1. Kaffee
Ein Referat von Jay16K

2. Ursprünge
❖ Name türkisch: “kahve” aus dem arabischen
“‫( ”ﻗﻬﻮﺓ‬qahwa) und bedeutet soviel wie
“anregendes Getränk”
❖ Laut Legende von Hirten entdeckt
❖ Ursprung vermutl. im 9. Jhdt. in der Region
Kaffa in Äthiopien

3. Die Verbreitung des Kaffee
❖ erste Erwähnungen im 9. Jhdt. in der Region Kaffa, Äthiopien
❖ gelang im 14. Jhdt. nach Arabien
❖ Monopolstellung Arabiens bei Kaffee im 15. Jhdt.
❖ Weitere Verbreitung durch den Aufstieg des osmanischen Reiches
❖ erstes Kaffeehaus Europas 1554 in Konstatinopel/Istanbul
❖ 1645 Venedig, 1650 Oxford, 1652 London, 1659 Marseille, 1672 Paris,
❖ erstes Wiener Kaffeehaus 1683, Erbeutung von Kaffeesäcken der Belagerer