHerstellung von Malz
  3. 3. Schroten
  4. 4. Hans im Glück
  5. 5. Zugabe von Wasser
  6. 6. Maischen
  7. 7. Eine rührende Angelegenheit
  8. 8. Jodtest
  9. 9. Läutern
  10. 10. Würze
  11. 11. Hopfen
  12. 12. Hopfen und Heißtrub
  13. 13. Stammwürze
  14. 14. Hefe
  15. 15. Vergärbarkeit
  16. 16. Testergebnisse 8 6C02 in ml 4 2 0 0 15 30 Saccharose 0 1,9 5,4 Maltose 0 2,6 6 Glucose 0 0 2,4 Lactose 0 0 0 Stärke 0 0 0 Zeit in min
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