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LA DEFENSA DE LOS MAÍCES NATIVOS EN LAS
CUENCAS PÁTZCUARO-ZIRAHUEN, MICHOACÁN
LOGROS, FRACASOS Y RETOS EN LA
CONSTRUCCIÓN DE CONSENSOS
SOCIALES
Narciso Barrera Bassols
El Colegio de Tlaxcala, A.C.
Ciencias Ambientales, CIEco, UNAM
Marta Astier Calderón
CIGA, UNAM
GIRA, A.C.
OBJETIVOS
• Una geografía (preliminar ) de los movimientos de
resistencia frente a la contaminación transgénica de maíces
y en defensa de los maíces nativos en México
• El caso de Pátzcuaro-Zirahuen en Michoacán
• San Francisco Pichátaro: primer territorio purhépecha
libre de maíz transgénico
• La construcción de consensos sociales: logros, fracasos y
retos
HACIA UNA ECOLOGÍA POLÍTICA DE LOS
MAÍCES TRANSGÉNICOS
1. Centros de diversidad de maíces nativos, nodos de
contaminación transgénica y respuestas populares:
– Área de tradición agraria mesoamericana
– Territorios indios
– Movimientos rurales en defensa de los maíces nativos
2. Centros de diversidad biocultural en inminente riesgo:
 Por lo menos 8 de los 22 centros de diversidad biocultural en México
 Por lo menos 11 movimientos de resistencia contra los MGM´s y en
defensa de los maíces nativos
Basado en Boege, 2008
POSIBLES VÍAS DE ARRIBO DE LOS MGM’s A UN
CENTRO DE DIVERSIDAD BIOCULTURAL:
Las cuencas de Pátzcuaro-Zirahuen, Michoacán
1. Sinaloa
 Evidencias de contaminación transgénica, primer productor de maíz
en México y fuente primaria de semillas de maíz a Pátzcuaro-Zirahuen
2. El Bajío
 Evidencias de contaminación transgénica, cercanía geográfica a
Pátzcuaro-Zirahuen y fuente importante de semillas a nivel regional
3. Tiendas DICONSA
 Proveedoras de semillas importadas
PÁTZCUARO-ZIRAHUEN:
Centro de diversidad biocultural y de maíces nativos
1. Territorio purhépecha
– 3,500 años de producción continua de maíz
– Evidencias palinológicas, arqueológicas y etnohistóricas
– Cercanía geográfica con el principal centro de domesticación de
maíz (c.a. 9,000 años), la cuenca del Balsas
– Más de 20 variedades nativas de maíz producto de la
recombinación genética de 8 razas
– Importante extensión del cultivo y amplia heterogeneidad
ecogeográfica
– El maíz como centro del núcleo duro de la cosmovisión
purhépecha
DIVERSIDAD DE RAZAS DE MAÍZ EN PÁTZCUARO-ZIRAHUEN
SAN FRANCISCO PICHÁTARO:
una excepcional riqueza de maíces nativos
A inicios del Siglo 21:
• Pichátaro producía 15 variedades locales de maíz producto de la
recombinación genética de 7 razas clasificadas científicamente;
• Esto es, más del 10% del total de las razas reconocidas
nacionalmente (cerca del 30%, a nivel mundial, según varias fuentes);
• En 30 Km2, albergaba el 75% del total de las razas de maíz cultivadas
en Pátzcuaro, y algo así como el 3% del total de las razas a nivel
mundial;
• Cultivaba el 16% de las razas de maíz sembradas en Oaxaca (58% del
total nacional), en menos del 1% de la superficie cultivada en dicho estado.
Cabe notar que Oaxaca es el estado con mayor diversidad cultural, biológica y
agronómica del país y que Pichátaro se localiza en el umbral más alto de la
distribución de maíz en México 0-3,100 m.s.n.m.
LOS COLORES DE LAAGRO-DIVERSIDAD LOCAL
Barrera-Bassols, 2008
LOS SABERES LOCALES Y EL MANEJO DE LAAGRO-
DIVERSIDAD LOCAL
1. Detallado conocimiento sobre la variabilidad ecogeográfica
 Suelos, relieve, pisos climáticos, ciclo hidrológico, fenómenos atmosféricos
2. Manejo diferenciado de las parcelas agrícolas
 Según las características agroecológicas
 En función de la fenología de cada variedad nativa
 En relación a la variabilidad pluviométrica
 En relación a la dieta cotidiana y ritual
3. Complementariedad ecológica y manejo sagrado y secular de la
incertidumbre
 Manejo de parches y corredores en función de la heterogeneidad bio-
climática y edafo-geomorfológica de las parcelas de cada unidad doméstica
4. Manejo secular y sagrado de la resiliencia
LOS SABERES LOCALES Y LA DIVERSIDAD DE
MAÍCES NATIVOS
LOS TIEMPOS DELAGUA, DEL MAÍZ Y DE LO SAGRADO:
EL MANEJO LOCAL DE LA RESILIENCIA
EL HALLAZGO Y SUS CONSECUENCIAS
1. Ausencia de rasgos de contaminación transgénica en los maíces
nativos
 Refundación de la fiesta de los agricultores
 Reorganización del grupo de agricultores locales
 Inauguración de la Fiesta del Maíz
 Organización regional de productores en defensa del maíz nativo (14
pueblos)
 Establecimiento de un programa mancomunado para la producción del
maíz nativo (UNAM, GIRA, A.C., Agricultores purhépecha, mujeres)
2. Colocación pública del cartel emblemático: “…libres de
transgénicos…”
 A diferencia de los otros movimientos de defensa y resistencia, éste es de
carácter preventivo
 Advenimiento de un sujeto político
EL PROYECTO MANCOMUNADO
1. Académicos, técnicos, líderes comunales, agricultores y mujeres
en un esfuerzo colectivo:
 Agricultura maicera con bases agroecológicas
 Grupos de mujeres confeccionando tortillas hechas a mano con maíces
nativos de colores, maíz orgánico, no transgénico y utilizando tecnología
de bajo consumo energético (Estufas Patzari)
 Elaboración de fertilizantes orgánicos
 Valor agregado al maíz nativo (sin costo comercial)
 Regreso de la semilla a sus parajes originales
 Inventario y monitoreo e maíces nativos
 Certificación local con los Guardianes del Maíz por variedad nativa
 Celebración de la Fiesta del Maíz: concursos, intercambio de semillas,
conferencias, degustación de platillos, premiación de l@s mejores
cocineras y mazorcas, etc.
LOGROS
• Manifiesto Purhépecha en contra de los maíces transgénicos
• Establecimiento de un grupo de agricultores orgánicos
• Establecimiento de las estufas Patzari y la producción de tortillas
hechas a mano con maíces nativos y libres de transgénicos
• Venta de maíces nativos orgánicos al mercado libre y justo
• Conexión entre productores rurales y consumidores urbanos
mediante las Ferias del Maíz (5º año consecutivo)
• Celebración de las Fiestas del Maíz en las comunidades
organizadas
REVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUSREVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUS
A principios
del 21…
INTERCAMBIANDO SEMILLAS
FOMENTANDO LA FERIA REGIONAL
DEL MAÍZ Y LAS FIESTAS DEL MAÍZ
EN SU SEXTO AÑO
PREMIANDO A
L@S MEJORES
LIMITANTES Y FRACASOS
• Difícil establecimiento de compromisos entre los diversos actores,
especialmente entre académicos y actores locales; ausencia de
esquemas para establecer consensos
• Fracaso en la consecución de los proyectos agroecológicos:
dificultades técnicas en la conversión agroecológica altos costos de
producción, precios castigados en el mercado “justo”, problemas
para la comercialización de productos orgánicos bajo el esquema
“Canasta Verde”
• Nulo acompañamiento de las agencias gubernamentales y escasos
fondos operativos y de inversión, ONG’s con proyectos “Llamarada
de petate”
RETOS
• Captación de jóvenes agricultores (el total de los agricultores involucrados
es mayor a 60 años!)
• Pérdida acelerada de los saberes locales sobre la naturaleza y la producción
de los maíces nativos
• Establecimiento de un programa mancomunado a largo plazo
• Establecimiento de esquemas académicos que permitan el involucramiento
comprometido de investigadores y técnicos en procesos de transición
agroecológica
• Esquemas coherentes y fluidos para dar “valor agregado” a los maíces
nativos (artesanías con semillas, productos orgánicos manufacturados,
soberanía alimentaria local
• Movilización social en defensa de los maíces nativos y en contra de
losMGM’s

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Narciso Barrera. Coloquio Regiones, 2010

  • 1. LA DEFENSA DE LOS MAÍCES NATIVOS EN LAS CUENCAS PÁTZCUARO-ZIRAHUEN, MICHOACÁN LOGROS, FRACASOS Y RETOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE CONSENSOS SOCIALES Narciso Barrera Bassols El Colegio de Tlaxcala, A.C. Ciencias Ambientales, CIEco, UNAM Marta Astier Calderón CIGA, UNAM GIRA, A.C.
  • 2. OBJETIVOS • Una geografía (preliminar ) de los movimientos de resistencia frente a la contaminación transgénica de maíces y en defensa de los maíces nativos en México • El caso de Pátzcuaro-Zirahuen en Michoacán • San Francisco Pichátaro: primer territorio purhépecha libre de maíz transgénico • La construcción de consensos sociales: logros, fracasos y retos
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  • 4. HACIA UNA ECOLOGÍA POLÍTICA DE LOS MAÍCES TRANSGÉNICOS 1. Centros de diversidad de maíces nativos, nodos de contaminación transgénica y respuestas populares: – Área de tradición agraria mesoamericana – Territorios indios – Movimientos rurales en defensa de los maíces nativos 2. Centros de diversidad biocultural en inminente riesgo:  Por lo menos 8 de los 22 centros de diversidad biocultural en México  Por lo menos 11 movimientos de resistencia contra los MGM´s y en defensa de los maíces nativos
  • 6. POSIBLES VÍAS DE ARRIBO DE LOS MGM’s A UN CENTRO DE DIVERSIDAD BIOCULTURAL: Las cuencas de Pátzcuaro-Zirahuen, Michoacán 1. Sinaloa  Evidencias de contaminación transgénica, primer productor de maíz en México y fuente primaria de semillas de maíz a Pátzcuaro-Zirahuen 2. El Bajío  Evidencias de contaminación transgénica, cercanía geográfica a Pátzcuaro-Zirahuen y fuente importante de semillas a nivel regional 3. Tiendas DICONSA  Proveedoras de semillas importadas
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  • 8. PÁTZCUARO-ZIRAHUEN: Centro de diversidad biocultural y de maíces nativos 1. Territorio purhépecha – 3,500 años de producción continua de maíz – Evidencias palinológicas, arqueológicas y etnohistóricas – Cercanía geográfica con el principal centro de domesticación de maíz (c.a. 9,000 años), la cuenca del Balsas – Más de 20 variedades nativas de maíz producto de la recombinación genética de 8 razas – Importante extensión del cultivo y amplia heterogeneidad ecogeográfica – El maíz como centro del núcleo duro de la cosmovisión purhépecha
  • 9. DIVERSIDAD DE RAZAS DE MAÍZ EN PÁTZCUARO-ZIRAHUEN
  • 10. SAN FRANCISCO PICHÁTARO: una excepcional riqueza de maíces nativos A inicios del Siglo 21: • Pichátaro producía 15 variedades locales de maíz producto de la recombinación genética de 7 razas clasificadas científicamente; • Esto es, más del 10% del total de las razas reconocidas nacionalmente (cerca del 30%, a nivel mundial, según varias fuentes); • En 30 Km2, albergaba el 75% del total de las razas de maíz cultivadas en Pátzcuaro, y algo así como el 3% del total de las razas a nivel mundial; • Cultivaba el 16% de las razas de maíz sembradas en Oaxaca (58% del total nacional), en menos del 1% de la superficie cultivada en dicho estado. Cabe notar que Oaxaca es el estado con mayor diversidad cultural, biológica y agronómica del país y que Pichátaro se localiza en el umbral más alto de la distribución de maíz en México 0-3,100 m.s.n.m.
  • 11. LOS COLORES DE LAAGRO-DIVERSIDAD LOCAL Barrera-Bassols, 2008
  • 12. LOS SABERES LOCALES Y EL MANEJO DE LAAGRO- DIVERSIDAD LOCAL 1. Detallado conocimiento sobre la variabilidad ecogeográfica  Suelos, relieve, pisos climáticos, ciclo hidrológico, fenómenos atmosféricos 2. Manejo diferenciado de las parcelas agrícolas  Según las características agroecológicas  En función de la fenología de cada variedad nativa  En relación a la variabilidad pluviométrica  En relación a la dieta cotidiana y ritual 3. Complementariedad ecológica y manejo sagrado y secular de la incertidumbre  Manejo de parches y corredores en función de la heterogeneidad bio- climática y edafo-geomorfológica de las parcelas de cada unidad doméstica 4. Manejo secular y sagrado de la resiliencia
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  • 15. LOS SABERES LOCALES Y LA DIVERSIDAD DE MAÍCES NATIVOS
  • 16. LOS TIEMPOS DELAGUA, DEL MAÍZ Y DE LO SAGRADO: EL MANEJO LOCAL DE LA RESILIENCIA
  • 17. EL HALLAZGO Y SUS CONSECUENCIAS 1. Ausencia de rasgos de contaminación transgénica en los maíces nativos  Refundación de la fiesta de los agricultores  Reorganización del grupo de agricultores locales  Inauguración de la Fiesta del Maíz  Organización regional de productores en defensa del maíz nativo (14 pueblos)  Establecimiento de un programa mancomunado para la producción del maíz nativo (UNAM, GIRA, A.C., Agricultores purhépecha, mujeres) 2. Colocación pública del cartel emblemático: “…libres de transgénicos…”  A diferencia de los otros movimientos de defensa y resistencia, éste es de carácter preventivo  Advenimiento de un sujeto político
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  • 19. EL PROYECTO MANCOMUNADO 1. Académicos, técnicos, líderes comunales, agricultores y mujeres en un esfuerzo colectivo:  Agricultura maicera con bases agroecológicas  Grupos de mujeres confeccionando tortillas hechas a mano con maíces nativos de colores, maíz orgánico, no transgénico y utilizando tecnología de bajo consumo energético (Estufas Patzari)  Elaboración de fertilizantes orgánicos  Valor agregado al maíz nativo (sin costo comercial)  Regreso de la semilla a sus parajes originales  Inventario y monitoreo e maíces nativos  Certificación local con los Guardianes del Maíz por variedad nativa  Celebración de la Fiesta del Maíz: concursos, intercambio de semillas, conferencias, degustación de platillos, premiación de l@s mejores cocineras y mazorcas, etc.
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  • 21. LOGROS • Manifiesto Purhépecha en contra de los maíces transgénicos • Establecimiento de un grupo de agricultores orgánicos • Establecimiento de las estufas Patzari y la producción de tortillas hechas a mano con maíces nativos y libres de transgénicos • Venta de maíces nativos orgánicos al mercado libre y justo • Conexión entre productores rurales y consumidores urbanos mediante las Ferias del Maíz (5º año consecutivo) • Celebración de las Fiestas del Maíz en las comunidades organizadas
  • 22. REVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUSREVIVIENDO LA FIESTA DEL CORPUS
  • 25. FOMENTANDO LA FERIA REGIONAL DEL MAÍZ Y LAS FIESTAS DEL MAÍZ EN SU SEXTO AÑO
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  • 28. LIMITANTES Y FRACASOS • Difícil establecimiento de compromisos entre los diversos actores, especialmente entre académicos y actores locales; ausencia de esquemas para establecer consensos • Fracaso en la consecución de los proyectos agroecológicos: dificultades técnicas en la conversión agroecológica altos costos de producción, precios castigados en el mercado “justo”, problemas para la comercialización de productos orgánicos bajo el esquema “Canasta Verde” • Nulo acompañamiento de las agencias gubernamentales y escasos fondos operativos y de inversión, ONG’s con proyectos “Llamarada de petate”
  • 29. RETOS • Captación de jóvenes agricultores (el total de los agricultores involucrados es mayor a 60 años!) • Pérdida acelerada de los saberes locales sobre la naturaleza y la producción de los maíces nativos • Establecimiento de un programa mancomunado a largo plazo • Establecimiento de esquemas académicos que permitan el involucramiento comprometido de investigadores y técnicos en procesos de transición agroecológica • Esquemas coherentes y fluidos para dar “valor agregado” a los maíces nativos (artesanías con semillas, productos orgánicos manufacturados, soberanía alimentaria local • Movilización social en defensa de los maíces nativos y en contra de losMGM’s